Хуяк, значит, ночью…В кои-то веки припиздиле ко мне на дачу брательнег с жоной. Люди они непростые, любют разные выебоны устраивать…Вот и здесь не обошлось без изъёбов…Это я о шошлыге. Для этого понадобелось:
1. Мяско / свенинко у нас случилсо/
2. Лучог репчатый.
3. Памидоры / чере/
4. Лемон / 2 штука/
5. Периц чёрный/красный молотый
6. Лист лаврушко
7. Стокан краснава /винца естессьна/
8. Соль
Мяско ебашица на небольшие кусочке, черри хуячим налапопам, лук режым таг, штобы он не рассыпалсо в труху и ровныме рядаме укладываеи фсьо это в ёмкасть. Ряды солим, перчим, добавляем лаврушко, выжимаем лемоны и влеваим стокан краснава. Ставем на это дело небольшой груз и убираем фсьо в прохладное место на период ниибёта. По прошествии онава, разводем в мангале агонь и наченем нонизовать шошлыг на шомпуры в следующей последовательносте: мяско, лучог, чере, мяско, лучог, чере…
Получаецца такой вот натюрморт…кусочки мяска убиеннай свинки, чередуемые с лукам и памедоркаме.
Идём к мангалу
Сичас…сичас…
Непрогорквшие берёзавые палешки откидываем в один угал мангала, пусть дагарають…А абразававшиеся угли / яблыня и бирьоза/ равнамерна распридиляем па дну мангала.
На гарящие галавёшке плещем шошлычнава маринада, штобы сбить пламень…нехай тлеють…
Закладываем в решотко колбаску и отправляем в аккурат на думящие галавёшке в мангал. Хеле, працес пашол…
Ни забываим спрыскевать шошлыг маринадам и пириварачивать для равнамернасте жарки. Заметеле за мангалом каричнивую хуйню? Это бакавая панель от некагда иксплуатируимай на даче илектраплеты . Накрываем ей шошлыг и колбаске, штоп подкаптить малость /еблане бес дара калинарнай фантазии юзают химичиские сретства типа «Дымок»/.
Главное в працессе – не пирисушить и ни пирижареть, а попрасту ниспалить шошлыг. Он должен быть сочным, но пражареным. Вот в этом нам и памагает працесс подкапчивания. При этом важно использовать угли их плодовых деревьев или ольхи на худой канец. У меня дохуя яблони попилено…Стройко…
Кароче, на пригатовление шошлыга ушло 15 минут, на колбаске чуть больше. Вуаля. Як пид вишнэю, пид черэшнэю…
Вотки нед, фсе за рулем. Пьянству бой, никотин йад! И без вотки заебись!
Критику на свой щёт заранее атметаю, ибо жарю шошлыки лучше фсех в перимитре дач, што и падтвержают фсе, их хотябы рас атведавшие. А на вазможные инсинуации я проста…ГЫГЫГЫ
Атажжоный рок-н ролл, 26-08-2008 14:23:51
ответ на: AvtoPElot [191]
а ты из Масквы?
11188965Звукореж, 26-08-2008 14:24:05
Атажжоный рок-н ролл
11188969Тормознул.
200 напесал, патом переправил на бля.
Бля...
Зеныч, 26-08-2008 14:24:24
эх бля!
11188977мимо пробегал, 26-08-2008 14:24:27
200
11188978Звукореж, 26-08-2008 14:25:16
не девачка(с мАсквы)
11189001Ты это, у тя тамова люди из костромы без вотки не замёрзнут?
О_о, 26-08-2008 14:25:18
Уже говориле что это нихуя не по-карске?
11189002Шошлык по-карске с бораньей почкой должон быть, и мясо туда обычно кускаме крупныме и длинныме носажывают.
Вот кстате, лук на шампуре жареть как минимум глупо, максимум долбоебизми и понт для красоты, уже если хоццо лука жаренава - в решотку. И давайте тока без "шошлык во время жарке пропитываецо соками лука и памедора..." нихуя ничем он после маринования уже не пропитаецо. Короче мясо отдельно овощи отдельно иначе тупое позерство.
П.С. Бобр, чего трупку сбрасываешь? Вопрос есть профессиональный.
мимо пробегал, 26-08-2008 14:25:43
точно бляя!
11189008Зеныч, 26-08-2008 14:25:47
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [198]
к-столу.ру заработал вроде как
11189011Звукореж, 26-08-2008 14:27:16
А разноглазый праф, хуле уш.
11189026AvtoPElot, 26-08-2008 14:28:45
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [201]
Ага...
11189039Шмайсер, 26-08-2008 14:29:34
Не парни, за 470 рублей неогранниченое число подходов это верный передоз, лучше без алкошведского стола посидеть как люди, с бутылачкай
11189043Казак(вольный человек) , 26-08-2008 14:30:25
Значит так бля..афтор не указал ис какой части свинины шошлыг делает, сие существенно.Нилюблю мангалы с высокими бортами, мясо будить не жарится, а высушиваться от восходящего горячего воздуха. Поливать шошлыг маринадом...... никада так не делаю, чтобы шошлыг был сочным, надо создать корочку на сильном жару, а тут ты эту корочку смягчяешь маринадом. Уж лучше лить на угли. А маринад с луком оьбжарить и загустить чем нить, например овощной основой. Хотя если я так не делаю, а у остальных получается хороший шошлыг то и заебизь, главнео что не солил кога мариновал, за это уже зачет и ..молодца.
11189051принцесса на горошине, 26-08-2008 14:32:23
уже говорили, что шашлык в белых штанах - адцкий выебон?
11189068не девачка (с мАсквы), 26-08-2008 14:34:11
у них работы дахера. некада мерзнуть.
11189079Polkovneg, 26-08-2008 14:35:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [183]
гыыыыыыыыыыыыыыыы
11189092не девачка (с мАсквы), 26-08-2008 14:36:34
еще 7 минут
11189103Звукореж, 26-08-2008 14:36:46
222!
11189108Гуси бля нах!!!
О как.
Атажжоный рок-н ролл, 26-08-2008 14:37:15
ответ на: AvtoPElot [210]
Ну и чо? Пайдём на разведко? в пятницу?
11189112не девачка (с мАсквы), 26-08-2008 14:37:17
мимаб
11189113Атажжоный рок-н ролл, 26-08-2008 14:40:14
ответ на: Шмайсер [211]
>Не парни, за 470 рублей неогранниченое число подходов это верный передоз, лучше без алкошведского стола посидеть как люди, с бутылачкай
11189137Прошлый раз мы с Бобром на 2800 пасидели. Причом сьели на 700 руб. а остальное выпили. Так что для нас 470 - это находка! Экономия хуле... а передоз и так будет но за большие бабки ИМХО
Звукореж, 26-08-2008 14:41:43
Па дебилятору сказали, что в Москву прощаеца с летом, пришли дожди и похоладание.
11189152А лето, в энтом годе, ваще начиналось бля?
Звукореж, 26-08-2008 14:42:33
Тьфу ты нах, не в Москву, Москва...
11189159Бобр, 26-08-2008 14:46:52
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [220]
>Прошлый раз мы с Бобром на 2800 пасидели. Причом сьели на 700 руб. а остальное выпили. Так что О
111891933800... эта сука нам начала на посошки водку таскать по 120 руб. за рюмку...
ЛИТРБОЛИСТ, 26-08-2008 14:50:21
шожешь там на 700р. паесть-то можно? на двоих тем более.
11189248crazyland, 26-08-2008 14:50:33
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [220]
учавствуйу.
11189249не девачка (с мАсквы), 26-08-2008 14:50:50
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [220]
рокынрол.
11189251да не будет там водки неаграниченай.
не верю я чудиса
crazyland, 26-08-2008 14:51:59
ответ на: Бобр [223]
олкашы блять... яб вот разабралсо бы, где найопка!
11189267не девачка (с мАсквы), 26-08-2008 14:52:10
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [224]
гренки с чеснаком и квашеная капуста.
11189270гыгы
но гренак аж восемь и капусты полкило
не девачка (с мАсквы), 26-08-2008 14:54:51
тынц
11189320Бобр, 26-08-2008 15:03:09
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [224]
гы гы гы... на 700 рублей поесть... 360 тарелка с мясокопчаностями, 120 р. или около тово - 8 шт. гренок... и вся закусь... а пиво и водку хуй сощитаешь..
11189403ЛИТРБОЛИСТ, 26-08-2008 15:04:38
закуска градус крадет. лед тоже.
11189418AvtoPElot, 26-08-2008 15:05:58
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [218]
>Ну и чо? Пайдём на разведко? в пятницу?
11189440Бля-я-я-я ... Мысленно вместе, но сцуко не вырвуссь. Усе распланировано.
не девачка (с мАсквы), 26-08-2008 15:09:22
бобр, с каких пор ты капусту квашеную мясокопченастями называешь?
11189479\ох я огребу паходу. гыыы\
Звукореж, 26-08-2008 15:13:02
ответ на: не девачка(с мАсквы) [226]
>рокынрол.
11189520>да не будет там водки неаграниченай.
>не верю я чудиса
Канешна не будит, адин падход на пожрать и па рюмахе с пивом, патом ищо плати.
Сто пудоф.
Уш лучши к китам, там своё бухло переть можна, патаму щёт радует, тока пустют туды опять с воткай? Вопрос бля...
Трахтор, 26-08-2008 15:13:08
ответ на: Ton (зарегенный 12) [180]
Лыхны точно не пробовал, согласен. Там же их вообще названий - ояипу скока. Мы в Массандровских подвалах на экскурсии были в 1979 - мама дорогая, до сих пор приятно вспомнить. Я и половины названий не знал, что нам выносили, а там 12 вин было, одно другого лучше.
11189522Трахтор, 26-08-2008 15:18:40
Пипец, все затаились, стакан нахнуть хотят? Вперед, камрады, за орденами!
11189597ЛИТРБОЛИСТ, 26-08-2008 15:18:52
470 р. ? со Звуккорежем согласен. замануха. иначе бля очередь была бы как в мавзолей в свое время....
11189600ЛИТРБОЛИСТ, 26-08-2008 15:19:29
250
11189608ЛИТРБОЛИСТ, 26-08-2008 15:20:14
рано
11189621sars150, 26-08-2008 15:22:23
check point
11189652sars150, 26-08-2008 15:22:42
немотивированная агрессия в ФЖ
11189655ЛИТРБОЛИСТ, 26-08-2008 15:22:52
куды фсе пропали?
11189660sars150, 26-08-2008 15:23:06
кого жд м-с, парни ?
11189664sars150, 26-08-2008 15:23:26
250
11189669sars150, 26-08-2008 15:23:39
стакан
11189676ЛИТРБОЛИСТ, 26-08-2008 15:23:51
дубль два.
11189682sars150, 26-08-2008 15:24:37
вот то-то ! как жы всё заябись, пошол домой манную кашу есть
11189695Шмайсер, 26-08-2008 15:26:02
Удобно развешанные бутылки с дозаторами, чуть запотевшие на льду граненые стаканы - и за 470 рублей можно ни в чем себе не отказывать, такое вот прекрасное дополнение к главному блюду, согревающее душу и тело в нашем сурово-континентальном климате. (Ц)
11189725...бутылки с передозатораме, гыыы
наебалово присутствует, так как ""можно ни в чем не отказывать" это не значит что можно прийти и скака хошь сидеть пить, за 470 руб... если тока в бутылках не разбавленная паленка зо 50р поллитра( в розницу), а так как водки( паленки) полюбому ведро не выпьешь, значит все может быть
строго имхо
Елдопихор, 26-08-2008 15:28:02
Ну шашлыг как шашлыг. Едали и получше. За шашлыг - 4, за изложение - 6. Итого - 5*
11189760Звукореж, 26-08-2008 15:51:18
sars150
11190067Пиздишь, нету у тибя манной каши...