Знач, блять, так – много рассусоливать тут нехуй.
Бирёцца лытка и делицца ещо в магазине на две части (фсё в пропорцыях – бальшая мне, малая – жыне):
К ней бирёцца ацкая газавая гарелка, пасредством каторай жгёцца шкура (па фкусу, кароче):
Тут далжно быть видно, каг гарит пламя, но нихера не видно, блять:
жгём, знач, блять:
сажгли:
и дабрасовесна апшкрябали (знаю про сей працес, т.к. жыл на Украине ф трёх местах, блять – в Донбассе, в Виннице и на днепропетровщине):
Затем сабираем специи, ф каторых будет варицо нага – чорный перец-гарох (штук семь и ниибёт), душыстый перец (штуки две-читыре) и ягады мажжевельника (две и песдец), каторые тоже чорные, но пабольше, чем гарохавый перец. Сетчатая лошка здесь имеет асобую смыславую роль – фсе специи пехаю в ниё, штобы патом не сабирать в бульоне разваренные ашмётки.
Налеваю вады ф скараварку (исключительна в целях иканомии времени) так, што бы вады было достаточна даже есле ана испарицца ф працессе варки. Если внематильна приглидецца, то ф скараварке на стене видны маи тонкие кривые ноги ф дамашних тапках, блять (лирека). Салить – па фкусу. Тута я тибе ниукас, гыгыгы
Варишь столька, сколька нада штобы мясо было мяхким. Италон – бирёшь за кость виртикальна держышь и чуток трисёшь. Если мясо хочет упасть с кости, но трисёцца и хуй знает пачиму нипадает – само то, блять. Ф скараварке я варю двацать менут.
Пака варицца рулька или лытка – хуй иё маму знает как правельна, гатовим капусту и картошку.
У нас в магазине мне друк пацказал вот такую капусту. Эта фкусна и не жоская. И не сильно кислая, что важно б/п. Среднекислая, кароче.
А вот тут кроеца сикрет ф пригатавлении жаринай кислай капусты. Ниправильный спосап я аписывать нибуду – напешу сразу правильный, а то хуй тибя знаед, какой запомнишь. А так – нет у тибя выбара, блять, гыгыгы.
В опщим, на 520 грам капусты (сверху на фото пасматрел) кидаешь штук семь перца-гароха, штук пять перца душыстава, грам писят или окала таво сала выжаренава и сталовую лошку сахара (не сцать, бля!). Гароха не видна патамушта я иво салом скрыл нах. Начинаешь жарить на среднем агне, мешая разумно. Працес длица около двацати менут. Но, черес менут десить далей туда грамм сто вады, а ещо лучше – бульёна ис пад рульки и пусть сибе пат крышкай тихонька дальше кепит.
Картошку тоже ставишь в это же время варицца с целью иё патом паталочь.
Каг видна на дакументальнам фото – фсё делаеццо аднаврименна, но с помощью скараварки. Если иё нет – мясо вари раньше. Вопщим – разбирёшьсо б/п. На фото – фсе, песдец, працес пашол, назада нема, блять:
Через двацать менут капуста палучаецо вотакая (каковата хуя адна пирчина вылезла):
да и сварилось уже фсё:
Картошку-талчонку делаю так (у фсех свой рицепт, мой – такой):
Воду и малако папалам, затем сливачное масло – на фотке видно скока, затем адно ейцо. Если картохи много – тагда фсё увеличиваеццо на стокаже.
Кароче – с талчением картохи сам разбирёшьсо, гыгыгы
отакая на выхаде:
отака капуста в итоге:
Ну, и накладываешь. Важно беспесды местораспалажение прадуктоф: слева – капуста, патом картошка, сверху – рулька, блять. Ф паграничную зону фтыкаеццо питрушка.
Крупный, блять, план:
и ваще крупный:
На вилке в точнасти пафтаряешь расклад прадуктоф, т.к. б/п влияет на фкус:
Не забываешь дополнять фкус простой неострой араматнай гарчицей, фото каторой злосно праёбано.
Вот и фсё, камрад. Надеюсь, что ничево низабыл. Буду рат, если придёцца ко столу.
Пы.Сы. Аткланенея ат рицепта вазможны, но ф первый рас папробуй аригинал – такой вареант самый нормальный.
Пы.Пы.Сы. после фключенея щочека Жуком – быстра пашол сфотал гарчицу, блять. Ибо нехуй, гыгыгы
Петомца нету, блять. Нихочит никто пад мастом жыть. Правда летом будут мухи, гыгыгы
…и удачи фсем, блять, ат душы
Мясник с тапаром, 01-04-2011 16:19:35
ответ на: Мясник с тапаром [92]
а специй тут дахуя - фсе и не фпехнёшь, гыгыгы
http://s11.radikal.ru/i184/1104/5b/91c47800a119.jpg
18181521Полярнег, 01-04-2011 16:19:51
ответ на: ХуеВ [99]
Хуле дебют! Праплатил сто тыщь дойчмарок вот и дебют нахуй!
18181522Мясник с тапаром, 01-04-2011 16:21:42
ответ на: Полярнег [102]
нихуя, блять. чесна возле сталба стаю, нихуя нипрячусь, гыгыгы
18181530fragment, 01-04-2011 16:22:18
Забор из срулек бум строить?
18181531Мясник с тапаром, 01-04-2011 16:22:58
до забора грех нидасрать
18181534fragment, 01-04-2011 16:23:48
Мясник строит забор рульками(видео,+18)
18181543Мясник с тапаром, 01-04-2011 16:23:59
забор, блять? - уже нифчом ниуверен...
18181546Мясник с тапаром, 01-04-2011 16:24:40
ответ на: Мясник с тапаром [107]
пасыпал голаву рульками, блять, гыгыгы
18181550crazyland, 01-04-2011 16:26:56
с дебютом, хуле. харч нажористый, пикчи ничетак.
18181560вермуд тока нахуй вылить, хехе
Dr. Коба, 01-04-2011 16:27:09
ответ на: Мясник с тапаром [92]
Да эт я так, поворчал по стариковски, гы. Нормальная рулька. И пусть все поклонники косорылой кухни подавятся справедливо выделившейся слюной бля! Кстати, я вот тут думаю, что чесночек к ней был бы абсолютно в тему.
18181563Мясник с тапаром, 01-04-2011 16:27:40
а Полярнег гаварит - взятачнег, взятачнег... ищо и цыфрами оперирует касмическими... децкий сат штаны на лямках, а не, блять, взятачнег. тьфу, блять
18181566НЭП, 01-04-2011 16:28:00
ответ на: Мясник с тапаром [108]
не больно?
18181570НЭП, 01-04-2011 16:28:41
ответ на: crazyland [109]
хуй в вермуте? хм
18181575Мясник с тапаром, 01-04-2011 16:29:42
ответ на: Dr. Коба [110]
хуй поспорю даже - ф тему и ниибёт. следрас так и сделаю, думаю, тока выиграет ат этава
18181578Dr. Коба, 01-04-2011 16:29:45
Хуи моченые в вермуте! Ахуенчик, бля!
18181579НЭП, 01-04-2011 16:29:51
мну ещо фотке понравились
18181581Мясник с тапаром, 01-04-2011 16:30:32
ответ на: НЭП [112]
да фсё папиздили, лешаки, блять, гыгыгы
18181583НЭП, 01-04-2011 16:30:40
ответ на: Dr. Коба [115]
хуй экстра драй для тех кто на диете
18181584НЭП, 01-04-2011 16:31:34
ответ на: Мясник с тапаром [117]
хто посмел?
18181587Dr. Коба, 01-04-2011 16:31:59
ответ на: НЭП [118]
Ну это уже ахтунгом попахивает.
18181590Мясник с тапаром, 01-04-2011 16:32:41
ответ на: НЭП [119]
да тока ленивый не грабил, гыгыгы
18181592НЭП, 01-04-2011 16:33:36
ответ на: Dr. Коба [120]
для мну нет. вот если я про пезду говорила, то да.
18181595Полярнег, 01-04-2011 16:33:55
Щас бля....щас.....ЗАБОР на хуй!
18181597Dr. Коба, 01-04-2011 16:36:22
Хуи экстра-дру на заборе
18181614Полярнег, 01-04-2011 16:36:51
ответ на: НЭП [119]
Щас Мясник всех здаст! Ябеда! Здарова малявка! Пайдем я тебя рулькай в вермуте угащу!
18181618Антацид (изжога-гадость), 01-04-2011 16:37:47
Классика нахуй и впесду! 6* за фкусняшку!(камент с работы)
18181623Мясник с тапаром, 01-04-2011 16:39:53
ответ на: Полярнег [125]
ва мне клакочед класавая ненависть, блять, гыы. нахуя здавать - я так, ночью патихоньку парубаю нах, гыгыгы
18181628НЭП, 01-04-2011 16:40:44
ответ на: Мясник с тапаром [121]
от цкаты.
18181636Peresvetskui Svetoslav, 01-04-2011 16:43:25
Спосибо за рецепт. Обязательно приготовлю такое же блюдо.
18181652НЭП, 01-04-2011 16:43:39
ответ на: Полярнег [125]
это вот што было. вы же про РУЛЬКУ?
18181655НЭП, 01-04-2011 16:44:14
ответ на: Peresvetskui Svetoslav [129]
а паяльнег где вазьмеж?
18181656НЭП, 01-04-2011 16:44:44
или как это называецо?
18181657Мясник с тапаром, 01-04-2011 16:47:29
ответ на: НЭП [130]
так это страшный чилавек с ямайки, гыгыгы (надевая апять рукавыцы на фсякий случай)
18181663Peresvetskui Svetoslav, 01-04-2011 16:50:15
ТОлько на что его готовить? Вот в чом вопрос? Просьба к поворам. Выставляйте ценник этого благолепия.
18181674Peresvetskui Svetoslav, 01-04-2011 16:51:44
Вопрос к автору сколько стоит блюдо?
18181687stead, 01-04-2011 16:54:17
говно эта капуста. как не жарь, не туши. свою надо делать.
18181718Peresvetskui Svetoslav, 01-04-2011 16:55:07
ответ на: НЭП [131]
Без паяльника
18181735Peresvetskui Svetoslav, 01-04-2011 16:57:48
ответ на: НЭП [131]
Если ты НЭП месяц бы жрал ролтон и к тебе попали такие продукты, то паяльнег на хуй не нужен и капуста на хуй не нужна и картошка тоже не нужна ваапще. Просто мяса пажрать без выебонов можно.
18181750Мясник с тапаром, 01-04-2011 16:59:12
ответ на: Peresvetskui Svetoslav [134]
да, в общем-то, бюджетно. основной выкид денек на ногу, а она стоит где-то 2.20 евро келограм - не самое дорогое, что лежыт в мясном атделе, надо сказать. а остальное так и вообще практически нихуя не стоит...
18181757НЭП, 01-04-2011 17:00:01
ответ на: Peresvetskui Svetoslav [138]
жралА тащемта.
18181764КонАццкий Синдром, 01-04-2011 17:00:04
ответ на: Peresvetskui Svetoslav [135]
>Вопрос к автору сколько стоит блюдо?
18181766в рейхсмарках?
НЭП, 01-04-2011 17:00:42
ответ на: Мясник с тапаром [139]
я пожалуй тоже подоебываюсь. а чо это за капусто. в качанах штолде нет?
18181771НЭП, 01-04-2011 17:01:52
ответ на: Мясник с тапаром [133]
савсем какойта развратнег стал. всякую бестыдицу предлогает. ещо художнег называецо
18181778Мясник с тапаром, 01-04-2011 17:02:05
ответ на: stead [136]
здесь есть много видов такой капусты. эта - нормальная, не первая попавшаяся. и не мной подобрана - мне просто уже сказали, что брать, что бы не блевать потом
18181780НЭП, 01-04-2011 17:02:44
вермут на хуй, паяльнег на хуй. потом орут што бабы лесбиянкаме становяцо.
18181786Peresvetskui Svetoslav, 01-04-2011 17:02:45
ответ на: КонАццкий Синдром [141]
Не на рубли перевидите.
18181787Мясник с тапаром, 01-04-2011 17:04:19
ответ на: КонАццкий Синдром [141]
гыгыгы
* DSD_4575_1 :: 79,6 kb - показать18181799
Полярнег, 01-04-2011 17:05:36
ответ на: НЭП [130]
>это вот што было. вы же про РУЛЬКУ?
18181810А пра чо еще? Толька пра еду! А еще лидинцов Барбарискав! Хатиш? И пра паяльнег! У вас чо в паселке свиней не палят? Ето счас начали газом опаливать а раньше только такими приблудами и палили хрушек! А лучше в ржаной соломе тушу опаливать,завернуть и поджеч!(бля аткуда я еэто знаю? Я в прошлой жизне Паяльнекам был? )
Мясник с тапаром, 01-04-2011 17:05:55
ответ на: НЭП [142]
не, в кочанах другая на вкус. эта какая-то винная - хуй иё знает, не силён я в капусных делах
18181815Мясник с тапаром, 01-04-2011 17:08:35
ответ на: Полярнег [148]
чо, вернулсо, блять... какие погоды на ямайке нынче? чо сказале тёмненькие калеги с дредами? новую технеку, пади, асваивал? (присматривая новые рукавицы, блять, на фсякий случай)
18181835