Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся
Казино онлайн

Дорада на гриле с сельдерейным кремом

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Я очень люблю выезжать на природу, шляться по рынкам и лавкам, собирать там всякую флору, а потом делать дома различные заготовки и вообще аццки кулинарить.
Поэтому жына называет ласково ботаником.
Вот это чесночно помидорное конфи.

001

Делается просто. Разогреваем (но не раскаляем) оливкое высшего качества. Кидаем туда чеснок, шерри и травки. Греем минут пятнадцать.
Пиздато для бутербродов, как апгрейд для гарнира. А ароматизированое масло прекрасно для салатов.

002

Теперь рыба...Конечно я понимаю что такую прекрасную дораду можно просто кинуть на гриль и не выебываться. Но ведь так хочется!

003

Делаем на рыбе надрезы для лучшей циркуляции тепла. Соль, перец, чуток оливкового и на гриль ее! 20 минут при 180 С и не секунды больше.

004

Берем плавники и прочие обрезки от рыбы, тимьян, лук, чеснок, лаврушку, перец и много корневого сельдерея. Заливаем пополам белым вином с водой и выпариваем на две трети.

005

Все кроме бульона и сельдерея выкидывем нафиг. Сельдерей в блендер.

006

Снова ставим на огонь и вливаем стакан сливок. Корректируем вкус и выдерживаем на слабом огне еще минут пять. Полученый крем процеживаем.

007

Затем обжариваем охапку шпината со свежемолотым перцем и мускатным орехом.

008

При подаче выкладываем шпинат и щедрой рукой льем сельдерейный крем.

009

Сверху рыбу и конфи. Запиваем белым сухим.

010

Соус пахнет сельдереем, морем и вином. Прекрасно сочетается со свежей морской рыбой.

011

P.S. Пардон за херовую резкость некоторых фоток. Повар и фотограф был пьян и снимал при неверных настройках. Уволю скотину!

— Доброе Привидение , 02.07.2011
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • последнии
 все камментарии
№147

Детородный, 02-07-2011 17:32:13

ответ на: Детородный [144]

ты - младенец на выданье...ггг

№148

Жук_короед, 02-07-2011 17:34:32

ответ на: Детородный [146]

ты боклан. посмотри в нете састав любова марожина. там один жыр

№149

Детородный, 02-07-2011 17:35:56

ответ на: Жук_короед [148]

ну это деццкое...нежырное и я его кстати кладу грамм 70...

№150

Экс Маринка, 02-07-2011 17:38:41

ответ на: Детородный [146]

>карочи... купил ахуенную вишню и чёрную смородину. Вишню почистил и слегка сахером засыпал. Она падло сок пустила. В пиалкук кладу вишни, потом мароженку "децкая" без красителей и консервантов нежырная, полтом смородину и ещё вишнёвым соком поливаю... опционально взбрызгиваю лимончеллой... это пердец

пердецц-это с розовым вареньем.

№151

Жук_короед, 02-07-2011 17:38:46

ответ на: Детородный [149]

>ну это деццкое...нежырное и я его кстати кладу грамм 70...
я те говорю 70 гр. жыру на 1 порцию это дохуя. это минимум цылюлит головнова мозга

№152

Жук_короед, 02-07-2011 17:39:32

ответ на: Экс Маринка [150]

откуда у них такие изыски

№153

Жук_короед, 02-07-2011 17:39:55

заодно превед

№154

Экс Маринка, 02-07-2011 17:40:07

Блин
завидую жене Привиденья-такой кулинар,все в дом,все в дом.

Эх,гаварила мне мама-надо было за еврея замуж выходить.

№155

Детородный, 02-07-2011 17:40:36

ответ на: Жук_короед [151]

http://rud.ua/ru/products/ice-cream/pail/detskoe-156/#top

№156

Детородный, 02-07-2011 17:40:47

ответ на: Экс Маринка [154]

превед

№157

Экс Маринка, 02-07-2011 17:41:16

ответ на: Жук_короед [152]

>откуда у них такие изыски

Здарова.
А чо-изыски,
варенье простенькое,я наварила-магу падкинуть,дохуя получилось,как мишкина каша ,хе-хеее.

№158

Детородный, 02-07-2011 17:41:39

ответ на: Экс Маринка [150]

на бугазе раньше варили.. но оно сладкое, А ВИШНЯ КИСЛЕНЬКАЯ

№159

Экс Маринка, 02-07-2011 17:42:05

ответ на: Детородный [156]

>превед

Дарова,
че говорят в Одессе тайфун никак?

№160

Жук_короед, 02-07-2011 17:42:46

ответ на: Детородный [155]

>http://rud.ua/ru/products/ice-cream/pail/detskoe-156/#top
охуенне састав продукта. полкило хзчиво но без гадостей типо. состав давай с банки

№161

Жук_короед, 02-07-2011 17:43:35

ответ на: Экс Маринка [157]

>>откуда у них такие изыски
>
>
>
>Здарова.
>
>А чо-изыски,
>
>варенье простенькое,я наварила-магу падкинуть,дохуя получилось,как мишкина каша ,хе-хеее.
а чо давай. я розовое люблю. чайную де собирали?

№162

Экс Маринка, 02-07-2011 17:43:59

ответ на: Детородный [158]

>на бугазе раньше варили.. но оно сладкое, А ВИШНЯ КИСЛЕНЬКАЯ

Вишневое тоже люблю.
Закрываю в спирту.
Зимой достанеш так-с чайком горячим,м-мммм.

№163

Экс Маринка, 02-07-2011 17:45:34

ответ на: Жук_короед [161]

>>варенье простенькое,я наварила-магу падкинуть,дохуя получилось,как мишкина каша ,хе-хеее.
>а чо давай. я розовое люблю. чайную де собирали?

