Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рыба под морковкой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

"А маю маркоуку пагрызёш?"
Подпись к одной из наших ежедневных картинок,
на которой Лукашенко кормит морковкой лошадь.



Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит. Если меня по жизни сопровождает патологическое пристрастие к еде, то не надо этого стесняться и с этим бороться. А я как-то раз, несколько лет назад, принял мужественное решение (на дворе как раз пост был) - дай-ка недельку попощусь, и вместо мяса рыбки поем. А дураку ведь собраться - только подпоясаться. Съездил я в магазин и купил некоторое количество стейков из семги. Короче - после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет. Поэтому мы сегодня (вернее - вчера, это готовилось и елось именно вчера) готовим белую рыбку - ту, которая в магазине оказалась наиболее свежей. На этот раз - пикша. Блюдо наше будет на грани быдложрача, и тем не менее - очень вкусное, нежирное и главное - его вкуснее есть холодным.

Итак, нам понадобится:

- 1 кг. рыбы (окунь, пикша, треска и т.п.)
- 1.5 - 2 кг. моркови
- томатная паста, специи
- растительное или оливковое масло
- лимон
- немного муки для панировки

1

Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками (приблизительно полсантиметра на полсантиметра)

2

Рыбку режем порционными кусочками, солим-перчим, валяем в муке, и обжариваем до готовности на растительном (оливковом) масле.

3

Выкладываем готовую рыбу на дно формы (какой-нибудь посудины подходящей глубины и вместительности)

4

Готовим соус для моркови: 2 чайные ложки томатной пасты разводим полстаканом рыбного бульона, добавляем всякие специи по вкусу (соль, перец, тобаско и т.п.)

5

На мелкой терке натираем цедру с половины лимона. Прогреваем ее на сковороде в растительном масле, чтобы она дала аромат.

6

Сверху высыпаем кубики морковки, и тушим ее, периодически помешивая, до полуготовности (минут 10-15).

7

Затем морковку заливаем подготовленным соусом, посыпаем сверху сухими травками (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), перемешиваем и доводим морковку до готовности. Морковка должна быть в состоянии "альденте" - мягкая, но упругая (не перепаренная).

8

Готовую морковь выкладываем в форму сверху на рыбу.

9

Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.

10

Украшаем зеленью, лимоном и т.п. и подаем на стол.
Сразу скажу - на фотографии все эти украшения, огурчик с помидорчиком, а так же отваренная картошечка - сфотканы только для антуража, и чтобы вы меня не попрекали. На самом деле я это блюдо люблю есть безо всего, и уж тем более - без картошки, поэтому после того, как я его сфоткал, моя тарелка была очишена от посторонних примесей, и я от души насладился рыбкой с морковкой. Белого вина дома не оказалось, но зато была бутылка красного, и с ним рыбка пошла просто на ура.

11

Покрупнее:

12

Удав , 24.10.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
1725

мидвед паиБалу, 25-10-2009 03:43:26

эт самае.

дальневасточьнеги в ета деццкае време чо - дрочут на дикей запат штоле?

1726

мидвед паиБалу, 25-10-2009 03:43:49

вы бля заебале малчядь

1727

мидвед паиБалу, 25-10-2009 03:44:38

меня дахуя.
и чо?
таг ано и далжно.

1728

мидвед паиБалу, 25-10-2009 03:45:39

не хотите - не надо.
мне большэ дастанеццо.

1729

Чукотскийкрот, 25-10-2009 03:46:01

держы камент да сри дале

1730

ГеленЮрген, 25-10-2009 04:01:25

ответ на: не девачка(с мАсквы) [1696]

>>А почему ты, добрая женщина, решила, что мне неизвестны значения слов, которые я употребляю?

>>И каких, если не секрет?

>гель, иди сосни хуйца.

ЫЫЫ. Я тебе уже снюсь, походу. ЫЫЫ

Передавай превед ХЛМ, ей тоже тяжко без непорубленной моркови.

1731

Датый Туташхиа, 25-10-2009 04:48:40

Ахуеть, Удав сорвал аплодисменты.

1732

cool motherfucker, 25-10-2009 04:50:17

Морковко, много морковко...

1733

Простой советский инженер, 25-10-2009 05:17:56

еще используется рыба судак или минтай, лимона там нет, а морковку трут на крупной терке

1734

Mazafaqoff, 25-10-2009 07:49:24

КГ АМ

1735

хуйнаруль, 25-10-2009 07:53:12

йебучий чад! но фсио таки как туд хорошо!

1736

шпиён Залупа, 25-10-2009 08:12:26

жрать то как хочецца..........

1737

Шпендель, 25-10-2009 08:24:48

Угу. Да вы ебанулис

1738

апсикола, 25-10-2009 08:25:02

Цэнности удавской семьи.

1739

Шпендель, 25-10-2009 08:45:19

Спят все

1740

Шпендель, 25-10-2009 08:55:57

Восток и Сибирь подводят.

1741

не девачка (с мАсквы), 25-10-2009 09:03:56

ответ на: Шпендель [1740]

все в карзине уже минут сорок.
один подкаблучник в фж тормозит

1742

svetlana@spb, 25-10-2009 09:48:52

картинка номер уан
та самая марковка...

1743

svetlana@spb, 25-10-2009 09:50:41

картинка номбер ту
скрытая реклама

1744

svetlana@spb, 25-10-2009 09:53:41

сегодня как раз рыбку хочу приготовить! вот так удача
и рецептик ф книжечку!!!

1745

svetlana@spb, 25-10-2009 09:58:48

насчет маркофки не соглашусь с нарезкой - кубики как-то слишком грубо и по-мужски
предпочитаю соломкой около 30 мм..

1746

svetlana@spb, 25-10-2009 10:06:46

после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет(с)

как-то поехали в гости с большим блюдом заливной осетрины
в машине в тепле заливное начало предательски подтаивать в моих руках
бля каждый поворот каждый резкий тормоз я его ловила в блюде в воплем аааа щаз вылетит!!!
с тех пор тоже осетрину видеть не могу! без смеха

1747

Зоркий, 25-10-2009 10:12:58

кто сдесь?

1748

Маша, 25-10-2009 10:59:40

ответ на: FOXYпростоFOXY [1701]

правда чтоль спишь

1749

Маша, 25-10-2009 11:03:57

прикинь,мы вдвоем выглянули в окно,
а тут метель метет

1750

Маша, 25-10-2009 11:07:08

ручке и бумаге тоже,спасибо.

1751

всем сасать, 25-10-2009 12:05:48

маркоффка нахуй тут.

1752

Холм, 25-10-2009 12:18:56

Мне не понравилось.

1753

я забыл подписацца, асёл, 25-10-2009 12:58:17

рецебт хуйня полная.удав нихуя не кулинар.

1754

svetlana@spb, 25-10-2009 14:09:49

ответ на: я забыл подписацца, асёл [1753]

>рецебт хуйня полная.удав нихуя не кулинар.

асел! настоящий падонак должен уметь посадить дерево построить дом сделать сына
и приготовить рыбу под моровкой! имхо
ну или хотя бы попытацо...

1755

Госнаркоконтроль, 25-10-2009 16:13:42

от маркови наверно блеванул бы....

1756

Маша, 25-10-2009 18:13:23

ответ на: FOXYпростоFOXY [1701]

"невыносимо длинные танцевальные фигуры,к месту и не к месту втиснутые в ваши любимые классические номера"что далать путнику идущему петляющимся шагом?

1757

Миссис_Джингл, 25-10-2009 18:33:35

рыпка - зачот
рыпка с марковко - зачот двараза

1758

Миссис_Джингл, 25-10-2009 18:35:41

1

1759

Миссис_Джингл, 25-10-2009 18:36:59

не хватаид маянеза....)

1760

Миссис_Джингл, 25-10-2009 21:23:24

Вот кто-то 2000 нахнет)))

1761

Маё, 26-10-2009 10:55:06

5*****

1762

Казак(вольный человек) , 26-10-2009 11:29:45

Рецепт соответствует названию, съел  бы. Вот только, цедру, может таки к моркови в конеце бы добавить, жарить-парить 15 мин, весь аромат цедры может нах улетучится.

1763

Polkovneg, 26-10-2009 13:16:32

ну аля "под маринадом". Нужен лук имхо полюбому.

1764

Вася, 26-10-2009 23:43:38

Вообще-то есть классический рецепт рыбы под маринадом - там много моркови, много лука, рыба (естствно) перец-лавр, томат, масло растительное... Вариаций  = много, вариантов ещё больше, рыба - на вкус и цвет, как угодно, но лук и морковь с томатом - основа маринада. Есть холодноой, это ясен пень...
Но этот рецепт - нечто питерское! 
Удаву - трояк с минусом, но только за старание.
А вообще - лучше уж ему не готовить, это не его!..

1765

Вася, 27-10-2009 20:08:51

представил, как Дима-удав , ворча хрумкает недотушеной жёстковатой морковкой, заботливо приготовленной Женой, и пытается вилочкой отыскать в морковном месиве кусочки рыбы... Чертыхается и запивает вином...
---"Опять много моркови и мало рыбы... Хоть бы хлеба дала..."
Жена отрезает очередной кусок хлеба, намазывает красной икрой и смиренно уходит...
"А где чёрная" - мне ж вчера подарили полкило...
Но жена уже не слышит, она понесла мисочку с морковкой домашнему питомцу...
... занавес...

1766

модест, 29-10-2009 08:57:12

раньше,в советском еще Питере, продавались суповые наборы из такой же кубиками морковки и зеленого горошка. всего два компонента. я еще тогда охуевал, типа , и этого достаточно для супа? прочитав данный рецепт понял - питерцы не далеко ушли в своем кулинарном мастерстве.

1767

ВО БЛЯ, 29-10-2009 08:58:27

Бля ну не люблю я с маркофкой(сладость придаёт)но блин КАК красиво расписал...
Почти как БОБР, бля...сегодня заморочусь хуй с ним!

1768

xxx, 29-10-2009 20:01:43

некаторые вазможна лук не переносят надух...

1769

Шелл Мимо, 01-11-2009 23:40:49

ну что сказать...
Димон поймал кулинарное вдохновение, малатца!
из простейших компонентов - вкуснейшие вещи, а это и есть мастерство.

1770

Шелл Мимо, 01-11-2009 23:43:47

кстати, да, пассированный лук, нарезанный квадратиками-лично я бы сюда добавил, еще подзаправил бы соевым соусом. Но тут уж на любителя. Блюдо чем хорошо-простор для импровизаций и собственных предпочтений. А сама белая рыба+морковь=прекрасная база.

1771

АНКЕРБОЛТ, 05-11-2009 04:58:04

Красно вено к белой (вообще любой) рыбе - моветон, коллега! А так зачот канешна

1772

Миссис_Джингл, 15-11-2009 01:01:53

Мой первый высер.

(не сладкое, жрецца руками, дома, шоб никто не видел. Источник: кондукторша автобуснова парка, кояя  являеццо  благоприобретенной бывшей родственницей моей бывшей подружке)

Легкая быдлозакусь для рассмотрения по существу предлагается.
Бирем:
-лаваш ормянский тонкий блиноподобный большой
-сыр системы Йантарь для намазывания на булку-1 ванночка большая
-икра красная либо крабовое мясо/палки мельченные на терко, либо ветчина,свернУтая и порезатая тонко-тонкокольцами, либо провернутая сквозь мясорубку колбаса копченая или салями - нужна АРОМАТНАЯ,шоб сие блюдо благоухало едой, когда подносишь ко роту.больше ничего не добавлять, а то РАЗВАЛИТСЯ вся констьюкция

Делаем:
-берем лаваш,раскатываем 1-лист. МАЖЕМ нежирно ,но без пустошей,янтарем,сворачиваем в трубочку ПЛОТНО_-ПЛОТНО
-берем второй,кладем икру/колбасу/крабоф,(для извращенцев типа меня  возможна морская копуста),  кладем на него с краю первую трубочку, сворачиваем обедве ПЛОТНО
-берем третий,МАЖЕМ,кладем колбаску, вертим. ДОСТАТОЧНО. должна получиться сосиська плотная, коюю кладем в выпечкобумажку и кладем в неморозилку, но в холод на час-два минимум. Он же - максимум. Потом разворачиваем БУМАЖКУ и режем рулет как колбасу. Диаметр  вариьруется в зависимости от рыхлости-плотности и консистенции, ну и ножык поострее - хотя последнее не для камрадов-старожилов рубреки)) ибо у них всегда наточены не только ножеки)))) Кому не нъявится - кушает макаёшки ©.
Кто такое способен зохавать под футбол, -кушать холодным, и желательно с голодухи)))Приятного аппетита и приятного вечера всем а также большое и  толстое  спасибо за внимание©!!!!!! 
Sincerely Yours © ,
Миссис_Джингл

1773

Миссис_Джингл, 15-11-2009 01:02:51

удав скатина не выложил  так я ему тут насрала

наслаждайся, змея сраная

1774

Миссис_Джингл, 15-11-2009 01:03:37

удав кушает макаёшки...это ему - по формату

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Еще порой дорога. Друзья ровное и гладкое бетонное шоссе ожидание встречи с чудом и счастьем еще большим чем уже владеешь. Паром, соленый морской воздух, темнота, огни кают, двери. Черт заебись а не жизнь. Самое охуенное лето в моей жизни поверь уж. Приезжай скорее нам всем тебя не хватает. Бросай все нахуй и приезжай.»

«Неужель все былое забыто?
Как так вдруг очерствела душа?
Обзывая Кобзона бандитом,
Не пускают его в США.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg