Посмотрим, што пишут камрады на удавкоме про артишок:
"В Артишоке (вот жэж название ебанутое, ещо бы Порошок назвали)"-Ренсон
"после прочтения таких рицептов я три раза пытался убить сибя ни глубоким сатейником, так как я и сийчас не магу атличить готовых артишоков от ни гатовых и вабще артишоков от карнишонов."-кулинах
"Идут они все нахуй. Оптом и в розницу, коммунисты ибаныи, иш чё удумали – артишоки,блять"-ШтобТыСдох
"Для гломуру можно и артишоки с каперсами туда засунуть, а выложить ломтями агав."-Срань гасподня
"Добавим к ним нарезанные средними кусками овощи – это могут быть баклажаны, цукини, артишоки (хотел выебнуца, а вот хуй там – не нашол)"-Хрундель
Мдя, бля... за што на эти шишки фсе шишки валяцо?
Пора развенчать туман гломура и показать артишок как он есть.
Вполне себе симпатичные шишке, у меня здесь децкого размеру, взрослые они побольше, конешно.
Сделаем для началу какой-нить простой вариант, не надо сразу заморачивацо по полной программе.
Кроме самих артишоков надо будет пучок петрушки и базилика, оливковое масло и стакан белого вина.
Самое муторное-это чистка шишег.
Отрываем 2-3 слоя нижних твердых листьев, берем острый нож и срезаем по спирали листья от черешка к носику шишки. Отрезаем сам носик.
Раздвигаем шишке ноги... э, чешуйке, и ищем артишоковые арешки.
Да, бля. Пошутил, ога.
На самом деле таки раздвигаем чешуйки и смотрим-если артишок уже достаточно пожил на свете-в середине будет такая волосатая паибень фиолетого цвета. Ее надо выковырять лошкой.
Мои шишке еще молочно-восковой спелости, и растительность атрастить еще не успели.
Черенок тоже очищаем от твердой кожи. Почищеные артишоки сразу бросаем в холодную, подкисленую лимоном воду-чернеют они на воздухе очень быстро. Хорошо еще сверху тарелкой их придавить, а то всплывают, сцуки.
Подготовленый к дальнейшему прохождению службы артишок должен выглядеть примерно так
После этого готовка проста шопесдец.
Мелко нарезаем траву, берем кастрюлю, в которые влезут артишоке вертикально.
На дно кастрюли кидаем нарезаные петрушку и базилик и устанавливаем артишоки.
Они не должны стоять слишком плотно, но в то же время и не должны заваливацо набок.
Вливаем в кастрюлю полстакана оливкового масла, вино, и добавляем воды так, что бы артишоки были погружены в жидкость на два пальца.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь так, что бы едва кипело и держим под крышкой минут 20-25 до готовности.
Даем остыть-жрут это дело теплым или комнатной температуры.
Отрываем по лепестку, выдавливаем зубами мякоть возле аснавания, особо интелегентные могут использовать чайную лошку. Добираемся до серцевины и жрем ее вместе с черенком
Каг видим-ни хрена гломурного в артишоках нет-одна артиШОКовая терапия.
Антацид (изжога-гадость), 24-09-2009 20:00:38
кумсватбраточная,чорнотрюфельная,артишель
14639412Трахтор, 24-09-2009 20:10:45
так, господа перцезнатцы! Нужна консультация по перечным соусам.http://www.ustp.ru/graph/T-hab.htm
14639488Подарили мне два соуса одной фирмы
вот это
и такая же фирма, но там не HABANERO а просто PEPPER, и поверх написано Chipotle
Абанеро ел - пиздец как могуче! Три капли на тарелку борща - и уже хорошо. А этот чипотлевый - сцуко, разве что ложкой есть не пробовал. Он что, реально так и должен быть ощутимо слабее? Нет, он ароматный, всё гут, но опосля абанеро как-то слабоват.
Проконсультируйте кто-нить, кто в них лакшает. А то Хуев наверное не ответит.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 20:21:01
ответ на: ХуеВ [194]
>привет Баб Ёж... клюквенный знаю, какнить зашлю с индюшкой... федька гадёнышь к школе жопой повернулся, учитца не хочет...
14639574>
>http://s45.radikal.ru/i108/0909/54/d5c927f3c904.jpg
В кадре замечены теннисные мячики. Зачот!
Правильно Федя повернулся, к школе задом, к теннису передом! Весь в тёзку Федерера.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 20:27:16
Синдром в очередной раз удивляет экзотическими фруктами с чесноком..
14639625По звездюлине за каждую особь.
КонАццкий Синдром, 24-09-2009 20:28:54
ответ на: Трахтор [252]
пиздеш, что он самый острый.
http://www.hotsauceworld.com/possidefhots.html
14639639острее этого соуса не пробовал
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 20:30:32
Бабка Ёжка, привет горячий!
14639656Makumba, 24-09-2009 20:31:59
ответ на: КонАццкий Синдром [255]
да, этот соус писдец. дома уже наверное 4 года стоит, мжет чуть больше горлышка съели, гыгыгы
14639670КонАццкий Синдром, 24-09-2009 20:32:07
ответ на: Трахтор [252]
чипотле делают из красных халапеньо, а они априори не такие ядерные, как абанейро. банку чипотле сжираю в один присест, хоть бы хрен
14639672КонАццкий Синдром, 24-09-2009 20:35:33
ответ на: Makumba [257]
этот по-идее, должен быть еще острее, по-крайней мере, из самых острых перцев в мире, с миллионом по шкале
http://www.hotsauceworld.com/daghpenajoho.html
14639699Makumba, 24-09-2009 20:35:54
три капли на торелку борща это хуйня, хуже когда скушал и вроде не остро и только сикунд черз пять начинает отнимац язык и горло застывает. вот где песдец господа, сам йа острое люблю, но в розумных количествах. этот Возможные Побочные Иффекты в нотуре самый острый, есть еще какой то похожий чото там крейзи хуйня
14639701КонАццкий Синдром, 24-09-2009 20:37:17
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [254]
э-э, как раз думал наооборот, показать что ниче такого в артишоках нет...
14639706чеснок передумал класть
Трахтор, 24-09-2009 20:38:03
ответ на: КонАццкий Синдром [255]
Нет, я не о том, что он самый острый.Он самый острый из того, что я пробовал (это я про абанеро)ща посмотрел по шкале Сковилла, за абанеро только абанеро красная савина. Я хз, что там за напалм получается. Просто я не ожидал, что чипотлевый соус будет таким слабым. Придется в выхи топать за абанеро, а то пристрастился.
14639709Да, все соуса эти - из серии TABASCO.
Трахтор, 24-09-2009 20:41:17
ответ на: КонАццкий Синдром [258]
>чипотле делают из красных халапеньо, а они априори не такие ядерные, как абанейро. банку чипотле сжираю в один присест, хоть бы хрен
14639731Ояипу! Банку в один присест...неее, нунах...у меня оин друг есть, он тоже острое любит. Какие-то перцы продавались у нас, названия не помню, зеленые, круглые, в банках. Я только рассолу раз попробовал, пздец, весь вечер коньчк как воду пил, вкуса не замечал. Утром на горшок пробило, сцуко, ощутил себя МБР во время запуска...
КонАццкий Синдром, 24-09-2009 20:41:35
ответ на: Трахтор [262]
Табаска-много понтов, за маленький пузырек неплохо дерут.
14639736Я че-то на свежие в основном перешел, когда кончаются-перебиваюсь до следущей закупки срирачей
Makumba, 24-09-2009 20:41:54
ответ на: КонАццкий Синдром [259]
да эти соусы для гурманов остроты, йа попроще мне нравица хуй чегото там (без ахтунга)
http://www.hotsauceworld.com/hsw1110sb.html
14639737банка уходит в за неделю в одно рыло
Трахтор, 24-09-2009 20:43:33
ответ на: Makumba [260]
>три капли на торелку борща это хуйня, хуже когда скушал и вроде не остро и только сикунд черз пять начинает отнимац язык и горло застывает. вот где песдец господа,
14639746Бля, дак у меня так и получается - пока ешь, вроде ничего, а потом как паралич языка
Makumba, 24-09-2009 20:43:42
табаско слишком кислый яебал один уксус
14639747Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 20:44:21
триста артишокофф
14639751КонАццкий Синдром, 24-09-2009 20:44:48
ответ на: Makumba [265]
гы, такой тоже у меня есть, добавляю туда немного креветочной пасты абжареной-в супы с сифудом просто замечательно
14639759Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 20:44:49
ух ты, промазала
14639760Трахтор, 24-09-2009 20:45:31
Ща посмотрел - сцуко, компания Макаленни...имя, однако...
