К пьянке надо готовиццо заранее. Закупить продукты и олкоголь.
Запланировать время "Ч". Проделать необходимые мероприятия по нейтрализации домашней жыны.
Проконтролировать, чтобы ни один, сцуко, пьющий организм не сьебалсо в отказ.
Не, в пьянках alla экспромт тоже есть, конечно, своя прелесть, но, обычно, то не хватает водки, то закуски, то получаешь скалкой по голове.
Не был бы инжинером-так последние мозги бы вышибли, а так вроде как и не заметно ниче.
Алкоголь, как оружие наступательное, прибудет в последнюю минуту, а мне выпала задача обеспечить прикрытие.
Для этого возьмем свинячий филей в размере около двух кило, и замаринуем.
Для маринада надо один апельсин, небольшой пучок тимьяна, хороший кетчуп, бальзамический уксус, ст.л. с верхом копченой паприки, ч.л. семян фенхеля, пол ч.л. кумина, 6 зубов чеснока, и пару гвоздиков гвоздики.
Семена бьем в ступке, с тимьяна обдираем листья, с половины апельсина на мелкой терке снимаем цедру и выжимаем сок с обех половин, чеснок мелко режем.
Смешиваем все, добавив 3/4 стакана кетчупа и 6 ст.л. бальзамика.
Получаем такую неприглядную массу, похожую на то, о чем за столом абычно не говорят.
Куски мяса солим, перчим и абмазываем массой.
аставив немного на потом.
Аставляем мариноваццо минимум час, а лучше часов на 10. Вот для этого и нужно предварительное планирование, о котором говорилась в первых строках сего письма.
Куски можно разрезать вдоль на толстые полоски и наколоть на несколько шампуров для удобства переворачивания, хотя, можно обойтись и щипцами.
Мясо кидаем на разогретый гриль, переворачиваем каждые несколько минут, смазывая каждый раз оставшимся маринадом.
Задача-построить такой темный, липкий слой, который, с одной стороны, предохранит мясо от пересыхания, а с другой-придаст ахуенный вкус.
Можно делать и в духовке, только тактика тогда другая-сперва делаем слой на одной стороне, потом переворачиваем и делаем на другой.
Разрезаем куски промеж шампуров и кладем на тарелку.
Для аутеничности можно на гарнир сожрать запеченую на гриле кукурузу, с овощным салатом
Некоторые щетают, что необходимо полить мясо соком лимона, но это уже гломур, по-моему.
Правельно подготовленая пьянка-залог успеха!
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 17:03:13
ответ на: ЖАЖАЖА [196]
>нехуй тут
17192574И правда нехуй
Атажжоный рок-н ролл, 12-10-2010 17:03:41
ответ на: "Big Z" Topanga [195]
>А пошли к карейцам в Орленок... там заебись и салаты на халяву дают
17192577дарова. Цобаками кормят?
Бля а я тут от пельменей с кониной уже ахуел
я асыл подписаццо, забёл, 12-10-2010 17:03:57
превед аслам!
17192580"Big Z" Topanga, 12-10-2010 17:04:29
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [202]
Здарова, всем кормят. Казы для варки привези
17192586я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 17:04:49
>Еще один ослик появился.
17192587>
>Здравствуйте коллега.
-ты пашто мойу Ольку выибать хочишь?не тронь её,ана майа
Косорылый, 12-10-2010 17:05:25
ответ на: "Big Z" Topanga [200]
Во! это тема..
17192590Недорого и синь свою можно разливать в открытую.
"Big Z" Topanga, 12-10-2010 17:05:52
ответ на: Косорылый [206]
Не, там вроде нельзя
17192593Трахтор, 12-10-2010 17:05:52
ответ на: Косорылый [184]
>А чего,попробую нахуй и на рябине.
17192594Попробуй, охуенно получается, Пьётся мягко, кроет аккуратно и плотно (как одеялом), похмело...ну, тут от спиртяги зависит.
Только не чистяком настаивай, а уже раствором. И с сахаром. Хотя, кого я, бля, учу...
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 17:06:31
ответ на: я забыл подписацца, асёл [205]
>>Еще один ослик появился.
17192600>>
>>Здравствуйте коллега.
>-ты пашто мойу Ольку выибать хочишь?не тронь её,ана майа
Поздно коллега, уже свершилось.
Косорылый, 12-10-2010 17:06:52
ответ на: "Big Z" Topanga [200]
Да мы были там с Датым. он правда нихуя не помнит.
17192601Атажжоный рок-н ролл, 12-10-2010 17:07:08
ответ на: "Big Z" Topanga [204]
Да тут деревня ебаная - Бураево. 5000 жителей. 5 магазинов. пива нормального и то нет, тока балтика да мэсное Турах от которого утром ваняет как от бутылки водки.
17192603и наверное недели 2 еще тут сидеть ыыыыы бля
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 17:07:29
ответ на: я асыл подписаццо, забёл [203]
>превед аслам!
17192604Пошел нахуй, тебя ище тут не хватало.
"Big Z" Topanga, 12-10-2010 17:07:31
ответ на: Косорылый [210]
В конце коридора который?
17192605Атажжоный рок-н ролл, 12-10-2010 17:08:03
ответ на: "Big Z" Topanga [204]
Ежли заказать в Бирск
17192606Косорылый, 12-10-2010 17:08:10
ответ на: Трахтор [208]
Хыыыы..(скромно потирая фиолетовый нос)
17192608"Big Z" Topanga, 12-10-2010 17:08:11
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [211]
Ахуенный ты турист
17192609Косорылый, 12-10-2010 17:08:50
ответ на: "Big Z" Topanga [213]
Ну.. а внизу хуже.
17192610Вспоминатель, 12-10-2010 17:09:02
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [202]
>>А пошли к карейцам в Орленок... там заебись и салаты на халяву дают
17192612>
>дарова. Цобаками кормят?
>Бля а я тут от пельменей с кониной уже ахуел
Я вообще от конины охуел. Толи ее здесь готовить не умеют, толи еще что. Вяленую только люблю.
КонАццкий Синдром, 12-10-2010 17:09:28
ответ на: НЭП [173]
>а наши сорта варить нада часа три, если не больше и еще не факт што сваряца
17192614тут тоже есть "твердые сорта", на муку кукурузную идут
я подписал забыццо, асёл, 12-10-2010 17:09:57
вииии не хулигаааньте! ©
17192617Вспоминатель, 12-10-2010 17:10:33
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [211]
>Да тут деревня ебаная - Бураево. 5000 жителей. 5 магазинов. пива нормального и то нет, тока балтика да мэсное Турах от которого утром ваняет как от бутылки водки.
17192620>и наверное недели 2 еще тут сидеть ыыыыы бля
А как же Шихан? Тоже говно редкостное, но говорят, что чуть ли не сам Хайникен его варит. Думаю, пиздят. Хайникен бы себе такого не простил
"Big Z" Topanga, 12-10-2010 17:11:16
ответ на: Косорылый [217]
Так пошли, хуле. Супчика хоть поедим
17192624этонея, 12-10-2010 17:12:42
Мясо выглядит обалденно !!!
17192629Сам такое делаю похожее .
Вопрос есть на вскидку ---- Сколько гусей нарисовано на бутылке *Grey goose* .
Только чур не подсмотривать сейчас...
Косорылый, 12-10-2010 17:13:57
ответ на: "Big Z" Topanga [222]
Когда?
17192635Атажжоный рок-н ролл, 12-10-2010 17:14:47
ответ на: Вспоминатель [221]
>>Да тут деревня ебаная - Бураево. 5000 жителей. 5 магазинов. пива нормального и то нет, тока балтика да мэсное Турах от которого утром ваняет как от бутылки водки.
17192638>>и наверное недели 2 еще тут сидеть ыыыыы бля
>А как же Шихан? Тоже говно редкостное, но говорят, что чуть ли не сам Хайникен его варит. Думаю, пиздят. Хайникен бы себе такого не простил
А БЛЯ Шихан ага. Турах - это Чувашия
Трахтор, 12-10-2010 17:15:26
ответ на: Косорылый [215]
сам заморозков жду, чтобы рябиной затариться. А то апельсиновку сделал, "косорыловку" (это у нас так клюквенную называют, ХЗ почему) в выхи наверное делать буду. Надо еще "рябиновой" Песаховку пробовал делать - ИМХО гомнище жуткое. Вот на хрене с лимоном и перцем - прикольно получается.
17192641Косорылый, 12-10-2010 17:17:13
ответ на: Трахтор [226]
А я пробовал кедровку делать на спирту.. нихуя не понравилось впесду.
17192647Атажжоный рок-н ролл, 12-10-2010 17:17:37
ответ на: Вспоминатель [218]
Я тут раза 2 в халяльной лавке ягнятину брал по 170 руб. Очень достойная. а конину, тока щас спрашивал Юлая - месного бабая, быдут коней бить тока в ноябре
17192649Вспоминатель, 12-10-2010 17:20:53
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [228]
>Я тут раза 2 в халяльной лавке ягнятину брал по 170 руб. Очень достойная. а конину, тока щас спрашивал Юлая - месного бабая, быдут коней бить тока в ноябре
17192661тебе с мясом повезло больше, чем мне. В магазинах и на рынке телятину не найдешь, а говядина - полный пиздец и жилы, зато челюсть накачал. Килограмм никто на рынке не продает. Говорят, а можно мы вам суток побольше сделаем и хуярят все 3. При этом мясо можно пускать только на фарш.
Камрады! Никто не знает где в Уфе можно купить 1 кг. (не 5 или 7) нормальной телятины?
пассажир с яйцами, 12-10-2010 17:21:51
К пьянке надо готовиццо заранее. Закупить продукты и олкоголь. Потомушто если олкоголь перед пьянкой не закупить, то... как бы это вам объяснить, чтоб вы поняли... Ну, короче, не получится пьянки. Да, увы, как это ни удивительно, но это так. Закупать же олкоголь ПОСЛЕ пьянки вообще не имеет смысла, т.к. в силу того, что он не был закуплен ДО, самого факта пьянки не будет. Вы понимаете? Компрене ву, как говорят у нас в Канаде. Поэтому у нас в Канаде олкоголь мы обязательно закупаем ДО пьянки. Запомните это. Обязательно ДО.
17192664"Big Z" Topanga, 12-10-2010 17:22:31
ответ на: "Big Z" Topanga [222]
Я бы в птн.
17192672"Big Z" Topanga, 12-10-2010 17:22:50
ответ на: Косорылый [224]
Я бы в птн
17192673Косорылый, 12-10-2010 17:29:40
ответ на: "Big Z" Topanga [232]
В пятницу точно несмогу.
17192705Вспоминатель, 12-10-2010 17:30:08
ответ на: Косорылый [233]
>В пятницу точно несмогу.
17192711молишься?
"Big Z" Topanga, 12-10-2010 17:30:55
ответ на: Косорылый [233]
Сбт?
17192717КонАццкий Синдром, 12-10-2010 17:35:28
ответ на: пассажир с яйцами [230]
>К пьянке надо готовиццо заранее. Закупить продукты и олкоголь. Потомушто если олкоголь перед пьянкой не закупить, то... как бы это вам объяснить, чтоб вы поняли... Ну, короче, не получится пьянки. Да, увы, как это ни удивительно, но это так. Закупать же олкоголь ПОСЛЕ пьянки вообще не имеет смысла, т.к. в силу того, что он не был закуплен ДО, самого факта пьянки не будет. Вы понимаете? Компрене ву, как говорят у нас в Канаде. Поэтому у нас в Канаде олкоголь мы обязательно закупаем ДО пьянки. Запомните это. Обязательно ДО.
17192750пассажир не понимает
алкоголь есть всегда, но не всегда в достаточном количестве. поэтому его может хватить, а может, и нет., для этого и делаюццо стратегические запасы
Косорылый, 12-10-2010 17:36:14
ответ на: "Big Z" Topanga [235]
Во.. или вскр. Надо только кворум собрать обязательно.
17192759"Big Z" Topanga, 12-10-2010 17:36:58
Он, что, нас знает?
17192762Косорылый, 12-10-2010 17:37:18
ответ на: Вспоминатель [234]
За грибами поеду скорее всего. Третья волна поперла.
17192765"Big Z" Topanga, 12-10-2010 17:37:57
ответ на: Косорылый [237]
Вскр - нахуй. Сбт в обед - самое то. Ща Крейзи наберу этому малахольному
17192767nesta, 12-10-2010 17:42:31
Интересно
17192789"Big Z" Topanga, 12-10-2010 17:45:22
А он чего?
17192806"Big Z" Topanga, 12-10-2010 17:46:18
Крейзи трупку нибирет. Вдовершэние ко всему он еще и оглох, а может руки отнялись.
17192810я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 18:14:01
хуй и пизда
17192955Слюсарев, 12-10-2010 18:19:15
хахаха
17192982Мугога (АУК), 12-10-2010 18:25:25
>вирнулас с сансета. фсем превед от индейцково акияну
17193022есть чо
магистр Иода, 12-10-2010 18:31:03
Суахиле, бля
17193054Косорылый, 12-10-2010 18:32:36
Подрочить чтоле нахуй?
17193064магистр Иода, 12-10-2010 18:33:31
Мандавитяне
17193068я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 18:33:58
ответ на: Косорылый [248]
>Подрочить чтоле нахуй?
17193073напизду падрачи дура.....