Здравствуйте уважаемые!
Хочу поделиться с вами интересным рецептом. Изначально для него предполагалась озёрная форель. Но в рыбной лавке на этот раз её не оказалась, зато была некрупная дорада, которую я и приобрела. Решила проэкспериментировать, и получилось ничуть не хуже, чем вариант с форелью.
Итак, на две персоны
2 некрупные дорады по 200-250 грамм каждая
100 грамм кус-куса с ароматными травами, быстрого приготовления
один лимон
одна маленькая луковица
сливочный сыр с зеленью
оливковое масло
яблочный уксус
соль
Для начала нужно почистить рыбу, удалить кишки и жабры. Затем нарезать лук на мелкий кубик.
Лимон разрезать пополам, из одной части выжать сок и натереть цедру на мелкой тёрке.
В одной посудине смешать кус-кус с луком, цедрой и тремя столовыми ложками сливочного сыра.
Туда же добавить лимонный сок и пар у столовых ложек оливкого масла, хорошенько размешать до получения однородной массы.Посолить
Рыбины посолить снаружи и внутри. Затем слегка обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки
Затем я взяла кастрюлю с толстым дном, налила в неё масло оставшееся от обжарки рыбы, и 3 столовых ложки яблочного уксуса.
Рыбу начинила подготовленным фаршем, уложила в кастрюльку. Сверху каждой рыбины положила по несколько долек очень тонко нарезанного лимона. Фарша получилось немного дохуя, пришлось разместить его рядом с рыбками.
Накрыла кастрюльку крышкой и поставила на сильный огонь. Как только она достаточно сильно разогрелась, убавила огонь до минимума .
Через 10-12 минут рыба готова!
Сервировала рыбу зелёным салатом и подала горячей.
Для слепых и очень слепых
Готовлю такое очень редко , потому как дохуя мозгоёбства. Но результат стоит того, действитель но очень вкусно!
Ну вот и всё, надеюсь вам понравилось!
Всем жрать вкусно и удачи!
Херасука Пиздаябаси, 29-11-2010 16:59:50
кстати, пчаки не привлекают ни разу.
17493569ОЖЖЕГОВ, 29-11-2010 17:00:58
ответ на: Херасука Пиздаябаси [149]
Выкладывай на конкурс, хуле.
17493576Я шесть уже поставил.
Детородный, 29-11-2010 17:01:28
ответ на: ХуеВ [144]
За 30 чепотлей, падлюка!
http://www.youtube.com/watch?v=4HoFWdo7n5A&feature=related
17493581Диоптрий, 29-11-2010 17:02:42
ответ на: Трахтор [122]
Опечаталсо я, 5-рублёвую.
17493591ХуеВ, 29-11-2010 17:02:43
ответ на: ОЖЖЕГОВ [146]
весла и сиське это наше фсё!
17493592Люблювыебываться+, 29-11-2010 17:05:12
Донна Роза, а по-нашему, "по-бразильски"? Молодчик, автор, кем бы ты ни был.
17493618ХуеВ, 29-11-2010 17:05:50
ответ на: Детородный [153]
покушай пис-писов, любовник России блядь...
17493621Жук_короед, 29-11-2010 17:15:30
аффтара ебать не будет никто?
17493699Детородный, 29-11-2010 17:15:37
ответ на: ХуеВ [157]
да мне пох росссия... я адесу полюбляю... ты не обижайсо.
17493702Косорылый, 29-11-2010 17:15:46
Уроды блядь. ненавижу некаво впезду.
17493704ОЖЖЕГОВ, 29-11-2010 17:15:51
пчаки-хуяки, попсня это все.
17493706не то шоб открыть кружок по изготовлению опсидиановых ножей.
и разрешение на ношение не надо.
Детородный, 29-11-2010 17:16:01
Сиводня Эль КЛАССИКО бля! Всем зырить!
17493710alexntp, 29-11-2010 17:17:26
кто, блядб, с пчаком к нам придет...
17493729Звер-хамякк, 29-11-2010 17:18:16
рыпку признайу толька в саленом виде пад пеффко
17493732но выглядит это оппетитно
Cрач, 29-11-2010 17:19:26
Шнегапад блять...смеркнулось шопездетс...
17493743ОЖЖЕГОВ, 29-11-2010 17:19:48
ответ на: Детородный [159]
не обкончайся на жванецкого, йумарист одесский.
17493746Детородный, 29-11-2010 17:20:49
ответ на: ОЖЖЕГОВ [166]
Жванецкий - наше всио... Еби питросьяна.
17493753Лохоёбст, 29-11-2010 17:22:31
Иле пеши уж паиспанске или иди нахуй са сваими полуфабрикатаме. Анадысь щуку фаршировал, и не понтуюсь.КГ\АМ
17493764Жук_короед, 29-11-2010 17:23:12
Детыч из старого больного человека за последний месяц превратилсо в агрессивного вьюношу жывчика-цкота.
17493771Де мой тайский соус?!
Детородный, 29-11-2010 17:23:47
ответ на: Жук_короед [169]
лежит, ждёт твоего приезда в Одс
17493778Жук_короед, 29-11-2010 17:23:54
кстате где кубики "галина бланка"?
