Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Как я осенью на даче водку под уху хуячил, перед этим променад… Охуенно, буду гад

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Выходные на даче осенью – это что-то особенного, как говорят у нас в Одессе. Ушла летняя жара, можно выпить водки и неспешно созерцать сочную прелюдию увядания.
В гости забрёл герой народного фольклора – йожег! Я фотографировал колючего, а мой друг фотографировал меня (без ахтунга).

1

Йожег с удовольствием лакомился остатками копчёной курицы.

2

Повсюду стоит запах винограда изабелла. Этот сорт один из самых живучих, он пережил все этапы строительства дома и благоустройства участка.

3

Далее я перешёл к фотографическому созерцанию иных плодов осени. Знаете ли вы,  что яблоком, с Древа Познания добра и Зла было на самом деле айва?

4

Затем, чтобы нагулять аппетит перед плотной едой и возлиянием, надобно пройтись. Фотосессия продолжается. На Бугазе и облепиха растёт. Виноград решил оправдать название ягоды и облепил облепиху.

5

Я конечно не ботаник, причём во всех смыслах, но, кажется, это называется мальва. Будете смеяться, но в Википедии вычитал, что она из семейства Лоховых.

6

А это я не знаю, как называется, но сцуко красиво.

7

Это, если не ошибаюсь, мелкие хризантемы.

8    

А это брат винограда дрессированного – виноград  дикий.

9

А это вообще ягода подзаборная из серии «-это ягоду есть можно?  -можно…но отравишься»(с)

10

Несмотря на пасмурную погоду на Днестровском лимане ловят бычка. Судака добывают с лодок, поглубже.

11
                                                                                 
На обратном пути узрел гатичное строение. Как по мне в нашем регионе такой стиль не рулит.

12

А вот дизайнер домика и ландшафтного дизайна на соседнем участке обладает отменным вкусом.

13

После часовой прогулки мы вернулись домой.
Надобно сказать, что семейная пара с которой мы были на даче, является постоянным спутником по этим поездкам. В кулинарном плане у нас сложились некие традиции. Если лето это – мясо и овощи +  вино или рыба + пиво, то осень - это, прежде всего первые блюда +водка. Я обычно варю на костре шурпу или уху. А жена моего друга придумала некий вариант ухи, который делает на даче (на плите) уже несколько лет. В первый раз, когда она назвала ингредиенты для этого супчика, я стал насмехаться над её уральским происхождением (Палковнег, н/л) и называть это быдлоухой, однако, попробовав, я своё мнение изменил, и время от времени мы пьём под это кушанье водку.
Итак, я полностью воспроизвёл и сфотографировал сей немудреный процесс, даже те моменты, где я был не согласен с авторшей.
Взят судак, примерно 1кг и (!!!) несолёная мойва с икрой 1кг., 3-4 картофелины, корень петрушки, зелень: петрушка+укроп, пара листиков лавра душистого, чеснок 2 головки, набор специй для ухи( паприка+чабрец+чили сухой дроблёный+кайенский порошок+чёрный перец+молотый сушоный помидор).

14

Набрал полкастрюли воды, бросил корень петрушки и луковицу. Рецепт не мой, поэтому морковь так брошена и не была, хотя я возмущался данным фактом( Палковнег, это твоя, а не моя землячка). Корнеплоды кипели примерно 20 мин.

15

За это время была некрупно порезана картошка, среднепорубан судак, мелкопорубан и  обильно засыпан солью чеснок, покрошена зелень.

16

К сваренным корнеплодам была закинута картошка и по прошествии 10 минут вся рыба.  Огонь средний.

17

Дал покипеть рыбе 10 минут, уменьшил огонь, забросил зелень и лавр. Не солил. Закрыл крышкой.

18

Дал покипеть ещё 10 минут на очень медленном огне.  В кружке смешал специи, чеснок с солью, добавил половник горячего рыбного бульона и хорошенько перемешал. Дал постоять ухе минут 10 под крышкой. Налил ухи в плошку, водки в рюмку, добавил приправы по вкусу в тарелку.

19

Конечно это не осетровая, не тройная и не архирейская уха. Но, как низкобюджетный вариант горячей закуски под водку в холодное время гола, так вполне. Судак, как рыба более благородная даёт сладость и сам по себе вкусен в варёном виде. Мойва, как рыбка жирная, даёт навар. Фишка в том, что в этом варианте мойва не разваривается и выбрасывается, а является съедобным ингредиентом. Особенно хорошо, если она с икрой. Да и вообще в этом первом блюде рыбы почти столько сколько воды.
Выпито было немало, а самочувствие осталось отличным, чего и Вам желаю.

З.Ы. Фото многовато, но некоторые из них можно использовать как заставку для рабочего стола… хыхы

Детородный , 15.10.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


201

Детородный, 15-10-2009 18:02:18

ответ на: Баб-Ёж [182]

Не супа ради, а позитива для всё и затевалось.

202

Детородный, 15-10-2009 18:03:08

>кайенский порошок - это когда порш восстановлению не подлежит?!
>
>получите кальве нахуй.

Лучше на хуй кальве, чем кайенский порошок, это я тебе как кулинахер говорю!

203

Детородный, 15-10-2009 18:04:29

ответ на: Козликов [154]

>Только позитив. Ухи тут нет. Суп с рыбой. Красиво излагаете, батенька. В следующий раз фотографируйся реверс.

Полностью согласен, здесь на полноценную уху с большой буквы У никто и не претендовал.

204

PAPA BEER, 15-10-2009 18:06:59

ответ на: ОЖЖЕГОВ [173]

Хортицу уже и на "Шустове" в Одессе льют, потому, как он купили завод.
А ваще - это лоторея.
Пару недель назад, испытывая мучительное желание выпить сто грамм после работы, я зашёл в румочную и заказал сто грам именно вышеупомянутой.
Очень недурственно она пошла, была хороша и вкусна.
Хотя может это я так ёбнуть сильно хотел, ХЗ...

205

Детородный, 15-10-2009 18:31:33

ответ на: PAPA BEER [204]

>Хортицу уже и на "Шустове" в Одессе льют, потому, как он купили завод.
>А ваще - это лоторея.
>Пару недель назад, испытывая мучительное желание выпить сто грамм после работы, я зашёл в румочную и заказал сто грам именно вышеупомянутой.
>Очень недурственно она пошла, была хороша и вкусна.
>Хотя может это я так ёбнуть сильно хотел, ХЗ...

Мы с Борей выпили и пошли к соседу футб смотреть, а быб наши эту допили и другую открыли. Думаю выпили по 400, для баб дохуя и на утро они были как огурчихи... Партия хорошая видно.

206

bomg, 15-10-2009 18:57:35

водка есть.. ежик есть.. суп к водке - очень неплохо.. зачот за то, что жизнью насладждаешься, а не гниешь в офисе

207

duboff, 15-10-2009 19:24:12

Шоб я так жыл.. Виноград, бля.. Палку воткнул в землю и она растет.. А тут березки, блять, карликовые.. За позитив 6*, но мойву нахуй из ухи. Кошке её, кошке.

208

ЯнУзи, 15-10-2009 19:25:47

Дим, красота, которую "ты не знаешь" - КЛЕЩЕВИНА. Семена ядовиты весьма. Послушай мудрого совета: не экспериментируй с этой херовиной, да и окружающим объясни. Пользительно знать такое.

209

ЯнУзи, 15-10-2009 19:29:39

А у йожега хитрая и хищная харя. Впрочем, милая животинка. Что касается еды - зачет, мэтр. Все замечательно, ничего лишнего

210

Детородный, 15-10-2009 19:30:18

ответ на: duboff [207]

Будешь смеяться но на Бугазе почва - песок. Это коса между морем и лисманом в самом широком месте где-то 500м, в узком 30 м.

211

Детородный, 15-10-2009 19:34:42

ответ на: ЯнУзи [208]

Привет. ну какой же я мэтр... Клещевину в ищу не употребляю, даже фоткал её не у своего  забора. За своет, спасибо.

212

Качирга, 15-10-2009 19:37:28

ответ на: Детородный [205]

Да нормальная водка ! Ваапче эта канспиралогия водашная надуманная какоита, адин сказал - пятеро повторило , чёрный пи.ар и происке канкурентав напоминает. Конгломераты типа Хортицы водку регулярно фасуют за бугор и кому есть смысл делить партии -этож не старушко  -самогонщица - из этава бутля Ваське налью а из этава сама выпью, прибыли и таг покрывают всё шоколадом!
А вотки осенью каг не выпить! Лехаим воопчим!

213

Детородный, 15-10-2009 19:37:34

ответ на: ЯнУзи [209]

Прочёл. Прикольное растение. Оно и лекарственное и декоративное, а семена реально ядовиты, но при этом  они дают при правильной обработке касторовое масло...

