Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свинина с кислой капустой. Не по-немеццки
Вот помню, года 3 назад, когда йя был еще совсем молодым 120-летним юношей, было в фЖ модно пейсать о пельменях.
Каких только рецебдов тут не было...
Вот такого не было точно, гы!
Кстати, о пельменях. Похоже, нас в очередной раз наебали со всемирным потеплением.
Дождь каждый день и не тепло ни разу. Обычно деревья в это время цветут, а тут только-только на ветках начинают пробиваццо из почек зеленые запупы листьев.
Это я к чему про пельмени? Да все к тому, что в такую погоду водка тянет к себе электромагнитом, а все знают, что пельмени - одна из 6-звездных закусей к водке.
Но, поскольку надо кагто духовно развивацо над собой - то изменим привычную начинку, и попробуем новую концепцию.
Кто еще морально не деградировал, как я - посылает все эти изыски вхуй и варит магазинные пельмени, ибо нехуй.
Остальным, я так понимаю, время девать некуда, гыы!
Ну да ладно. Начинка, хоть и непривычна, но вкусна и не содержит экзотики типа сушеных языков морских стрижей.
На штук 50 пельменей надо полкило свиного фарша, грамм 250 кислой капусты, маленький кусок имбиря и пару зеленых луков.
Если капуста очень ядреная - то ее лучше слехка промыть.
Хуячим в блендере капусту и лук, но не в гавно, а чтобы остались маленькие кусочки, отжимаем лишнюю жидкость.
Кидаем к фаршу, добавляем ч.л.натертого имбиря, по ст.л. рисового вина и соевого соуса и пару ч.л. кунжутного масла. Вымешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Замешиваем тесто как пельмени, тонко раскатываем, и вырезаем круги 8см длиной.
Ну, или открываем пачку готового теста, ибо жизнь коротка, и лучше эти полчаса попить пива.
Кладем по центру круга ч.л. начинко, соединяем противоположные края круга по центру. Делаем 2-3 защипа с каждой стороны. Повторяем до окончания запасов теста или начинки
На самом деле эти защипы делать легко, и уже со второго-третьего пельменя скорость лепки достигает скорости лепки пельменей привычным способом.
Хотя, если кому в лом занимаццо подобным рукоделием, то можно слепить как на душу легло - вкус от этого не изменится.
На этом этапе можно часть пельменей заморозить для будущих поколений.
То, что у нас получилось можно просто сварить.
Но я все же за готовку на пару - вкус получаецо интенсивней, да и форму держит лучше.
Ставим пельмени в пароварку, чтобы не касались друг-друга
и парим минут 10
Поскольку маслом не перебрасываем - жрать лучше всего сразу, ибо будут подсыхать.
В таком случае, или смазать сливочным маслом, или снова поставить в пароварку на пару минут.
Жрут обычно, макая в смесь соевого с уксусом, по желанию добавив острого чили-масла.
Ну, не знаю кому придет в голову изучать пельмень в бинокль - но а вдрук?
Каких только рецебдов тут не было...
Вот такого не было точно, гы!
Кстати, о пельменях. Похоже, нас в очередной раз наебали со всемирным потеплением.
Дождь каждый день и не тепло ни разу. Обычно деревья в это время цветут, а тут только-только на ветках начинают пробиваццо из почек зеленые запупы листьев.
Это я к чему про пельмени? Да все к тому, что в такую погоду водка тянет к себе электромагнитом, а все знают, что пельмени - одна из 6-звездных закусей к водке.
Но, поскольку надо кагто духовно развивацо над собой - то изменим привычную начинку, и попробуем новую концепцию.
Кто еще морально не деградировал, как я - посылает все эти изыски вхуй и варит магазинные пельмени, ибо нехуй.
Остальным, я так понимаю, время девать некуда, гыы!
Ну да ладно. Начинка, хоть и непривычна, но вкусна и не содержит экзотики типа сушеных языков морских стрижей.
На штук 50 пельменей надо полкило свиного фарша, грамм 250 кислой капусты, маленький кусок имбиря и пару зеленых луков.
Если капуста очень ядреная - то ее лучше слехка промыть.
Хуячим в блендере капусту и лук, но не в гавно, а чтобы остались маленькие кусочки, отжимаем лишнюю жидкость.
Кидаем к фаршу, добавляем ч.л.натертого имбиря, по ст.л. рисового вина и соевого соуса и пару ч.л. кунжутного масла. Вымешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Замешиваем тесто как пельмени, тонко раскатываем, и вырезаем круги 8см длиной.
Ну, или открываем пачку готового теста, ибо жизнь коротка, и лучше эти полчаса попить пива.
Кладем по центру круга ч.л. начинко, соединяем противоположные края круга по центру. Делаем 2-3 защипа с каждой стороны. Повторяем до окончания запасов теста или начинки
На самом деле эти защипы делать легко, и уже со второго-третьего пельменя скорость лепки достигает скорости лепки пельменей привычным способом.
Хотя, если кому в лом занимаццо подобным рукоделием, то можно слепить как на душу легло - вкус от этого не изменится.
На этом этапе можно часть пельменей заморозить для будущих поколений.
То, что у нас получилось можно просто сварить.
Но я все же за готовку на пару - вкус получаецо интенсивней, да и форму держит лучше.
Ставим пельмени в пароварку, чтобы не касались друг-друга
и парим минут 10
Поскольку маслом не перебрасываем - жрать лучше всего сразу, ибо будут подсыхать.
В таком случае, или смазать сливочным маслом, или снова поставить в пароварку на пару минут.
Жрут обычно, макая в смесь соевого с уксусом, по желанию добавив острого чили-масла.
Ну, не знаю кому придет в голову изучать пельмень в бинокль - но а вдрук?
— КонАццкий Синдром , 02.05.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:32:37
Альбертыыыч...сижу туд риву..
18383324забери миня ат сюда ...
тсарь сволааачь
обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:34:08
хам ты тсарь...тху на тибя
18383326Juzz's, 03-05-2011 01:34:30
Александр Второй, 03-05-2011 01:26:05
18383327ответ на: juzz's [325]
Обними меня крепко. Мне холодно
поругайся здесь тебе потеплеет
Листенон, 03-05-2011 01:37:58
спокойной ночи, цагь батюшка. батяня конбат
18383333обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:38:23
йа разазлилась на тибя....
18383334ты нитсарь ..
а йа села нашпагат...
нуихуле.. зафтра буду плохо ходить
Детородный, 03-05-2011 01:39:38
Чо в Мск с погодой?
18383335Альбертыч, 03-05-2011 01:39:52
ответ на: обляс лабытнаног [301]
Ни риви.Цари,- они такие,-не зряж их дедушко Ленин не любил
18383336обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:40:29
засрале кухню с энтим тсарем..
18383338Листенон, 03-05-2011 01:40:29
ответ на: Детородный [306]
сегодня прохладно было. плюс 14.
18383339Альбертыч, 03-05-2011 01:40:54
ответ на: Детородный [306]
+ 18 днём
18383340обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:41:44
ответ на: Альбертыч [307]
хныыыы ..он цкатино и безобразник
18383342Альбертыч, 03-05-2011 01:41:46
ответ на: обляс лабытнаног [308]
А не фиг было мантами тут трясти
18383343Детородный, 03-05-2011 01:42:05
У нас вчера днём 21... я загорел на даче... А вот сегодня посмурно нах...
18383344обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:42:40
ответ на: Альбертыч [310]
а вод и нед - 5 -8 нараене и верер
18383345Альбертыч, 03-05-2011 01:43:04
ответ на: обляс лабытнаног [311]
Не представляешь,насколько,ыы
18383346Альбертыч, 03-05-2011 01:44:00
ответ на: обляс лабытнаног [314]
Ты уже в Мскв перебралас?
18383347обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:44:14
ответ на: Альбертыч [312]
йа их ваапщето жрать учило варить(нахмурилось и абидилось)
18383348Листенон, 03-05-2011 01:45:29
спецом в окно посмотрел асфальт блестит. дождичек значит..
18383350Альбертыч, 03-05-2011 01:47:05
ответ на: обляс лабытнаног [317]
Я ж и говорил,- тебе бы лишь поперёк чего сказать
18383351обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:47:20
ответ на: Альбертыч [315]
ну и ладна ..хихихи йа натравлю на ниво нифтяную мафию...
18383352пасмотрим куда он пабижит ихихиии
Листенон, 03-05-2011 01:48:40
куда ему бежать. он же ноги обварил.
18383354обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:49:23
ответ на: Листенон [321]
неа руки..
18383355Альбертыч, 03-05-2011 01:49:32
ответ на: обляс лабытнаног [320]
пока мафия будет искать его здесь,- он захватит скважины,оставленные без присмотра,- ушлый он
18383357обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:50:43
оттаг вот газпромрулит хихихих
18383358Листенон, 03-05-2011 01:51:38
ответ на: обляс лабытнаног [322]
на руке он покоцал только большой палес.. как я понял.
18383360обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:51:44
ответ на: Альбертыч [323]
и хрен иму таких нед бгггг
18383361кусты везде
Детородный, 03-05-2011 01:51:52
Кто тут и чего обварил?
18383362Листенон, 03-05-2011 01:54:04
ответ на: Детородный [327]
это А2 утром объявил в каментах как на шашлыки первого ходил.
18383365типа два раза пианый падал в костер
обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:54:46
ответ на: Детородный [327]
тсарь сибе канечнасте
18383367Альбертыч, 03-05-2011 01:55:55
ответ на: Листенон [328]
Да ладно,-падал.. Спорил,небось-,кто котелок с кипятком дольше удержит,ыы
18383369Детородный, 03-05-2011 01:56:18
ответ на: Листенон [328]
Надеюсь пошутил...
18383370Я вчера воком на костре оперировал и одновременно на мангале шашлык хуякал и не обварилсо
обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:57:02
а кде дейф....
18383371Альбертыч, 03-05-2011 01:57:46
Царь - нестинарец
18383373Листенон, 03-05-2011 01:57:55
ответ на: Альбертыч [330]
чо то ржу. хотя котелок это не ведро с водой. как на флоте
18383374обляс лабытнаног, 03-05-2011 01:58:38
йа фкойко
18383375добре ноче вам
обляс лабытнаног, 03-05-2011 02:00:12
Альбертыч...
18383379колыбельную..
Альбертыч, 03-05-2011 02:00:29
ответ на: Листенон [334]
смотря как\на чём держать
18383380Альбертыч, 03-05-2011 02:01:10
ответ на: обляс лабытнаног [336]
Пальцами забыла щёлкнуть
18383381обляс лабытнаног, 03-05-2011 02:01:47
ответ на: Альбертыч [338]
неее...прошу..хныыг
18383382Листенон, 03-05-2011 02:01:57
ответ на: Альбертыч [337]
ну понятно на чем А2 пытался. но на ноги пролил.
18383383Альбертыч, 03-05-2011 02:03:32
ответ на: обляс лабытнаног [339]
Обляскин, ты в какой рубрике-то? Я и так озираюсь,штоб поварёшка в лоб не прилетела
18383385Альбертыч, 03-05-2011 02:05:20
ответ на: Листенон [340]
диаметр ручки котелка превышал 27мм,- так што А2 было засчитано чиста техническое поражение
18383387Детородный, 03-05-2011 02:06:39
Мужики.. чо я вам сказать хотел
18383388Детородный, 03-05-2011 02:07:22
Наши амбиции, деньги, понты и тыды - хуйня... Вот здоровье - это важно!
18383389Листенон, 03-05-2011 02:09:45
ответ на: Альбертыч [342]
да он вообще как я понял затейник еще тот.. да и Джа с ним. пойду и я на раскладушку.
18383392досвидос господа. было приятно читать ваши смешные месаги. а с альбертыч.. колыбельную..
ржал.
Альбертыч, 03-05-2011 02:10:20
ответ на: Листенон [345]
ДН!
18383393Альбертыч, 03-05-2011 02:10:56
ответ на: Детородный [344]
Ты на скамейке у подъезда штоль сидишь?ыы
18383395Детородный, 03-05-2011 02:13:45
ответ на: Альбертыч [347]
Не... Я Альбертыч радуюсь и бога благодарю, что отвёл... я не в больнице уже , а дома, с друзьями и в УК втыкаю...
18383396обляс лабытнаног, 03-05-2011 02:14:44
Альбертыч ..бесовесныйс
18383397йа же жду
обляс лабытнаног, 03-05-2011 02:18:12
и не дождалось цпать легло...
18383399