17493781Детородный, 29-11-2010 17:24:00
ответ на: Жук_короед [169]
Привет, жученко
17493782Жук_короед, 29-11-2010 17:24:55
ответ на: Детородный [170]
>лежит, ждёт твоего приезда в Одс
17493789а ну канешно, на вокзалы мы тока для Косорылова ходим. (грусныйсмайл)
Жук_короед, 29-11-2010 17:25:25
ответ на: Детородный [172]
>Привет, жученко
17493797превед канешна. как оно? чёта давно ничего твоего небыло
Детородный, 29-11-2010 17:26:57
ответ на: Жук_короед [174]
салат задумал, но всё никак не соберусь
17493807Najara, 29-11-2010 17:28:54
Плита сияет, пасуда - тоже.
17493824Рыбу обожаю - посему 6*, не меньше.
ОЖЖЕГОВ, 29-11-2010 17:29:01
ответ на: Детородный [167]
поди, скушай гематогенку, умственноотсталый.
17493826это для тебя жванецкий - авторитет.
сидишь небойсь в первых рядах на концерте, ржешь потной мордой.
я забыл подписацца, асёл, 29-11-2010 17:29:35
Эльдорадо фаршырованае киш мишем
17493829Трахтор, 29-11-2010 17:29:54
ответ на: ОЖЖЕГОВ [146]
Не...обсуждение сисег, я думаю, продлится долго. Во всяком случае, я точно буду долго участвовать! Сиське - эт святое! Гыыыы!
17493832я забыл подписацца, асёл, 29-11-2010 17:30:15
Вопщем хуйня, лучшеп карасей пажарила.
17493833Жук_короед, 29-11-2010 17:30:18
ответ на: Детородный [175]
>салат задумал, но всё никак не соберусь
17493835а чо там собирацо? пакет майонеза и туда похуй что - вкус от таво вааще не изменицо
Najara, 29-11-2010 17:30:31
ответ на: Детородный [175]
Абаяшка с вкуснейшими рецебтами!
17493836Преведствую тебя и дальнейших успехофф!)))
Трахтор, 29-11-2010 17:30:42
ответ на: Херасука Пиздаябаси [149]
>а я вот щас жру ацкий бутер - хлеб, маянес, котлета и сверху капусто
17493838Судя по всем, воткой не запиваешь - точно аццкей бутер!
Najara, 29-11-2010 17:31:14
Вкусно шта песдетс! Эта Дорада!
17493845Najara, 29-11-2010 17:31:31
Подтверждаю ещё раз!
17493847Трахтор, 29-11-2010 17:31:39
ответ на: Херасука Пиздаябаси [151]
>кстати, пчаки не привлекают ни разу.
17493848Ну, дык на любителя. Я вот видел песдоглазый разделочный ножик один видал, так думаю себе такой состряпать попробовать.
Najara, 29-11-2010 17:31:52
Што ж за рыбко!
17493852Звер-хамякк, 29-11-2010 17:32:19
блиа, иду с работы, вакруг нидушы. вдруг прям рядом са мной реский звук - БЗДЕНЬК! я блиа аглядываюсь - вакруг папрежнему нидушы. думаю - фсе, хамичина, пара пить брасать
17493857патом присмотрелсо - а это памойку чюгунную льдом власкуты разарвало. слава яйтсам, пить можна нибрасать
Najara, 29-11-2010 17:32:37
Надо б ещё трёх лебедей - 222 - попробовать...
17493860Трахтор, 29-11-2010 17:33:15
ответ на: Детородный [153]
Я люблю тебя, "Российская",
17493866За 5.30, на троих.
Неразбавленную, чистую
Можно даже на двоих.
Сколько раз тебе пытались
Этикетку заменить,
Сколько раз в тебе пытались
Душу русскую убить.
ОЖЖЕГОВ, 29-11-2010 17:33:32
Так никто ж не поддерживает!
17493869Хуев один, и тот только при наличии весла, да ты.
alexntp, 29-11-2010 17:33:33
немецкие зохватчики, блин
17493870Трахтор, 29-11-2010 17:33:54
ответ на: Диоптрий [154]
А...ну, все одно - на песдёж похоже. А ножами рисковать для проверки жаба давит.
17493874Najara, 29-11-2010 17:34:12
Кому б заказать благородное птитсо, в качестве рецебта?
17493875Трахтор, 29-11-2010 17:35:49
ответ на: Жук_короед [158]
>аффтара ебать не будет никто?
17493900Если только аффтаршу...
Najara, 29-11-2010 17:36:49
Нет, ну едем позавчера на крестьянский двор за гусем, а там: 000000000
17493911вместо гуся лебедь из миски кашу клюёт...
ещё потом поспорили между собой,
но это был беспесды белый, холёный, безбоязненный и наглый лебедь!
Трахтор, 29-11-2010 17:37:21
ответ на: Косорылый [160]
>Уроды блядь. ненавижу некаво впезду.
* demotivator039 :: 49,6 kb - показать17493916
Najara, 29-11-2010 17:39:47
На прошлое Рождество карпа забацывала,
17493942вкусный, но с болотным привкусом и множеством мелких скелетов был.
Этот раз гусяра зажарю.
Трахтор, 29-11-2010 17:40:04
И шо, до стаи гусей типа нахать никто не хочет, штоле?
Najara, 29-11-2010 17:40:09
212 - тоже гармонично.
17493947