Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свинина в пиве
Вообще я свинину стараюсь не есть. Разумеется, не из-за каких-то медицинских или религиозных соображений - просто я предпочитаю телятину или ягнятину. Конечно, это правило с большими исключениями: быть в Германии или Чехии и не съесть рульки или свиных колбасок - это преступление. Но дома, повторюсь, мы свинину не готовим.
А недавно в гостях отведал свининки, и уж очень она мне понравилась. Готовится элементарно, на грани быдложрача.
Итак, нам понадобится:
- свинина (тут необходима оговорка. Я на рынке купил кусок парного карбоната молоденькой свинки, на 1.5 кг, но вам советую покупать что-то типа свиной шеи - будет не так суховато. Просто я не люблю всех этих холестериновых дел, и слово «жир» меня приводит в содрогание)
- темное пиво (желательно не горькое и не крепкое, у меня было чешское)
- соль, черный перец, растительное масло
Свинину солим-перчим. На растительном масле обжариваем свинину со всех сторон до румяной корочки:
Заливаем пивом (половину бутылки 0.5 )
Неплотно закрываем крышкой (чтобы было куда выходить пару)
Убавляем огонь так, чтобы пиво слабо кипело и оставляем в таком виде до тех пор, пока пиво не начнет активно выкипать (это примерно 1 час). За этот час свинину раза три переворачиваем:
Где-то через час вливаем еще четверть бутылки, минут через 15 вливаем остатки пива, прибавляем огонь, чтобы пиво уварилось и стало карамелизированным.
Вот и все - блюдо готово!
На гарнир была запеченая в сухарях брокколи с кардамоном и кумином.
А недавно в гостях отведал свининки, и уж очень она мне понравилась. Готовится элементарно, на грани быдложрача.
Итак, нам понадобится:
- свинина (тут необходима оговорка. Я на рынке купил кусок парного карбоната молоденькой свинки, на 1.5 кг, но вам советую покупать что-то типа свиной шеи - будет не так суховато. Просто я не люблю всех этих холестериновых дел, и слово «жир» меня приводит в содрогание)
- темное пиво (желательно не горькое и не крепкое, у меня было чешское)
- соль, черный перец, растительное масло
Свинину солим-перчим. На растительном масле обжариваем свинину со всех сторон до румяной корочки:
Заливаем пивом (половину бутылки 0.5 )
Неплотно закрываем крышкой (чтобы было куда выходить пару)
Убавляем огонь так, чтобы пиво слабо кипело и оставляем в таком виде до тех пор, пока пиво не начнет активно выкипать (это примерно 1 час). За этот час свинину раза три переворачиваем:
Где-то через час вливаем еще четверть бутылки, минут через 15 вливаем остатки пива, прибавляем огонь, чтобы пиво уварилось и стало карамелизированным.
Вот и все - блюдо готово!
На гарнир была запеченая в сухарях брокколи с кардамоном и кумином.
— Удав , 20.04.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Makumba, 20-04-2010 20:40:48
ответ на: Ацкий грипник [349]
а чо прощать то? это твоя прерагатива прощадь всех
16102415Коньякофф, 20-04-2010 20:41:13
пиздец! сварил кусок свенины в пиве! ма-ла-дец!
16102418Заза, 20-04-2010 20:41:23
ответ на: Makumba [344]
ржуууууууууу
16102420не видела раньше
Makumba, 20-04-2010 20:41:46
джессика, камилла.. а мне жопы нравяцо
16102422Заза, 20-04-2010 20:42:39
ответ на: Датый Туташхиа [345]
а мне - Марк
16102423Makumba, 20-04-2010 20:42:41
ответ на: Заза [353]
ну это редкое из камеди клаба что можно посмотреть, тем более это древний выпуск
16102424Датый Туташхиа, 20-04-2010 20:44:11
ответ на: Makumba [354]
>джессика, камилла.. а мне жопы нравяцо
16102431Жопы - наше фсе
Ацкий грипник, 20-04-2010 20:44:25
из ФЖ
16102433что можно пить: ессентуки 4 или 17
что можно есть: сёмгу по 230 р\кг или форель за 270?
Ацкий грипник, 20-04-2010 20:46:31
ответ на: Makumba [351]
>а чо прощать то? это твоя прерагатива прощадь всех
16102444я хотел тебя напугать...
мог даже убить сдучайно \3 года ьез причасьтя\
погорячился, ибо грещен сильно...тянет назад, грехи...
прости, брат
не со зла
Makumba, 20-04-2010 20:47:29
ответ на: Ацкий грипник [359]
ты гооооонишь
16102445Ацкий грипник, 20-04-2010 20:47:30
ответ на: Заза [355]
>а мне - Марк
16102446это очень опасно
я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 20:47:58
абсенттуки
16102450Датый Туташхиа, 20-04-2010 20:48:29
ответ на: Заза [355]
>а мне - Марк
16102453бывает
Makumba, 20-04-2010 20:48:48
Грипнек йобнись уже о святую землицу. испей вады из святого копытца и зовязывай с йобаной хуетой. уже какбэ и не смишно
16102456Ацкий грипник, 20-04-2010 20:48:52
ответ на: Makumba [360]
>ты гооооонишь
16102457Нет...я правду говорю
ты мне не веришь, потому что ты не крещён или очень давно не причащался
я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 20:48:57
пыщь
16102458Makumba, 20-04-2010 20:49:35
ответ на: Ацкий грипник [365]
>>ты гооооонишь
16102463>Нет...я правду говорю
>ты мне не веришь, потому что ты не крещён или очень давно не причащался
йа не крещщон и никогда вжизни не причащалсо, Бог миловал, бля
Ацкий грипник, 20-04-2010 20:49:53
ответ на: Makumba [364]
>Грипнек йобнись уже о святую землицу.
16102464стукни в асё...
плиз
Makumba, 20-04-2010 20:50:23
ответ на: Ацкий грипник [368]
нету аськи, пишы здесь хуле стисняццо
16102467Датый Туташхиа, 20-04-2010 20:50:34
Вискентукки (фмысле бурбон Джек Дэнилс)
16102468Makumba, 20-04-2010 20:51:59
ответ на: Датый Туташхиа [370]
джек дениелс не бурбон по идее
16102477Датый Туташхиа, 20-04-2010 20:52:35
ответ на: Makumba [371]
>джек дениелс не бурбон по идее
16102481а хто?
Ацкий грипник, 20-04-2010 20:52:53
ответ на: Makumba [367]
>>>ты гооооонишь
16102482>>Нет...я правду говорю
>>ты мне не веришь, потому что ты не крещён или очень давно не причащался
>
>йа не крещщон и никогда вжизни не причащалсо, Бог миловал, бля
я так и знал
теперь я знаю
Бог милует тебя, брат
я буду просить
прозреешь - приходи, я тебя всему научу, быстро -ты смышлёный
\тока не возгордись потом...было уже такое\
я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 20:53:59
Джэг Дэниэлз - батва
16102485равно, каг и астальное пендосскае пойло
Makumba, 20-04-2010 20:54:15
ответ на: Датый Туташхиа [372]
тенесси виски. отдельная котегория
16102489Ацкий грипник, 20-04-2010 20:54:28
ответ на: Makumba [369]
>нету аськи, пишы здесь хуле стисняццо
16102490они все испугаюцца
Makumba, 20-04-2010 20:55:18
ответ на: Ацкий грипник [373]
йа уже поссал, спасибо. не вынуждайте меня делать это ищо рас
16102494Ацкий грипник, 20-04-2010 20:55:23
хорошо
16102495напиши мне любое влсьмизначное число
Датый Туташхиа, 20-04-2010 20:55:41
ответ на: Makumba [375]
>тенесси виски. отдельная котегория
16102496Кукуруза есть? значит бурбон
Makumba, 20-04-2010 20:55:46
ответ на: я забыл подписацца, асёл [374]
ну да, гавно. хуле там
16102497Ацкий грипник, 20-04-2010 20:56:09
не выкай мне
16102500я брат твой
я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 20:56:10
пиздец.
16102501обожралсо ореховской водачки до нумерологии.
Гетеросексуалка, 20-04-2010 20:56:12
ответ на: Ацкий грипник [330]
не нужно за меня молицца!!!
16102502я ещё грешить буду сегодня, вы там молицца будете, а я грешить тут...несостыковочка!!)))))
Juzz's, 20-04-2010 20:56:43
красиво...но..ни есть, ни готовить не буду
16102503Датый Туташхиа, 20-04-2010 20:57:08
ответ на: Makumba [380]
>ну да, гавно. хуле там
16102505а мне нравится.
Ацкий грипник, 20-04-2010 20:57:11
ответ на: я забыл подписацца, асёл [382]
>пиздец.
16102506>обожралсо ореховской водачки до нумерологии.
не ореховской, а ореховой
на кедровых орехах
тока я её не пил
Makumba, 20-04-2010 20:57:15
ответ на: Датый Туташхиа [379]
>>тенесси виски. отдельная котегория
16102509>Кукуруза есть? значит бурбон
а он и не ис кукурузы
Главный Годяй, 20-04-2010 20:57:23
Хуйнуть четырезто и фсё.
16102511Макумба, нигадяй, блять! Чо с Диппи? Он балеет, иле ты его того... скод...
я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 20:57:29
ответ на: Гетеросексуалка [383]
>я ещё грешить буду сегодня
16102512пальтсем штоле фжёппе кавыряццо?
Главный Годяй, 20-04-2010 20:57:31
400!
16102513Главный Годяй, 20-04-2010 20:57:31
400!
16102514Главный Годяй, 20-04-2010 20:58:16
>20-04-2010 20:57:31 Главный Годяй [ответить] [+цитировать] [400]
16102518400!
Хуйвамфсем! Пасвищяеццо усобшэму Диппи.
Juzz's, 20-04-2010 20:58:25
ответ на: Датый Туташхиа [379]
>>тенесси виски. отдельная котегория
16102519>Кукуруза есть? значит бурбон
не.. кукуруза-хрущоф
я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 20:58:32
ответ на: Датый Туташхиа [385]
>а мне нравится.
16102520дела хазяйскае.
есле виски - то ирландский
имхо
Makumba, 20-04-2010 20:59:02
ответ на: Датый Туташхиа [385]
с кокаколой еще можно пить, а сам по себе отвратителен
16102522Главный Годяй, 20-04-2010 20:59:03
Вы не ведаете что тварите!
16102524Датый Туташхиа, 20-04-2010 20:59:32
ответ на: Makumba [387]
>>>тенесси виски. отдельная котегория
16102527>>Кукуруза есть? значит бурбон
>
>а он и не ис кукурузы
Кукуруза там тоже имеецца.
Makumba, 20-04-2010 20:59:34
ответ на: Главный Годяй [388]
чо за Диппи?
16102528Ацкий грипник, 20-04-2010 20:59:37
ответ на: Гетеросексуалка [383]
>не нужно за меня молицца!!!
16102529>я ещё грешить буду сегодня, вы там молицца будете, а я грешить тут...несостыковочка!!)))))
пока ты не причастилась, я буду молиться
а грех и во мне и в каждом изначально
поэтому детей с 7 лет начинают исповедовать
я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 20:59:40
ответ на: Ацкий грипник [386]
>тока я её не пил
16102531а чо ет тибя плющщед тада?