Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Стейк с бурбоном и тархуном
Экспромт сочиняемый чуть ли не на ходу. Для вдохновения нальем себе немного бурбона. Кстате заметил, что алканавты Косорылый и КС давно заливают свои творения бухлом. Алкаши, что с них взять....
А мы чем хуже? Берем антрекоты коровы и слегка маринуем их – оливковое масло, перец, тархун и ... бурбон.
Займемся простым гарниром. Половиним помедорчег. Смазываем оливковым, соль, перец, коричневый сахар и чуток тимьяна.
Отправляем под гриль на 10 минут.
Отвариваем спаржу минуту в кипящей воде и тут же кидаем ее в ледяную воду.
Обжариваем грибы.
К грибам добавляем спаржу, чеснок и ветку тархуна. Солим, перчим. Слегонца обжариваем пару минут.
Вспоминаем про соус. Обжариваем в сливочном масле с каплей оливкового лук и грибы (у меня вешенки), а также немного тимьяна.
Вливаем сливки, незабываем про соль и перец. Прогреваем минут 5.
Готовый соус блендируем и процеживаем.
Теперь самое время заняться стейками. Обжариваем их по 4 минуты с каждой стороны до состояния медиум. Солим мясо крупной солью.
Теперь вливаем стопарик бурбона в мясо и весело поджигаем.
Затем подпаливаем ветку тимьяна и кидаем ее к готовым стейкам накрыв крышкой. Даем стейкам пропитаться дымком.
Пока мясо отдыхает быстро делаем салат. Ботва,силас, проросшие ростки какой то фигни смешиваем с оливковым, лимоным соком. Ну и соль,перец.
Оформляем наш ужин – спаржа и грибы как на параде.
Поверх стейк и соус.
Рядом салат с помедоркой.
Едим запивая хорошим французким винцом.
Получилось просто здорово.
А мы чем хуже? Берем антрекоты коровы и слегка маринуем их – оливковое масло, перец, тархун и ... бурбон.
Займемся простым гарниром. Половиним помедорчег. Смазываем оливковым, соль, перец, коричневый сахар и чуток тимьяна.
Отправляем под гриль на 10 минут.
Отвариваем спаржу минуту в кипящей воде и тут же кидаем ее в ледяную воду.
Обжариваем грибы.
К грибам добавляем спаржу, чеснок и ветку тархуна. Солим, перчим. Слегонца обжариваем пару минут.
Вспоминаем про соус. Обжариваем в сливочном масле с каплей оливкового лук и грибы (у меня вешенки), а также немного тимьяна.
Вливаем сливки, незабываем про соль и перец. Прогреваем минут 5.
Готовый соус блендируем и процеживаем.
Теперь самое время заняться стейками. Обжариваем их по 4 минуты с каждой стороны до состояния медиум. Солим мясо крупной солью.
Теперь вливаем стопарик бурбона в мясо и весело поджигаем.
Затем подпаливаем ветку тимьяна и кидаем ее к готовым стейкам накрыв крышкой. Даем стейкам пропитаться дымком.
Пока мясо отдыхает быстро делаем салат. Ботва,силас, проросшие ростки какой то фигни смешиваем с оливковым, лимоным соком. Ну и соль,перец.
Оформляем наш ужин – спаржа и грибы как на параде.
Поверх стейк и соус.
Рядом салат с помедоркой.
Едим запивая хорошим французким винцом.
Получилось просто здорово.
— Доброе Привидение , 12.02.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Русскоязычная, 13-02-2011 21:32:41
ответ на: Paul Litra [594]
как ты там?
17873743у нас гололёд... хуже бывает только в морге))
я забыл подписацца, асёл, 13-02-2011 21:39:34
ответ на: Вася [598]
>Вот так силосом и сеном обманывают в ресторациях..
17873770>Говна наложат, лопаточкой приплюснут, побрызгают навозиком, посыплют козьими наками и выдают за ВЫСОКУЮ КУХНЮ...
>
>А ВОТ ТЕМА С - "подпаливаем ветку тимьяна и кидаем ее к готовым стейкам" - ПОНРАВИЛОСЬ...
>Автор - не надо так уж выпендриваться со спаржей в ледяной воде. Народ этот подвиг не повторит на 1000%%!
>Кстати, забыл спаржу лимоном сбрызнуть...
>******
Вася,я снеслася! А не пойти ли тебе нахуй,здостный критик? Чмо ты охуевшее.
