Кто-то по утрам совсем не ест или выпивает чашку кофе с сигаретой. Для меня завтрак, это святое. Вкусный завтрак добавляет позитива, которого должно хватить хотя бы до обеда. Магазинную продукцию я не употребляю принципиально, ибо это не вкусно и не полезно. Для утреннего чревоугодия делаем рыбий паштет.
Понадобится:
- рыба красная. Можно повыебываться и взять семгу, но и лосось вполне подойдет. Он и дешевле в 2 раза.
- мягкий сыр. Сейчас импортные сыры практически исчезли, нашел только Хохланд. Для пробы взял еще «Янтарный», сильно хуже Хохланда.
- жирные сливки.
- вино. Можно брать любое белое, только не порошковое.
- апельсин.
- креветки. В моем варианте это уже чищенные креветочные хвосты.
- красная икра.
- розмарин. На фото почему-то оказался кориандр. Я сам охренел, что он там делает. Не верь глазам своим.
У апельсина срезаем цедру, она понадобится на более позднем этапе.
С лосося сдираем шкуру, полосуем вдоль хребта. На сковородку льем чуток масла, выкладываем рыб, заливаем вином, посыпаем розмарином и выдавливаем половину апельсина. Рыбу тушим под крышкой 5-7 минут, не больше, этого вполне достаточно. На фото крышки нет, чтобы было видно содержимое сковороды. Кстати, тут однозначно проглядывается розмарин, а не кориандр. Потом выключаем газ и ждем, пока она остынет.
Креветки уже готовые, поэтому окатываем их кипятком и оставляем стекать.
Тем временем рыба остыла и пропиталась запахом вина, розмарина и апельсина. Рыбу отделяем от костей.
Далее берем блендер и перемешиваем лосося вместе с сыром. Добиваемся нужной консистенции, используя для разжижения сливки и «ништяки» со сковородки.
Мелко режем креветки.
Аналогично поступаем с цедрой апельсина.
Креветки и цедру апельсина вмешиваем в сырно-рыбную массу, солим. Потом аккуратно вмешиваем красную икру.
Все, паштет готов. Не смотря на кажущуюся мороку, делается все достаточно быстро.
Теперь берем настоящее правильное деревенское сливочное масло и кидаем в него мелко нарезанный укроп.
Масло разжижаем в микроволновке и перемешиваем с укропом.
На тосты мажем укропное масло.
Сверху намазываем слой рыбьего паштета толщиной соразмерно собственной жадности. И завтракаем с кофе или чаем.
Получается очень вкусно, но по мне недостаточно нажористо. Кроме двух бутеров с паштетом съедаю еще два блинчика с мясом и тогда все ОК.
Можно есть и без укропного масла, но не рекомендую. Смесь вроде бы не самых совместимых вкусов (апельсин-рыба-креветки-укроп) дают очень интересный конечный результат. Можно поэкспериментировать с креветочным соусом. Вместо (кроме) икры можно добавить малосольную семгу. Получится тоже очень не плохо.
И я Вас умоляю, не ешьте магазинной колбасы.
DeaD_Must_Die, 13-10-2014 13:52:54
вежливо нахнул соточъку
23056379гугугу
Rideamus!, 13-10-2014 13:53:45
ответ на: DeaD_Must_Die [101]
это я тебе вежлево уступил, хе-хе
23056382дрындохуй™ (с перегаромъ®), 13-10-2014 13:58:28
А вкжливо поломать забор нопремер? М?
* c5346ee1033246ff83fb66bf91c83c32 :: 20,7 kb - показать23056390
p a d o n a g, 13-10-2014 13:58:41
на заборц поспел
23056391p a d o n a g, 13-10-2014 13:58:56
трумпумпум
23056393дрындохуй™ (с перегаромъ®), 13-10-2014 13:58:59
Тыдыщщщь
23056394дрындохуй™ (с перегаромъ®), 13-10-2014 13:59:14
111
23056395p a d o n a g, 13-10-2014 13:59:20
ерер
23056396p a d o n a g, 13-10-2014 13:59:26
ерререре
23056397дрындохуй™ (с перегаромъ®), 13-10-2014 13:59:31
Бялдж
23056398p a d o n a g, 13-10-2014 13:59:31
еререр
23056399p a d o n a g, 13-10-2014 13:59:58
фсем спасиба хехе..
23056400K_N_A, 13-10-2014 14:00:40
ответ на: Rideamus! [99]
>кстати, да: семга она веть из породы лососевых...
23056402Конкретно эта рыба покупалась под брендом "лосось" по цене 200руб за кг. Рыба под брендом "семга" шла по 400руб за кг.
дрындохуй™ (с перегаромъ®), 13-10-2014 14:00:52
Радонка за неасмысленный нахенг сдать в рабство Надюхе. У ней мусор выкинуть некому, а он туд серит, цкот
23056403p a d o n a g, 13-10-2014 14:01:33
ответ на: дрындохуй™ (с перегаромъ®) [114]
>Радонка за неасмысленный нахенг сдать в рабство Надюхе. У ней мусор выкинуть некому, а он туд серит, цкот
23056405Rideamus!, 13-10-2014 14:01:42
стар я ужо по заборам лазать..
23056406/кряхтит/
p a d o n a g, 13-10-2014 14:02:06
ответ на: дрындохуй™ (с перегаромъ®) [114]
лошаре? йа согласный
23056408p a d o n a g, 13-10-2014 14:03:12
ответ на: Rideamus! [116]
>стар я ужо по заборам лазать..
23056409>
>/кряхтит/
а гусеков ебать не будеж?
Rideamus!, 13-10-2014 14:03:32
ответ на: K_N_A [113]
ахуели штоле...
23056411Rideamus!, 13-10-2014 14:04:01
ответ на: p a d o n a g [118]
нед
23056412p a d o n a g, 13-10-2014 14:04:53
ответ на: Rideamus! [120]
ну а сиськи? неужели и сиськи не волнуют?
23056414Rideamus!, 13-10-2014 14:16:23
ответ на: p a d o n a g [121]
"Я ленюсь.." (с)
23056423Хантяра , 13-10-2014 14:16:37
В какой обстановке проходил ваш первый раз? В романтической или простой? Расскажите)))))
23056424Aylinn сейчас на сайте
09.10.14 15:53
« »
Мой первый раз был с моим будущим (уже настоящим) мужем. Он как-то начал чего-то на интим намекать, а я ему ТАКУЮ картину нарисовала. Мол раз это в первый раз, то хочу, чтобы было романтично, мол цветы, шампанское, хороший номер в отеле и всё такое На что мне ляпнул, мол “Дорогая, а не жирно ли будет?“))) Как-то даже не обиделась, всё в шутку было))) В итоге этот зараза увёз меня ночью в лес, пару часов грел, а потом и того в машине Вот вам и романтика Но мне понравилось, претензий не имела На столько понравилось, что после работы всегда на протяжении года туда его тащила. После чего он умолял дать его причиндалу отдохнуть На что ему ляпнула, мол нечего меня было на этот садить, мол, давай, штаны снимай Ну, вот как-то так
Narka сейчас не на сайте
09.10.14 15:37
« »
В простой.......в бане
Marcus, 13-10-2014 14:19:31
ну пиздец теперь. все читают галю. бгггггггггггггг
23056430помедорчег, 13-10-2014 14:28:07
ну а чо, я б сожрала, тока без вареного масла
23056439но ваще я б лучше как-то поотдельности это всё сожара
Marcus, 13-10-2014 14:30:18
ответ на: помедорчег [125]
Кревед, пасленовая
23056441Ты не одинока в своем мнении.
помедорчег, 13-10-2014 14:32:08
ответ на: Marcus [126]
привет, варонежский кубинец
23056442ну хоть в чом-то я не одинока, фартануло наканецта
Marcus, 13-10-2014 14:34:10
ответ на: помедорчег [127]
набор продуктов довольно интересный. даже мэтры ФЖ не берутся предсказать как это на вкус.
23056446на афтырь утверждает что весьма заебись
помедорчег, 13-10-2014 14:38:06
ответ на: Marcus [128]
да чо там интересного, рыба, её икра, чищенные мурычи и плавленный сырок
23056449всио какбы одного поля ягоды, ну а сыр он и в африке плавленный сыр
шаурмен Шаурмян, 13-10-2014 14:38:07
Если чессна, я щщтаю, шта жарка любой красной рыбы - моветон, сродни поливанию "кальве". Ее надо солить. ПричОм недолго. От нескольких часов - до суток. Жареная/тушОная/варионая красная рыба похожа одна на другую. Перевод продукта.
23056450Rideamus!, 13-10-2014 14:40:33
ответ на: шаурмен Шаурмян [130]
>Если чессна, я щщтаю, шта жарка любой красной рыбы - моветон, сродни поливанию "кальве". Ее надо солить. ПричОм недолго. От нескольких часов - до суток. Жареная/тушОная/варионая красная рыба похожа одна на другую. Перевод продукта.
23056455многа-многа плюсов!
геша, 13-10-2014 14:44:39
ответ на: шаурмен Шаурмян [130]
>Если чессна, я щщтаю, шта жарка любой красной рыбы - моветон, сродни поливанию "кальве". Ее надо солить. ПричОм недолго. От нескольких часов - до суток. Жареная/тушОная/варионая красная рыба похожа одна на другую. Перевод продукта.
23056464мне ещо доставляет холодного копчения. А варить да, хуетень. То же самое, что из консервы вытряхнуть
Cрач, 13-10-2014 14:48:36
Красную рыбу едят сырой запивают белой.
23056474шаурмен Шаурмян, 13-10-2014 14:54:19
ответ на: геша [132]
Зобыл, каюсь.
23056484шаурмен Шаурмян, 13-10-2014 14:55:04
ответ на: Cрач [133]
ФпринцЫпе да. Иё ка вустрец мона. С лЕмонам.