214

Качирга, 15-10-2009 19:39:56

ответ на: Гаспажа Качирга в тваей жопе! [212]

дык и гусе пад вотку...
Йа чо вернулся то? Аффтару за жызнелюбие 6* тыцнул( чойта ацэнко в звёздах не поменялась, мож заговог? ыыыыыыыыыыы

215

ЯнУзи, 15-10-2009 19:41:04

ответ на: Детородный [213]

ога, все верно!

216

Детородный, 15-10-2009 19:41:12

ответ на: Гаспажа Качирга в тваей жопе! [212]

Знаешь. Мы с товарищем выпили вотки под уху и пошли к соседу футб смотреть. А он грит: хотите эксклюзивной вотки? Типа из пендосского спирта "Рояль" "Шустов" разлии 1000 20-литровых бутлей для пендоских ресторанов, ну и этот жмихер себе достал 4 бутыля. Налил, выпили.... честно, так нам Хортица , которую перед этим пили, мягше показалась...

217

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 15-10-2009 19:41:23

За Ежу зачёт автоматом!
И за цветы спасибо, Дима!

218

Детородный, 15-10-2009 19:47:31

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [217]

Нема за що. Заходь, завсигда рад.

219

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 15-10-2009 19:52:24

Земляку зачот 6*! На следующие выходные захуячу. Правда дача у меня не на Бугазе а на Тилигульском лимане, но думаю это не помеха. За променад отдельное спасибо!

220

я забыл подписацца, асёл, 15-10-2009 19:55:37

чотут??

221

cool motherfucker, 15-10-2009 19:56:30

зоебца..

222

Детородный, 15-10-2009 19:58:12

ответ на: МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ [219]

Заходи исчо, наше вам с кисточкой

223

Качирга, 15-10-2009 20:14:43

ответ на: Детородный [216]

Дык дядя Дима, знаишь ведъ кто анеки про кэйжиби выдумывал? то-то
Да Йа и не настолька алкоголем увлечён чтойбы о этом думать. Хортицу правда когда появилась регулярно пользовал -Премиум и Карамель - та девичья каг настоечка на суфокруктах... Года три прошедших всё больше по коньякам , Зубровку исчо покупаю в холодное время , а по хорошему и без допингов подсовывает неплохо, кисет заветный даж не достаю...ыыыыыыыыы

224

xxx, 15-10-2009 21:12:57

сглатнул слюну - эх ща бы вотки халодной с ухой гарячей!

225

Амон Ра, 15-10-2009 22:11:25

А мы воттку пьем! НИ МИ РОФФ :~

226

Детородный, 15-10-2009 22:24:42

ответ на: Амон Ра [225]

>А мы воттку пьем! НИ МИ РОФФ :~

не упейся

227

Альбертыч, 15-10-2009 23:00:16

Зачётный жратноёжыковый рипартаж,гыы.Афтор позитивный расп..\в хорошем смысле,ога\.Завидую прероде и запахам..Дима\?\,ничо,если на ты?-Сделай штонить колоритное на пивную тему,с фоткаме и рыпкой какой-нито..Буть!

228

Амон Ра, 15-10-2009 23:15:12

зробым?

229

Машенька Светлова, чистейшей души человег, 15-10-2009 23:17:33

вот, аффтар, хоть рецепты у тебя без гламура, а так душевненько все время пишешь. обожаю тебя!

отдельное спасибо за фотки винограда, прям как в детстве побывала.


6*

230

На недельку до втарова, 15-10-2009 23:43:35

Так шо? Мы едем завтре на Бугаз, шоб показать как некошерные эвреи пьют пиво со щирыми кацапами с Урала?

231

Детородный, 16-10-2009 00:26:19

ответ на: На недельку до втарова [230]

Ты - сцуко, это же некашерный ник! Хз, не холодно?

232

На недельку до втарова, 16-10-2009 00:31:13

Зато, канкретно, ты мой ник поди сразу распознал? А драва нахуя готовили и рубили?

233

Детородный, 16-10-2009 00:41:35

ответ на: Машенька Светлова, чистейшей души человег [229]

Спасибо, зайка.

234

Детородный, 16-10-2009 00:52:19

ответ на: На недельку до втарова [232]

>Зато, канкретно, ты мой ник поди сразу распознал? А драва нахуя готовили и рубили?

Пальцы себе рубите и йад пейте за такие ники...ыыы

235

Детородный, 16-10-2009 00:52:47

ответ на: На недельку до втарова [232]

http://www.youtube.com/watch?v=93UelQGyKs8
Слушать!

