Здравствуйте.
Приступаем к делу.
Для пирога нам надо:
1. Говядина. Я решила попробовать одну половину пирога сделать с говяжьим фаршем, другую – с мелко нарезанным мясом. Если приглядеться, на картинке это заметно.
2. капустные листья
3. немного топлёного масла
3. одно яйцо
3. лук
4. немного свиного сала
Лук режем, капустные листья отвариваем в солёной воде. Мясо минут 15 тушим с луком. Сначала потушила фарш с луком, потом мелко резаное мясо с луком. В процессе обжаривания мяса добавила в таковое зиру, кинзу, черный молотый перец, посолила.
Сало вытопила, и этим жиром смазала противень. Потом выложила капустные листья и на них - мясо с луком.
Затем это дело смазываем сметаной (надеюсь, нежные натуры не упали в обморок)
и закрываем слоем капустных же листьев.
Топлёное масло с яйцом перемешаем вилочкой и смазываем наш пирог. Ставим в духовку на средний огонь минут на 30.
Ну и употребляем
Пы. Сы. Особо чюйствительные натурам дальше не смотреть - а то сердечько не выдержит, гугу.
Ацкий грипник, 29-12-2008 12:44:24
ответ на: Батюжко Гарег [142]
>говно пирох однако
http://ru.youtube.com/watch?v=w1oj8Sx7n8U
12337211эй, дружок, скажи скорее -с чем пироооооооог (с)
Ацкий грипник, 29-12-2008 12:51:04
вот в этой части про пирог Джигарханян пайот
http://ru.youtube.com/watch?v=b0FcGa7PCXw&NR=1
12337241Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 12:54:20
ну Ханка прибила своим голупцом
12337255народ попрятался
Ацкий грипник, 29-12-2008 12:56:37
ответ на: я забыл подписацца, асёл [149]
>Мэтры! Чо с гусем делоть?
12337266>Большой сцуко, на 5 кило с хуйцом.
>
>зы: ебать не предлагать
прежде, чем в духоффку затолкаешь - обязательно слегка отвари, иначе хуй прожаришь -жоский будет...фаршировать яплакаме -симиренка
Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 12:58:18
тупо пью рэдбулл и кошу глазом в сторону гленливета
12337276Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 12:59:53
ответ на: Ацкий грипник [154]
почему семиренка? а антоновка как же?
12337285Ацкий грипник, 29-12-2008 13:01:31
http://i052.radikal.ru/0812/09/83f7f297d1d0.jpg
12337297Ацкий грипник, 29-12-2008 13:03:17
ответ на: Ton (зарегенный 12) [156]
>почему семиренка? а антоновка как же?
12337308я симиренку предпочитаю...на мой взгляд, она скуснее и плотнее -не разваливаеццо. хотя, фаршировать можно и кусочками антоновки, а вот обкладывать лучше симиренкой, чтоп запеклись в гусином соке
я забыл подписацца, асёл, 29-12-2008 13:03:35
ответ на: Ацкий грипник [154]
варить его не в чем канешнаже. фальгой накрою часика на 3-4,
12337310а ваще думаю гречки в нево напхать.
Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 13:06:10
ответ на: Ацкий грипник [158]
облепить опельсином можно чтоп не сгорел
12337327Антацид (изжога-гадость), 29-12-2008 13:09:02
Ленивые голубцы? И как это с противня снимать? Или сваливать всёже? С криком " ХХХХХХХХХХуууяяяяяяяягггггггг"!!!!
12337343Антацид (изжога-гадость), 29-12-2008 13:10:45
Лимонад....Ностальгия....
12337352Ацкий грипник, 29-12-2008 13:10:45
ответ на: я забыл подписацца, асёл [159]
>варить его не в чем канешнаже. фальгой накрою часика на 3-4,
12337353>а ваще думаю гречки в нево напхать.
гречко с гребаме тада уж...шампинтоны тоже пойдут, тока предварительно их обжарить с луком надо
Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 13:10:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [161]
>Ленивые голубцы? И как это с противня снимать? Или сваливать всёже? С криком " ХХХХХХХХХХуууяяяяяяяягггггггг"!!!!
12337356здарова! с криком хуяг традиционно перог летит в окно
я забыл подписацца, асёл, 29-12-2008 13:12:03
ответ на: Ацкий грипник [163]
тока предварительно их обжарить с луком надо
12337364это само-собой
Ацкий грипник, 29-12-2008 13:12:55
ответ на: Ton (зарегенный 12) [160]
>облепить опельсином можно чтоп не сгорел
12337370каждые 5 минут поливать соком /добавить туда краснава винишка\, тада ничиво не сгарит...но духоффку фсьу уделаешь в усмерть
Ацкий грипник, 29-12-2008 13:13:47
поеду на метро покатаюзь слехка
12337383Антацид (изжога-гадость), 29-12-2008 13:14:17
ответ на: Ton (зарегенный 12) [164]
>>Ленивые голубцы? И как это с противня снимать? Или сваливать всёже? С криком " ХХХХХХХХХХуууяяяяяяяягггггггг"!!!!
12337390>здарова! с криком хуяг традиционно перог летит в окно
ЫЫЫы! На улке холодно,окно закрыто! Привет!
Антацид (изжога-гадость), 29-12-2008 13:15:39
ответ на: Ацкий грипник [167]
>поеду на метро покатаюзь слехка
12337396Предновогодняя развлекуха?