23056485K_N_A, 13-10-2014 15:06:19
ответ на: помедорчег [125]
>ну а чо, я б сожрала, тока без вареного масла
23056509>но ваще я б лучше как-то поотдельности это всё сожара
Ну чо, нормальная человечья реакция на не знакомую пищу. Нах надо выебываться, если и так все ОК..
Не знаю откуда я когда-то выцепил это рецепт. В базовом варианте там еще были яйцы, а икры с креветками не было. А вот апельсин и укропное масло нужно обязательно, без этого все примитивно получается.
Если у кого будет полчаса свободного времени, то можно попробывать.
Хантяра , 13-10-2014 15:06:36
Ваше отношение к анальному и оральному сексу? Поделитесь мнениями. ))
23056511Не могу. У наз в хонты-монсийске таких сексов нету.
Marcus, 13-10-2014 15:08:11
ответ на: Хантяра [137]
>Ваше отношение к анальному и оральному сексу? Поделитесь мнениями. ))
23056517>
>Не могу. У наз в хонты-монсийске таких сексов нету.
ты там зарегался уже что ли, охальник?
Старичюля, 13-10-2014 15:08:22
ответ на: Хантяра [137]
не ссы, будет (с)
23056518Хантяра , 13-10-2014 15:08:52
Ваше отношение к анальному и оральному сексу? Поделитесь мнениями. ))
23056521Victor G. сейчас на сайте
11.10.14 12:53
« »
613
лепиздок, 13-10-2014 15:12:23
ответ на: Marcus [138]
>>Ваше отношение к анальному и оральному сексу? Поделитесь мнениями. ))
23056527>
>>
>
>>Не могу. У наз в хонты-монсийске таких сексов нету.
>
>ты там зарегался уже что ли, охальник?
Так и знала, сейчас все пойдут валить галю, ыыыы
Хантяра , 13-10-2014 15:12:44
да я чо мыло съел штоле. регицца там ещё
23056529K_N_A, 13-10-2014 15:14:05
ответ на: шаурмен Шаурмян [130]
>Если чессна, я щщтаю, шта жарка любой красной рыбы - моветон, сродни поливанию "кальве". Ее надо солить. ПричОм недолго. От нескольких часов - до суток. Жареная/тушОная/варионая красная рыба похожа одна на другую. Перевод продукта.
23056535Совершенно равнодушен к соленой красной рыбе. С чем ее есть? Под пиво лучше сомовий балык или вяленую сопу. Под водку селедка педпочтительнее.
С кофе-чаем соленая рыба вообще не канает.
Стейки из семги на углях тоже не мое, постные они какие-то получаются полюбому.
Старичюля, 13-10-2014 15:16:56
ответ на: лепиздок [141]
>>>Ваше отношение к анальному и оральному сексу? Поделитесь мнениями. ))
23056543>>
>>>
>>
>>>Не могу. У наз в хонты-монсийске таких сексов нету.
>>
>>ты там зарегался уже что ли, охальник?
>
>Так и знала, сейчас все пойдут валить галю набок, ломать ей хуй, ыыыы
Хантяра , 13-10-2014 15:18:10
ответ на: K_N_A [143]
томатным соком не плохо.
23056548Хантяра , 13-10-2014 15:19:48
йа и с пивом ем пездато.
23056556только солить её не надо. ну пол часа от силы или вообще сырую децл макать в киккоманнд
там же нету всяких поразитов
Хантяра , 13-10-2014 15:21:46
да и с водчонкой хуле там
23056561Хранительница личностных матриц, 13-10-2014 15:23:04
время обеда
23056564mayor1, 13-10-2014 15:29:49
ответ на: шаурмен Шаурмян [130]
>Если чессна, я щщтаю, шта жарка любой красной рыбы - моветон, сродни поливанию "кальве". Ее надо солить. ПричОм недолго. От нескольких часов - до суток. Жареная/тушОная/варионая красная рыба похожа одна на другую. Перевод продукта.
23056576Другое дело коты, домашние средней пушистости. С этими тварями без изъебов никак. Во первых мускусом воняют (Че такое мускус не ебу, но вонь стоит омерзительная). Во вторых царапаются и кусаются иногда. Ебатория, скажу я вам, с ними настоящая.
Я-то приноровился конечно. Перчатку толстую надеваешь, хвать котяру за задние лапы и сразу с размаху бошкой об стол разделочный. Он у нас из нержавейки, качественный. В оборонном НИИ спиздили. Короче тушку потом обесшкуриваешь и на три дня в уксус. Ни одна тварь еще не смогла доказать, что моя шаурма не из курицы.
Вот как в жизни-то бывает.
K_N_A, 13-10-2014 15:34:59
ответ на: Хантяра [146]
>йа и с пивом ем пездато.
23056587>только солить её не надо. ну пол часа от силы или вообще сырую децл макать в киккоманнд
>там же нету всяких поразитов
Это потому, что так нравится или ничего другого нет?
Был в Питере, там нормальной вяленой рыбы нет ни разу. Там пришлось пиво с семгой пить.