Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ.
На улице октябрь, дует ледяной ветер и температура пачти 0 градусов, дома ничуть не лучше,
ибо отопления нет и температура +18 в комнатах, что ниразу ни радует.
Остается только вспоминать совсем недавно ушедшее лето, дачу и прочие сезонные ништяки.
Лето и дача, однозначно ассоциируются с пахнущим дымком мясом, поэтому будем пытаться воссоздать
атмосферу летнего отдыха, в условиях городской квартиры, желательно без визита МЧС и порчи нажитого
непосильным трудом имущества.
Отдельные индивидуумы, не парясь, ставят на балконе разборный мангал,
и приветливо машут оттуда встревоженным согражданам, уверяя, что все под контролем.
Ничего не имею против, но это не мой путь, ибо на балконе холодно однако, да и нет мангала под рукой
и вообще, нахуй нахуй.
Итак! в лабазе у дома куплен килограммовый цыпляк, отчего-то названный корнишоном
и четырехсот граммовый кусок свиной грудинки, чисто опционально, ибо не смог пройти мимо такой красоты.
Еще понадобятся соль, смесь специй для курицы,-покупаю у азиатов на рынке, можжевеловые ягоды и щепа для копчения.
Мука тут тоже не случайно в кадре, пойдет на тесто для герметизации импровизированной барбекюшницы.
Мясо натираем солью, курицу солью и специями и оставляем на некоторое время отлежаться.
Собираем из подручных материалов барбекюшницу.
На дно казана ставится металлическая емкость с солью, сверху крышка от сковороды,-с отвинченной ручкой.
На крышку ставится решетка и получаем такую вундервафлю.
Как это работает и нахуя все это нужно? Продукт лежит на решетке, жыр капает на крышку и через отверстие
в центре утекает прямо в соль, поэтому казан чистый и в тоже время жир не чадит.
На сильном огне и под крышкой, за полчаса нагоняется вполне приличная температура.
Пока мясо пропекается, готовим замазку из муки и воды. Чашка муки разбавляется теплой водой
и вилкой замешивается мягкое тесто, муку подсыпаем по мере необходимости, пока тесто не перестанет
липнуть к рукам и емкости.
Минут через 50-60, в казане наблюдаем такой пейзаж.
Емкость практически полная жира, казан при этом чист.
Жир с солью вытряхиваем, закладываем щепу и можжевельник, посыпаем сахаром.
Отверстия в крышке залепляем тестом,-чтобы не капало в тлеющее дерево, дым вполне
просочится между казаном и крышкой.
Тесто раскатать не тонко и порезать на полоски.
Решетку с мясом в казан, по радиусу прилегания крышки лепим полоски теста.
В итоге, получаем практически герметичную емкость, врубаем жар на максимум, ждем появления
из под крышки дыма, залепляем оставшееся отверстие тестом, процесс пошел.
Через минут 30 все готово, даем остыть казану, вскрываем.
Мясо получилось нежное, сочное, с приятным ароматом.Тесто тоже жрабельно, па типу хлебных палочек.
Жрем урча, запиваем сообразно предпочтениям.
Фото алкоголя нету, но вообще было пиво, хотя под беленькую тоже пойдет на ура.
Традиционно, для близоруких.
Ну и не менее традиционно,-питомец, не жрущий мяса.
Всем удачи, спасибо за внимание, жывите щастливо и все такое.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 15:33:36
ответ на: не девачка(с мАсквы) [197]
>у мне на даче двухдверный холодилнек, мультиварка., аэрогриль, неебаца мясорубка, блендеры,интернета полна сумка, три или четыре компа, стопицот телек4ов, душевая кабина с песнями и плясками, и бардак.
20680647>йобанэ стыд кокой.
===
ыыыыыыыыы
ты уверена что это дача в таком случае?
котегмуркотег, 04-10-2012 15:34:04
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [150]
чё там плюсану, поебушки с похмелья наше самое главное утреннее лекарство!!!
