Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Таглиателли с беконом и брюссельской капустой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вчера, накануне праздника, решили мы устроить вечер итальянской кухни. Сказано - сделано, ловите рецепт!

Итак, нам понадобится:

Таглиателли 250 г
Сливки 20% 250 мл
Брюссельская капуста 150 г
Варенокопченый бекон 150 г
Сырокопченый бекон 100 г
Белое сухое вино
3 зубчика чеснока
Оливки без косточки 1 банка
Оливковое масто
Пармезан
Соль, перец, тимьян

001

Режем: брюссельскую капусту пополам, варенокопченый бекон мелкими кубиками, сырокопченый бекон тонкими полосками, чеснок мелко рубим, оливки - пополам. Порезать необходимо всё заранее, потому что дальнейшее приготовление будет происходить очень быстро.

Полоски сырокопченого бекона обжариваем до золотистой корочки, выкладываем на отдельную тарелку и отставляем в сторону.

В хорошо разогретую сковородку наливаем оливковое масло и обжариваем капусту 5 мин.

002

Добавляем кубики варенокопченого бекона и жарим еще 2-3 минуты.

003

Затем добавляем чеснок.

004

И через несколько секунд вливаем белое вино (60 мл).
Внимание! В этот момент (одновременно с вином) нужно было добавить тимьян. Но, так как я лично тимьян вообще не люблю, то я его и не добавлял. А вообще, конечно, надо бы.

005

Даем вину слегка выпариться, вливаем сливки и кидаем нарезанные оливки.

006

007

Доводим соус до кипения, убавляем огонь, и держим на огне еще 2-3 минуты до загустения соуса. Приправляем солью-перцем по вкусу.

Отвариваем таглиателли. Готовую пасту выкладываем в соус (а НЕ соус в пасту!).

008

Перемешиваем и прогреваем.

009

Если соус получился густоват (в моем случае этого не произошло), его можно слегка разбавить водой, в которой варилась паста.

Выкладываем на тарелку, сверху добавляем тот самый наш жареный сырокопченый бекон, посыпаем крупными хлопьями пармезана.

010

Садитесь жрать, пожалуйста!

Ну, и так как вечер позиционировался, как итальянский, я открыл бутылочку отличного вальполичелла рипассо.

011

Это не обычное итальянское вальполичелла. Кому про вино неинтересно, дальше можете не читать. Для остальных процитирую одну статью:

"Рипассо производят только в годы самых выдающихся урожаев. Метод довольно трудоемкий: купаж вальполичелла классико суперьоре повторно ферментируют вместе с кожицей заизюмленного винограда, использованного для изготовления амароне. В результате получается вино гораздо более сложное, чем вальполичелла классико, — плотное, тягучее, насыщенное мощным ароматом засахаренных вишен."


По сути дела, это некий бюджетный вариант вина амароне, этакий амароне-лайт. Поскольку мало-мальски приличное амароне начинается от 3000 рублей и выше, а это рипассо 2006 года стоило рублей 800.

Удав , 04.11.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


251

Смит, 04-11-2010 16:04:38

ответ на: Гуманой [245]

нее, писдежъ, я из Кандагара, что в якутии

252

огент хаоса, 04-11-2010 16:04:48

полтора часа сижу нороботе и тока щас поняла што слушаю кокойты джангл иле каг там иво. убью дезайнера

253

Гуманой, 04-11-2010 16:06:02

ответ на: Мугога [249]

>>>гломурный мидведь кавыряица взубахъ платиновымъ гвасдёмъ
>>С чего ты взял? паибалу - наш человек. ровны пацан, хоть и мутный.
>ваш это чей, чо за меншинства?

Меньшинства? Ну да, меньшинства.
Думающих всё меньше становицца..
Грустно это. А давай вместе грустить? У тебя чего в стакане налито?
Адинхуй - прозит!

254

огент хаоса, 04-11-2010 16:06:03

иронька просет "не цепляца" 99 працентав пасетителей инторнетов
напалеоны рыдают ат завесте в сваих палатах

255

Смит, 04-11-2010 16:06:34

ответ на: огент хаоса [252]

а ты не в курсе что 4 дня вхуйникенда началис?

256

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2010 16:06:42

ответ на: Гуманой [250]

>>чота песдец какой-та заакном.
>
>Ядерный взрыв?
>Всё остальное - исчё не пездец.
>Наберись оптимизма, мать.

я оптимистична всегда-хуже будет!будет!/радостно улыбаясь/

песдец там,песдец.темно и льет,опять пакалено мокрая буду.

257

Гуманой, 04-11-2010 16:06:44

ответ на: Смит [251]

>нее, писдежъ, я из Кандагара, что в якутии

Погоди, кандагар вроде в австралии?

258

СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-11-2010 16:07:52

кстате, вяленький чядец какойто.
Трезвые наверное все

259

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2010 16:08:22

ответ на: огент хаоса [252]

>полтора часа сижу нороботе и тока щас поняла што слушаю кокойты джангл иле каг там иво. убью дезайнера

их нильзя убивать-от них польза пространству.хы. бля щас одна такая была-думала удавлю.от бога видать дизайнер.бгггг

260

Мугога (АУК), 04-11-2010 16:08:56

ответ на: Гуманой [253]

>Думающих всё меньше становицца..
>Грустно это. А давай вместе грустить? У тебя чего в стакане налито?

у меня насыпано, полстакана гдето и грустить я щас уже чисто физически не могу

261

Гуманой, 04-11-2010 16:09:11

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [258]

>кстате, вяленький чядец какойто.
>Трезвые наверное все

Неугадал. Все с бодуна, походу.  Аттаво и тупим. Абстинентный синдром и всётакое...
Йа по себе сужу.

262

Смит, 04-11-2010 16:09:14

ответ на: Гуманой [257]

мобильный кандагар, и речка переливная, с вертолета

263

СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-11-2010 16:09:52

ладно, зогляну сюда попозжэ.
Мож пробуркаеццо народец-то

264

Гуманой, 04-11-2010 16:09:58

Самый Чебуречный Чебурек. Гы.
Поклонить, чтоле?

265

Смит, 04-11-2010 16:10:51

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [258]

сам ты СамыйЧеловечныйЧилавег, а тут все в свинью трезвы,

266

СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-11-2010 16:11:19

ответ на: Гуманой [261]

мне ближэ "синдром корсака", но, поскольку давно ужэ не пью, то и зобыл каг он выглядит

267

Гуманой, 04-11-2010 16:12:09

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [266]

>мне ближэ "синдром корсака", но, поскольку давно ужэ не пью, то и зобыл каг он выглядит

Чё щё за синдром такой?
Это какой орган вырубился?

268

СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-11-2010 16:12:24

ответ на: Смит [265]

видимо так оно и обстоит. В смысле дело-то.

269

огент хаоса, 04-11-2010 16:12:44

ответ на: Баб-Ёж [259]

я иво любя убью ыыыы
он харошей, тока бялд нивырубает музычку сваю кокда уходет. а я к иво компу даш патходить баюс

270

огент хаоса, 04-11-2010 16:13:25

ответ на: Смит [255]

я фкурсе, ночальство видема ниасоба
правда выспаца дале

271

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2010 16:13:58

пайти штоль еще паработать.или пообедать.
какая-то у меня ипохондрия на дождек.щас бы под пледик и мурчать.

272

СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-11-2010 16:14:19

ответ на: Гуманой [267]

>>мне ближэ "синдром корсака", но, поскольку давно ужэ не пью, то и зобыл каг он выглядит
>
>Чё щё за синдром такой?
>Это какой орган вырубился?

Гуманой!
Ты-жэ питерцкий паренек. Паребрик-парадное. Культурная столица-шаверма-кура-булка...
А синдрома корсака не знаешь...

Сталобыть, не допилсо ты исчо до такова состояния, штобы знать о нем

273

Смит, 04-11-2010 16:15:19

блять, что за хуерга спутниковое тв, гавно каналы, полдня эти мастера хуячили вторую тарелку, а я забыл спросить как инет через нее юзать, а кде провода то хоть, нахуя мне эти две тарелки, одна 87 гавноканалов, другая триколор 95 каналов, руки сточить мне об пульты штоле, яж инет хотел быстрый, водка отвлекла сучка, уснул видимо

274

огент хаоса, 04-11-2010 16:15:57

во, щас сенатра заеграл. нормальна

275

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2010 16:16:06

ответ на: огент хаоса [269]

ыыы,это не самое страшное,что они делают. ужасные люди.ыыы,а самое ужасное,что я отчасти сама дизайнер иногда.бгоооо

276

Гуманой, 04-11-2010 16:16:54

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [272]

>Сталобыть, не допилсо ты исчо до такова состояния, штобы знать о нем


Ты миня расстроил. Йа палагал, что достиг немыслемых высот в деле потребления синьки вовнутрь..
Чёж теперь, - мне снова зависать на пару недель, чтоб поиметь этот твой синдром?
Так уже здоровья нет..

277

огент хаоса, 04-11-2010 16:17:23

ответ на: Баб-Ёж [275]

наш дезайнер - прекрастный мраз и бляд, затролил весь офесный планктон (при маей скромной паттержке). но слушаед инокда всякое гавно

278

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2010 16:18:17

а у миня зато рет хот чили пеперс играет.вод.

279

Смит, 04-11-2010 16:19:21

еще и радио хуй пайми какое то, ГДЕ ИНЕТ БЛЯТЬ!!!! ресиверы ебучии, только разьем для монитора нашол, гугл и янда ваще в шоке гандорасы

280

Доброе Привидение, 04-11-2010 16:19:24

ответ на: Баб-Ёж [247]

>кстате.я теперь гломурный ежек в очках.ну тоесть их делаюд пока.охуеть у меня рожа.

рожу в студию!

281

СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-11-2010 16:19:41

ответ на: Гуманой [276]

Ну, бля...
Я всегда полагал, что Цель - главное, а способы её достижения - вторичны.
Тоесть, если задаццо целью испытать "синдром Корсака" на себе, до цыроз печени и приход белки не так уж и важэн.
Я так думаю

282

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2010 16:19:42

ответ на: огент хаоса [277]

у меня их как собаг нирезаных.есть хорошие тварюки,а есть-бляяяяяяяяяя

283

Гуманой, 04-11-2010 16:20:41

ответ на: Баб-Ёж [278]

>а у миня зато рет хот чили пеперс играет.вод.

У миня сегдня онли гилла -  http://www.youtube.com/watch?v=iVJSjplWJsc

"Джонни - оооееее.." Помниш?

284

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2010 16:20:54

ответ на: Доброе Привидение [280]

>>кстате.я теперь гломурный ежек в очках.ну тоесть их делаюд пока.охуеть у меня рожа.
>
>рожу в студию!

очки еще не гатовы. празнике же. зато я вижу бля,я все вижу теперь-олилуя

285

СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-11-2010 16:21:18

нахну, пожалуй Зоонахинг и пойду цпать, ибо на улеце мерзейше, а делоть нехуй

286

Смит, 04-11-2010 16:21:29

ответ на: Доброе Привидение [280]

>рожу в студию!

чо уже воды отошли?

287

СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-11-2010 16:21:51

хуяк, и 3оо

288

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2010 16:21:56

ответ на: Гуманой [283]

ютуба нету-нимагу послушать.
а названия я вечно забываю.

289

Гуманой, 04-11-2010 16:22:40

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [281]

Правильно думаеш. Но йа темнеменне должен достич признаков твоего синдрома, иначе не смагу полагать себе синяком.
Это мой долк. Ты должен понять.

ЗЫ
Гиллу послушай - ностальджи.

290

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2010 16:23:02

сука чож так сигналить под окном-то

291

Гуманой, 04-11-2010 16:23:26

А вот с чего йа плачю каждый рас, как вижу -

* грустно :: 42,4 kb - показать
292

огент хаоса, 04-11-2010 16:24:06

а вот две паслетние главбухши наши - чмоипидорацки. бялд, где взять нармальную/ого?

293

Смит, 04-11-2010 16:24:26

во ФЖ уважаемый нахинг запрещен, так что рано радуетесь

294

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2010 16:25:05

ответ на: Гуманой [291]

а хуле плакать? помоги или иди своей дорогой.

295

СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-11-2010 16:25:36

ответ на: Гуманой [289]

Дерзайте, коллего.
Отпишите осусчения отдельным кревасом.
Проведем сравнительный онализ(не путать с ананизьмом) и возможно напишем неибичезкий научный труд, деньги за который спакойненько пропьем

296

Баб-Ёж(АУК), 04-11-2010 16:26:20

ответ на: огент хаоса [292]

щас погоди,я освою новые навыки-бери меня.ыыыыы

297

Гуманой, 04-11-2010 16:26:29

ответ на: Баб-Ёж [288]

>ютуба нету-нимагу послушать.
>а названия я вечно забываю.

Тогда просто скачяй - http://www.muzoff.ru/pages/91/9131.shtml

298

СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-11-2010 16:26:57

ответ на: Смит [293]

>во ФЖ уважаемый нахинг запрещен, так что рано радуетесь

Каг-то от скуки само по сибе вышло, таг што похуйцЪ

299

Гуманой, 04-11-2010 16:27:16

ответ на: Баб-Ёж [294]

>а хуле плакать? помоги или иди своей дорогой.

Всем не напомогаешся, темболее, если это касаецца животных.

300

СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-11-2010 16:27:39

кстати, апновы...
Хоть и Косорылые, но апновы...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Как поднялась у меня рука дрочить на нее? Она вызывала какую-то мерзкую, мутную, но неодолимую похоть – и рука сама ложилась на гусиное горло.»

«Я выйду на сцену в драных трусах с красным флагом в руках и железном шлеме с рогами и мне похуй. Я буду мести сцену двухпудовым клитором до 90 лет пока сцена не провалится. Ты уже сдохнешь на помойке пархатый гавноед, а я еще буду на вершине молодежных чартов Тату ебать. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg