Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Испортить четыре килограмма краснюка? Легко!
« От такое от! Это просто... Это кошмар!»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Томила меня недосказанность. Ну, вывесил я рецепт, ну получил ряд одобрительных отзывов, но рыбы мы не поели! Те жалкие мальки лишь раззадорили. А тут звонит друг, интересуется давно обещанным ему котенком, а также сообщает, что имеем, де, счастливую возможность горечь от расставания с котенком подсластить приличной закуской. Рыбной закуской, ибо пост.
Кстати, анекдот: приходит Мыкола у церкву до батюшки и пытает того:
- А можно ли женщину в пост?
Батюшка подумал и отвечает:
– Можно, если не жирная.
Мы попытались сделать осетрину по рыбацки. Дорвались до рыбы як Мартын до мыла и бездарно всё запороли. Вместо 1 килограмма филе засадили 4 килограмма, рыба вышла не запеченная, а сваренная в соусе. Потому комментарии фотографии будут по факту изготовления, а приложением дам канонический рецепт. Итак, мы имеем четыре рыбки килограмма по три каждая. В дело пойдут не все.
В былые годы мы частенько выезжали на пустынные берега Азовского моря позагорать, покупаться и заняться прочими делами, каковые богоугодными назвать никак нельзя и даже упоминание о них в дни великого поста будет неуместно.
От дороги шли полями, непременно фотографировали девочек в подсолнухах (Галочка, руки выше, выше, чтоб юбочка приподнялась!). Поля упирались в прибрежный обрыв с диким абрикосом (у нас называют жердЕля) по верхней кромке и с редкими оливами на террасах. Под обрывом белая полоса пляжа с черными намывами моноцитовых песков плавно переходила в синюю морскую гладь с паутинкой рыбацких ставников и дрожащими в жарком мареве силуэтами сухогрузов на дальнем рейде. Палатки ставили на последней террасе, купались до полного изнеможения, ловили бычка «на трубу» (вы такого способа не знаете, как нить расскажу), весь день пили домашнее вино. За вином и пресной водой ходили вдоль берега в ближайший рыбацкий хутор. За вино платили, да-с, государи мои, платили! Это вам не Грузия. Один рубль – один литр. Предварительно можно пробовать без ограничений, из половника. Покупали не меньше ведра, и однажды, покоренная оптовыми закупками хозяйка, пригостила нас краснюком. Скажу вам – краснюк в те времена ничем особым не считался. Вася, например, предпочитал ему свежеезажаренного бычка. Причем песчаного, а не «кочегара». Но рецепт запомнился и вошел в основной набор традиционных блюд.
Итак, что имел бедный рыбак в те времена? Рыбу-икру без ограничений, овощи и другой простой продукт. Вот ингредиенты, на снимке.
Рыбу порошим, отрезаем голову и хвост, окунаем на минутку в кипяток, счищаем «жУчки» (визигу оставляем) и нарезаем по европейски, то есть поперек хребта. Куски укладываем на смазанную маслом сковороду, сбрызгиваем белым сухим вином и солим–перчим по вкусу. Насчет вина. На фото ясно видны наши нынешние варианты. Или сухое чилийское (там землетрясение, нужно поддержать) или грузинское. Мы чилийским сбрызнули, а Гурджаани запивали, поскольку был за нынешним столом наш друг и сокурсник из Гори. Там он родился, работал и ушел в отставку. Там живет и сейчас со своей женой украинкой, тоже из нашей группы. Когда русские оккупировали Гори он остался в своём доме и много нам рассказал в своей манере: «… потом Борисов уехаль, остался два русских полковника. Но я с ними пить не стал, выпил пять стаканов и ушел». Черт, щас начнется, вам же нынче велели Грузию ненавидеть… Так что для спокойствия можете заменить вино лимоном.
И вот с этого момента начались наши ошибки. Рыбы, как уже упоминалось, мы подготовили четыре килограмма и уложили в вок в два слоя. Чтоб вок нормально вертелся в духовке, пришлось отломать ему ручки к хуям.
Теперь нарезаем помидоры, укладываем поверх рыбы и давим на них чеснок. Насчет помидоров. Сейчас, если вы заметили, не сезон. А тепличный помидор из супермаркета для меня, человека южного, представляется гастрономическим ублюдком. Однако для такого случая моя жена купила охуенных размеров морозилку, каковую и загружает осенью сочными помидорами и прочими перцами.
Далее мелко шинкуем лук, вбиваем яйца, льём молоко, постное масло (пост, не забыли?), добавляем муки, нашинкованной петрушки, молотого перца и солим. Я ж сказал, точные пропорции позже, забыли?! Это фото лишнее, но мне нравится цветовая гамма.
Взбиваем всё миксером и заливаем рыбу с помидорами.
Ставим в прогретую духовку. В нашем случае мы держали рыбу в духовке час и еще подрумянили грилем.
Ну вот, готово. Ели с удовольствием, выпили три ящика (хули там того ящика – 6 бутылок!) грузинских вин разных заводов и марок.
- Нажрался, как удав! - сообщил вечный наш староста Вася и неожиданно вызвал этой фразой некоторое замешательство. В былые времена он вылезал из палатки, потягивался и доверительно сообщал:
- Наебался, как паук!
Теперь канонический рецепт:
Один килограмм осетрины, полкилограмма помидор, 2 яйца, полстакана молока, пара луковиц, чесночина, 1-2 столовых ложки муки, 1-2 столовых ложки постного масла, петрушка, лимон или белое столовое вино, перец, соль. Тушить в прогретой духовке при 200 градусах примерно полчаса. Получается оооочень вкусно.
«От! И она тянется и тянется – рука»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Искренне Ваш, Бенц.
P.S.
Млин, забыл о котенке. Вот он, любимчик!
— Бенц , 13.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 11:37:36
Никелерованные воки достаточного объема продаются в зоомагазине в отделе инвентаря для собак крупных пород.
15885662Торжественный, 14-03-2010 11:39:17
ответ на: Косорылый [1884]
>(незатейливо обкладывает голову льдом)
15885670Говорил я тебе, не запивай водку пивом. А ты все:
-Осадить надо. Полирнуть!
Вот и допалировался... Ничего, стакан портвейну все как рукой снимет.
Косорылый, 14-03-2010 11:39:57
Кстати,по рецепту.
15885672Чессна сказать никогда не понимал помодоров в рыбе,эт первое.
И призываю оставить осетров в покое лет так на 20,из за угрозы полного исчезновения..
Торжественный, 14-03-2010 11:40:21
Чота прят меня с Леркиной песни. 5 раз прослушиваю
15885674Косорылый, 14-03-2010 11:43:16
ответ на: Торжественный [1891]
Эт когда ж ты мне такое говорил? (удивленно)
15885683РуБляЗианец, 14-03-2010 11:43:38
ответ на: Баб-Ёж [1890]
Агга,см.кам.357
15885687Торжественный, 14-03-2010 11:44:07
ответ на: Косорылый [1892]
>Кстати,по рецепту.
15885690>
>Чессна сказать никогда не понимал помодоров в рыбе,эт первое.
Да ты охуел чтоль Косорылый? Или тебя действительно так с похмела плющит?
Килька в томате на закусь -наше фсио!
Вот не знал бы тебя , как правильного пацана, придушил бы как кутенка.
Ты похмеляйся давай, а мозг не пропивай.
Вова 16, 14-03-2010 11:44:47
ответ на: Косорылый [1892]
Гринпизд наше фсьо ( затейливо наливая сибе буратино )
15885693Вова 16, 14-03-2010 11:47:31
Вдуть осетрине по самые помидоры .
15885697Торжественный, 14-03-2010 11:48:19
ответ на: Косорылый [1894]
>Эт когда ж ты мне такое говорил? (удивленно)
15885702Я это говорю всегда и всем. Но сам всегда водку пивом осаживаю, за что и расплачиваюсь по утряне.
Ну ничего, бог терпел и нам велел.
А я как человек глубоко верующий, стараюсь выполнять его заветы. Нажираюсь в труляляхи и страдаю, страдаю. А потом хлоп стакан и заебца!
РуБляЗианец, 14-03-2010 11:53:01
ответ на: Косорылый [1892]
Эхма,еслибэто только от Рассеи зависело,ведь там и волоокие ширазцы и прочая вороватая поебень
15885726Вова 16, 14-03-2010 11:53:37
Гномам Косорылому и Торжественному втыкать и неболеть -
15885729-
Датый Туташхиа, 14-03-2010 11:54:19
ответ на: Баб-Ёж [1890]
Чот я запоздало задумался. Не затопчут ли маи бегемотихи маленькую голубоглазую девачку?
15885731Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 11:57:25
ответ на: РуБляЗианец [1895]
>Агга,см.кам.357
15885749йа его видела фчера
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 12:01:03
ответ на: Датый Туташхиа [1902]
где-то я тебе вчера об этом писала.малолетние лысые марсиане весьма хрупки.как в отношении скозняков,так и наступит/зажать. да и не лысые.
15885766у знакомой была трагедия-притащила мелкого котенка,а у нее пуделиха среднего размера,решила согреть и облизать.ога.котенок и таво,от большой любви задохнулся.
Вова 16, 14-03-2010 12:01:34
ответ на: Датый Туташхиа [1902]
Ну чо Гоги , была фстреча на Эльбе c тролями , лысым Тоном и т.д ?
15885771Датый Туташхиа, 14-03-2010 12:03:47
ответ на: Баб-Ёж [1904]
Абратного хода нет! Погибнед,значит судьба у нее такая. Выживет - будет ей счастье!
15885785Косорылый, 14-03-2010 12:07:08
Кстате,товарищи..
* 086 :: 71,2 kb - показатьНикто не встречал где можно купить вот такую хуйню?
15885812
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 12:12:53
ответ на: Датый Туташхиа [1906]
>Абратного хода нет! Погибнед,значит судьба у нее такая. Выживет - будет ей счастье!