236

На недельку до втарова, 16-10-2009 00:58:12

И на Бугазе есть уроды
Да и в Одессе, че скрывать.
Уху сготовил Детородный
За это руки отрубать
Испортил лук, картошку, мойву,
Петрушки корень и чеснок.
Все прорыгались потихоньку,
А йожик сдох... таков итог

237

Детородный, 16-10-2009 01:07:52

ответ на: На недельку до втарова [236]

На недельку до фтарова,
к нам приедет дядя Вова.
Сам! Великий!!! ВэВэ Путин,
к нам приедет на Бугаз.

На Бугазе будет пьянка,
нам вина гостям не жалко.
Вова Путин охуеет
забесплатно даст нам газ.

Припев:
На недельку, до второго,
к нам приедет дядя Вова.
Он винища обожрётся,
Украине будет газ.

238

Детородный, 16-10-2009 01:29:43

ответ на: Андрей Альбертович Мужской [227]

Привет. Не заметил. Сделаю, Алик. На ты нужно! Я - таки да распизд.

239

Куебеццкiй Симптомъ, 16-10-2009 04:32:45

Я, наверное, не первый уже...
Но сдержаться не могу.
/* Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими.*/
Это цитата века. её положено знать с детства.
Привет Йожеку и Одесе (с одним с)

240

АНКЕРБОЛТ, 16-10-2009 05:19:56

двестиписятпервый нах!  Афтору зачат, пачот и уважуха!

241

jojo, 16-10-2009 05:48:45

дима,сеюбуй ты на хуй,с этой быдло красоты,с этой быдло страны..

242

Deviant, 16-10-2009 05:54:33

+6
Уха в любом виде хороша. И как классика и как супчик. У рыбки всегда есть какой-то невъебательский фермент или там еще что, я нихуйа не ботаник чтобы знать, но оттягивает здоровско.
Только вот зомби-морковка смутило. Бледноватая чёт. Я уж тут вспомнил магазинно-ориентированных камрадов которые уверяли что креветки должны быть красными а не серыми. Может и с марковкой какая-то подъебка имеется?

243

MatraZZ, 16-10-2009 06:33:35

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [163]

выдыхай, выдыхай бобёр...

244

MatraZZ, 16-10-2009 06:36:15

ответ на: Детородный [196]

>Превед. Ога. Там все интересуются, почему твой ребёнок у колеса твоей же машины какуню давит...
Дружысче - называй вещи своими именами, какуня блять - Говно, суровое суко Гавнище!!!
ясен хуй йош под него не полезит, затейники блять.

245

Нибабёр, 16-10-2009 09:01:05

Надобно сказать, что семейная пара с которой мы были на даче, является постоянным спутником по этим поездкам.(С)
Про свингеров?Четаю дальше.

246

хуятор, 16-10-2009 09:40:54

исправляешься билад,посуда чище становится )))

247

Аффтар сцынария, 16-10-2009 11:43:33

ну, про пазетив уже говорили...

248

Toxa, 16-10-2009 11:56:48

Какловотка

249

хуятор, 16-10-2009 12:42:46

ответ на: аффтар сцынария [247]

в плане блестящей кастрюли?
не успел сразу все прочитать...
ну если про этот позитив имелось ввиду, значит в правильном направлении идет воспитание!

250

Постоянно втыкающий Непадонаг, 16-10-2009 13:10:53

ответ на: Детородный [17]

То, что ты не знаеш (с красными колючими шариками) называется в простонародье Клещевина, А по научному Рицин.
Касторку помнишь из детства своего пионерского? Воот, она родимая.

:"...Рицин — белковый токсин растительного происхождения, для человека средняя смертельная доза (LD50) — 0,3 мг/кг[1] перорально.....Рицин получают из касторовых бобов Ricinus communis (другое название клещевина) путем обработки жмыха, остающегося после получения касторового масла (содержится 0,5-1,5 % рицина)."
Вот в этих шариках эти самые бобы и растут.  Гыыыы

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Собравшись с мыслями, не вставая, сместил центр тяжести на правую ногу, а с левой снял сначала ботинок, затем носок. Дети кукурузы молча наблюдали. Снова надел ботинок на босу ногу, а носок, словно куклу, натянул на правую руку.
- А сейчас, дети будет фокус… - с ненавистью прошипел Виктор и тщательно протер жопу всей поверхностью трикотажного изделия.»

«И бабе этой на голову начинаю блевать. Колбаской там блюю нарезной, огурчиками. Супом же еще блюю. Днем супа вкусного сожрал. Обидно, блять, до сих пор - такой суп нажористый пропал.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg