Боян в ФЖ, канешно, не приветстуеццо, но веть новое - это хорошо забытый баян.
Я не буду песдеть, как Хрундель в своем рецепте, что проебал фотку из позапрошлогоднего рецепта и вставляю ее сейчас
Так что мож, и не совсем боян.
Бульгоги делают как из говядины, так и со свинины. Но с говядины маринуют в маринаде на основе соевого соуса, а вот свиные - это же совсем другое дело!
Сами бульгоги - это тонко нарезаные замаринованые куски мяса на гриле, не шашлык, конешно, но тоже вкусно, а под виски - таак вобще заебись.
Поскольку мариновацо мясу надо не менее двух часов, а желательно, побольше, то начинаем сразу, а пиво можно пить, когда будет мариновацо.
На полкило брюшины надо будет половина луковицы, пару зеленых луковиц, 3-4 зуба чеснока, имбирь, в размере натертой ст.л., ст.л. хлопьев корейского перца и три ст.л. кочудяна - перечной пасты
Нарезаем мясо тонкими полосками 5 см вдлину и шириной, какая получицо.
Делаем маринад:
Смешиваем 3 ст.л кочудяна, ст.л. хлопьев перца, по две ст.л. соевого, рисового вина и сахара, ст.л. кунжутного масла, 3-4 зуба мелко нарезаного чеснока, ст.л. натертого имбиря и хорошо все перчим черным перцем
Кидаем в маринад мясо, тонко нарезаную половину луковицы, нарезаный большими кусками зеленый лук, тщательно перемешиваем
и оставляем мариновацо минимум на два часа.
Если погода позволяет - то лучше делать в на решетке на гриле, ну, а если как у нас ветер 80км/ч и дождь - то можно и на сковородке, на огне выше среднего, по минуте на сторону, отряхнув от маринада, до первой готовности
Поскольку на сковородке, а маринад выбрасывать жалко - то можно и его пожарить пару минут
и смешать с мясом, хотя совсем не абязательно.
Херасука Пиздаябаси, 17-10-2011 14:38:33
111
19295353БАТАНЕГ, 17-10-2011 14:38:52
два
19295355Херасука Пиздаябаси, 17-10-2011 14:40:26
вкусно, наверное, но выглядит стремно...
19295365MECTHЫЙ, 17-10-2011 14:40:45
обо мне есть -зачот!
19295366MECTHЫЙ, 17-10-2011 14:41:06
фоток нивижу и это бп радует
19295367Висёлый ПацЫк, 17-10-2011 14:41:21
Пасматрел на первую пикчу и ахуел.
19295368Думал КС вилками хавать начял...
Но патом ахуел снова!
MECTHЫЙ, 17-10-2011 14:41:56
ст.л. хлопьев корейского перца /с/
19295369чочо за чудо хлопья перцоф??
MECTHЫЙ, 17-10-2011 14:42:26
виски пейте сами
19295371Висёлый ПацЫк, 17-10-2011 14:43:03
ответ на: MECTHЫЙ [7]
Перхать чотких пацанов, ога.
19295373не девачка (с мАсквы), 17-10-2011 14:43:19
ишь ты...
19295374Винсер, 17-10-2011 14:44:00
Про бульдогов уже спрашивали?
19295378Висёлый ПацЫк, 17-10-2011 14:44:13
Бульдоги Кочудяна.
19295379Чо за Кочудян?
Кирзач, 17-10-2011 14:44:38
Опять уважаемые фартучники свои аццкие месива-хрючева ваяют
19295382с помощью бутылочек с богомерзкими иероглифами.
Надо бы вас всех расстрелять, а счет за пулю выслать родственникам.
Висёлый ПацЫк, 17-10-2011 14:45:35
ответ на: Кирзач [13]
Щя китайсы за энто денег неберут.
19295387Сразу на органы ливер пускают.
ЖеЛе, 17-10-2011 14:46:08
есть захотелось...
19295389Винсер, 17-10-2011 14:46:48
В принципе можно было и не жарить
19295392И так заибись буит
6*
MECTHЫЙ, 17-10-2011 14:48:04
хлеп кокойто ..................дошираковский чтоле
19295396Мясник с тапаром, 17-10-2011 14:48:39
хуюсеки
19295399MECTHЫЙ, 17-10-2011 14:48:51
с 5 фотки жрать напрямую не выебываясь
19295401Кирзач, 17-10-2011 14:49:10
Есть надо каши, макароны, рис, отварное мясо (говядину), вареную курицу, творог, сыр и яйца (куриные).
19295404А от этих всех сраных соевых вид и маринадов будет вас в кишках рачок-с клешенками пощипывать изнутри, помяните мои слова.
Мясник с тапаром, 17-10-2011 14:49:29
бульгоги это зафсегда...
19295408Мясник с тапаром, 17-10-2011 14:49:40
22?
19295412жЫвотнае ака неутамимый кролик, 17-10-2011 14:50:54
Афтар перешел ту грань, за которой начинается быдложрач.
19295420Кирзач, 17-10-2011 14:50:55
ответ на: Висёлый ПацЫк [14]
Знаю.
19295421Но я консервативен, и ценю такой их былой задорный цинизм.
Мугога (АУК), 17-10-2011 14:52:14
с дибютом!
192954296*
Трахтор, 17-10-2011 15:00:22
Ахуенне...а что ж достопочтеннейший Кирзач озлился-то эдак? Язва зоебала?
19295488Мясник с тапаром, 17-10-2011 15:01:13
а кто афтар вапще?
19295490геша, 17-10-2011 15:01:31
бульдоги? чтото корейское?
19295493Кирзач, 17-10-2011 15:02:48
ответ на: Трахтор [26]
Я само благодушие и образец здоровья.
19295495Очнись, какая язва, гугугу.
Cрач, 17-10-2011 15:03:28
Хуяссэ прочитал Бульдоги...
19295499MECTHЫЙ, 17-10-2011 15:03:46
ответ на: геша [28]
солнцевские ага
19295500MECTHЫЙ, 17-10-2011 15:05:00
ответ на: Кирзач [29]
благодушный он.............с коваными носками сапог
19295507Мясник с тапаром, 17-10-2011 15:05:29
33
19295511Мясник с тапаром, 17-10-2011 15:06:00
ответ на: Мясник с тапаром [33]
>33
19295513хуиське, фсмысле
не девачка (с мАсквы), 17-10-2011 15:08:37
я почемуто всегда считала, что бульгоги это перожки с капустой и мясом.
19295526Кирзач, 17-10-2011 15:13:47
ответ на: Cрач [30]
>Хуяссэ прочитал Бульдоги...
19295545только после твоего камента понял, что там бульгоги-магоги какие-то...
тоже думал, что "бульдоги"
MECTHЫЙ, 17-10-2011 15:13:57
ответ на: Мясник с тапаром [34]
>>33
* 214 :: 61,0 kb - показать>хуиське, фсмысле
19295546
Трахтор, 17-10-2011 15:19:31
ответ на: Кирзач [29]
Ну я ХЗ, просто обычно человек перестает есть жареное, то зачастую это следствие именно проблемы типа язвенной болезни...
19295575Бля, да просто обеспокоился я здоровьем камрада! Гыыыы
Нет язвы? Это замечательно!
Косорылый, 17-10-2011 15:23:50
Это превосходно бля! и охуенно вкусно.
19295595Кирзача не слушайте он уже охуел от косой еды. ыыыыы.
Косорылый, 17-10-2011 15:24:27
дендян,кочудян и гарик мартиросян..(с)
19295599Кирзач, 17-10-2011 15:26:05
ответ на: Трахтор [38]
>Ну я ХЗ, просто обычно человек перестает есть жареное, то зачастую это следствие именно проблемы типа язвенной болезни...
19295605Честно, не знал, думал, острое нельзя при язве.
Просто я ем 6-8 раз в день, жареное просто тяжело будет и излишне.
И тебе не хворать!
Кирзач, 17-10-2011 15:27:09
ответ на: Косорылый [39]
>Это превосходно бля! и охуенно вкусно.
19295613>Кирзача не слушайте он уже охуел от косой еды. ыыыыы.
цкот, ггг.
Привет!
рылокрыс, 17-10-2011 15:33:51
сало с луком и ещё какой-то хуйней
19295644MECTHЫЙ, 17-10-2011 15:34:09
я ем 68 раз в день /с/
19295647Косорылый, 17-10-2011 15:36:13
Кирзач,
19295660Здарова!
Доброе Привидение, 17-10-2011 15:36:51
рецебт баянище шопиздец кстате
19295664Косорылый, 17-10-2011 15:37:24
Убег за керогазом..
19295668Доброе Привидение, 17-10-2011 15:37:47
кочудян...еврей наверное?
19295671Доктор Йохансен из Швецциа, 17-10-2011 15:38:15
ответ на: Косорылый [39]
Кирзач это из зависти обхаял
19295673Доброе Привидение, 17-10-2011 15:38:28
бульдоги...корейская кухня
19295674