КонАццкий Синдром: Рубленое мясо с баклажанами в иогуртовом соусе.
Очень простой и вкусный рецепт. С "обычными" продуктами. Без соевого. Без пандана. Без чили. ПлАчунах.
Ниче, мы еще наверстаем.
А пока для тех, кто готов немного паибацо на кухне с продуктами, и кому нехуй делать в эти прекрасные дни уходящего лета-рецебд.
"Идущие на кухню приветствуют тебя"!
Готовка хоть и проста, но мучительно нудна и стоит на одной ступени с готовкой ризотто.
Обычно в таком рецебде используют баранину, но ебучий лабаз через дорогу обламывал с бараниной два дня подряд, предлагая только мороженую новозеланскую по цене хорошего свежего стейка. Были оба раза посланы на нефритовый стержень.
Капитализм, ебенамать, "фсе за ваши деньги". Хуйтам.
Короче, была куплена говядина, ибо аттягивать конец уже больше не мог-неотвратимо надвигалась суббота.
Пасему, готовим из коровы.
Кинем беглый взгляд на продуктовый закусочный набор:
кило мяса, два средних баклажана, два стакана иогурта, орехи. Фисташки или кедровые. Очищеных должно быть гдето 4 ст.л., чеснок- 6 зубцов.
Кумин, черный перец, соль.
Мясо рубим, мелко, но не в фарш.
Обжариваем на сковородке, до лехкого забурения мяса, на огне немного выше среднего.
Посыпем щепотью кумина и поперчим черным перцем.
Зальем горячей водой вровень мяса,
доведем до кипения, и варим на слабом бульканье, изредка помешивая, пока жидкости почти не останецо.
А тем временем делаем самую тяжелую часть работы-режем баклажаны на шайбы с полсантиметра в глубину и обжариваем с двух сторон, до готовности.
Разогреваем духовку до 170 товарищей Цельсия.
В огнеупорную посуду выкладываем мясо, накрываем его баклажанами.
и пихаем его к товарищам Цельсия, чисто разогреть, минут на 15.
А пока на сухой сковородке подрумяним покоцаные орехи
всыпем их в два стакана иогурта, добавим мелко нарезаный чеснок, ч.л. соли
и хорошо размешаем.
Вытаскиваем конструкцию из печки, и поливаем получившимся соусом. Посыпем петрушкой.
Тут же жрем, запивая водкой.
Хорошо жрать это дело с кускусом, или рисом
Кстати, в субботу после абеда баранина в лабазе появилась. Пейдорасы, одним словом.
ГеленЮрген, 22-08-2010 08:32:54
ответ на: КРОТОЗАВР [1175]
>>Блеа... Чукоццкей, признай, это тваи праделки бляццкие.
16849395>1.сосни
>2.не я
Чё ты бля ссука токая...
ГеленЮрген, 22-08-2010 08:33:09
>сдрасте
16849396Дароф
Пассажир, 22-08-2010 08:33:18
разбавлюампанию
16849398ГеленЮрген, 22-08-2010 08:33:23
Ну чё блеа?
16849399ГеленЮрген, 22-08-2010 08:33:31
Подзоборные
16849401ГеленЮрген, 22-08-2010 08:33:33
сиське
16849402ГеленЮрген, 22-08-2010 08:33:34
ёб вашу мадь
16849403ГеленЮрген, 22-08-2010 08:33:38
вааа
16849404КРОТОЗАВР, 22-08-2010 08:34:29
сисяндры нахнем и плеснем калдафства в празрачный мрак бакала
16849407ГеленЮрген, 22-08-2010 08:34:46
>чета прасрал кажысь
16849409Да песдец. Жорла, праснись, йа фсё пращу.
ГеленЮрген, 22-08-2010 08:35:31
Пойду еще поздороваюсь с кем-нибуть, а то меня игнорируют
16849411КРОТОЗАВР, 22-08-2010 08:35:54
барада
16849412хао!
пасажыр
нубля скокалет
ГеленЮрген, 22-08-2010 08:36:03
ыыыыыыыыыыыыы. Ссука, вроде не курил, а таг прёд...
16849413Жук_короед, 22-08-2010 08:36:52
солнце встало
16849415кругом люди
сладкий перегар
унылое гавно, 22-08-2010 08:37:58
Гелька! Перевд, братухааа!!!
16849416ГеленЮрген, 22-08-2010 08:39:04
ответ на: унылое гавно [1191]
>Гелька! Перевд, братухааа!!!
16849419Дароф, продукт маей жызнедеятельности!!!
КРОТОЗАВР, 22-08-2010 08:40:03
>фхрустельне (так, проста нопомнелц)
16849420держы штакета пятку
ГеленЮрген, 22-08-2010 08:40:15
Нахну 3333, и спадь пайду.
16849421мидвед паиБалу, 22-08-2010 08:41:50
не, фотке с мотоаварий паинтересней-таки...
16849424вы блять дураки нипанимаите нихуя, 22-08-2010 08:43:53
да
16849428ГеленЮрген, 22-08-2010 08:44:11
>не, фотке с мотоаварий паинтересней-таки...
http://demo*tivators.ru/posters/647988/s-abs-i-bez.htm
16849430КРОТОЗАВР, 22-08-2010 08:44:20
>псиб, дрянью не балуюцц
16849431дрянь и не предлагаю
натурпрадукт крымскей
/вдумчива вдул парик Жорле в жорло/
Александр Второй, 22-08-2010 08:46:53
Вы чо ни спите, какашги?
16849434пизда (ф труссАхх!.......), 22-08-2010 08:47:02
Здрасьте, уепки
16849435ГеленЮрген, 22-08-2010 08:48:05
ответ на: Александр Второй [1199]
>Вы чо ни спите, какашги?
16849436Вы исчё чё за хуйня блядь? Кто ваще фсе эти люде?
Александр Второй, 22-08-2010 08:48:43
ответ на: ГеленЮрген [1201]
>>Вы чо ни спите, какашги?
16849438>
>Вы исчё чё за хуйня блядь? Кто ваще фсе эти люде?
Йа пака главное какашго
мы блять дураки нипанимаим нихуя, 22-08-2010 08:48:49
так и есть, ога
16849439ГеленЮрген, 22-08-2010 08:49:29
ответ на: Александр Второй [1202]
>>>Вы чо ни спите, какашги?
http://demo*tivators.ru/posters/852305/on-smotrel-na-nashih-dedov-kak-
16849440>>Вы исчё чё за хуйня блядь? Кто ваще фсе эти люде?
>Йа пака главное какашго
ГеленЮрген, 22-08-2010 08:53:23
А вот с этого риальне паржал - исключительна удачная хуйня. 6* по удаффкомафски:
http://demo*tivators.ru/posters/545074/vot-tak-i-prohodit.htm
16849443когнитивный диссонанс, 22-08-2010 08:53:51
доброе утро, коллеги
16849445Пассажир, 22-08-2010 08:55:22
блять, а схуяли про даунхаус крео не открывается
16849448ГеленЮрген, 22-08-2010 08:55:36
Я такой долбень, что сцылы пощю со звездочками
16849449ГеленЮрген, 22-08-2010 08:57:09
ответ на: ГеленЮрген [1208]
>Я такой долбень, что сцылы пощю со звездочками
16849450Да песдец. Тупой ояебу...
ГеленЮрген, 22-08-2010 08:57:57
ответ на: Пассажир [1207]
>блять, а схуяли про даунхаус крео не открывается
16849452Со фчирашнего дня, кстате. Пакурили фчира харашо поцаны с песдатой кампанеи гуднед.
Пассажир, 22-08-2010 08:59:05
пара уже бирку пра песдатых пацанов менять
16849455КРОТОЗАВР, 22-08-2010 09:04:48
>не, фотке с мотоаварий паинтересней-таки...
http://urod.at.ua
16849466вродь так, папамяти пешу
КРОТОЗАВР, 22-08-2010 09:06:30
ответ на: Александр Второй [1199]
>Вы чо ни спите, какашги?
16849477перистальтека разбудила, Саня?
модест, 22-08-2010 09:39:34
егурт с фруктами знаю, а с баклажанами и мясом ... не камильфо ни хуя.
16849599Жук_короед, 22-08-2010 09:53:40
нахеры мерские
16849622кухню засрале
нахуй пройдите
Косорылый, 22-08-2010 10:42:13
Что может быть прекрасней в воскресное утро... как распарить мудя в баньке дубовым веником...
16849739эээх бля,жаль вшылся нахуй.. сейчас бы белой пару рюмах,подрочить и поспать впезду!
КРОТОЗАВР, 22-08-2010 10:42:28
хехехе
16849741Косорылый, 22-08-2010 10:44:28
Где кстате абнавления бля?
16849749вчера тут аж до усеру кричали что кто то засылал..
матроскинЪ, 22-08-2010 10:50:51
ответ на: ГеленЮрген [1210]
ПНХ, иблан!
16849768MatraZZ, 22-08-2010 10:57:16
каг обычно фкусное мясо, но чилей нехватаить, КС - давай с чилями чонить гугу
16849799КРОТОЗАВР, 22-08-2010 11:47:46
сделал дело - цельсий в тело
16850227Joker, 22-08-2010 14:24:14
Почему вчера на страничке "Фкусно жрать" было 502 Bad Gateway кто знает ?
16850879Сейчас нормально.
КРОТОЗАВР, 22-08-2010 16:31:57
16851495Шмапа, 22-08-2010 18:42:53
Разве в рамсы едят мяско?
16852354Антацид (изжога-гадость), 23-08-2010 12:07:13
Очень простой и вкусный рецепт. С "обычными" продуктами. Без соевого. Без пандана. Без чили. ПлАчунах.(с)
16856848ыыыыыыыыы,Лексей,иди слёзы утру,стакан налью,эк тебя достали неблагодарные!
Уважаемые фтыкатели,чож вы тварите? Последнего чили-абанейрового героя довели до безкапсаициновой ломки! ну не йобана?
Антацид (изжога-гадость), 23-08-2010 12:14:48
Мастеру паклон!
16856918