И снова здравствуйте! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт из итальянской кухни, типичный для южной зоны Италии.
Итак, понадобится
800 грамм кальмаров
одна довольно большая луковица
300-400 грамм картофеля
пару зубчиков чеснока
300 грамм консервированных помидоров
пару столовых ложек томатной пасты
полстакана белого вина
один острый перчик
оливковое масло
пару чайных ложек оригано
соль
Лук нарезать полукольцами
Кальмары нарезать широкими полосками
В кастрюльку налить оливкого масла, бросить зубчики чеснока и нарезаный стручок перца. Слегка обжарить.
Затем добавить лук, обжарить до золотистого цвета
Настала очередь кальмаров
Затем влить вино, дать выпариться в течении 2-3 минут
Теперь можно добавить томатную пасту и помидоры
Накрыть кастрюлю крышкой, у бавить огонь и оставить вариться на 15 минут. В это время нарезать картошку не очень крупно, на кубик.
В варево добавить оригано
Затем закинуть картофан
Если жидкости маловато, добавить немного кипятку. Закрыть крышкой и варить в течении 30-40 минут на медленном огне. За 3 минуты до окончания варки посолить.
Блюдо готово!
И для слабовидящих
Заранее предвижу возгласы, что слишком дохуя времени для готовки кальмаров, и что они должны получиться резиновыми. А вот и нихуя! Незнаю в чём здесь секрет, но кальмары получаются мягчайшими. Блюдо очень ароматное и с насыщенным кальмаровым вкусом.
Всем жрать вкусно и удачи!
огент хаоса, 05-12-2010 23:23:33
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [448]
эта ты пра свой камент
17525853а пишу я не каждую секунду как ты, потому что между делом. Другие занятия есть,не то что у тебя
— Донна Роза Д'Альвадорес, 05-12-2010 23:11:32
?
ну да, для деловой теееелочки ты слишком дохуя заморачиваешся
РобЗомбе, 05-12-2010 23:24:20
а фотки то такие мутные нахуя постить?
17525857РобЗомбе, 05-12-2010 23:26:04
надеюсь, это не хуева криатиф...
17525868потомушто даже хуев не настолько хуев, штобы ___________________
Антацид (изжога-гадость), 05-12-2010 23:27:40
ответ на: ХуеВ [443]
>голос Антацида заставляет фсех плакать!
17525878>
>http://www.youtube.com/watch?v=V1bFr2SWP1I
это ты каво четырежды жиробасом выставил? цкотбля!(а голос так ничо,бабам нравитсо должно)
огент хаоса, 05-12-2010 23:28:12
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [454]
с гроздью яйцев-та... канешна
17525883Донна Роза Д'Альвадорес, 05-12-2010 23:31:12
ответ на: огент хаоса [451]
тееееелочка,это тебе больше подходит такое погоняло. ты по всей видимости к этому разряду и относишься
17525909РобЗомбе, 05-12-2010 23:32:07
обосрались, видимо, фсе внезапно...
17525921штош, закономерный финал для зафсегдатаев этой рубрики.
Антацид (изжога-гадость), 05-12-2010 23:32:38
ответ на: огент хаоса [455]
>с гроздью яйцев-та... канешна
http://www.youtube.com/watch?v=c_3KYgZEHZM
17525923зато Хуев с жабрами! а уж визжит-залюбуешься!
огент хаоса, 05-12-2010 23:32:38
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [456]
гавариш про меня, переводиш на себя бебебе, не играй в мои игрушке и не писай в мой горшок
17525924(буду говорить с тобой на доступном тебе языке)
огент хаоса, 05-12-2010 23:33:22
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [458]
каг витасик? О_о
17525929Донна Роза Д'Альвадорес, 05-12-2010 23:38:14
ответ на: огент хаоса [459]
а ты уверена, что справишься?тееелочка
17525951РобЗомбе, 05-12-2010 23:39:15
так и представляю себе, как адепты рубрики, типа хуева, глядя на мутные иллюстрации процесса готовки, ломяцца фсё это воспроизвести.