20680648Риальне Ракель, 04-10-2012 15:34:18
ответ на: Главный Годяй [194]
я уже нескока десятков коментов назад выныла
20680650жаб, 04-10-2012 15:34:30
птицээ
20680652не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:34:48
ответ на: Ахуевшее Рыло [192]
у мне комары.
20680653и ебучие рова щас.
я за прошлые не отдало
Пересмешник, 04-10-2012 15:35:11
чет возникло давно забытое желание с кемнибуть
20680654интернет-посраццо наотмашъ
котегмуркотег, 04-10-2012 15:35:18
ой, пардон, зашёл и забыл паздароваца, экая скотина, здравствуйте све!!!
20680656Главный Годяй, 04-10-2012 15:35:33
ответ на: Риальне Ракель [203]
>я уже нескока десятков коментов назад выныла
20680658Вынуть любой может. А вот развесить - тут сноровка требуецца!
не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:35:56
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [201]
хз чо это тогда
20680662для мне с цветами дача.
Добрый был раньше, 04-10-2012 15:36:06
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [198]
>именно.
20680663>это интернет и здесь ебут родственников опонента, иногда даже умерших. ржавым ломом(почти це)
какая же ты у меня умная, Людк. прям сам себе не верю, што такое щастье досталось.
Главный Годяй, 04-10-2012 15:36:12
Добрй день кстате всем! Чоч то йа и не паздаровалсо дажэ.
20680664Пересмешник, 04-10-2012 15:36:22
бля, душевая кабина с пестнями-и-плясками это пездец
20680665хочу блжд
Русскоязычная, 04-10-2012 15:36:25
драники что нада еда...
20680666bajkonur, 04-10-2012 15:36:31
ответ на: Главный Годяй [194]
одно бабужко засунула тюль тонкой ручной работы, висевшую лет двадцать на окошке, пропитавшуюся пылью, гарью, и мушиным пометом в стиральною машину автомат не прочитав,что такие весчи надо в наволочке стирать, а лучше в специальном мешке, ессесно машину заклинило в середине стирки, сервисники смогли ток на третий день к ней приехать, а на улице лето, жара...вот где духанчик та быль
20680667жаб, 04-10-2012 15:36:36
ебу гусей. Быстро.недорого. Не гербалайф.
20680668Главный Годяй, 04-10-2012 15:36:40
220
20680669Пересмешник, 04-10-2012 15:36:43
ёпта
20680671делегаты
Главный Годяй, 04-10-2012 15:36:47
6
20680673не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:36:55
молотите.
20680674я заеблось. у мне суд светит.
заебло всё.
котегмуркотег, 04-10-2012 15:36:55
а вы свё нахоеде, свё нахоеде...
20680675жаб, 04-10-2012 15:37:19
2
20680676Русскоязычная, 04-10-2012 15:37:46
ответ на: Главный Годяй [211]
>Добрй день кстате всем! Чоч то йа и не паздаровалсо дажэ.
20680677певед! падергала за галстук..
bajkonur, 04-10-2012 15:38:03
ответ на: Риальне Ракель [195]
спалила возрасд
20680679Добрый был раньше, 04-10-2012 15:38:10
ответ на: Пересмешник [206]
>чет возникло давно забытое желание с кемнибуть
20680681>интернет-посраццо наотмашъ
здарова, бро!
так вот же она, тупица Люсечка-припевочка
котегмуркотег, 04-10-2012 15:38:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [219]
каво завалила?
20680682не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:38:47
добрэ, я тебе в этом годе не отдам долг.
20680683я всё помню.
рЫбопись, 04-10-2012 15:38:57
Интересно, а с чего это тогда у петомца такой еблет раскомленный и охуенно умеротворенный?
20680686А ваще рицебтик хароший. Я так иногда куриные лапы копчу дома, только предварительно их отвариваю до состояния "аль денте миньенте", что в переводе на наш: как хуй после миньета, еще сырой но уже не такой твердый.
жаб, 04-10-2012 15:39:10
ну здрасьте блеа.
20680688котегмуркотег, 04-10-2012 15:39:35
паздаровалсо, и сцуко каг в пустыне блеать...
20680689не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:39:39
я не могу уже.
20680690умне сил нет.
Риальне Ракель, 04-10-2012 15:40:21
а, ну привет привет чтоле
20680692не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:40:49
еслибы вы знали как всё заебло.
20680694жутко.
я не могу больше.
Пересмешник, 04-10-2012 15:41:21
Веду курс Йога и философия отношений.
20680695Веду храмовую гимнастику.
Веду ФИЛДВИ. Философия движения.
Являюсь режиссёром Ансамбля Школы «Милорада».
Провожу индивидуальные и семейные консультации.
Курирую инструкторов по танцу живота.
Курирую преподавателей в мастерской прикладных искусств и кулинарии.
Провожу мастерклассы и многочисленные практикумы.
И с такими ебанатами приходится иметь дело по служебной необходимости............
лопатой их пиздить блять
Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 15:41:27
чото не понял траблофф с дачей
20680696ково там нуужно убить, чтобы недевачка скова красовалась на грядках в оптягивающем трико?
не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:41:40
и вариантов нет.
20680697bajkonur, 04-10-2012 15:41:41
всем здрахуйте, поклонилсо в пояс
20680698Русскоязычная, 04-10-2012 15:41:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [219]
>молотите.
20680699>я заеблось. у мне суд светит.
>заебло всё.
у кого-то лишнюю сотку оттяпала?)))
Добрый был раньше, 04-10-2012 15:41:46
а я требую штоле?
20680700геша, 04-10-2012 15:42:59
петомец хорошо.
20680707а чочочо он мясу то не жриотъ? веган штоле?
не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:43:49
ответ на: Ахуевшее Рыло [234]
меня убей и закопай в эти топинамбуры.
20680711неходящая почти мама инвалид доставляет.
пристрелите меня, а?
Добрый был раньше, 04-10-2012 15:44:07
ответ на: Пересмешник [233]
>Веду курс Йога и философия отношений.
20680712>Веду храмовую гимнастику.
>Веду ФИЛДВИ. Философия движения.
>Являюсь режиссёром Ансамбля Школы «Милорада».
>Провожу индивидуальные и семейные консультации.
>Курирую инструкторов по танцу живота.
>Курирую преподавателей в мастерской прикладных искусств и кулинарии.
>Провожу мастерклассы и многочисленные практикумы.
>
>И с такими ебанатами приходится иметь дело по служебной необходимости............
>лопатой их пиздить блять
вот этой?
не поминай Сфинкса фсуе
не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:44:39
заебло всё.
20680714щас поплачу и вернусь
Пересмешник, 04-10-2012 15:45:14
ответ на: Добрый был раньше [224]
>>чет возникло давно забытое желание с кемнибуть
20680716>>интернет-посраццо наотмашъ
>
>здарова, бро!
>так вот же она, тупица Люсечка-припевочка
Я к ней толерантен,
Привет БРО
не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:46:06
ответ на: Добрый был раньше [238]
ты нет. я помню.
20680719Русскоязычная, 04-10-2012 15:46:08
ответ на: не девачка(с мАсквы) [242]
>заебло всё.
20680720>щас поплачу и вернусь
сочуйствую,хуле..
не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:46:33
не подумай, что нет.
20680721Добрый был раньше, 04-10-2012 15:46:44
держи лопату, бротан!
* лопата :: 18,6 kb - показать20680722
Бобр, 04-10-2012 15:47:28
эк разосрализь мощщно!
20680723не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:47:35
ответ на: Русскоязычная [245]
русь. я закончила.
20680725не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 15:48:00
впесдуфсё.
20680726