Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Кукси

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать


пасвящаецо Д.Туташхия.



Налил себе сегодня стакан рома - и вспомнил - Датый обещалсо проставиццо, если кукси выложу.
Кукси-холодный суп с вермишелью, отлично идет в жаркую погоду.
Вроде как бы корейский, но ни на одном сайте, посвященном корейской кухне, кукси не нашел. Есть корейские холодные супы, но называюцо по другому, и готовяцо немного не так. Будем щщитать, что это еда некорейских корейцев, типа всем известного салата "моркоффка по-корейски".
Но хрен с ним, происхождением, на самом деле эта "окрошка" совсем неплоха.
На шесть тарелок надо пачку рисовой вермишели, или длинной вермишели из пшеничной муки, типа пресловутой "волосни Анжелы". 3-4 яйца, грам 200-250 говядины, один хороший помидор, пару зубов чеснока, пару стаканоф нарезаной квадратикаме 1х1 см капусты, небольшую луковицу, кинзу или петрушку и пару маленьких или один средний огурец.

001

На столовой ложке масла начинаем обжаривать нашинованый лук и половину помидора, нарезаного мелкими кубиками.

002

Жарим до размягчения лука и добавляем капусту, один зуб мелконарезаного чеснока и пол ч.л. чили соуса. Подсаливаем.

003

Жарим еще пару минут, вливаем полстакана воды, накрываем крышкой и тушим на огне ниже среднего 8-10 минут. Отставляем пока в сторону.
Капуста должна сохранить немного хруста.
Занимаемся яйцами.
Взбиваем их вилкой с добавлением пол ч.л. соевого соуса, и жарим по методу тамагояки.

004

Можно взять блинную сковородку и пожарить штук пять тонких "блинов". Дать им чуть остыть и свернуть в рулет. После того, как рулеты остынут-нарезать сантиметровыми шайбами.
Займемся огурцами.
Если огурцы маленькие-то половиним вдоль, и тонко нарезаем, если большой-то четвертуем перед нарезкой.
Смешиваем с четвертью стакана мелко нарезаной кинзы, двумя ст.л. соевого, ст.л. кунжутного масла, ст.л. семян кунжута, вторым зубом мелко нарезаного чеснока.
Отставляем в сторону.

005

Занимаемсо мясом.
Сильно разогреваем ст.л. масла и быстро обжариваем мясо

006

Жарим с минуту, до исчезновения красноты.
Если мясо нарезано не очень тонко-то вливаем с полстакана воды и тушим под крышкой минут 10, до мяхкости.
Отставляем в сторону, посыпаем кунжутом.

007

Отвариваем до готовности вермишель, промываем холодной водой.
Занимаемсо "бульоном"
В трех тарелках холодной, фильтрованой воды размешиваем 8-10 ст.л. соевого соуса, натертую на терке вторую половину помидора.
Добавляем ст.л. уксуса, ну, или по вкусу.

008

Начинаем сборку.
В тарелку кладем вермишель, примерно полтарелки, и по ст.л. всех ништяков.
Заливаем "бульоном".

009

Хоть рецебд и на шесть тарелок, но, обычно, хватеает только на троих-фсе окуксиваюцо и жрут по две тарелки.

010

КонАццкий Синдром , 02.06.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

геша, 02-06-2010 12:37:11

dfg

102

геша, 02-06-2010 12:37:15

103

геша, 02-06-2010 12:37:20

в

104

Трахтор, 02-06-2010 12:37:28

111

105

Трахтор, 02-06-2010 12:38:11

Ну вот...пока подгонять не начнёшь - никто нахенговать не будет. Хотя НАХЕНГ - ЗЛО!

106

cool motherfucker, 02-06-2010 12:47:09

А в натуре, в корейской кухне рицебт не найти, а местные корейцы ево тока так хуячат..

107

Kunumkoff, 02-06-2010 12:49:02

Окрошка с яйцаме, мокоранаме и мясом - испортить трудно.
6*

108

Kunumkoff, 02-06-2010 12:49:38

ответ на: Трахтор [97]

Зачиталсо и проебал
вот ведь как

109

Иван Рыгало, 02-06-2010 12:51:56

Конаццкий, а Конаццкий,
а хде рицебт твой аццкий?
рецебт простого супа
гаспачом что завут?
пора тут захуячить,
его скорее значит,
риспект великий будет,
и бабы все дадут... (тебе).

110

карлсончик, 02-06-2010 12:52:57

ответ на: Иван Рыгало [109]

>Конаццкий, а Конаццкий,
>а хде рицебт твой аццкий?
>рецебт простого супа
>гаспачом что завут?
>пора тут захуячить,
>его скорее значит,
>риспект великий будет,
>и бабы все дадут... (тебе).

ыыыыыыыы 6*

111

рылокрыс, 02-06-2010 12:59:56

что за мера така: "в трёх тарелках холодной воды..."?
тарелки, ониж того, разные па абъёму бывают

112

Зоркий, 02-06-2010 13:00:35

ебический климат! токо окрошку сейчас и хуярить...

113

Ethyl, 02-06-2010 13:05:33

чяд ткут? нечитал...

114

ухтышка, 02-06-2010 13:07:43

от это мешанина! из серии: "пейте дети малако - туалет недалеко!"

115

Жук_короед, 02-06-2010 13:10:06

Привезла из Китая смесь 18 специй.
Что с ней лучше приготовить?


Вы знаете, есть такое довольно известное блюдо, называется "73 ингредиента", по-моему, будет очень неплохо.

116

Трахтор, 02-06-2010 13:13:05

ответ на: Kunumkoff [108]

Быват...

117

Иван Рыгало, 02-06-2010 13:13:08

чё та прёт...

Средь блюд разноязычных,
восточных кухонь разных,
он как в своей тарелке -
со всеми там на "ты",
хуячит фьюжен аццкий,
Синдром ака Канаццкий,
профессор щей некислых,
и прочей...... вкусноты.

118

рылокрыс, 02-06-2010 13:15:25

из ингридентов есть холодная вода, 8 ложек соевого, уксус и солёный агурец
этава хватет для корейской окрошке?

119

Русскоязычная, 02-06-2010 13:16:25

срочно нада перекусить

120

Чунга Чанга, 02-06-2010 13:17:34

Необычно, наверное вкусно. Как то на природе с народом отдыхал и пошёл дождь, забыли тарелку с салатом убрать.После дождя салат плавал в воде.Пришлось выкинуть.А сейчас бы добавил туда соевый соус, сказал что это Кукси и заставил всех съесть.

121

Е.н.ф.Г., 02-06-2010 13:19:00

нуачо...фполне самодостаточноя такая, озеАЦКАЯ акроня блиа.

122

microb, 02-06-2010 13:19:12

ах-ть желудачный уже выделяется такое жрать и жрать зачеттттт

123

Кореец, 02-06-2010 13:29:24

Дерьмо, а не кукси

124

Кореец, 02-06-2010 13:31:14

Заливаем "бульоном", это нихуя не он, называется куксимури

125

Хранительница личностных матриц, 02-06-2010 13:34:52

частично понравилось

126

Звукореж, 02-06-2010 13:37:36

Это вовсе не корейский суп.
Чили нету, зажилил?

127

гро, 02-06-2010 13:56:39

и режем на шайбы - автор известен: http://hulinar.ru/2009/08/05/omlet-tamagoyaki/

хулинар блять

128

КонАццкий Синдром, 02-06-2010 13:57:48

конечно чуствуется-или пресные яйца, или подсоленые.
но не хочешь-можешь не добавлять

129

КонАццкий Синдром, 02-06-2010 13:59:40

ответ на: Неробкая десятка [15]

ну я же написал-на той сковородке, что печешь блины, или, если не печешь-то с антипригарным покрытием-выпекае3шь блин, потом его сворачиваешь вручную. ничего сложного

130

Торжественный, 02-06-2010 14:00:41

Как это часто бывает, национальное блюдо, перенесённое на другую этническую почву, часто изменяется если не до неузнаваемости, то, во всяком случае, весьма решительно.
Узбекские корейцы готовят это блюдо несколько иначе, чем на исторической родине, узбекские евреи почему-то подхватили его и довезли аж до Израиля, ну а русскоязычные жители Узбекистана добрались с ним до Москвы. Впрочем, не только они, но и хозяева узбекских кафе и ресторанчиков. жирное (С)

и не пездите мне тут.
Канада С , я за тебя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

131

Торжественный, 02-06-2010 14:01:51

Rce njkmrj 6*/
ставлю 6*

132

КонАццкий Синдром, 02-06-2010 14:04:13

ответ на: я забыл подписацца, асёл [30]

>методу тамагояки(с)-это блять што? ну или кто?
просто я про ето уже высералсо
http://udaff.com/fzr/100870.html

133

Торжественный, 02-06-2010 14:05:05

ответ на: КонАццкий Синдром [132]

Леха, если интересно, глянь на 3 вида кукси и скажи свое веское слово
http://community.livejournal.com/oede/254528.html#cutid1

134

Антацид (изжога-гадость), 02-06-2010 14:11:02

Хоть рецебд и на шесть тарелок, но, обычно, хватеает только на троих-фсе окуксиваюцо и жрут по две тарелки.(c)
развеселил,ей Бо!

135

КонАццкий Синдром, 02-06-2010 14:13:11

ответ на: Торжественный [133]

у сталика хорошо, конешно. хотя то что я тут кинул-тоже узбекский вариант.
не брал ни коейскую чили пасту, ни кимчи-чтоб не пездели из за непонятных составляющих.
Кстати, получаецо неплохо и вправду

136

Гоша Депресс, 02-06-2010 14:17:33

такую херню я у нас в кабаке какомто жрал...фкуснаааа

137

Торжественный, 02-06-2010 14:17:38

ответ на: КонАццкий Синдром [135]

это не Сталик, а Бугайский.
а кукси надо будет попробовать.
как на вкус, соевым сильно отдает?

138

КонАццкий Синдром, 02-06-2010 14:21:59

ответ на: Торжественный [137]

на самом деле соевый-по вкусуь можно просто заправить бульон до изменения цвета и подсолить. Я еще добавлял соевого в тарелку-было несолено

139

Неробкая десятка, 02-06-2010 14:27:22

ответ на: КонАццкий Синдром [129]

там канструкцея токая - как ленолеум частично скатанный. поэтому и подумала, что техника там аццкая, к примеру палочкаме заворачивать то, что пожарилось и доливать попутно новое.. и так до жылаемага диаметра.
правда моск после этой мысле заклинело

140

Неробкая десятка, 02-06-2010 14:28:39

ответ на: КонАццкий Синдром [132]

>>методу тамагояки(с)-это блять што? ну или кто?
>просто я про ето уже высералсо
>http://udaff.com/fzr/100870.html
Блять, а веть точна.. надапачетадь.

141

Торжественный, 02-06-2010 14:31:51

хочу все эти хот соусы домой

* хот соусы. музей :: 99,4 kb - показать
142

Торжественный, 02-06-2010 14:37:23

Музей специй в Гамбурге. очень интересно.
http://community.livejournal.com/stalic_kitchen/479905.html#cutid1

143

Русскоязычная, 02-06-2010 14:38:11

я сначала прочла название как "куски"
бгыы

144

Бля-бу, 02-06-2010 14:56:10

В такую вот хуйню да макнуть бы этого КС ебалом! Как всегда говно полное...

145

Иван Рыгало, 02-06-2010 15:10:32

резиденту Удавкома
куленару и гурману
по-плечу любое блюдо:
заебашыт - тока в путь!
тамаринд и чичевица
суп с ракушками марскими
артишоковые шышки
и арахиса чуть-чуть


всё смешает в воге аццком
зафломбирует портвейном
и назло бомжам соседским
подожжёт сковороду
чтобы те, пуская слюни
и размазывая сопли
проклинали куленара
за такую вот еду!

а ему всё это похуй
сам то он бурбон бухает
из жыдовского лабаза
контробандное бухло
и мастырит терияки -
пездоглазый соус модный
им он потчует нимфеток
за канаццкое бабло.


но скажу вам па-сикрету
что в Геспанщине далёкой
есть одно простое блюдо -
с ним ему не совладать 
Ту еду завут паэльей:
рис-креветки-кура с карри,
дэцэл мидий и гароха,
не еда, а благодать!

146

Иван Рыгало, 02-06-2010 15:26:00

Знаете ли вы что:

Коктейль с листьями мяты называецца мохито,
А коктейль с листьями конопли - хихито

147

Русскоязычная, 02-06-2010 16:16:49

ответ на: Бля-бу [144]

>В такую вот хуйню да макнуть бы этого КС ебалом! Как всегда говно полное...
не *каквсегда* не вреднечай..

148

КонАццкий Синдром, 02-06-2010 16:29:11

ответ на: Бля-бу [144]

ага, давай, приежжай, рискни.

149

Датый Туташхиа, 02-06-2010 16:42:48

Интересно, а куда это Косорылый ненавязчиво пропал?

150

ХуеВ, 02-06-2010 16:44:45

йоптыть, так это ж бусурманская окрошка...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Он нам зачитывал милицейские протоколы по теме «Изнасилование». Например: «Органы трупа - печень и кишечник - извлечены рукой через половое отверстие и находятся в пяти метрах от тела. На груди и животе трупа следы зубов, предположительно человеческих».»

«И он терпеть не мог ветеранов. Их светящиеся в этот день самодовольные лоснящиеся рожи. Сверкающие, словно новогодние елки, пиджаки и кители. Их уверенность, что все им по гроб обязаны за выигранную в военную лотерею жизнь. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg