Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ.
На улице октябрь, дует ледяной ветер и температура пачти 0 градусов, дома ничуть не лучше,
ибо отопления нет и температура +18 в комнатах, что ниразу ни радует.
Остается только вспоминать совсем недавно ушедшее лето, дачу и прочие сезонные ништяки.
Лето и дача, однозначно ассоциируются с пахнущим дымком мясом, поэтому будем пытаться воссоздать
атмосферу летнего отдыха, в условиях городской квартиры, желательно без визита МЧС и порчи нажитого
непосильным трудом имущества.
Отдельные индивидуумы, не парясь, ставят на балконе разборный мангал,
и приветливо машут оттуда встревоженным согражданам, уверяя, что все под контролем.
Ничего не имею против, но это не мой путь, ибо на балконе холодно однако, да и нет мангала под рукой
и вообще, нахуй нахуй.
Итак! в лабазе у дома куплен килограммовый цыпляк, отчего-то названный корнишоном
и четырехсот граммовый кусок свиной грудинки, чисто опционально, ибо не смог пройти мимо такой красоты.
Еще понадобятся соль, смесь специй для курицы,-покупаю у азиатов на рынке, можжевеловые ягоды и щепа для копчения.
Мука тут тоже не случайно в кадре, пойдет на тесто для герметизации импровизированной барбекюшницы.
Мясо натираем солью, курицу солью и специями и оставляем на некоторое время отлежаться.
Собираем из подручных материалов барбекюшницу.
На дно казана ставится металлическая емкость с солью, сверху крышка от сковороды,-с отвинченной ручкой.
На крышку ставится решетка и получаем такую вундервафлю.
Как это работает и нахуя все это нужно? Продукт лежит на решетке, жыр капает на крышку и через отверстие
в центре утекает прямо в соль, поэтому казан чистый и в тоже время жир не чадит.
На сильном огне и под крышкой, за полчаса нагоняется вполне приличная температура.
Пока мясо пропекается, готовим замазку из муки и воды. Чашка муки разбавляется теплой водой
и вилкой замешивается мягкое тесто, муку подсыпаем по мере необходимости, пока тесто не перестанет
липнуть к рукам и емкости.
Минут через 50-60, в казане наблюдаем такой пейзаж.
Емкость практически полная жира, казан при этом чист.
Жир с солью вытряхиваем, закладываем щепу и можжевельник, посыпаем сахаром.
Отверстия в крышке залепляем тестом,-чтобы не капало в тлеющее дерево, дым вполне
просочится между казаном и крышкой.
Тесто раскатать не тонко и порезать на полоски.
Решетку с мясом в казан, по радиусу прилегания крышки лепим полоски теста.
В итоге, получаем практически герметичную емкость, врубаем жар на максимум, ждем появления
из под крышки дыма, залепляем оставшееся отверстие тестом, процесс пошел.
Через минут 30 все готово, даем остыть казану, вскрываем.
Мясо получилось нежное, сочное, с приятным ароматом.Тесто тоже жрабельно, па типу хлебных палочек.
Жрем урча, запиваем сообразно предпочтениям.
Фото алкоголя нету, но вообще было пиво, хотя под беленькую тоже пойдет на ура.
Традиционно, для близоруких.
Ну и не менее традиционно,-питомец, не жрущий мяса.
Всем удачи, спасибо за внимание, жывите щастливо и все такое.
Бобр, 04-10-2012 17:16:46
ответ на: mayor1 [596]
>Ну с моими 156 сантиметрами, не до зависти.
20681210это хуй 156 или ты весь?
mayor1, 04-10-2012 17:16:49
Пока еще не очень близко.
20681211Главный Годяй, 04-10-2012 17:17:12
полата №6 (меры, весы и прочие атрибуты торговли)
20681213mayor1, 04-10-2012 17:17:20
Но оно приближается и будет моим.
20681214Скотинко_Бездуховное, 04-10-2012 17:17:50
скорости нахинга какбе высокие
20681217Бобр, 04-10-2012 17:17:58
ну что, до аццково пламени штоле?
20681218Marcus, 04-10-2012 17:18:02
ябааааааааааааааааааааать во срете.
20681219мну не поспевае да скроллировать
mayor1, 04-10-2012 17:18:04
ответ на: Бобр [601]
Не это я сам. Хуй - 183
20681220Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 17:18:18
ответ на: Хранительница личностных матриц [595]
я имел ввиду, что деньге оттудова
20681222Главный Годяй, 04-10-2012 17:18:20
А давайте спаём штоле? Хуле вы каг скаты-то?
20681223ДэвидБездуховны, 04-10-2012 17:18:38
>есть чо нахне?
20681224тыскакова раёна?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 17:18:42
ответ на: Бобр [601]
>>Ну с моими 156 сантиметрами, не до зависти.
20681225> это хуй 156 или ты весь?
===
бгыгыгы
думаю что весь
ну и ху см 4, а чо - пропорции наше свё
mayor1, 04-10-2012 17:18:52
оппа.
20681226Скотинко_Бездуховное, 04-10-2012 17:19:21
ответ на: Главный Годяй [610]
>А давайте спаём штоле? Хуле вы каг скаты-то?
20681228нармальные скаты. бездуховные
Главный Годяй, 04-10-2012 17:19:23
ответ на: mayor1 [608]
>Не это я сам. Хуй - 183
20681229Ыыыы! Ты там сознание от оттока крови не теряешь, когда хуй встаёт?
Пересмешник, 04-10-2012 17:20:58
пойду перекурю чтоле пока суть да дело
* pics :: 50,5 kb - показатькартинко так, на тему образности и красоты
20681230
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 17:21:01
ответ на: ДэвидБездуховны [611]
сюсюсюсюсюсюсю
20681231Бобр, 04-10-2012 17:21:06
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [612]
>>>Ну с моими 156 сантиметрами, не до зависти.
20681232>> это хуй 156 или ты весь?
>===
>
>бгыгыгы
>думаю что весь
>ну и ху см 4, а чо - пропорции наше свё
да? если у меня 192 рост то и хуй 4,92? Писдец мне...
ДэвидБездуховны, 04-10-2012 17:21:08
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [612]
зачемто вытащил прапорцыю
20681233ДэвидБездуховны, 04-10-2012 17:21:33
чота зависло фсё
20681237Добрый был раньше, 04-10-2012 17:22:12
ответ на: Пересмешник [584]
гыгыгы
20681239та же хуйня, бротан. я уже не забанен только здесь.
но у меня здесь блат, я личную матрицу у специальной дэвушки храню. вернее она хранит.
Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 17:22:17
памедленнее, нужно веть ещо успевать подрачивать на фотке
20681241ДэвидБездуховны, 04-10-2012 17:22:37
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [617]
привставшый смайлег
20681243Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 17:23:33
петя кагбэ изо всех сил стремицца приобщицца к всеобщему празднеку
20681249Главный Годяй, 04-10-2012 17:23:42
Чё с сцаетом? ПРАФООООООРК!!!!!
20681251ДэвидБездуховны, 04-10-2012 17:23:57
щя педьку патрут и перенахевай сного
20681252Главный Годяй, 04-10-2012 17:24:14
так веть и нахенк праебать небыстро...эээ - нидолга.
20681257Альбертыч, 04-10-2012 17:24:17
у цыганёнка бенефис сегодня?
20681258Главный Годяй, 04-10-2012 17:25:05
хуйпесда, кагбе.
20681265ДэвидБездуховны, 04-10-2012 17:25:24
петюхаю бритые йайцы атбили
20681267шо такое стояк он ужэ нипомнет
Главный Годяй, 04-10-2012 17:25:31
Фыва и щяс жывее свех жэвых!
20681268Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 17:25:40
а нука пазавите герца
20681269Главный Годяй, 04-10-2012 17:25:54
Парам-пам-пам! Нихуя себе! (с)
20681270ДэвидБездуховны, 04-10-2012 17:25:56
абоссаные розавые кедики блять
20681272Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 17:26:04
цотонаааааааа там правит баааааааааааааалллллллллл
20681274ДэвидБездуховны, 04-10-2012 17:26:07
6
206812756
6
Главный Годяй, 04-10-2012 17:26:16
Сотона близог, йобана..
20681278ДэвидБездуховны, 04-10-2012 17:26:19
цотонаъ
20681281Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 17:26:19
атутутутутутуту
20681282Бобр, 04-10-2012 17:26:20
ичо?
20681283Главный Годяй, 04-10-2012 17:26:23
666
20681285DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 17:26:31
ответ на: Бобр [618]
та не, ну это как знаешь у маленьких карликов у них же и ручки маленькие, и ножки. и тыпы...
20681286а вообще я этих ващий корреляций хев и тела не знаю, чесслово
Главный Годяй, 04-10-2012 17:26:53
Блеать....
20681287Бобр, 04-10-2012 17:26:56
ответ на: Бобр [640]
>ичо?
20681288узнаете, детишечке, руку мастера?
ДэвидБездуховны, 04-10-2012 17:26:59
страховачьне нахне
20681290Бобр, 04-10-2012 17:27:58
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [642]
аналогично.. и хуй свой ниразу не мерял... поможешь, пососедски?
20681301DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 17:28:09
всё, попикаю я домой
20681303сука как вспомню опять эту всю предстаящую занова эпопею с кухней так хочется в офисе ночевать
Скотинко_Бездуховное, 04-10-2012 17:28:14
ответ на: ДэвидБездуховны [645]
страхование? у меня есть связи
20681305гы
mayor1, 04-10-2012 17:28:23
ответ на: Главный Годяй [615]
теряю, брат, и это реальная проблема.
20681306Marcus, 04-10-2012 17:28:31
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [642]
а про это можете почитать в рубреке ПСУК. та чочта такое было намедни.
20681309