Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Как и обещал – десерт будет не из мяса, а я трезв как стекло.
Вообще тема десерта для меня, это самое наисложнейшее испытание, как вы наверное заметили – сладкое я не ем. Нинавижу и песдец, а предётся изьябнуцо и сготовить, а как – я абсолютно не в курсе как это готовицо, пропорции там – методики. Посему готовил по наитию, то есть «с потолка».
Причём идею карамелизации фруктов ДП опубликовал за день раньше, но делать уже нечего – тк фото сделаны, осталось только описать (не обосцать) рецепт.
Подход я как обычно избрал основательный, десерт или нет, но будет комплексным. Из всего сладкого что мне доводилось пробывать, я более всего положительно отношусь к творожным глазированным сыркам, и горькому шоколаду. От мы щас и забубеним – творожные сырки и чонить шоколадное.
Берём :
1 Полкило зернистого, свежего творога, главное что бы не кислил.
2 Пару, сладких фрухтов, я взял персик и грушу, среднего размера банан.
3 Шоколад горький, ириски обыкновенные.
4 Стопка коньяку, грамм сто сливочного ликёра (я взял со вкусом вискаря), полстакана фруктового йогурта (у меня персиковый если кому интересно).
Итаааг кидаем шоколад в турку и греем на водяной бане.
Пока тает шоколад, режим фрухты.
И вот тут карамелезируем их в сахаре с добавлением столовой ложки коньяку.
Креманки остужаем в морозилке, и смазываем их шоколадом, создавая тонкий слой.
Далее карамельные пьяные фрухты.
В блендере гомогенезируем(опятьблят) половину творога с бананом йогуртом и ликёром, ложкой выкладываем на фрухты.
Далее я собирался залить всё нахуй шоколадом блять, но решил что это скучно и наделал шоколадных плякишей ( звучит то как охуенно).
Убираем всё к ебеням в морозилку, до начала кристаллизации, а тем временем займёмся второй половиной творога.
Есть у меня старючие формочки, ещё от бапки достались, они хуйпойми для чего – толи для заливного, толи для выпечки, бапка хуярила в них заливное порционное, с картинками. Это когда тонкий слой желатина на дне застывает, берёш и выкладываеш какойнить узор зеленью, или яичным белком- желтком, а потом мясо сверху и заливаеш полностью. Когда всё застынет переворачиваеш в тарелку и любуешся тем что вышло.
Я както слово ХУЙ выложил свекольной стружкой, задорно вышло чо писдец, когда маманя этот хуй обнаружила за новогоднем столом, таких писдюлей я получал всего раза два ещё, зато какая память…
Взбиваем в блендере остаток творога с двумя ложками муки, двумя яйцами, стопкой коньяка и двумя столовыми лошками российского какава. Заливаем получившуюся смесь в форму до половины.
Пехаем в духовку, дабы низ подпёкся, а центр оставался мягким, затем вдавливаем в него ирис.
И в духовку до готовности.
Достоём из морозилки наш сырок.
Начинаем с аппетитам поглощать нежнейший, шоколадный, горячий десерт, с ирисом внутри.
И в прикуску наёбываем холодный (блять не поворачивается назвать это сырком или там творожной массой) десерт, с ароматом ликёра.
А вот и цкот прискокал, на руки жене залез, но остался совершенно равнодушен к данным изьёбам.
Коньебал Лектор, 18-10-2010 15:05:36
заборафинеж....
17229764васька, 18-10-2010 15:05:47
а тут нахенк вафсю... а я тусе радуюсь!
17229766ояябубабуёжу, 18-10-2010 15:05:52
ответ на: Коньебал Лектор [100]
>111111111111111111
17229767хуй угадал
Детородный, 18-10-2010 15:05:53
ответ на: Лерка [78]
Лерусег, цём!
17229768Баб-Ёж(добраяштопесдетц), 18-10-2010 15:07:00
ответ на: Мугога [80]
>>б сказала,что такое лучший десерт для настоящей женщины,но здесь дети
17229796>
>лучший десерт для настоящей женщины- это видимо бокал мартини после трёх оргазмов
слегка не угадал,но близко. мартини-это утолить жажду.десерт-перед ним.
Детородный, 18-10-2010 15:07:12
ответ на: васька [95]
пазитиф мля
17229807васька, 18-10-2010 15:07:20
толстая адесса! мегаприветищще! каг ты.. лучче с каждым днём?
17229812васька, 18-10-2010 15:08:40
18-10-2010 15:07:12 Детородный [ответить] [+цитировать] [118]
17229833Ответ на: васька [107]
пазитиф мля
между дрочим йа забит ф тилипонных трупках робы... именно таг!
"пазитиф мля"
аткуда цкот узнал????
Русскоязычная, 18-10-2010 15:08:51
ответ на: Русскоязычная [71]
>подумаешь, я такое каждый день ем, гг)
17229834gfikf yf[eq rkjyzhf
пшла нахуй клоняра
Доброе Привидение, 18-10-2010 15:08:57
ответ на: васька [95]
>йебать! свои люди!
17229835ээээээ.....
васька, 18-10-2010 15:09:10
йожег!!!! виват тибе!
17229837Лерка, 18-10-2010 15:10:04
ответ на: Детородный [104]
>Лерусег, цём!
17229846приветствую!
/облизывается на десерт.только рассмотрела/
васька, 18-10-2010 15:10:40
хост! сори, но йа гой!
17229851хатя тимон предлагал мине кипу нацыпить, и на ыкскурсию в синагогу, и не арать там на каждом углу, пра праисхашдение..
нада схадить!
Трахтор, 18-10-2010 15:11:12
ответ на: васька [93]
Таки привет, Вася! Чо тя давно не видно?
17229855Трахтор, 18-10-2010 15:11:39
ответ на: васька [95]
>русская. хост. трахтор.. йебать! свои люди!
17229862Ну дык!
Трахтор, 18-10-2010 15:12:32
ответ на: васька [102]
>а тут нахенк вафсю... а я тусе радуюсь!
17229865Да это Коньебал маньячит в одно жало...он не знает, что мононахенк сродни ахтунгу.
васька, 18-10-2010 15:12:41
а может в адессу пападу, там миня, пумбу, тимон и сводит в ваш храм! во!
17229867я забыл подписацца, асёл, 18-10-2010 15:13:29
ответ на: Баб-Ёж(добраяштопесдетц) [105]
да баба ёжа скачет ууууух я вам скажу
17229872Косорылый, 18-10-2010 15:13:40
Матрас жжот как всегда..хуле,зачод нахуй.
17229876Русскоязычная, 18-10-2010 15:13:56
сладкое не очень люблю.но рецепт хороший.
17229879Матрацц вапще хороший куленар,как я погляжу..
васька, 18-10-2010 15:15:21
18-10-2010 15:11:12 Трахтор [ответить] [+цитировать] [126]
17229889Ответ на: васька [105]
Таки привет, Вася! Чо тя давно не видно?
да возня истеричиская была... прилёд жыны, ужасы в киеве, меткамиссия, концульцтво.. фидегс... виза..
щас хвосты по сетке на робе занашу...
пробиваю дайверские лицэнзии, категории а, с, д, е
пердетс.. сумашеччие бапки!
Трахтор, 18-10-2010 15:16:48
Не, бля, Мартаз малацца на все 100! Сам хоть теперь и не ем сладкое, но такое обязательно заебеню домашним!
17229901васька, 18-10-2010 15:17:32
касой! приветищще! каг там драйвенх на карах? каг засол гребофф??? у нас возле симфа нихуйа.. сухо в лесу! таг, мясца пожрали и фсё.. дети дождевиков и псилоцыбофф насабирали, ниинтиресна!
17229905Детородный, 18-10-2010 15:18:21
ответ на: васька [108]
я ж твойо второе иврейское йа!
17229911васька, 18-10-2010 15:18:46
жорлу нарят вне очириди! иле два! за прайоп нахенка!
17229917растренирован фхлам!
васька, 18-10-2010 15:19:30
18-10-2010 15:18:21 Детородный [ответить] [+цитировать] [138]
17229920Ответ на: васька [120]
я ж твойо второе иврейское йа!
да хто бы спорел!
а йа твайо славянское!
Баб-Ёж(добраяштопесдетц), 18-10-2010 15:19:52
ответ на: я забыл подписацца, асёл [118]
>да баба ёжа скачет ууууух я вам скажу
17229923а кто это?я ее не знаю
Русскоязычная, 18-10-2010 15:21:50
а может и не очень хороший рецепт. трудно так понять по фото
17229935васька, 18-10-2010 15:22:00
йош, ну патсматрели тибя, скачущую.. делофф то! я бы и сам бы адним глазком...
17229938Детородный, 18-10-2010 15:22:14
ответ на: Лерка [112]
>>Лерусег, цём!
17229939>
>приветствую!
>/облизывается на десерт.только рассмотрела/
жаль, что я не твой десерт
/облизывается на Лерку, рассмотрел давно/
бггг
Русскоязычная, 18-10-2010 15:22:15
ответ на: Русскоязычная [128]
>а может и не очень хороший рецепт. трудно так понять по фото
17229940иди в палетсру
васька, 18-10-2010 15:23:15
руся.. наабарот! по фотам ясно, што мегасупер! но.. для тех кто по слаткому! хз
17229945Русскоязычная, 18-10-2010 15:24:22
>руся колеблецца (18+, жесть)
17229951ты не ахуел?? это клоун колеблецца
Русскоязычная, 18-10-2010 15:25:22
ответ на: Русскоязычная [131]
а нас и тут неплохо кормят. а там мне страшно, я сикаться начинаю
17229957васька, 18-10-2010 15:25:58
клоуны ф студеи... ща мне перда наступед..
17229959Русскоязычная, 18-10-2010 15:27:05
ответ на: Русскоязычная [134]
>а нас и тут неплохо кормят. а там мне страшно, я сикаться начинаю
17229970не песди.я тебе вышлю вагон памперсов
Русскоязычная, 18-10-2010 15:30:36
так и не поняла кстати, что такое плякиши
17229998Русскоязычная, 18-10-2010 15:31:50
ответ на: Русскоязычная [137]
>так и не поняла кстати, что такое плякиши
17230030это твоя залысина.гг
васька, 18-10-2010 15:32:20
русь.. мне вот тётка говорит, што в двинске, мегаурожай гребоффф! а как у вас?
17230036Русскоязычная, 18-10-2010 15:32:37
ответ на: васька [135]
а васька слушаед да жрёт..
17230039Русскоязычная, 18-10-2010 15:33:10
по грибы не хожу.змеёнышей баюсь.гыы
17230046Листенон, 18-10-2010 15:34:28
мне понравилось.
17230056Русскоязычная, 18-10-2010 15:35:11
ответ на: Русскоязычная [138]
>это твоя залысина.гг
17230060достали эти клоны тупые, нет бы что умное сказать, а то несут пургу какую-то, ненавижу
Русскоязычная, 18-10-2010 15:36:05
ответ на: Русскоязычная [141]
>по грибы не хожу.змеёнышей баюсь.гыы
17230063клон, иди нафиг.гг
Русскоязычная, 18-10-2010 15:36:28
ответ на: Русскоязычная [143]
>>это твоя залысина.гг
17230065>достали эти клоны тупые, нет бы что умное сказать, а то несут пургу какую-то, ненавижу
пля..
сама на себя напесдела! ну ты даешь.)
Русскоязычная, 18-10-2010 15:37:15
ответ на: Русскоязычная [144]
>>по грибы не хожу.змеёнышей баюсь.гыы
17230071>клон, иди нафиг.гг
ты тоже иди нахуй.регинка дубавицкая
Русскоязычная, 18-10-2010 15:38:55
интересно, какая же я настоящая?)
17230078бантики в прошлом, 18-10-2010 15:39:07
клонярам рыдать не перерыдать!
17230081Барабашкина(АУК), 18-10-2010 15:39:51
сладкова хочецца
17230089Русскоязычная, 18-10-2010 15:40:09
такое приятное раздвоение в теле обнаружилось вдруг
17230093