14639764Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 20:45:35
а время то одно
14639765Makumba, 24-09-2009 20:46:15
ответ на: КонАццкий Синдром [269]
он сам по себе очень сочный, если можно так сказать, я его чуть ли с чаем не пью бугого
14639773КонАццкий Синдром, 24-09-2009 20:47:01
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [272]
Ева вырвала победу на фотофинеше
14639777КонАццкий Синдром, 24-09-2009 20:48:01
ответ на: Makumba [273]
срирача-этой же компании, Хуй Фонг, тоже классная
14639786Трахтор, 24-09-2009 20:48:16
ответ на: КонАццкий Синдром [264]
>Табаска-много понтов, за маленький пузырек неплохо дерут.
14639790>Я че-то на свежие в основном перешел, когда кончаются-перебиваюсь до следущей закупки срирачей
ХЗ...я зараз целый не схарчу, а окромя меня дома никто не ест такое острое. Так что мне в принципе 150 мл абанеро надолго хватает.
Makumba, 24-09-2009 20:48:26
еще у туркаф есть зеленые длинные перчики, они тоже фкусные пиздецки, с кебабами идут за милую душу
14639792Makumba, 24-09-2009 20:49:51
ответ на: КонАццкий Синдром [275]
дада, я эти три и потребляю в основном
14639802Трахтор, 24-09-2009 20:50:04
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [270]
>ух ты, промазала
14639806фигасе - промазала...
natural mystic., 24-09-2009 20:51:38
ведмедева разжаловать
14639824Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 20:52:29
ответ на: КонАццкий Синдром [274]
>Ева вырвала победу на фотофинеше
14639827наверно, у меня грудь больше
придёцца сиськи дождацца
КонАццкий Синдром, 24-09-2009 20:53:19
ответ на: Трахтор [276]
ну, хз..
14639835обычных зеленый чили 3-4 штуки за раз, тайских "птичий глаз"-парочку. Абанейро больше одного за раз не осиливаю
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 20:54:44
ответ на: natural mystic. [280]
>ведмедева разжалобить сиськами
14639848natural mystic., 24-09-2009 20:54:50
они берут его развесным, так дешевле..
14639849потому и выебывюцца
Makumba, 24-09-2009 20:55:04
поп жжот
14639852Трахтор, 24-09-2009 20:55:29
Так...а вот чипотле - это ж копченый перец какой-то, Хуев вроде так говорил. А какой именно коптят? Мож он только для аромату и идет?
14639855natural mystic., 24-09-2009 20:55:37
предлагаю медведева понизить в звании..
14639858Makumba, 24-09-2009 20:56:13
интересно что кроме перца дабавляют в молотый перец
14639860natural mystic., 24-09-2009 20:57:08
гапону?
14639866пакетики
Ногинова, 24-09-2009 20:57:15
ответ на: Makumba [277]
ты семечки из них выколупываешь или тащишь весь продукт в рот?
14639868я даже перегородки удаляла...
дристала напалмом
Трахтор, 24-09-2009 20:57:42
ответ на: КонАццкий Синдром [282]
>ну, хз..
14639872>обычных зеленый чили 3-4 штуки за раз, тайских "птичий глаз"-парочку. Абанейро больше одного за раз не осиливаю
Уважаемый! У вас потроха часом не из титана??? Я хуею с такого количества капсаицина зараз...сиденье дымиться должно ж!
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 20:59:27
ответ на: КонАццкий Синдром [274]
Заглянула в профайл, ты совсем не изменился...
14639886Седина в бороду, бес в ребро, и потом из такого ребра бесноватая Ева получацца.
Makumba, 24-09-2009 20:59:35
ответ на: Ногинова [290]
зачем заморачивацца на ковыряние семак когда в руке гаряячий бараний кебаб? конешно же жрал как животное, фыркал, чавкал, вытирал слезы от остроты и по невинно убиенному борану
14639888Звукореж, 24-09-2009 20:59:40
О нагадили-та скока.
14639890Приматы хуле...
Ща бля, прафесар мериканский фсем хуёф насуёт.
Ога.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 21:00:56
ззз бешеных артишока
14639906Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 21:01:52
хотелось бы
14639913Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 21:02:27
раз никто не хочет
14639917Звукореж, 24-09-2009 21:02:30
Чо тибе хателось?
14639919Звукореж, 24-09-2009 21:02:37
Сиски бля!!!
14639921Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-09-2009 21:03:01
Марадона отстранил от игр шестерых артишокоф
14639927