17525958но описание не менее мутно, чем иллюстрации, и поэтому адепт невольно нахуеверчивает отсебятины, и апофеоз - обсираецца буквально стоя перед керогазом...
огент хаоса, 05-12-2010 23:39:37
а чо там справляца? разговариваеш как полный даун и повторяеш все за всеми. это и будет твой язык
17525960огент хаоса, 05-12-2010 23:40:17
ответ на: РобЗомбе [462]
апплевала ноут чаем, гадено ыыыыыы
17525963огент хаоса, 05-12-2010 23:42:57
тормазнутая афторша наскучело. астальные все разбежалес каг цкаты. уйти сматреть город воров
17525972Доброе Привидение, 05-12-2010 23:46:37
/вкл/
17525994сайт с унылым дизайном тормозит ояебу
РобЗомбе, 05-12-2010 23:48:13
/выкл/
17525998Донна Роза Д'Альвадорес, 05-12-2010 23:51:13
ответ на: огент хаоса [463]
как раз наоборот, только дауны могут сказать про блюдо, которое они не пробовали, и даже не нюхали, что это блевотина. я когда устрицы первый раз пробовала, тоже стрёмно было. по виду сопли, а на вкус божественно. так что здесь спор ниочём.
17526012Доброе Привидение, 05-12-2010 23:56:21
Розочка,тебе любой шеф повар скажет (только если он не еблан полный), что наслаждение настоящим блюдом гурме начинается с внешнего вида,потом с аромата и только потом добирается до вкуса
17526031поэтому,в кулинарных академиях огромное время уделяется изучению составления финальной композиции блюда. есть даже термин такой - plating
устрицы к высокой кулинарии отношения не имеют ибо их не готовят,а просто жрут as is
Донна Роза Д'Альвадорес, 06-12-2010 00:04:11
ответ на: Доброе Привидение [469]
знаю я про устрицы и высокую кулинарию. и про эстетику тоже знаю. ну я же не волшебница, а только учусь. В смыле естетики и фото.
17526065Доброе Привидение, 06-12-2010 00:06:45
да и не надо быть ниибаца шеф поваром, чтобы понять по нарушениям технологии, внешнему виду ингридиентов,пропорциям и общему подходу к делу - что результат будет в лучшем случае домашний быдложрач для любимого мужа в дырявых семейных трусах
17526074Донна Роза Д'Альвадорес, 06-12-2010 00:07:45
ответ на: Доброе Привидение [469]
И устрицы кстати, нужно уметь правильно открыть и грамотно подать. Этому в кулинарных академиях тоже обучают.
17526082Мясник с тапаром, 06-12-2010 00:12:13
а сафсем уш ахуенные эстеты ебошат семачьки нажом и вилкай, блять...
17526097Донна Роза Д'Альвадорес, 06-12-2010 00:12:17
ответ на: Доброе Привидение [471]
ты знаком со всеми технологиями всех кухонь мира? это блюдо в Италии готовится именно так, и не я это придумала.
17526100Доброе Привидение, 06-12-2010 00:17:03
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [474]
я в общем смысле говорил
17526126из тебя прямо прет неувереность в себе
Донна Роза Д'Альвадорес, 06-12-2010 00:22:27
ответ на: Доброе Привидение [475]
я наоборот наверное слишком самоуверенна, раз посмела выставить свои рецепты и вступить в полемику с мэтрами
17526165Мугога (АУК), 06-12-2010 00:25:53
да не мэтр он вроде, жена есть
17526182Мугога (АУК), 06-12-2010 00:26:29
или вы в кулинарном смысле
17526188ХуеВ, 06-12-2010 01:06:04
блядь... просто блядь... я опять проебал плов нахуй... больше не буду пытацца его готовить, буду жрать вотку с килькой...
