Здравствуйте.
Приступаем к делу.
Для пирога нам надо:
1. Говядина. Я решила попробовать одну половину пирога сделать с говяжьим фаршем, другую – с мелко нарезанным мясом. Если приглядеться, на картинке это заметно.
2. капустные листья
3. немного топлёного масла
3. одно яйцо
3. лук
4. немного свиного сала
Лук режем, капустные листья отвариваем в солёной воде. Мясо минут 15 тушим с луком. Сначала потушила фарш с луком, потом мелко резаное мясо с луком. В процессе обжаривания мяса добавила в таковое зиру, кинзу, черный молотый перец, посолила.
Сало вытопила, и этим жиром смазала противень. Потом выложила капустные листья и на них - мясо с луком.
Затем это дело смазываем сметаной (надеюсь, нежные натуры не упали в обморок)
и закрываем слоем капустных же листьев.
Топлёное масло с яйцом перемешаем вилочкой и смазываем наш пирог. Ставим в духовку на средний огонь минут на 30.
Ну и употребляем
Пы. Сы. Особо чюйствительные натурам дальше не смотреть - а то сердечько не выдержит, гугу.
матроскинЪ, 29-12-2008 07:05:56
так!
12334955PITONISHЩЩЕ, 29-12-2008 07:06:54
Опа-жопа,матроскена-ниабгонишь.....
12334962матроскинЪ, 29-12-2008 07:08:34
хуйня ... надо трениравацо, и все палучецо
12334964PITONISHЩЩЕ, 29-12-2008 07:10:47
Дык с dsl-кой ,да на дальнем востоке-сам потренируйся,,,поведенье бегуна-неспортивное,,(С)!
12334969матроскинЪ, 29-12-2008 07:12:23
ответ на: PITONISHЩЩЕ [4]
бугага ... займись тюненгом ...
12334975Sam, 29-12-2008 07:14:03
Непонял, а типа тесто где?
12334981PITONISHЩЩЕ, 29-12-2008 07:16:34
ответ на: матроскинЪ [5]
Вот только тут есть насущный вопрос-тюнингом чего.....толи компа-что относительно недорого,толи мозгов тех,кто обеспечивает туд связь-что затратно штопесдец.....
12334991АфиГенныйИнжынер, 29-12-2008 07:22:45
пиздец... и эту байду употреблять с лимонадом буратино?(задумалсо о последствиях...)
12335023Polkovneg, 29-12-2008 07:23:36
О, Ералаш....
12335026Polkovneg, 29-12-2008 07:24:52
Это чё это Удаф сёдня в 7 утра встал чтобы это выложить?...Гыыы
12335028Ахотнег на "белку", 29-12-2008 07:26:36
фпесду, с пахма болею, жрать не хачу, хачу бливать но нечем
12335041Херасука Пиздаябаси, 29-12-2008 07:49:22
ебать хуета.....блевалъ
12335106peregar, 29-12-2008 07:54:01
Злой лимон! ЗЛОЙ! ЗЛОЙ!!! ААААА!!!!!! зЛОооооО!!!
12335123Бабик, 29-12-2008 08:02:04
маладец
12335146дура абыкнавенная, 29-12-2008 08:09:02
рецепт креотивный б.п. особенна мне понравилос што дабы смазать противень надо вытопить сало. и это не пирог. это чото другое
12335157Maksim_ka, 29-12-2008 08:12:25
так то что на первой фотке отдать мне, остальное эээ комунибудь
12335166ЖеЛе, 29-12-2008 08:13:48
арегенально...
12335168не знаю, буду ли такое гатовить, но папробавалбы такой "неленивый" галубец...
Херасука Пиздаябаси, 29-12-2008 08:13:55
нахуй такие рецепты
12335169Етидрёный Хряп, 29-12-2008 08:22:25
так какая половина в итоге удачнее вышла, с рубленым мясом или с фаршем? для чистоты эксперимента я бы лучше 2 отдельных пирога сделал
12335192Maksim_ka, 29-12-2008 08:23:37
напеклаб лучше атдельна пиражков с капустай и мясам, а это изебство тупое
12335194ннна, 29-12-2008 08:35:49
самой делать такое страшно, но попробовать хотелось бы...
12335225Датый Туташхиа, 29-12-2008 08:45:26
Добрая девачка. С Ташкенту, опять же. Шесть*, хуле.
12335261kodgoroda, 29-12-2008 08:46:45
очередное гавно от ханки....кг\ам
12335267cool motherfucker, 29-12-2008 08:57:09
Простецкий рецебт, лиманадик низачот
12335305Polkovneg, 29-12-2008 08:58:14
читать боюсь...картинки про смерть и её лики...
12335312Чилавек Y, 29-12-2008 09:02:50
Пазитива нет! Наоборот...в канун НГ от креатива веет безнадегай и упадничеством. Кресты какието, Буратина, блять. Нахуй, короче...
12335332Бобр, 29-12-2008 09:04:14
ахуенный такой галубэц на весть противень... хотелозь бы папробовать... ис первой фотки понял, что лимон - чмо, а синька - фея, а ис третьей - что спорт - сила, а сало могила... фсе перепутала, гыгыгыгы
12335341Датый Туташхиа, 29-12-2008 09:11:14
А, забыл сказать. Ханка, ты бы вместо креста ортодоксального магиндовид спецыями высыпала. Пазитивнее было бы.
12335372Polkovneg, 29-12-2008 09:13:37
мне идея понравилась. Ханка, чо на вкус вышло? Нижней капусте песда ни пришла? на скольки градусах делала?
12335390Короче за идею, верность стилю и безграничное поле для "посрать падонкам" - твёрдые 5*!
Polkovneg, 29-12-2008 09:14:22
ответ на: Чилавек Y [26]
>Пазитива нет! Наоборот...в канун НГ от креатива веет безнадегай и упадничеством. Кресты какието, Буратина, блять. Нахуй, короче...
12335398да ну, я паржал...ыы
каклы нахуйспляжа, 29-12-2008 09:14:49
блядь... как все засмайленговано на первой фотге...
12335400Polkovneg, 29-12-2008 09:17:11
Ханка догоняеца лимонадом!
12335410Гоночная Черепаха, 29-12-2008 09:17:54
Выглядит мерзопакостно, на вкус, вероятно, такое же
12335418стомегатонный пулимет, 29-12-2008 09:43:42
пиздец.
12335603дура тупая блядь. лимончеги раскрашивает. яхуею.
1*
Hanka, 29-12-2008 09:49:56
ответ на: Датый Туташхиа [28]
Кстати, думала об этом - но для сего бОльше специй потребовалось бы, т.к. деталей больше - а пихать в мясо много зиры - нехорошо, будет тада один лишь запах сплошной зиры.
12335665Hanka, 29-12-2008 09:51:09
ответ на: стомегатонный пулимет [34]
Пулимёт, иди смотри про Сару Маршал кено и не выёбывайся, умный ты наш
12335683Hanka, 29-12-2008 09:53:05
ответ на: Polkovneg [29]
какая разница, чо вышло? Всё равно готовить не будешь такое. Я бы тоже повторять не стала бы, гугугу...
12335695рылокрыс, 29-12-2008 09:54:50
хуясе пичоный голубец
12335710ну и каг там фарш от мелкорубленова мяса отличаеццо?
маянез заменён сметаной - некомильфо
Хранительница личностных матриц, 29-12-2008 09:55:08
ответ на: Hanka [36]
нежнее.
12335711исчо нежнее.
(эт я к тому что мы имеем право охуевать от чего угодно, в том числе и от лимочегов)
стомегатонный пулимет, 29-12-2008 09:57:23
ответ на: Hanka [36]
мугого, уж лучше про сару маршал смотреть, чем на убогие потуги тупой бляди готовить всякое гавно. пошла нахуй.
12335728не девачка (с мАсквы), 29-12-2008 09:57:46
третья фотка идиоцкая.
12335731голубец прикольный.
Hanka, 29-12-2008 09:58:19
ответ на: Хранительница личностных матриц [39]
Я на Пулимёта, можыт быть, абиделась. Мы с ним в "спешите видеть" так дружили, ТАК ДРУЖИЛИ! А тут взял и дурой обозвал. как это прееживу - не знаю...
12335739типично женская психология (с) Трагладит
гугугу....
рылокрыс, 29-12-2008 09:58:54
А что налито в бутылку испод лимонада?
12335745рылокрыс, 29-12-2008 09:59:16
оопс
12335748палтинек мой!
Hanka, 29-12-2008 10:00:09
ответ на: рылокрыс [43]
ты не поверишь - лимонад
12335754Толик Вассерман, 29-12-2008 10:01:17
накуя топить солёное сало
12335758иво ж можно и так сожрать
Hanka, 29-12-2008 10:02:22
ответ на: Толик Вассерман [46]
можно сожрать. А можно и не сожрать.
12335765Козликов, 29-12-2008 10:02:47
А интересно. Я сготовлю.
12335770рылокрыс, 29-12-2008 10:04:25
ответ на: Hanka [45]
давай колись, что лутьше лимонадом запивать
12335783фарш или рублёное мясо?
Hanka, 29-12-2008 10:05:54
ответ на: Козликов [48]
Козликов, только капустные листья выбирайте потоньше, варите подольше. А когда будете выкладывать верхний слой, не кладите один лист взахлёст на другой, чтобы не было типа "около-двойного слоя". И не ставьте в сильно разогретую духовку, а то чуть торчащие кончики листьев пригорят быстро. И когда будете варить капусту, обязательно посолите воду, и, желательно, побольше...
12335793