Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кукси
пасвящаецо Д.Туташхия.
Налил себе сегодня стакан рома - и вспомнил - Датый обещалсо проставиццо, если кукси выложу.
Кукси-холодный суп с вермишелью, отлично идет в жаркую погоду.
Вроде как бы корейский, но ни на одном сайте, посвященном корейской кухне, кукси не нашел. Есть корейские холодные супы, но называюцо по другому, и готовяцо немного не так. Будем щщитать, что это еда некорейских корейцев, типа всем известного салата "моркоффка по-корейски".
Но хрен с ним, происхождением, на самом деле эта "окрошка" совсем неплоха.
На шесть тарелок надо пачку рисовой вермишели, или длинной вермишели из пшеничной муки, типа пресловутой "волосни Анжелы". 3-4 яйца, грам 200-250 говядины, один хороший помидор, пару зубов чеснока, пару стаканоф нарезаной квадратикаме 1х1 см капусты, небольшую луковицу, кинзу или петрушку и пару маленьких или один средний огурец.
На столовой ложке масла начинаем обжаривать нашинованый лук и половину помидора, нарезаного мелкими кубиками.
Жарим до размягчения лука и добавляем капусту, один зуб мелконарезаного чеснока и пол ч.л. чили соуса. Подсаливаем.
Жарим еще пару минут, вливаем полстакана воды, накрываем крышкой и тушим на огне ниже среднего 8-10 минут. Отставляем пока в сторону.
Капуста должна сохранить немного хруста.
Занимаемся яйцами.
Взбиваем их вилкой с добавлением пол ч.л. соевого соуса, и жарим по методу тамагояки.
Можно взять блинную сковородку и пожарить штук пять тонких "блинов". Дать им чуть остыть и свернуть в рулет. После того, как рулеты остынут-нарезать сантиметровыми шайбами.
Займемся огурцами.
Если огурцы маленькие-то половиним вдоль, и тонко нарезаем, если большой-то четвертуем перед нарезкой.
Смешиваем с четвертью стакана мелко нарезаной кинзы, двумя ст.л. соевого, ст.л. кунжутного масла, ст.л. семян кунжута, вторым зубом мелко нарезаного чеснока.
Отставляем в сторону.
Занимаемсо мясом.
Сильно разогреваем ст.л. масла и быстро обжариваем мясо
Жарим с минуту, до исчезновения красноты.
Если мясо нарезано не очень тонко-то вливаем с полстакана воды и тушим под крышкой минут 10, до мяхкости.
Отставляем в сторону, посыпаем кунжутом.
Отвариваем до готовности вермишель, промываем холодной водой.
Занимаемсо "бульоном"
В трех тарелках холодной, фильтрованой воды размешиваем 8-10 ст.л. соевого соуса, натертую на терке вторую половину помидора.
Добавляем ст.л. уксуса, ну, или по вкусу.
Начинаем сборку.
В тарелку кладем вермишель, примерно полтарелки, и по ст.л. всех ништяков.
Заливаем "бульоном".
Хоть рецебд и на шесть тарелок, но, обычно, хватеает только на троих-фсе окуксиваюцо и жрут по две тарелки.
— КонАццкий Синдром , 02.06.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Дмитрий Белый, 02-06-2010 16:54:57
ответ на: КонАццкий Синдром [148]
>В трех тарелках холодной, фильтрованой воды размешиваем 8-10 ст.л. соевого соуса, натертую на терке вторую половину помидора.
16366445Добавляем ст.л. уксуса, ну, или по вкусу.
Забыл про глютамат написать, а он в кукси мури обязателен....
Sikombr, 02-06-2010 16:59:51
Да, ПИЩА НЕ ВДОХНОВИЛА...
* c678f26481b6 :: 61,5 kb - показать16366488
КонАццкий Синдром, 02-06-2010 17:21:06
ответ на: Sikombr [152]
гыыы. ахуенна
16366614Заза, 02-06-2010 17:39:38
кайфово 6*
16366692Juzz's, 02-06-2010 18:46:52
на первом фото набор продуктов для нормально обеда:салат,омлет,вермишель с мясом..
16367156на последнем..
я в каникулы работала в столовке..мы с тарелок соскребали в ведро пищевые отходы для зверушек..
нет,КС.. ты Мастер.. я не смогу кукси даже попробовать..
Аффтар сцынария, 02-06-2010 19:15:34
вообще, кому каг... я в холодном виде такое не люблю есть.
16367249я каг-то больше в горячем люблю http://www.udaff.com/fzr/87338.html
ну, каг-то таг... фотге, канешно, охуенные, бгыгыгы
Juzz's, 02-06-2010 19:23:43
выпимши и не такое едят..
16367288Датый Туташхиа, 02-06-2010 19:28:59
ответ на: Аффтар сцынария [156]
>вообще, кому каг... я в холодном виде такое не люблю есть.
16367304>я каг-то больше в горячем люблю http://www.udaff.com/fzr/87338.html
>ну, каг-то таг... фотге, канешно, охуенные, бгыгыгы
Привет! Я Синдрома именно холодный вариант просил.
Аффтар сцынария, 02-06-2010 19:33:42
ответ на: Датый Туташхиа [158]
Дарова! дык мне холодный вариант бульона от КС и порнавилсо (6*), тут корейцы такой холодный бульон предлагают - ояибу... у КС хоть с томатами и вообще зоебись!
16367322вот обязательно его вариант и попробую в жару, ибо люблю кукси, гыгы
так что спасибо вам обоим!
Мугога (АУК), 02-06-2010 19:38:30
Синдромыч ай маладец! Очень круто 6*
16367342kasper, 02-06-2010 19:53:59
типо почти правильно...... но "соус" это кукси-мури и не так друг мой он делаеться, не так!!!! хотя так то вообщем правильно и еще корейцы яйца режут
16367395duboff, 02-06-2010 19:57:00
А если всё это соком томатным залить?
16367404Н.Н.Драздов, 02-06-2010 20:05:38
холодная вермишель?
16367430ну тогда уж и креветок туда, для полнова буээ
а так конешно зачод.
Н.Н.Драздов, 02-06-2010 20:07:52
афтары, а что если готовить тематические блюда, типа пиратской похлебки из сомалийской народной кухни.
16367445Sebastian Pereyro, 02-06-2010 20:10:18
жрабельно
16367455ЛИТРБОЛИСТ, 02-06-2010 20:14:53
сначала показалось "куски" блядь. а куски чего? подумал я. и ебнул 50 гр.
16367480ЛИТРБОЛИСТ, 02-06-2010 20:16:25
Желе прав.
16367488ЛИТРБОЛИСТ, 02-06-2010 20:17:36
мегасупершопесдесахуенно!!!! 6*
16367497Хрундель, 02-06-2010 20:46:18
здесь в ресторанах надо жрать хорошую острую азиатчину, европейская жратва всё не то
16367618я вообще не против продублировать там же. только опять не на этих выхах
кстати на новослободской невозможная псевдоазиатская ебень, если че. туда не надо
КонАццкий Синдром, 02-06-2010 20:49:17
ответ на: Н.Н.Драздов [164]
давно не решаюсь выложить ченить из афро кухни. делаю пару блюд-суп из ореховой пасты и курицу типа карри африканского. дык заплюют же
16367655Фтычог, 02-06-2010 20:49:56
ответ на: Жук_короед [72]
>а ведь кукси готовить не сложно
16367659Жжешь адски!!!!!!!!!
Аффтар сцынария, 02-06-2010 20:50:04
вон чо... гыгы
16367660;
Мугога (АУК), 02-06-2010 20:51:18
ответ на: КонАццкий Синдром [170]
>давно не решаюсь выложить ченить из афро кухни. делаю пару блюд-суп из ореховой пасты и курицу типа карри африканского. дык заплюют же
16367668ненене, ты обалдел штоле? давай мастер, делай!!
Фтычог, 02-06-2010 20:54:34
Аффтар, всенепременнейше попробую твой рецепт. Ну 6*.
16367681падонак, 02-06-2010 21:11:58
Поебень
16367750азазель, 02-06-2010 21:19:03
чёто неапетитно както.
16367779фильтрованный, 02-06-2010 21:42:42
Отвариваем до готовности вермишель, промываем холодной водой.
16367867В трех тарелках холодной, фильтрованой воды размешиваем соевого соуса.
эти фразы вызывают подозрение, что автор - не в себе.
фильтрованный, 02-06-2010 21:54:30
я чё-та не понял - суп на воде холодной? Это автор "бульоном" называет???
16367918Да ему во век не отмыться пред местным благородным собранием за такую ересь...
Клизму соево-лимонную себе сделай из "бульона" на своей "фильтрованной" воде!
Тогда фсе окуксиваюцо и жрут по ТРИ тарелки.. (НУ ИЛИ ФСЁ ТО, ЧТО ВЫШЛО ПОСЛЕ КЛИЗМЫ...)
Такого маразма давненько не было...
взял бы томатного соку готового для приличия, чем бадяжить всё на воде, блин...
идиотизм!
КонАццкий Синдром, 02-06-2010 22:49:44
ответ на: фильтрованный [178]
Делается на воде.
16368243ЛИТРБОЛИСТ, 02-06-2010 22:51:51
ответ на: Аффтар сцынария [172]
асилил только кортинке.
16368251Птиц Малчун, 02-06-2010 22:55:10
ответ на: фильтрованный [178]
Понятно. ЕГЭ по русскому не сдал. Знаки препинания не выучил.
16368275Ничего, в армии они не нужны.
Афтару, кстати, 6*.
КонАццкий Синдром, 02-06-2010 23:30:39
ответ на: Неробкая десятка [139]
>там канструкцея токая - как ленолеум частично скатанный. поэтому и подумала, что техника там аццкая, к примеру палочкаме заворачивать то, что пожарилось и доливать попутно новое.. и так до жылаемага диаметра.
16368534>правда моск после этой мысле заклинело
именно так и делаеццо. ничего сложного
Изя, 02-06-2010 23:46:04
Ел кукси в Крыму, чуть рот не загорелся.
16368667Канаплюшка, 03-06-2010 00:09:25
мое любимое летнее блюдо
16368855КонАццкому как всегда респект
с любовью
я забыл подписацца, асёл, 03-06-2010 00:27:05
16368958пра казахского фигуриста
я забыл подписацца, асёл, 03-06-2010 00:29:53
Охуенно,жрал такое в забегаловке(хозяин кореец) где-то между Н.Новгородом и Владимиром,токо горячим.Показалось что это борщь с лапшой
16368974бля, сложно, 03-06-2010 00:35:17
Как-то грубовато... Готовится не на воде, а на мури - холодном бульоне без жира. Яичная хуета нарезается как минимум в 4 раза тоньше. Соевый соус добавляется после подачи каждым по вкусу. И вообще как будто не для себя - все топором рублено. Четыре звезды за право собственного рецепта...
16369017бля, сложно, 03-06-2010 00:39:37
а, да... может подаваться в охуенных размеров мисках, т.к. сожрать можно дохуя - пища пустая; через пару часов снова жрать охота...
16369055Канаплюшка, 03-06-2010 00:43:52
ответ на: бля, сложно [188]
>а, да... может подаваться в охуенных размеров мисках, т.к. сожрать можно дохуя - пища пустая; через пару часов снова жрать охота...
16369086это очень вкусно, очень....
бля, сложно, 03-06-2010 00:59:12
Короеду №75 хочецца сообщить: каждому еблану с улицы такое готовить не будут. Это готовится по предварительному заказу и в специфических заведениях.
16369145Груз_200_ин, 03-06-2010 01:17:57
А папробуйте суп из простокваши -Гарячий суп с гарячего Кафказа- Дов-гу (простокваша рис вода зелень мясо фасоль соль)
16369208я забыл подписацца, асёл, 03-06-2010 01:24:05
Канадец , сюда глянь
16369226если чесна!, 03-06-2010 01:57:10
эх заебатоОООО.... дорвусь я скоро до плиты... держите меня четверо!!!
16369300КонАццкий Синдром, 03-06-2010 02:29:36
ответ на: бля, сложно [187]
>Как-то грубовато... Готовится не на воде, а на мури - холодном бульоне без жира. Яичная хуета нарезается как минимум в 4 раза тоньше. Соевый соус добавляется после подачи каждым по вкусу. И вообще как будто не для себя - все топором рублено. Четыре звезды за право собственного рецепта...
16369349Ебал я это мури. На воде.
Яичная хуета-толщиной 1 см. Если порезать ее в четыре раза тоньше, как минимум, то получицо толщиной 2.5 мм как максимум. Песдеж.
Соевый соус добаляют по вкусу себе в тарелку, но че об этом писать? Кому мало-добавят
КонАццкий Синдром, 03-06-2010 02:32:11
ответ на: я забыл подписацца, асёл [192]
посмотрел-примерно тоже самое.
16369353четкого рецепта нет-каждый дрочит, как хочет
Smith 8008, 03-06-2010 02:35:23
Съедобно, звезданём...
16369356ХуеВ, 03-06-2010 03:13:58
кимчу хачу...
16369376я забыл подписацца, асёл, 03-06-2010 03:16:21
Канадец, не слушай далбаёбаф. им фсикда будит суп жыткий, а жемчук мелкий. гатофь и нипарься на ебланоф. сделана заебата, каг и фсикда. иниибёд.
16369378Chukcha 90, 03-06-2010 04:11:23
Мясо нихуя нежарить залить фсё кипятком к хуям!
16369385Кухня походу Вьтнамская.
Атчот защитан.
Ахотнег на мандатров, 03-06-2010 09:14:20
Еда охуенная!!! Блинов в нем не помню, если только очень мелко порезанны.
16369766Ни в Корее ни в Китае ни хуя такого в ресторанах нет.
В Москве в любой легальной и нелегальной корейской кафешке подают. Самое лучшее на ул. Остравитянова, ИМХО. Можно брать на вынос, все ингридиенты упакованы отдельно, бульон в одноразовой бутылке. Дома смешал и заебись.