Полярнег, 13-02-2011 21:40:42
ответ на: Русскоязычная [600]
Гы, а кинзу тоже поджигала?
17873773Русскоязычная, 13-02-2011 21:42:42
ответ на: Полярнег [603]
>Гы, а кинзу тоже поджигала?
17873780неа.всыромятку съела.
иди,угощу.
Вася, 13-02-2011 21:45:08
ответ на: я забыл подписацца, асёл [602]
Пошло на хуй, существо бесполое...
17873788Полярнег, 13-02-2011 21:45:53
ответ на: Русскоязычная [604]
Да па ходу далековато ! А так бы с удовольствием!
17873794Звукореж, 13-02-2011 22:07:17
Гамадрилы бля.
17873877Риальне Ракель, 13-02-2011 22:08:21
диэта?
17873887Косорылый, 13-02-2011 22:09:25
ответ на: Звукореж [607]
Пашол нахуй....
17873894Косорылый, 13-02-2011 22:10:18
Блядь... вспомнил рецепт охуенного ленинградского походного бутерброда.
17873900с получки заебеню...
Косорылый, 13-02-2011 22:15:23
Чата нет нихуя... понимаю,хуле,алкоголизм нахуй.
17873927А я начинаю перец замачивать для рассады впезду...
Мясник с тапаром, 13-02-2011 22:17:04
ответ на: Косорылый [610]
а чем он именно ленинградский?
17873936КонАццкий Синдром, 13-02-2011 22:19:28
ответ на: Косорылый [610]
>Блядь... вспомнил рецепт охуенного ленинградского походного бутерброда.
17873950>с получки заебеню...
да нуегонахуй, бутерброды
а то я вьетовских навыкладываю.
давай пасущественней
Мясник с тапаром, 13-02-2011 22:20:55
ответ на: КонАццкий Синдром [613]
а почему бы и нет? не всегда же тяжелая артиллерия должна быть...
17873959Полярнег, 13-02-2011 22:23:12
ответ на: Косорылый [611]
Кос! Вполне серьезно! Когда замачиваеш семена, Их после замачивания женщина должна подержать в грудях часов пять шесть! Сильнее всходы беспизды!
17873974КонАццкий Синдром, 13-02-2011 22:23:18
ответ на: Мясник с тапаром [614]
ага
17873976как не выложу чтонить палегче-так сразу весь в гавне.
хотя, Косу можно фсе...
Косорылый, 13-02-2011 22:24:02
ответ на: Мясник с тапаром [612]
Я не признаю российских названий... родился в СССР к счастью..
17873977Косорылый, 13-02-2011 22:24:59
ответ на: Полярнег [615]
Щас жену облеплю семенами!! гыыыы.
17873983Косорылый, 13-02-2011 22:26:09
ответ на: КонАццкий Синдром [613]
Дык ностальгия... мать ее...
17873986КонАццкий Синдром, 13-02-2011 22:28:24
ответ на: Косорылый [619]
ебали мы и ностальгию
17873991я вот даже рыбу паровую сюда засылать не стал-в бложык засунул
ниче, надо вот к мокоронам буквы напейсать
Полярнег, 13-02-2011 22:29:50
ответ на: Косорылый [618]
Лепить не нада, в марлю и в сиске!
17873996Риальне Ракель, 13-02-2011 22:30:05
довай бутиры. нам некада сложное гатовить
17873997КонАццкий Синдром, 13-02-2011 22:32:44
ненавижу бутеры, бля.
17874005после года питания одними бутерами уже лет 12 их не ел. И не тянет.
Косорылый, 13-02-2011 22:32:58
ответ на: КонАццкий Синдром [620]
Я кстате по пьяни проебал твой блок блядь...
17874006Датый Туташхиа, 13-02-2011 22:34:27
Бутиры любыи обосрут.
17874011Косорылый, 13-02-2011 22:36:06
ответ на: Риальне Ракель [622]
Во! о чем я и толкую!
17874018КонАццкий Синдром, 13-02-2011 22:36:24
ответ на: Косорылый [624]
да в прафайле есть
17874020Риальне Ракель, 13-02-2011 22:36:36
бутиры нада дошыраком разбавлять
17874021Мясник с тапаром, 13-02-2011 22:37:00
ответ на: КонАццкий Синдром [616]
нормальные никогда не срут. а на шелупонь внимание обращать нехуй
17874022КонАццкий Синдром, 13-02-2011 22:37:28
ответ на: Датый Туташхиа [625]
>Бутиры любыи обосрут.
