Хуяк, значит, ночью…В кои-то веки припиздиле ко мне на дачу брательнег с жоной. Люди они непростые, любют разные выебоны устраивать…Вот и здесь не обошлось без изъёбов…Это я о шошлыге. Для этого понадобелось:
1. Мяско / свенинко у нас случилсо/
2. Лучог репчатый.
3. Памидоры / чере/
4. Лемон / 2 штука/
5. Периц чёрный/красный молотый
6. Лист лаврушко
7. Стокан краснава /винца естессьна/
8. Соль
Мяско ебашица на небольшие кусочке, черри хуячим налапопам, лук режым таг, штобы он не рассыпалсо в труху и ровныме рядаме укладываеи фсьо это в ёмкасть. Ряды солим, перчим, добавляем лаврушко, выжимаем лемоны и влеваим стокан краснава. Ставем на это дело небольшой груз и убираем фсьо в прохладное место на период ниибёта. По прошествии онава, разводем в мангале агонь и наченем нонизовать шошлыг на шомпуры в следующей последовательносте: мяско, лучог, чере, мяско, лучог, чере…
Получаецца такой вот натюрморт…кусочки мяска убиеннай свинки, чередуемые с лукам и памедоркаме.
Идём к мангалу
Сичас…сичас…
Непрогорквшие берёзавые палешки откидываем в один угал мангала, пусть дагарають…А абразававшиеся угли / яблыня и бирьоза/ равнамерна распридиляем па дну мангала.
На гарящие галавёшке плещем шошлычнава маринада, штобы сбить пламень…нехай тлеють…
Закладываем в решотко колбаску и отправляем в аккурат на думящие галавёшке в мангал. Хеле, працес пашол…
Ни забываим спрыскевать шошлыг маринадам и пириварачивать для равнамернасте жарки. Заметеле за мангалом каричнивую хуйню? Это бакавая панель от некагда иксплуатируимай на даче илектраплеты . Накрываем ей шошлыг и колбаске, штоп подкаптить малость /еблане бес дара калинарнай фантазии юзают химичиские сретства типа «Дымок»/.
Главное в працессе – не пирисушить и ни пирижареть, а попрасту ниспалить шошлыг. Он должен быть сочным, но пражареным. Вот в этом нам и памагает працесс подкапчивания. При этом важно использовать угли их плодовых деревьев или ольхи на худой канец. У меня дохуя яблони попилено…Стройко…
Кароче, на пригатовление шошлыга ушло 15 минут, на колбаске чуть больше. Вуаля. Як пид вишнэю, пид черэшнэю…
Вотки нед, фсе за рулем. Пьянству бой, никотин йад! И без вотки заебись!
Критику на свой щёт заранее атметаю, ибо жарю шошлыки лучше фсех в перимитре дач, што и падтвержают фсе, их хотябы рас атведавшие. А на вазможные инсинуации я проста…ГЫГЫГЫ
Polkovneg, 26-08-2008 10:53:57
бля...нас тут приглашали на детскае день раждение на природу и папа именинника сделал 2 вида шашлыков: в красном вине и в майанезе...Сначала я хател атпиздить иво прямо на глазах у дитей, но природная сдержаность, жена и наличие "стандарта" астанавили меня... Аказалось, что в майонезе бля просто диликатес нахуй по сравнению с мясом в красном вине....
11186909Berg, 26-08-2008 10:56:36
26-08-2008 10:53:57 Polkovneg
11186931я мариную в маянезе+темное пиво+немного соевого соуса
сильно заябис палучаецо
и никаково "подкапчивания" нинада
Berg, 26-08-2008 10:57:43
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [50]
>Нет! жену он оставил - вон маникюр видать:
11186945маникюр не атносица к вторичным палавым признакам... таг што хз, хз...
Атажжоный рок-н ролл, 26-08-2008 10:59:37
ответ на: Polkovneg [51]
+100500
11186960Делал я и в вине и в маянезе и в гранатавам соке - так слабое падобие левой руки. Выложу свой вариант и палучу свою порцию пиздюлей.
Афтару однако 5* паставил патаму как мяса - это всегда заяБись!
ЛИТРБОЛИСТ, 26-08-2008 11:00:00
ответ на: Polkovneg [51]
еще лучше когда мясо замачивают в молоке или в кефире. побробуй как-нить.
11186965Дунduk (патчоркнутый Б/П), 26-08-2008 11:00:06
ктож бля шашлык из свинины делает?
11186966да ещё без зиры
НАХУЙ
sars150, 26-08-2008 11:02:06
мясо, овосщи, зелень, квас
11186983вроде ж классическия окрошка ? вот тока нахуй помидоры, нипайму .
Зы крео позитивный штопиздец, завидно .
Атажжоный рок-н ролл, 26-08-2008 11:02:33
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [55]
Самое лучшее - и не в том и не в другом. Блять - сел писать...
11186987Ton (зарегенный 12), 26-08-2008 11:02:38
по-карски ога нихуя непонимаешь, мясо долно быть покарски, с кусочком ребрышка, чучило
11186989рецебт говно кстати
Berg, 26-08-2008 11:05:27
вы ищо в каком-нибудь айране замочите
11187013/ушол блевадь/
ЛИТРБОЛИСТ, 26-08-2008 11:05:27
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [58]
ну тут же как-грицца на фкус и цвет.......
11187014Ton (зарегенный 12), 26-08-2008 11:08:10
грузинская кухня?
11187036автоматом нахуй
Polkovneg, 26-08-2008 11:11:49
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [55]
нет уш...увольте. Корейка на кости + соивый, горчица, луг, чурбанская приправа! 5-8 часов в холоде - и пиздееееец! Лучше не бывает. а я едал всяких шашлыкоф.
11187069Ton (зарегенный 12), 26-08-2008 11:17:06
ответ на: Polkovneg [63]
гы приправа чурбанская а соус соевый, вахуе
11187114Ton (зарегенный 12), 26-08-2008 11:20:00
еще и кечуп, вот же пездец
11187135УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 26-08-2008 11:22:28
Хуясе тама мяса!
11187149Ton (зарегенный 12), 26-08-2008 11:26:58
уважающий себя куленар, если жывет на даче, не снимает на лето а на своей, такие мангалы не юзает, из камня иле кирпича складывает
11187183AvtoPElot, 26-08-2008 11:37:41
ответ на: Ton (зарегенный 12) [67]
>уважающий себя куленар, если жывет на даче, не снимает на лето а на своей, такие мангалы не юзает, из камня иле кирпича складывает
11187281Не ебите мозги !!! Рецебт зачотный и мясо песдатое...Иной может и на супер-гриль-мангале хуйню сделает, а тут видна рука мастера...
Кстти, по-поводу состава для маринования, по-моему, еще не упоминалась мин.газ.вода хе-ехе-ехе....
офесный бок, 26-08-2008 11:40:23
Предлагаю замочить в моче молодых поросят девственников, автора конечно, не мясо
11187300AvtoPElot, 26-08-2008 11:43:47
ответ на: офесный бок [69]
>Предлагаю замочить в моче молодых поросят девственников, автора конечно, не мясо
11187325да...бля, описаный бык... Хуле..
Большой Креведко, 26-08-2008 11:47:56
где изъебы ??? где сисечьге на вертеле?
11187363не девачка (с мАсквы), 26-08-2008 11:48:54
ответ на: AvtoPElot [68]
кстати сагласна.
11187367про то, што качества шашлыка не асоба ат мангала зависит.
главнае руке не из жопы.
а грипник вкусна готовит.
Ton (зарегенный 12), 26-08-2008 11:54:45
ответ на: AvtoPElot [68]
мингазвода, ты еще в майонезе замаринуй
11187413Ton (зарегенный 12), 26-08-2008 11:57:04
по количеству мяса автор переплюнул остальных
11187437Атажжоный рок-н ролл, 26-08-2008 11:58:50
ответ на: Ton (зарегенный 12) [74]
>по количеству мяса автор переплюнул остальных
11187461хуясе - братана на мясо распустить
не девачка (с мАсквы), 26-08-2008 12:00:23
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [75]
прическу паменял?
11187479Ton (зарегенный 12), 26-08-2008 12:01:53
собрались както на мою дачу побухать - мясо пожарить. за мясо назначили... неважно, приехал он злой какойта, выяснилось готовил по рецепту: залить мясо маянезом на 5 часов, хуле рецептура точная, так он посреди ночи ее заливал, не выспался, злой был
11187496Polkovneg, 26-08-2008 12:02:04
ответ на: не девачка(с мАсквы) [72]
Грибник очень хорошо готовит , биспизды...Но не шашлык.
11187498Звукореж, 26-08-2008 12:02:30
А хде грибы бля?
11187505Звукореж, 26-08-2008 12:03:05
Без грибоф незачот.
11187511Фсё.
Атажжоный рок-н ролл, 26-08-2008 12:09:39
ответ на: не девачка(с мАсквы) [76]
Нахуя? Мне и с такой ебать дают...
11187591Атажжоный рок-н ролл, 26-08-2008 12:10:17
ответ на: Звукореж [79]
>А хде грибы бля?
11187597На ногах меж пальцев
Звукореж, 26-08-2008 12:13:44
Атажжоный рок-н ролл
11187635Тьфу бля.
Звукореж, 26-08-2008 12:17:32
Матрёхи нах.
11187671я забыл подписацца, асёл, 26-08-2008 12:25:53
аффтар скатина нельзя же такое в обед постеть. Захлебнулсо слюнаме...
11187769если бы не кетчуб то было бы совсем ахуенна
Элрик - фентезийный падонак, 26-08-2008 12:28:38
Мясо, тим более жареное - ацкий йад
11187797ЛИТРБОЛИСТ, 26-08-2008 12:30:11
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [82]
Берг щас бы отмочил бы че-нить про ноги брата там.....
11187810ЛИТРБОЛИСТ, 26-08-2008 12:30:54
ого. вегетарианцы среди нас.
11187816петрушин п.п., 26-08-2008 12:32:35
....Критику на свой щёт заранее атметаю, ибо ебу соседок по даче лучше фсех в перимитре дач, што и падтвержают фсе, моего шошлыка хотябы рас атведавшие. А на вазможные инсинуации я проста...ГЫГЫГЫ
11187829я забыл подписацца, асёл, 26-08-2008 12:33:43
пиво балтика и квас и кетчуп, блять афтырь где такое говеное мясо прродают? сука низачот хотя и фотки вроде нестрашные
11187842ога и автопортрет удался
sars150, 26-08-2008 12:37:24
и хеле всё затаилися, кто сотку нахнет под безалкогольным шашлыком ?
11187883Berg, 26-08-2008 12:37:41
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [87]
на претпаследней фотге думаеж петружко? хуйтам - те самые греппки из между пальтсев
11187886Berg, 26-08-2008 12:37:59
сто кускоф шожлыка
11187892Berg, 26-08-2008 12:38:09
фыв туд
11187895Berg, 26-08-2008 12:38:17
оппа
11187896Berg, 26-08-2008 12:38:26
ы
11187898Ton (зарегенный 12), 26-08-2008 12:38:31
ответ на: я забыл подписацца, асёл [90]
автопортрет неудалсо, сморгнул
11187899Хранительница личностных матриц, 26-08-2008 12:40:13
ответ на: не девачка(с мАсквы) [76]
>прическу паменял?
11187912ыыыыыыыыыыыыы
sars150, 26-08-2008 12:40:23
да уж , Berg, а нервишки у вас совсем ни к чёрту, лечитса надо !
11187916Berg, 26-08-2008 12:42:27
схуяле?
11187933