Polkovneg, 29-12-2008 13:18:08
преднавагодний голубецосрач?
12337411Polkovneg, 29-12-2008 13:19:14
банки пидорасы. на сайтах один курс - приезжаешь - а нету баксов нихуя или на 80-90 копеек дороже заявленого...казлыблять. И машину не памыл нихуя...Козлячий панедельник!
12337420Антацид (изжога-гадость), 29-12-2008 13:21:13
ответ на: Polkovneg [170]
>преднавагодний голубецосрач?
12337439Прочёл и глубоко задумался...голубцесрачь,голубецосрачь,bluedrishch?
не девачка (с мАсквы), 29-12-2008 13:31:07
и снова здрасте
12337536Антацид (изжога-гадость), 29-12-2008 13:37:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [173]
>и снова здрасте
12337568Дарова!
Трахтор, 29-12-2008 13:37:17
Вот за что я люблю Ханкины творенья, так это за жизнеутверждающий оптимизм, хлещущий через края и нахуй оделяющий всех, кто решится разделить эту веселость. Бля, вот только за одно это уже 6 звездюлин, или как я обычно говорю "два армянских" тынцнул.
12337569Трахтор, 29-12-2008 13:52:31
Неее, Ханка, ты малаца, ей-богу, так поднять настроение, такой пазитиф...
12337671Тихий гад, 29-12-2008 13:54:02
балшой галубэц
12337684хрюшка, 29-12-2008 14:09:05
Ну ко фкусножрачники подсказывайте как полтора кило свенины запечь!
12337822в чом и с чем и ,если в фольге получицца ли подрумяненая корочка?
ваши советы.....
Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 14:12:00
ответ на: хрюшка [178]
хрюшка хочет себя запечь?
12337837Антацид (изжога-гадость), 29-12-2008 14:14:17
ответ на: хрюшка [178]
>Ну ко фкусножрачники подсказывайте как полтора кило свенины запечь!
12337855>в чом и с чем и ,если в фольге получицца ли подрумяненая корочка?
>ваши советы.....
А чо ты такая мелкая? Всего-то полтора кило....
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 29-12-2008 14:16:00
Всё залить кальве нахуй!
12337867Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 14:16:13
ответ на: хрюшка [178]
нашпигуй, обмажь аджикой и горчицей, обжарь на сковороде со всех сторон до корочки, потом в фольгу и в духовку
12337870не девачка (с мАсквы), 29-12-2008 14:16:42
ответ на: хрюшка [178]
>Ну ко фкусножрачники подсказывайте как полтора кило свенины запечь!
12337877>в чом и с чем и ,если в фольге получицца ли подрумяненая корочка?
>ваши советы.....
вот мне реальна всегда интересна, када задают вапрос типа такова, вот этого тупарылава варошающего, за что на гугле забанили.
или патупить негде?
нахуй иди дурабля
хрюшка, 29-12-2008 14:16:53
ответ на: Ton (зарегенный 12) [179]
Ну да...по типу:Пойду убьюсь об стену(с)
12337880Я пойду обматаюсь фольгой и запекусь в духовке
Polkovneg, 29-12-2008 14:19:01
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [180]
>>Ну ко фкусножрачники подсказывайте как полтора кило свенины запечь!
12337898>>в чом и с чем и ,если в фольге получицца ли подрумяненая корочка?
>>ваши советы.....
>
>А чо ты такая мелкая? Всего-то полтора кило....
пятак...
не девачка (с мАсквы), 29-12-2008 14:21:29
ладноб еще вапрос был- чем памазать штоп блистело?
12337928маринавать ли? а скока временни, патамушта все рецепты на три кило, а у меня полтора.
нет бля, нуко падсказывайте, как мне в чом и чем.
нахуй тебе са свенинай вместе.
Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 14:23:55
ответ на: не девачка(с мАсквы) [186]
страшна в гневе
12337949Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 14:24:31
кто нахать будет?
12337952Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 14:24:57
перошки бля
12337955не девачка (с мАсквы), 29-12-2008 14:25:19
ответ на: Ton (зарегенный 12) [187]
я добрая.
12337958Polkovneg, 29-12-2008 14:25:26
Уважаемые Камрады и Камрадихи! ТОРЖЕСТВЕННО ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ЖЕЛАЮ ИСПОЛНЕНИЯ ВСЕХ МЕЧТ И ЖЕЛАНИЙ!!
12337965/может не удастца в этом году уже написать.../
ВСЕГО ВАМ САМОГО ПЕСДАТОГО И ПОБОЛЬШЕ!!!
не девачка (с мАсквы), 29-12-2008 14:25:30
я добрая шопесдец
12337967Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 14:25:47
так так
12337971Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 14:26:06
и я бля добрый
12337976не девачка (с мАсквы), 29-12-2008 14:26:15
ответ на: Polkovneg [191]
цылую, ваенный.
12337978и всего хорошего.
и легких празднечных пахмелий.
Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 14:26:20
нуже
12337981не девачка (с мАсквы), 29-12-2008 14:26:24
тынццц
12337983Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 14:26:26
200
12337984Ton (зарегенный 12), 29-12-2008 14:26:38
бля
12337988GREEN, 29-12-2008 14:26:46
в палторакиламетра свини жрать будет нечаво - всё вытапится к ебеням-буж жрать одну короцку на
12337991