Созвонились в чытверг, чтобы потвердить участие в субботней пьянке.
Говорят, а заибень мясо с картошкой, че, жалко чтоли?
А мне че, мне похуй, мясо с картошкой, так мясо с картошкой.
Тем более, давно хотел показать, как простейший соус категорически меняет вкус блюда.
Предлагаемый рецепт не являецо каким либо классическим рецептом азиацкой кухни, это скорее, представление косоглазых о том, как готовить западную кухню.
На троих возьмем грамм 600 свинячего брюха, столько же картошки, лук, чеснок, немного овощей.
И соус-у меня чернобобовый с чили, фирмы "сухая бабушка". Вроде бы так мне перевели название.
Соусы этой фирмы, кстати, просто ахуительны, если попадеццо-надо брать не раздумывая.
Подобные соусы есть и и Киккомана, и у ЛКК-неплохие, кстати, но бабушка жжот.
Нарежем свинину примерно 3см кусками и замаринуем в 3 ст.л. соевого соуса и паре ст.л. мирина на полчасека.
Перекурив, чистим и режем картошку на куски размером с мясные.
Доливаем мясо горячей водой
И варим минут 20. Картошку варим почти до готовности.
Подготавливаем овощи.
Я вот к варено-тушоному луку питаю классовую неприязнь, поэтому с луком обойдемся так:
На сильно разогретой сковородке почти без масла обожжем лук с полминуты и вытащим.
Так и лук останеццо немного хрустящим, и запах жареного лука появиццо
Дольем масла, и на огне выше среднего обжарим нарезаный зуб чеснока и немного имбиря, кинем нашу капусту, обжарим с минуту, перемешивая.
Вольем с полстакана воды,ч.л. вина, кинем щепоть сахара и накроем крышкой. Держим пять минут и вытаскиваем.
Разогреем на сковородке пару ложек масла, обжарим 3 зуба чеснока и мелко нарезаный имбирь до запаха, кинем мясо и обжарим минуты 3-4
Забросим картошку, добавим 4 ст.л. соуса
Перемешаем, добавим чуть воды и доведем до готовности под крышкой, несколько минут.
Вмешаем обжареный лук и подаем с овощами, посыпав немного мелко нарезаным зеленым луком.
Вот и все. Главное-все же соус, который полностью меняет вкус блюда от обычного-надоевшего к шелковисто-острому с ахуенным запахом.
апсикола, 11-01-2011 00:38:13
ответ на: Детородный [303]
Ну ачё такова упасть надо
17690309правильна,трцать пять лет учимся.
Детородный, 11-01-2011 00:43:50
ответ на: апсикола [307]
да... падать правильно - наука, когда-то тренер на дзю-до учил. А чо падать, гололёд?
17690331Детородный, 11-01-2011 00:45:47
ответ на: Звукореж [306]
Дарова масква!
http://www.rusdosug.com/interactive.php
17690337Вот пособие для граждан нерезиновой.
апсикола, 11-01-2011 00:46:05
Фсё начинаица,истественна с децкава
17690338самбо-13-14 лет,патом армия,патом клубы,
патом чистота,висёлые глаза.
апсикола, 11-01-2011 00:50:07
Патшибём и извинимся,раде шутке?
17690356апсикола, 11-01-2011 00:51:21
Нессы и поймаем.
17690361Звукореж, 11-01-2011 00:56:56
ответ на: Детородный [309]
>Дарова масква!
17690380>Вот пособие для граждан нерезиновой.
>http://www.rusdosug.com/interactive.php
--------------------------------------------------------------
Дарова канешно.
Но как с башкой-та бля?
Антацид (изжога-гадость), 11-01-2011 00:57:25
Я здесь,Звук!
17690382Детородный, 11-01-2011 00:57:56
ответ на: апсикола [312]
бро, н/л, ты мне напоминаешь своими каментами камрада васька...ггг... братья пелевины Ука.
17690384Детородный, 11-01-2011 00:58:29
ответ на: Звукореж [313]
башка пустая, я в неё ем...ггг
17690386Звукореж, 11-01-2011 01:00:22
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [314]
>Я здесь,Звук!
17690394--------------------------------------
Да я уш спать пожалуй.
Антацид (изжога-гадость), 11-01-2011 01:01:25
ответ на: Звукореж [317]
>>Я здесь,Звук!
17690398>--------------------------------------
>Да я уш спать пожалуй.
вопщемто пора бы уже...глаза уже невидят нихуя
Мясник с тапаром, 11-01-2011 01:16:18
мош сиське фсётаки нахнем?
17690450апсикола, 11-01-2011 01:17:45
Да,када,мы с валей гуляем па городу-
17690454хачам пиздец.
апсикола, 11-01-2011 01:44:38
Акто эта ,пардон,васёк,васёк?
17690513Мясник с тапаром, 11-01-2011 01:49:41
вам бы пабеседавать без галстукоф, гыгыгы
17690525Детородный, 11-01-2011 01:51:27
всем споки
17690529Детородный, 11-01-2011 01:52:11
ответ на: апсикола [321]
васёк - камрад крымский, ахуенный, душевный пряник.
17690531Мясник с тапаром, 11-01-2011 01:57:22
ответ на: Детородный [323]
>всем чпоки
17690544ХуеВ, 11-01-2011 02:02:10
сиське!
17690562ХуеВ, 11-01-2011 02:02:33
сиське бритые!
17690565Мясник с тапаром, 11-01-2011 02:02:50
от гат
17690567Мясник с тапаром, 11-01-2011 02:03:22
из засады, значед, блять, гыыы
17690569апсикола, 11-01-2011 02:06:15
Да,натуральные.
17690576апсикола, 11-01-2011 02:11:29
Крымский бритый-паджоппу полител.
17690582КонАццкий Синдром, 11-01-2011 02:26:07
знатный собаковод Косорылый учит тойтырьера как правильно дрочить
17690604Каторга, 11-01-2011 04:37:16
Да хуй знает
17690717апсикола, 11-01-2011 08:38:46
Да!Сбашкой хуёва,тутнечё нисказать.
17690888Косорылый, 11-01-2011 08:41:49
Рассветает...
17690889апсикола, 11-01-2011 08:42:53
Питербурские забавушки-даром непраходят.
17690891Косорылый, 11-01-2011 08:52:14
ответ на: цэ^calo [305]
Издеваешся патля бля! ненеавижу!
17690898апсикола, 11-01-2011 08:54:21
Ана вахте допизды,что рассветаит,
17690900шо закатываит,мысль всида исна.
апсикола, 11-01-2011 09:04:05
Дет ,буть спакоин,никаво мы невалим
17690911но пошутить можим,шшоб абасрались.
апсикола, 11-01-2011 09:22:56
Пара писитилетне русских хулиганоф,
17690945эта паследняя вещь,што хочит встретить
иврей
йожек, 11-01-2011 10:05:21
заипца картофан, конацкому 6* за классегу
17691024и обосасаку за хоккее-конадо-младосрач.
а за каво семпатезировал за лиственнигов или за двухголовых?
йожек, 11-01-2011 10:08:44
кока-кола - это хуй помокатый в апсиколу и залитый пепсиколой.
17691030Хрундель, 11-01-2011 12:53:57
"старая няня" эта фирма переводица
17691882апсикола, 11-01-2011 13:39:55
Канешна старая оно посмыслу подкатываит.
17692161апсикола, 11-01-2011 13:43:21
Никада неагрызаимся на иврейцеф-
17692172дурной вкус.
апсикола, 11-01-2011 13:48:04
Иа,канешнна не спец,но с пейсатыме
17692188сдружылся,чисто башкаме, поработе.
апсикола, 11-01-2011 13:58:57
Хвастатая полосатость-независит ат
17692259цвета.
modest, 11-01-2011 14:17:30
при всем уважении к Синдрому хочется заметить, что эта бля картошка годится для обеда в семейном кругу. тушеная картошка вообще и в частности для пьянки вещь совершенно другая. хотя можа в канаде такие пьянки, сели погундосили мило под 25 или 40 гр да и баиньки помня о здоровом образе жизни.
17692351КонАццкий Синдром, 11-01-2011 14:30:30
ответ на: modest [348]
ну и кто тебе сказал, что это не годицо под пьянку? советую попробовать.
17692469я забыл подписацца, асёл, 11-01-2011 15:01:46
что это зеленое? "Наша" капуста?
17692642ХуякХуяк, 11-01-2011 18:52:19
Синдром на хохляцко блюдо шибко похоже ))) Шкварки с отварной картохой! 6* без П
17693981Козликов, 11-01-2011 20:34:33
Отлично.
17694296Заза, 12-01-2011 08:37:23
выглядит бесподобно 6*
17695950а что за капуста?
Полковнег, 12-01-2011 15:10:58
А нахрен мясо то варить было можно было и просто пожарить
17697555Sturmbannfuhrer, 13-01-2011 18:44:30
Я бы такую хуйню жрать не стал, ибо варёное сало - ацкая блевотная хуета.
17705420я забыл подписацца, асёл, 28-01-2011 21:08:05
гамно, и гамнище
17785959