Добраво времени суток, уважаемые!
Кагда на улице -10, хочется приятной согревающей еды без особых изъебств, расходов и головняков. Доширак не наш путь, если че.
В лабазе по соседству прикупил тыкву на почти 3 кило, крупного лука и немного кинзы. Так же был куплен приличный кусок говяжей грудинки.
Делаем трепанацию кумпола тыквы и выскребаем нах полость, удаляя семена.
Режем лук кубиками, мясо очищаем от излишних пленок и нарезаем кубиками с фалангу большого пальца правой руки. Тут есть один мамент, на фото изначальных ингридиентов как бы овердохуя, лука почти кило и мяса кило двести. Паэтому включаем мозх и шинкуем одну большую луковицу и соответственно примерно столько же по объему мяса ибо хуй его знает сколько в эту тыкву всего влезет. Солим, засыпаем специями и рубленой кинзой, головку чеснока разбираем на зубчики, рубим их на 2-3 части и отправляем в начинку. Все сбрызнуть фруктовым уксусом - в маем случае был яблочный. Касаемо специй - тут на вкус все. Мне показался уместным такой состав: соль, перец черный, унцхо-сунели, мята, чуток кореандра, совсем чуток зиры и немного сушеных томатов и паприки. Пахнет весьма весьма!
Запихиваем все в пакет и перемешиваем тщательно, попутно жамкая содержимое дабы лук пустил сок.
Кладем в тыкву стручек чили и пытаемся впихнуть невпихуемое дабы оценить объем, соответственно, если мало, - то дорезаем лук и мясо.
Даем постоять-помариноваться, потом просто вытягиваем пакет из тыквы попутно утрамбовывая начинку.
Сажаем тыкво в подходящую миску и ставим в хорошо разогретую духовку, ждем пока прогреецца содержимое. Прогревалось оно больше часа.
Хьюстон блять, у нас праблемы! Потек через край закипевший сок - снижаем температуру и оставляем в таком режиме еще минимум на час, а лучше на два-три.
Превед!
Можно жрать с рисом или там картохой запеченной но и сама тыква как гарнир и таг заебись.
Немножко паближе, для скорбных зрением.
Все самые ништяки естественно остались в нижней части, она стояла в духовке еще несколько часов на минимальном нагреве. Соскреб со стенок мякоть, порубил зелени и чеснока и все перемешал. Получилось вполне брутально и водочно но не очень фотогенично.
Традиционный питомец.
З.Ы
Ну вот как-то таг и ебали мы эти продуктовые санкции!
PITONISHЩЩЕ, 19-11-2014 12:55:08
охуеть у бабца прикид
* ну ебануццо мода :: 55,1 kb - показать23154353
K_N_A, 19-11-2014 12:57:06
ответ на: PITONISHЩЩЕ [191]
>верблядь смешное
23154354Этот какой-то дохлый среднеазиат.
А ваще драмадары ацкие звери.
Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 12:58:05
ответ на: K_N_A [202]
>А ваще драмадары ацкие звери.
23154356пахлеще дрифтеров
"Big Z" Topanga, 19-11-2014 12:58:09
Не, не мое. Но если бы готовил, то мясо сначала обжарил, а потом ужэ пихал в тыкво. Зачот за изъеб.
23154357Хантяра , 19-11-2014 12:59:26
ответ на: PITONISHЩЩЕ [201]
>охуеть у бабца прикид
23154359красивая птаха.
взлохматить бы ей перья, чтап пух летел па всей комнате.
"Big Z" Topanga, 19-11-2014 12:59:54
Гусе на подлете. Чо, никто охотицца не будет? Тогда пошел в засидку.
23154360Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:00:05
ответ на: "Big Z" Topanga [204]
ты нам лучше ответь, где Бобр? куда Гриню моево дели? (с)
23154362мы счас все аэропорты перекроем бль, ориентировка - человег в темных очках с сумкой-холодильнеком на 300 кг
Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:00:37
засандалить бы, грит, ей в клоаку
23154363PITONISHЩЩЕ, 19-11-2014 13:00:56
ответ на: K_N_A [202]
Да видно што задрот шапитошный. Ничо не могу сказать про верблядов-не водяцца у нас,видел токо ролик как орабы вешали людей через ево спину,двоих разом
23154364Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:01:39
ответ на: "Big Z" Topanga [204]
>Не, не мое. Но если бы готовил, то мясо сначала обжарил, а потом ужэ пихал в тыкво. Зачот за изъеб.
23154365а где кокосовое молоко блядь? бей ево ребята, это не настоящей топинамбур!
"Big Z" Topanga, 19-11-2014 13:01:42
ответ на: Ахуевшее Рыло [207]
Бобр в добром здравии, слегка пьяный, с подарками отбыл домой. Дальнейшая судьба неизвестна
23154366PITONISHЩЩЕ, 19-11-2014 13:02:11
ответ на: Хантяра [205]
Эта бабца,она ково надо бабца. может это ПнК?
23154367"Big Z" Topanga, 19-11-2014 13:02:35
ответ на: Ахуевшее Рыло [210]
Деревня! Сюда тока верблюжье пойдет!
23154368Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:02:47
ответ на: "Big Z" Topanga [211]
>Бобр в добром здравии, слегка пьяный, с подарками отбыл домой. Дальнейшая судьба неизвестна
23154369супруга грила, что с порога радосно кричал "А мне портмоне вернули!"
Хантяра , 19-11-2014 13:03:16
Бобр по сих пор карпа петушит.
23154370Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:03:38
гусяей давайте суда, я их быстро ошкурю
23154371Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:04:00
гусиная шуба
23154372Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:04:14
не сцыте, маляты
23154373"Big Z" Topanga, 19-11-2014 13:04:17
Гусе-гусе!!!
23154374Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:04:24
зовите жорлу
23154375Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 13:04:25
бдыщ
23154376Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 13:04:25
бдыщ
23154377Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 13:04:26
бдыщ
23154378Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 13:04:26
бдыщ
23154379"Big Z" Topanga, 19-11-2014 13:04:26
Пваиььь
23154380Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:04:37
прыукпы
23154381Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 13:04:50
я же говорил, бессмысленно это
23154382Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:05:14
вот жэ бль, вскормили на груди
23154383"Big Z" Topanga, 19-11-2014 13:05:18
Скотинко - жулег! Как можно нахать два раза в секунду?!
23154384Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:06:18
ответ на: "Big Z" Topanga [229]
>Скотинко - жулег! Как можно нахать два раза в секунду?!
23154386этот каг за один комплект белья дважды деньге брать. со вчерашнего фирменная фичя ржд
ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 13:06:53
ответ на: "Big Z" Topanga [229]
>Скотинко - жулег! Как можно нахать два раза в секунду?!
23154387с двух рук
K_N_A, 19-11-2014 13:06:55
ответ на: Ахуевшее Рыло [203]
>>А ваще драмадары ацкие звери.
23154388>
>пахлеще дрифтеров
Да дрифтеры ваще никто, они даже у шустеров сосут. А драмадар тот реально на вершине пищевой пирамиды в Сахаре.
Стоит там сцуко и пялится.
ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 13:07:11
добрый день!
23154389"Big Z" Topanga, 19-11-2014 13:07:22
Кстате, кухня у косоглазых улучшилась в плане остроты - пару раз аж слеза навернулась. Очинь рекомендую
23154390Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 13:07:38
а кто не будет брать белье, тому чая не давать
23154391"Big Z" Topanga, 19-11-2014 13:08:31
На троих посидели на 3000 руб и никто не ушел голодный. Спирт с собой был
23154392Ethyl, 19-11-2014 13:08:49
ответ на: PITONISHЩЩЕ [179]
>видимо будет
23154393на чо смотрреть?
ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 13:09:02
ответ на: "Big Z" Topanga [236]
>На троих посидели на 3000 руб и никто не ушел голодный. Спирт с собой был и беляши
23154395Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:09:50
ответ на: "Big Z" Topanga [236]
>На троих посидели на 3000 руб и никто не ушел голодный. Спирт с собой был, небольшой мангал и пол-кабанчика. все 3000 ушли чисто на зубочистки для мангала
23154396ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 13:09:59
а кто был третий?
23154397"Big Z" Topanga, 19-11-2014 13:10:45
ответ на: ехали медведи на велосипеде [240]
Не с удава чел
23154398Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:11:12
ответ на: ехали медведи на велосипеде [240]
>а кто был третий?
23154399дундук на коляске с клетчатым пледом на ногах. за щеками пропаренный нут и голос как у Дона Корлеоне
PITONISHЩЩЕ, 19-11-2014 13:11:21
ответ на: Ethyl [237]
кранцы на балконе.мужык чото знает и собирается к дому причаливать
* потоп :: 44,1 kb - показать23154400
ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 13:11:25
ответ на: "Big Z" Topanga [241]
думал что вы минитусу сообразили
23154401Романн, 19-11-2014 13:11:36
ответ на: Мурыч [147]
>заместо тыквы можно взять орбуз
23154402а заместо мяса - спирт.
Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 13:12:29
Топанга, грит, сынок, не мешай Бобру, кухня - это не твое. Лови рыбу и присылай дедушке
23154403ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 13:12:52
ответ на: Ахуевшее Рыло [242]
вчера в парке был. там утки на пруду собираютца в стаю чтоб лететь на юг. пробовал приблизительно подсчитать, ну где то 300-400 штук
23154404Романн, 19-11-2014 13:13:03
ответ на: Скотинко_Бездуховное [154]
>а, еще кашу из тыквы хорошо
23154405вместо фарша - пшенку, чуток растительного масла и меда. получаецца очень вкусно
Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 13:13:36
ответ на: ехали медведи на велосипеде [247]
врешь небось, из рогатки на ужин набил
23154406ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 13:13:40
и людей не боятца нисколько. если завтра фотик возьму, то сфоткаю
23154407