17874026да, че Касарылый тут пьяный раяль выкладывал-и ниче, никто не падавилсо
Косорылый, 13-02-2011 22:37:30
ответ на: Датый Туташхиа [625]
А похуй! (высокомерно)..
17874027мы же рабочий класс бля,не то что Синдромы крутые... (злорадно)
Датый Туташхиа, 13-02-2011 22:37:37
Косорылый апять правацируит эсэсэром. Блять, щас завидусь, атпижжу.
17874028Мясник с тапаром, 13-02-2011 22:38:00
ответ на: Косорылый [617]
не-не, я про географическую принадлежность, не про то, что как там сейчас что обозвали
17874030Датый Туташхиа, 13-02-2011 22:39:09
ответ на: КонАццкий Синдром [630]
>>Бутиры любыи обосрут.
17874033>да, че Касарылый тут пьяный раяль выкладывал-и ниче, никто не падавилсо
В раяли было много маянеза, сам панимаешь.
КонАццкий Синдром, 13-02-2011 22:42:04
ответ на: Косорылый [631]
>А похуй! (высокомерно)..
17874042>мы же рабочий класс бля,не то что Синдромы крутые... (злорадно)
рабочий класс вагоны в костюмах с галстуком не разгружает.
Риальне Ракель, 13-02-2011 22:43:09
дадада и виски непьют-с
17874048Риальне Ракель, 13-02-2011 22:43:45
где покуплять сакэ?
17874051КонАццкий Синдром, 13-02-2011 22:44:44
ответ на: Риальне Ракель [636]
>дадада и виски непьют-с
17874055и ваще, димсамы пожрать в шанхай не ездют
Косорылый, 13-02-2011 22:44:49
ответ на: Мясник с тапаром [633]
А.. да нравится мне Ленинград очень..
17874056я кстате один раз синий на крейсере Аврора спал.. лет 10 назад..
КонАццкий Синдром, 13-02-2011 22:45:22
ответ на: Риальне Ракель [637]
там, где и вино
17874059Вася, 13-02-2011 22:45:54
ответ на: Косорылый [610]
>Блядь... вспомнил рецепт охуенного ленинградского походного бутерброда.
17874060>с получки заебеню...
Питерцы с получки бутеры заебенивают?
А чем всё остальное время питаются? Неужто - голодают?..
КонАццкий Синдром, 13-02-2011 22:47:23
ответ на: Вася [641]
>>Блядь... вспомнил рецепт охуенного ленинградского походного бутерброда.
17874068>>с получки заебеню...
>
>Питерцы с получки бутеры заебенивают?
>А чем всё остальное время питаются? Неужто - голодают?..
а в астальное время-черная икра, фуагра, мраморная гавядина, гуси и греча
Косорылый, 13-02-2011 22:47:24
ответ на: КонАццкий Синдром [635]
А что блядь. если карпаратив то внезапно впезду? нельзя кастюм одеть нахуй???
17874069Мясник с тапаром, 13-02-2011 22:48:17
ответ на: Косорылый [639]
и че снилось злосному нахеру?
17874072Вася, 13-02-2011 22:48:39
ответ на: КонАццкий Синдром [642]
>>>Блядь... вспомнил рецепт охуенного ленинградского походного бутерброда.
17874074>>>с получки заебеню...
>>
>>Питерцы с получки бутеры заебенивают?
>>А чем всё остальное время питаются? Неужто - голодают?..
>а в астальное время-черная икра, фуагра, мраморная гавядина, гуси и греча
Гречки хочется...
Риальне Ракель, 13-02-2011 22:49:05
в астальное время по Байкалу раскатывают, малазийские яства вкушают-с
17874078Косорылый, 13-02-2011 22:49:27
ответ на: Риальне Ракель [636]
Хватит меня гнобить и унижать блядь!!!
17874080КонАццкий Синдром, 13-02-2011 22:50:06
ответ на: Косорылый [643]
>А что блядь. если карпаратив то внезапно впезду? нельзя кастюм одеть нахуй???
17874082ваще ахуел, алигарх хуев-даже на хуй костюм адеваешь? Многоэтажный гараж имеешь, бля. Красиво жыть не запретишь, нахуй
Датый Туташхиа, 13-02-2011 22:50:06
Еще куру с булкой, пышки, чай с песком.
17874083Ну и, разумееццо, шаверму.
Риальне Ракель, 13-02-2011 22:50:28
куру к грече
17874085