Добраво времени суток, уважаемые!
Кагда на улице -10, хочется приятной согревающей еды без особых изъебств, расходов и головняков. Доширак не наш путь, если че.
В лабазе по соседству прикупил тыкву на почти 3 кило, крупного лука и немного кинзы. Так же был куплен приличный кусок говяжей грудинки.
Делаем трепанацию кумпола тыквы и выскребаем нах полость, удаляя семена.
Режем лук кубиками, мясо очищаем от излишних пленок и нарезаем кубиками с фалангу большого пальца правой руки. Тут есть один мамент, на фото изначальных ингридиентов как бы овердохуя, лука почти кило и мяса кило двести. Паэтому включаем мозх и шинкуем одну большую луковицу и соответственно примерно столько же по объему мяса ибо хуй его знает сколько в эту тыкву всего влезет. Солим, засыпаем специями и рубленой кинзой, головку чеснока разбираем на зубчики, рубим их на 2-3 части и отправляем в начинку. Все сбрызнуть фруктовым уксусом - в маем случае был яблочный. Касаемо специй - тут на вкус все. Мне показался уместным такой состав: соль, перец черный, унцхо-сунели, мята, чуток кореандра, совсем чуток зиры и немного сушеных томатов и паприки. Пахнет весьма весьма!
Запихиваем все в пакет и перемешиваем тщательно, попутно жамкая содержимое дабы лук пустил сок.
Кладем в тыкву стручек чили и пытаемся впихнуть невпихуемое дабы оценить объем, соответственно, если мало, - то дорезаем лук и мясо.
Даем постоять-помариноваться, потом просто вытягиваем пакет из тыквы попутно утрамбовывая начинку.
Сажаем тыкво в подходящую миску и ставим в хорошо разогретую духовку, ждем пока прогреецца содержимое. Прогревалось оно больше часа.
Хьюстон блять, у нас праблемы! Потек через край закипевший сок - снижаем температуру и оставляем в таком режиме еще минимум на час, а лучше на два-три.
Превед!
Можно жрать с рисом или там картохой запеченной но и сама тыква как гарнир и таг заебись.
Немножко паближе, для скорбных зрением.
Все самые ништяки естественно остались в нижней части, она стояла в духовке еще несколько часов на минимальном нагреве. Соскреб со стенок мякоть, порубил зелени и чеснока и все перемешал. Получилось вполне брутально и водочно но не очень фотогенично.
Традиционный питомец.
З.Ы
Ну вот как-то таг и ебали мы эти продуктовые санкции!
Мурыч, 20-11-2014 11:38:30
ответ на: Ахуевшее Рыло [1748]
>но ф парк ушли паследние маньяки
23156866Rideamus!, 20-11-2014 11:38:48
ответ на: Мурыч [1738]
>вот это прально. после массовых казней иногда хочеца выпить и зокусить, а эти йогурты пускай валерия жрёт
23156867/молча пододвигает блюдо с накромсаной толстыми ломтями бужениной, миску с соленьями, стокан с ромом/
Прозит!
Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:38:51
1777 нахъ
23156868Старичюля, 20-11-2014 11:39:21
ответ на: ДэвидБездуховны [1749]
>>ТЕЗКА!!!
23156869>>ругай Мурыча, он у меня пулемет отнял и спрятал
>
>Одной рукой ругает Мурычя, другой забирает пулемёт, третьей чешет в ..ээээ.. ухе
Старичюля, 20-11-2014 11:39:47
ответ на: Пробрюшливое жорло [1753]
а ннннннннннъъъъъъъъъъъъъъада?
23156870ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:39:48
ответ на: Старичюля [1754]
>>>ТЕЗКА!!!
23156871>>>ругай Мурыча, он у меня пулемет отнял и спрятал
>>
>>Одной рукой ругает Мурычя, другой забирает пулемёт, третьей чешет четвертую руку
Мурыч, 20-11-2014 11:40:20
ответ на: ДэвидБездуховны [1750]
>Пачимубы и нет
23156874почта профильная? завтра тогда всем жылающим туда тыдыщну
Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:40:26
йогурты-хуегурты, а валерия-ебанутая истеричька, как и муженек ее шрек
23156875Хантяра , 20-11-2014 11:40:30
толька рааас бываает в жизни встреча...- Здравствуйте, падонки,-
23156876толька рааас судьбою рвецца нить
толька рааас ф халодный зимний вечер, мне так хоооочеццаааа любиииииииить. - Пачему карзины нет?
Старичюля, 20-11-2014 11:40:31
ишо двацоть каментов. виданое ли дело? заибёсси пака досерешь
23156877ДэвидБездуховны, 20-11-2014 11:40:34
ответ на: ехали медведи на велосипеде [1741]
>здрасте!
23156878>
>но старичюля сказал что прекращать надо здороватца
Это очень интерессна
Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:40:55
ответ на: Старичюля [1755]
абяз, ёба
23156880ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:41:31
ответ на: ДэвидБездуховны [1761]
>>здрасте!
23156881>>
>>но старичюля сказал что прекращать надо здороватца
>
>Это очень интерессна
чо там интересного может быть, если про польта ни слова не написано?
ДэвидБездуховны, 20-11-2014 11:41:33
ответ на: Мурыч [1757]
На гмыло, ога
23156882Старичюля, 20-11-2014 11:41:44
ну раз абизаловка. патчинюсь
23156883Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:41:44
ответ на: Старичюля [1760]
>ишо двацоть каментов. виданое ли дело? заибёсси пака досерешь
23156884да кед же 2о - таа??
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:41:50
абырвалг считаетца?
23156885Старичюля, 20-11-2014 11:41:55
уже менше
23156886Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:41:58
9 каментафф свево
23156887ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:42:02
ьзх
23156888зх
Старичюля, 20-11-2014 11:42:02
ёпт
23156889ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:42:05
тщх
23156890х
Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:42:07
даже 5
23156891ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:42:09
ьзх
23156892ь
хъ
Старичюля, 20-11-2014 11:42:09
уами
23156893Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:42:09
чсбмз отр
23156894Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:42:15
вал цзх ыро
23156895Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:42:18
сз щмзшщыог
23156896Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:42:20
лиьмс щап зщльо
23156897ДэвидБездуховны, 20-11-2014 11:42:23
На гыгырло мль
23156898ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:42:25
ладно тогда
23156899Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:42:25
слмд ит олг
23156900Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:42:28
зыв щ ох
23156901ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:42:35
где 1777 там и 1800
23156902Старичюля, 20-11-2014 11:42:38
продолжайте здоровацо, неудачники.
23156903бугагагааааа
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:42:39
ьщ
23156904хз
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:42:43
р
23156905хх
р
х
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:42:46
дьж
23156906дьж
Мурыч, 20-11-2014 11:42:52
ответ на: Rideamus! [1752]
>>вот это прально. после массовых казней иногда хочеца выпить и зокусить, а эти йогурты пускай валерия жрёт
* 0356a6e0cc78 :: 27,3 kb - показать>/молча пододвигает блюдо с накромсаной толстыми ломтями бужениной, миску с соленьями, стокан с ромом/
>Прозит!
ыыы
23156907
Старичюля, 20-11-2014 11:42:52
чо, ишо?
23156908Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:42:55
фатафинесхъ/перелет ровна на 1 кам.
23156909ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:42:58
ьд
23156910дх
Старичюля, 20-11-2014 11:43:01
фывам
23156911ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:43:03
ъъжжжжжжж
23156912ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:43:07
бж
23156913ъбжъ
бжъ
Старичюля, 20-11-2014 11:43:07
вапцуенроен
23156914Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:43:09
вро нащшнр о
23156915ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 11:43:10
жъ
23156916жъ
б
Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:43:11
чл и
23156917Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 11:43:13
цу8ук489
23156918