17526305Хранительница личностных матриц, 06-12-2010 02:16:26
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [104]
Ебать, офца, ну раз ты блядь учишься, и уровень у тебя "дай Бог каждому"(с)Донна
17526442раз всё так радужно и заебись
просвети меня, ответь мне наконец-то на мой первый вопрос
что дает картофелю приготовление в кислой среде?
Мясник с тапаром, 06-12-2010 02:38:53
ответ на: Хранительница личностных матриц [480]
наверна щетает што он форму сахраняед. хуйпайми тех, кто тупо сдираед...
17526458КонАццкий Синдром, 06-12-2010 02:47:08
ответ на: Доброе Привидение [469]
кстати, устрицы не только живьем жрут.
17526461готовят на парУ, обжаривают в сухарях.
Мугога (АУК), 06-12-2010 03:03:33
устрицы заебали с детства
17526471ХуеВ, 06-12-2010 03:04:37
уроды блядь... пашли на хуй... устриц блядь трескают...
http://www.youtube.com/watch?v=lermqfhhJx4
17526472ХуеВ, 06-12-2010 03:07:42
ответ на: КонАццкий Синдром [482]
кстати, бля, об вустрицах.... как-то раз я получил тикет почти на десять килобаксоф за из незаконное собирание...
17526474КонАццкий Синдром, 06-12-2010 03:30:22
ответ на: ХуеВ [485]
хуйсясе. аж поперхнулся.
17526488сколько ж ты насобирал?
КонАццкий Синдром, 06-12-2010 03:32:26
ответ на: ХуеВ [485]
скажи, ты гавядину в аппельсинах вывешивал? Баянить не хочеццо
17526489Каторга, 06-12-2010 04:02:00
Выглядит ужасно
17526495Дижурный айболит приёбного атдиления., 06-12-2010 04:56:35
Афтарша, как обычна, соснула хуйцов.
17526507vbzkfv, 06-12-2010 04:59:51
pekixcegdfyjppikpwgxgrekoxnisu
17526510rawdeal, 06-12-2010 05:14:49
с насыщенным кальмаровым вкусом.
17526517gavnom
Канаплюшка, 06-12-2010 05:22:16
смешные кальмары такие )
175265216*
alexntp, 06-12-2010 05:28:51
канаплюшка, привет
17526522я забыл подписацца, асёл, 06-12-2010 09:24:40
"они должны получиться резиновыми. А вот и нихуя!"
17526689Для того, кто гондоны жевать привык, конешно нерезиновые
ОЖЖЕГОВ, 06-12-2010 11:13:01
3-я картинка вызвала головную боль.
17527101Если эти твари слишком прозрачны для фото - просьба их подкрашивать чем нибудь. Йодом, например.
рылокрыс, 06-12-2010 12:55:00
techкамент
17527689Донна Роза Д'Альвадорес, 06-12-2010 14:54:02
ответ на: Хранительница личностных матриц [480]
Тебе овца,отвечу хоть и с опозданием. Так вот учусь я не кулинарничать, а фотать. А готовить я давно научилась, в отличии от тебя. Ты поди кроме оливье с варёной колбасой и майонезом мосжиркомбината ничего не умеешь. А по поводу картошки в кислой среде, приготовь, блядь, и узнаешь всё сама.
17528151Донна Роза Д'Альвадорес, 06-12-2010 14:57:22
ответ на: КонАццкий Синдром [482]
готовить на пару и запекать, а не обжаривать в сухарях можно мидии. а устрицы таким образом только ебланы портят.
17528177Русскоязычная♫, 06-12-2010 14:58:24
хочу острых колбасог!
17528183Вспоминатель, 06-12-2010 16:04:50
у автора такие умелые руки, думаю, что во время минета она ими очень ловко работает. Кто нить знает, как бы дать в рот этой милой девушке?
17528661