15885845бгггыыыыы
Датый,да ты фаталист. нарисовалась картина-акушерка дает новоиспеченному отцу младенца-держите аккуратно,шейка слабая еще,затылочек мягкий! отец-абратного хода нет! выживет-будет ему счастье,а нет так нет! /да я кровожадная/
Торжественный, 14-03-2010 12:13:15
У Хрунделя дома хе-хе.
15885847Или тут
Торжественный, 14-03-2010 12:13:53
Звезды *** в кол-ве 9 штук -нахуй.
15885852Датый Туташхиа, 14-03-2010 12:14:57
ответ на: Баб-Ёж [1908]
Заберем сегодня, пофоткаю, в каментах выложу эту резиновую Зину.
15885857Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 12:15:04
ответ на: Косорылый [1907]
>Кстате,товарищи..
15885858>
>Никто не встречал где можно купить вот такую хуйню?
хуйня всмысле эта вот берестяная миска? а если не секрет,что в ней,мишленовские манты?
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 12:19:24
ответ на: Датый Туташхиа [1911]
>Заберем сегодня, пофоткаю, в каментах выложу эту резиновую Зину.
15885878да ты мне кота обещал два месяца и где?
её Зинаидой звать?/заинтересованно/ которая у меня жила была Варвара,а сиам Прохор.
не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 12:20:22
ответ на: Косорылый [1907]
я тоже такую хочу.
15885884не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 12:21:36
нигде этих пароварок бамбукавых не видела.
15885891Датый Туташхиа, 14-03-2010 12:24:01
ответ на: Баб-Ёж [1913]
>>Заберем сегодня, пофоткаю, в каментах выложу эту резиновую Зину.
15885901>
>
>
>да ты мне кота обещал два месяца и где?
>
>
ё Зинаидой звать?/заинтересованно/ которая у меня жила была Варвара,а сиам Прохор.
Да ты невнимательно читаешь.
Я в этом топике фотку выкладывал:
Косорылый, 14-03-2010 12:24:57
Блядь.. первый час а я еще не дрочил!
15885906Товарищи,извините.. отбегу буквально 10 мин и продолжым..
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 12:35:01
ответ на: Датый Туташхиа [1916]
ыыы,хороший котэ.
15885962ну уж звиняйте,я не с лупой читаю,могу чо и пропустить.
РуБляЗианец, 14-03-2010 12:53:11
ответ на: Косорылый [1907]
Это,по-моему,уйгуры используют,манты варить.Проще всего найти мастака,котрый сита может делать и ему заказать
15886046РуБляЗианец, 14-03-2010 13:02:09
ответ на: Косорылый [1907]
Но,замучаешься отмывать и через какое-то время будет пахнутьтак,что готов будешь сей дивайс съесть без мантов
15886087не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 13:17:12
ответ на: РуБляЗианец [1920]
под водку хорошо.
15886134поставил на стол, выпил, понюхал.
мммммммм
Павидло, 14-03-2010 13:21:38
ребята, там детородный ФЖ объявилсо, гыгы, приходите http://www.udaff.com/fzr/105852.html#15886113
15886159флирт, 14-03-2010 14:11:15
м.б. лаб.
15886423КонАццкий Синдром, 14-03-2010 14:29:02
ответ на: Косорылый [1907]
в любом азиацком лабазе, в зависимости от размера от 3 до 5 кленовых
15886513АтамаХод, 14-03-2010 20:06:44
и нарезаем по европейски,
15888947А чё,есть па рассейски?
Претпалагаю-это тупа выебон
капуцын с бульвара чилавекафф, 14-03-2010 20:39:42
Не, ну фсьо зоебись, тока причом туд грузинскей отставник? Кагта не укладываецца он в канву рицебта.
15889180Sikombr, 14-03-2010 22:54:20
Каклы походу не знают, что грузинские вина в Раше под запретом!
15890274АнтиСИГРОС, 15-03-2010 00:42:54
Котег кажысь фотожопленный...
15890906я не повторилсо?, 15-03-2010 02:38:27
у-у-у, краснючек.
15891102ППЦ, 15-03-2010 09:11:11
рыбкО гут!
15891526я примерно такое же делал в среду!)жрабельно карочи!
с кота ржу!
Рыбий хуй, 15-03-2010 16:25:52
Котег весь пиздец!!!! Чудо.
15894222Леха НАХ, 16-03-2010 08:53:26
ответ на: Хрюндель s [73]
>Хрюша такое съест с удовольствием и ни разу не подавится!
* гавно :: 48,1 kb - показать15898043
Голландская овчарка, 16-03-2010 16:14:26
кисонько выглядит так как будто только что снял каску и уши ещё не расправил
15899877Сниму комнату у одинокой женщины, 16-03-2010 16:29:18
какие яйца в пост???????
15899970ХХХ, 16-03-2010 17:50:33
катенку рыпки не дасталась...
15900549ФСБ_бот, 21-03-2010 20:58:59
Мощно, брат.... Как всегда - на высоте
15932770рылокрыс, 02-04-2010 15:13:42
слюнябельно
159990276*
prapor61, 04-04-2010 23:06:33
КатЁнаг зачОтны....
16011940Ratatoille, 24-04-2010 02:50:53
Бенц, так угробить 4 кг осетрины...это еще суметь нада...
16125642