На Крым. Розе ,от нас недалеко .
Закину хоть завтра.

№164

Жук_короед, 02-07-2011 17:45:57

я на часик отлучюсь если чо жырдюка пиздить не стесняйтесь он мазохист

№165

Хранительница личностных матриц, 02-07-2011 17:57:34

понравилось все, кроме шпината

№166

Донна Роза Д'Альвадорес, 02-07-2011 18:30:10

Не в первый раз замечаю, что ДП любит фотать на полу почему то.

№167

Доброе Привидение, 02-07-2011 18:36:56

ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [166]

бгаааа!!! это стол такой

№168

Детородный, 02-07-2011 18:39:17

ответ на: Жук_короед [164]

ога... песдуй бля пазор нации

№169

Донна Роза Д'Альвадорес, 02-07-2011 18:44:03

ответ на: Доброе Привидение [167]

да? а кажется что на финальной фотке как будто на полу композиция .

№170

Доброе Привидение, 02-07-2011 18:47:36

ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [169]

ну да...для кошки готовил

№171

Донна Роза Д'Альвадорес, 02-07-2011 18:55:51

ответ на: Доброе Привидение [170]

ну и запросы у твоей кошки. дорадой понимаешь ли питается, да ещё с сельдерейным кремом
я бы и сама от такой рыбки не отказалась. надо будет приготовить на днях

№172

Мясник с тапаром, 02-07-2011 19:21:47

ответ на: Доброе Привидение [167]

бгыкк

№173

Скозложоп, 02-07-2011 19:50:05

блевантос тчк

№174

Скозложоп, 02-07-2011 19:50:50

ответ на: Доброе Привидение [170]

>ну да...для кошки готовил

не ври! порядочная кошка такое жрать не станет.

№175

Скозложоп, 02-07-2011 20:01:22

ответ на: Скозложоп [174]

>>ну да...для кошки готовил
>
>не ври! порядочная кошка такое жрать не станет.

забираю свои слова обратно. потому что посмотрел высеры деторвотного и понял, что если некоторые вроде как и люди едят такое (!), то уж оголодавшая кошка вероятно может сточить и дораду сельдереевну (сельдерей случаем не родственник сельди?!)

№176

НЭП, 02-07-2011 20:15:05

опять дорадо. у нас хоть ее и не продают в сельпе, но чото уже и присытилась.. дп, дп , а чо дуругой рыбке нет?

№177

Скозложоп, 02-07-2011 20:30:33

ответ на: НЭП [176]

здгасти

№178

Ногохуйц, 02-07-2011 20:47:57

Досада на гризли с серрейторным кремом

№179

Косорылый, 02-07-2011 21:38:06

Пиздатая еда у милионеров блядь..
хуй у нас таких дорад встретишь на прилавках впезду.

№180

Скозложоп, 02-07-2011 21:46:11

>Дорада рыбка пожалуй самая вкусная после Карпа.

это диагноз.

№181

магистр Иода, 02-07-2011 23:34:46

здрасте уважажываемые ФЖшники

№182

магистр Иода, 02-07-2011 23:36:59

рыбо канешно пессдато

№183

магистр Иода, 02-07-2011 23:39:49

човы где све?

№184

ЗлобныйПсих, 03-07-2011 05:00:19

ничё так.. таку. хуету тоже готовлю))

№185

Juzz's, 03-07-2011 11:37:31

ответ на: Доброе Привидение [167]

хвост жалко отрезал..

№186

Трахтор, 03-07-2011 13:00:21

Мля, и доипаццо-то не до чего, вот жисть пошла!

№187

Люблювыебываться+, 03-07-2011 13:47:02

Дрю.... ты как всегда возбудилллллл

№188

апсикола, 03-07-2011 15:07:44

Уних даже гавно непахнет и тонет.
Спасип за экспиремент,жрать несталб,
испортица.

№189

апсикола, 03-07-2011 15:12:44

Всё вышле,мои красавицы,жрать захотеле,
это я про рып.
Любое употребление пищи,это иё порча,
повыходным мы ваще нежрём,ибаца и спать.

№190

апсикола, 03-07-2011 15:17:47

Ой,потерялся,атстал от школы-стаи,
но нечё внофь прилип.

№191

апсикола, 03-07-2011 15:19:47

У нас птицэ поют,ниадной ванючьке на дорогах,
красотаа.

№192

Трахтор, 03-07-2011 15:26:49

ответ на: апсикола [191]

Апси, ну вот хули дальше не срьош, до гусей? Нахенк будет, как-никак.

№193

апсикола, 03-07-2011 16:13:24

А,хуй иво,товарищ маёр,мысль куда-та уплываит,
тут показывают по пендоящику приготовления к салюту,
вспоминаю,када-то ходили из балтийска давать
салюд в риге.

№194

апсикола, 03-07-2011 16:15:35

А у нас стодесять иле двести семисятсем,
тэсле урабля!

№195

апсикола, 03-07-2011 16:21:37

Акуратна,ато ёбам токнет.

№196

рылокрыс, 05-07-2011 13:07:44

рыпка песдата

страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Возле магазина ловлю такси – в позе принимающего парад фюрера вскидываю правую руку, приветствуя проезжающую технику и прикладываюсь к бутылке, которую держу в левой. Пробка внутри бутылки прыгает, как спасательная шлюпка на волнах.
Кто-то из моих друзей спрашивал меня в письмах, можно ли в Китае пить алкоголь на улице. Я так и не смог ответить точно. Наверное, можно.»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«В середине огромного люда -
между галстуков, брюк и блуз -
тихо вздернулся мой Иуда
на веревке фонарных бус. »

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся Казино онлайн
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg