К пьянке надо готовиццо заранее. Закупить продукты и олкоголь.
Запланировать время "Ч". Проделать необходимые мероприятия по нейтрализации домашней жыны.
Проконтролировать, чтобы ни один, сцуко, пьющий организм не сьебалсо в отказ.
Не, в пьянках alla экспромт тоже есть, конечно, своя прелесть, но, обычно, то не хватает водки, то закуски, то получаешь скалкой по голове.
Не был бы инжинером-так последние мозги бы вышибли, а так вроде как и не заметно ниче.
Алкоголь, как оружие наступательное, прибудет в последнюю минуту, а мне выпала задача обеспечить прикрытие.
Для этого возьмем свинячий филей в размере около двух кило, и замаринуем.
Для маринада надо один апельсин, небольшой пучок тимьяна, хороший кетчуп, бальзамический уксус, ст.л. с верхом копченой паприки, ч.л. семян фенхеля, пол ч.л. кумина, 6 зубов чеснока, и пару гвоздиков гвоздики.
Семена бьем в ступке, с тимьяна обдираем листья, с половины апельсина на мелкой терке снимаем цедру и выжимаем сок с обех половин, чеснок мелко режем.
Смешиваем все, добавив 3/4 стакана кетчупа и 6 ст.л. бальзамика.
Получаем такую неприглядную массу, похожую на то, о чем за столом абычно не говорят.
Куски мяса солим, перчим и абмазываем массой.
аставив немного на потом.
Аставляем мариноваццо минимум час, а лучше часов на 10. Вот для этого и нужно предварительное планирование, о котором говорилась в первых строках сего письма.
Куски можно разрезать вдоль на толстые полоски и наколоть на несколько шампуров для удобства переворачивания, хотя, можно обойтись и щипцами.
Мясо кидаем на разогретый гриль, переворачиваем каждые несколько минут, смазывая каждый раз оставшимся маринадом.
Задача-построить такой темный, липкий слой, который, с одной стороны, предохранит мясо от пересыхания, а с другой-придаст ахуенный вкус.
Можно делать и в духовке, только тактика тогда другая-сперва делаем слой на одной стороне, потом переворачиваем и делаем на другой.
Разрезаем куски промеж шампуров и кладем на тарелку.
Для аутеничности можно на гарнир сожрать запеченую на гриле кукурузу, с овощным салатом
Некоторые щетают, что необходимо полить мясо соком лимона, но это уже гломур, по-моему.
Правельно подготовленая пьянка-залог успеха!
помедорчег, 12-10-2010 14:51:17
1
17191689помедорчег, 12-10-2010 14:51:42
ололо
17191691Косорылый, 12-10-2010 14:51:49
Впятерке.
17191693помедорчег, 12-10-2010 14:52:03
ну и напаследак
17191695помедорчег, 12-10-2010 14:52:26
а не. но всё-равно чотко вышло
17191698Косорылый, 12-10-2010 14:52:26
Свинину не ем нихуя впезду.
17191699За рецепт зачод автоматом.
Косорылый, 12-10-2010 14:55:30
И эта.. Синдром пьянь нахуй и алкаш похлеще меня.
17191725Жук_короед, 12-10-2010 14:55:59
ЖРАААААААААААААААААААААТЬ!
17191730Жук_короед, 12-10-2010 14:56:31
свинину тожы ни ем, но пиздато и эту бы сажрал!
17191740Cрач, 12-10-2010 14:56:36
свинятинка знатная впезду...6 звиздоф
17191742Маё, 12-10-2010 14:57:47
Доброе утро, Канада!
17191752Трахтор, 12-10-2010 14:59:59
Конаццкому два ормянских палюбасу. Это даже не обсуждается, хуле...
17191763Херасука Пиздаябаси, 12-10-2010 15:00:06
Полярная ночь в Раю.
17191764Бестолковый день на Земле.
Ты спишь? - Баю, баю, баю...
Всё сны о добре и зле...
Вспоминатель, 12-10-2010 15:00:57
у нас уже скоро снег выпадет, не до кострищ. При этом все лето тоже особо на углях мясо не пожаришь - кругом лесники и прочие оберегатели лесов
17191770Трахтор, 12-10-2010 15:00:59
Даже учитывая то, что я свинство не ем, всё одно - шесть звездей. Ибо познавательно и ваще...
17191771Датый Туташхиа, 12-10-2010 15:02:33
Эффектно получилось. Но такую часть свиньи не особо люблю.
17191782Хотел доебаццо до шампуров, мол на деревянных шпагах было бы пиздаче, но передумал, и так нормально.
Иван Рыгало, 12-10-2010 15:02:51
как бы вы без бухла ваще гатовили, ёмана!
17191784адна мативацыя в жызни....гыгыгыгыгыыы...
Маё, 12-10-2010 15:03:05
а че, где фотки тандыра? выглядит заманивающе, 5*****
17191787Трахтор, 12-10-2010 15:03:27
ответ на: Косорылый [7]
>И эта.. Синдром пьянь нахуй и алкаш похлеще меня.
17191789Эт вас, достопочтенный, зависть гложет )))
первонах, 12-10-2010 15:03:54
По разрезу видно что мясо сухое...
17191794Или я не прав, а Конаццгий?
Датый Туташхиа, 12-10-2010 15:04:12
Чота дахуя народу свинину не ест. Почему? Не мусульмане, вроде, не иудеи.
17191798Косорылый, 12-10-2010 15:04:13
ответ на: Трахтор [19]
Зависть??? Ты чего,ебнулся?
17191799Титьке па пуду работать нибуду, 12-10-2010 15:05:07
в 100500
17191806УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 12-10-2010 15:05:22
ахуенно и просто! залить всё кальве нахуй!
17191809Косорылый, 12-10-2010 15:05:48
ответ на: Датый Туташхиа [21]
Для меня просто свинина бесполезна во вкусовом диапазоне.
17191814Я щетаю что говядина и барашка,вкуснее и многобразнее в приготовлении и есстесно во вкусе.
Жук_короед, 12-10-2010 15:06:01
ответ на: Датый Туташхиа [21]
я не ем ибо она жирна, а я уже полгода как худею. согласись, с 98 до 87 скинуть номано за 6 месяцев. а на свининке - хуйц. поэтому жрите кору и боранину
17191819Жук_короед, 12-10-2010 15:07:09
хотя я конешно соврал - я её ем, но очень редко, а сам не готовлю
17191825Херасука Пиздаябаси, 12-10-2010 15:07:43
скоро домой.....
17191827Титьке па пуду работать нибуду, 12-10-2010 15:08:43
пару гвоздекав гвоздике,6 чесок чиснака,полкумы кумина
17191831Титьке па пуду работать нибуду, 12-10-2010 15:09:41
свенинко самое ахуенное мяско
17191835Датый Туташхиа, 12-10-2010 15:10:30
ответ на: Косорылый [25]
>Для меня просто свинина бесполезна во вкусовом диапазоне.
17191840>Я щетаю что говядина и барашка,вкуснее и многобразнее в приготовлении и есстесно во вкусе.
Мне говядина нравится только свежесваренная. Так пиздато челочку на куски 3 на 3 см примерно порезать, подсолить и с багетом или узбекской лепешкой под ледяную водку. А всякую тушеную, жареную чот не очень. Не, раз в год стейк с кровью могу заебенить, и дооолго потом не хочется.
Косорылый, 12-10-2010 15:11:16
Вообще никогда не ем..
17191845Единственное от чего немогу отказаца на рыбалке зимой,это от поджаренного на костре кусочка сальца с чорным хлебом и репчатым луком.
Титьке па пуду работать нибуду, 12-10-2010 15:11:34
сцука скореб дамой,жрать ахота
17191847Косорылый, 12-10-2010 15:12:31
ответ на: Датый Туташхиа [31]
А я люблю голодную отварную говядину с хреном! есстесно под теплую вотку.
17191851Cрач, 12-10-2010 15:12:42
каг-то дохуя народу свиньёв не ест, в связи с чем уважаемые?
17191853Вспоминатель, 12-10-2010 15:12:46
ответ на: Датый Туташхиа [21]
>Чота дахуя народу свинину не ест. Почему? Не мусульмане, вроде, не иудеи.
17191854иногда домой приглашаешь для ебли татарских женщин, а они свинину не едят. Голодных женщин ебсти не комильфо
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 15:14:09
выглядит проста охуительно !!!
17191862но блять опять венхель, кумин где в малых ебенях я их разыщу...
Датый Туташхиа, 12-10-2010 15:14:35
ответ на: Жук_короед [26]
>я не ем ибо она жирна, а я уже полгода как худею. согласись, с 98 до 87 скинуть номано за 6 месяцев. а на свининке - хуйц. поэтому жрите кору и боранину
17191865Камрад, похудеть на 11 кг в принципе можно легко и за полтора месяца, главное взяться за это дело не как Детородный. Люди толстеют,в первую очередь не от белков и даже не от жиров, а от углеводов.
Cрач, 12-10-2010 15:14:55
ответ на: Датый Туташхиа [21]
блять, пардон...
17191868Optimus Prime, 12-10-2010 15:15:13
хуйня по моему.. отстой нахуй, лучше уж шашлык в таком случае
17191871Датый Туташхиа, 12-10-2010 15:16:51
ответ на: Вспоминатель [36]
>>Чота дахуя народу свинину не ест. Почему? Не мусульмане, вроде, не иудеи.
17191877>иногда домой приглашаешь для ебли татарских женщин, а они свинину не едят. Голодных женщин ебсти не комильфо
Татарские женщины - это гуд! Тока странные какие-то тебе попадались. У меня все знакомые татарки свинину едят.
Трахтор, 12-10-2010 15:17:04
"Правельно подготовленая пьянка-залог успеха!"
17191881Золотые слова, хуле...
Трахтор, 12-10-2010 15:19:00
ответ на: Датый Туташхиа [21]
>Чота дахуя народу свинину не ест. Почему? Не мусульмане, вроде, не иудеи.
17191895Ну, мне вот медикусы не советуют.
Атажжоный рок-н ролл, 12-10-2010 15:19:50
Для этого возьмем свинячий филей в размере около двух кило
17191900Сдаецца мне что это не филей а корейка бес кости
Трахтор, 12-10-2010 15:20:12
ответ на: Косорылый [22]
>Зависть??? Ты чего,ебнулся?
17191903Да, я ебнутый. )))У меня даже справка есть
Просто ты ж вроде зашитый, тебе низя ща, а Конаццкому можно. )))
Атажжоный рок-н ролл, 12-10-2010 15:20:29
ответ на: Трахтор [43]
>>Чота дахуя народу свинину не ест. Почему? Не мусульмане, вроде, не иудеи.
17191906>Ну, мне вот медикусы не советуют.
А ты им 500 руб давал?
Здарова всем
Вспоминатель, 12-10-2010 15:20:36
ответ на: Датый Туташхиа [41]
>>>Чота дахуя народу свинину не ест. Почему? Не мусульмане, вроде, не иудеи.
17191910>>иногда домой приглашаешь для ебли татарских женщин, а они свинину не едят. Голодных женщин ебсти не комильфо
>
>Татарские женщины - это гуд! Тока странные какие-то тебе попадались. У меня все знакомые татарки свинину едят.
мне они не странные, мне они ебанутые на голову попадаются, но ... голод не тетка, приходится и говядину жарить, и татарок, и башкирок, и прочие народности.
Некоторые, согласен, едят, а некоторые - нет. А стоять у плиты полдня, что бы потом оказалось, что ебстись - ебусь, а свинину - Коран не позволяет, не охота. Да и привык я уже к говядине.
Датый Туташхиа, 12-10-2010 15:22:04
ответ на: Трахтор [43]
>>Чота дахуя народу свинину не ест. Почему? Не мусульмане, вроде, не иудеи.
17191914>Ну, мне вот медикусы не советуют.
А чо говорят-то? Типа, холестерин? Так, в говядине его больше.
я бы просто советовал (ты ж знаешь, я тоже медик)есть мясо, любое не больше 2 раз в неделю и все будет заебись.
Трахтор, 12-10-2010 15:22:06
ответ на: Датый Туташхиа [38]
>Люди толстеют,в первую очередь не от белков и даже не от жиров, а от углеводов.
17191915Истинно, истинно! На собственной шкуре проверено.
Косорылый, 12-10-2010 15:23:02
ответ на: Трахтор [45]
Бля.. с чего все решыли что я вшыт? Бухаю круглые сутки как последний сапожник,а меня оскорбляют что я не пью.
17191924Я считаю что это унижение человеческого достоинства.