В классическом варианте этот десерт желательно делать с кардамоном. Я была уверена, что не весь кардамон у меня израсходован, отчего лишь докупила необходимые ингредиенты для приготовления десерта. Но, открыв шкафчик, жестоко обломалась, поэтому решила сделать десерт несколько иначе.
Для приготовление данного блюда нужно:
Около 100 граммов размягченного сливочного масла (я масло растопила),
Четверть стакана сахара,
Кусочек слоёного теста,
3 груши.
1,5 чайной ложки корицы,
Граммов 100 молотого миндаля.
Собственно, заместо молотого кардамона я использовала орехи и корицу.
Груши нужно разрезать напополам вдоль и очистить от кожуры и сердцевины. Параллельно в форму, в которой будем выпекать десерт, кладем топленое или размягченное сливочное масло, сыпем корицу, сахар и молотые орехи.
И сверху выкладываем груши утолщенной стороной к краям формы.
Затем ставим форму для выпечки на небольшой огонь, пока сахар не начнет пузыриться.
Раскатанный пласт теста протыкаем в нескольких местах и сверху накрываем им груши. Пихаем в предварительно разогретую духовку. При 180-ти градусах оставляем будущий десерт в духовке минут на 15, пока тесто не зарумянится.
А затем вытаскиваем, перевернув десерт, на тарелку.
После ужина десерт был весьма кстати.
Есть лучше всего теплым, запивая сливками.
Симиногий питихуй, 20-10-2010 14:49:48
1 нах
17241714НЭП, 20-10-2010 14:49:54
jgc
17241715Симиногий питихуй, 20-10-2010 14:50:03
во бля
17241716магистр Иода, 20-10-2010 14:52:03
НЭпулька пыщь пыщь
17241731НЭП, 20-10-2010 14:52:04
прекрасно. 6*
17241732Optimus Prime, 20-10-2010 14:52:42
отрава...
17241743НЭП, 20-10-2010 14:52:43
ответ на: магистр Иода [4]
и ололо
17241744Митя Шишкин, 20-10-2010 14:54:04
пожрать бы такую хуйню...
17241771Hanka, 20-10-2010 14:55:04
нифигасе. только секунд 15 назад отправила и вуаля.
17241780Детородный, 20-10-2010 15:01:50
Очень красиво!
17241836Ханочка маладчага!
Тока не ешь сладкое часто!
6*
Симиногий питихуй, 20-10-2010 15:03:18
ответ на: Hanka [9]
Дижурные па рисурсу, хуле
17241849Экс Маринка, 20-10-2010 15:05:04
ответ на: Hanka [9]
Привет.Есть 2 вапороса.
17241855Что на предпоследней фоте на тарелках на заднем плане?
Накрывать выпечку сверху ,когда печеш-не?
kisa, 20-10-2010 15:07:00
просто и фкусно! 6*!
17241874магистр Иода, 20-10-2010 15:07:47
НЭПУЛЬКО тыж мае заюлько!
17241878рылокрыс, 20-10-2010 15:09:17
тожы 6* тынцну, хоть сладкова не жру
17241894но где же, бля, чорный фломастер и напитки?
Аффтарский Колегтиф, 20-10-2010 15:10:36
вот почему где то называют холодец, а где то студень - никак не пойму.
17241901рылокрыс, 20-10-2010 15:12:28
какая шарлотка йобнутая
17241916вместо яблок - груши
и тесто не снизу, а сверьху
магистр Иода, 20-10-2010 15:12:33
принцесса Укока
17241919Антон Семеныч Шпак, 20-10-2010 15:13:24
шо цэ ?
17241926Антон Семеныч Шпак, 20-10-2010 15:17:12
кстате ф 20-ке и ниипед
17241945Cрач, 20-10-2010 15:18:15
холодец с горчицей есть...зачёт
17241948рылокрыс, 20-10-2010 15:20:47
ответ на: Аффтарский Колегтиф [16]
>вот почему где то называют холодец, а где то студень - никак не пойму.
17241963имхо, холодец - из костей говяжих свиных с мясом, плотная такая хуйня,
а студень типо желе из куриных лап иль свиной головы кожи ног ушей пятаков, или поебень, когда на костях мяса нет, а воды дахуя, вилочкой дотронешся - он дрожит в тарелке
не наш путь этот студень
вообще, студни это такие школьники вузов
ДеЖавю, 20-10-2010 15:20:53
Ачо готовить без тостера? Низачот.
17241964ДеЖавю, 20-10-2010 15:21:15
Жрать с тостаме из тостера.
17241968Hanka, 20-10-2010 15:23:19
ответ на: Экс Маринка [12]
1.на заднем плане холодец и пюре с подливой
172419852. накрывать сверху, да
Вспоминатель, 20-10-2010 15:23:39
Из очередного рецепта Ханки стало понятно, что у нее дома дохуя фундука и груш
17241990Hanka, 20-10-2010 15:25:07
ответ на: Вспоминатель [26]
это не фундук, это миндаль
17241999Ирония, 20-10-2010 15:25:21
я надеюсь что деко..после вчерашней "ханаканской" курицы...автор помыла..прежде чем десерт запекать.
17242002рецепт понравился ...6*
хотя можно было как-то украсить и подать покрасивее...хоть пригоревшие участки почистить....
первонах, 20-10-2010 15:25:40
ханка заебла - ножик чтоль хочет получить так сильно за 100$ ???
17242006магистр Иода, 20-10-2010 15:27:39
Кош-Агач в переводе означает — "два дерева", но если эти два дерева там когда-то и были, то сейчас их там нет. Поселок находится посреди пустынной Чуйской степи, по которой можно ехать в любом направлении, как по дороге. Это самое большое село в юго-восточной части Республики Алтай.
17242028магистр Иода, 20-10-2010 15:28:05
ЧУЧУйская долина
17242032Спец ПО ПЕЛОТАЖУ, 20-10-2010 15:28:24
ответ на: ДеЖавю [23]
поддержал! даешь тостер и неебет!
17242034рылокрыс, 20-10-2010 15:28:46
ответ на: Hanka [25]
>1.на заднем плане холодец и пюре с подливой
17242036с подливы поблювал, спасибо
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-10-2010 15:29:34
прекрасно! И выходить легко будет!
17242047ДеЖавю, 20-10-2010 15:30:15
Кому подлить подливы?
17242066рылокрыс, 20-10-2010 15:30:51
ответ на: магистр Иода [30]
>Кош-Агач в переводе означает — "два дерева", но если эти два дерева там когда-то и были, то сейчас их там нет. Поселок находится посреди пустынной Чуйской степи, по которой можно ехать в любом направлении, как по дороге. Это самое большое село в юго-восточной части Республики Алтай.
17242068Кошагач это фамилия главврача в т/с "Интерны"
магистр Иода, 20-10-2010 15:31:18
Протестировать тосты ис тостера
17242070магистр Иода, 20-10-2010 15:31:59
Горный Алтай — это страна контрастов. Здесь есть множество уникальных и совершенно непохожих друг на друга природно-климатических комплексов. Благодаря ярко выраженной вертикальной зональности, можно за один поход увидеть огромные массивы хвойной тайги на склонах, обрывающихся порой отвесными скалами к воде, альпийские луга с легендарными эдельвейсами, покрытые снежными шапками горные вершины, холодные реки, бурлящие порогами и водопадами высоко в верховьях и умиротворенно-спокойные в нижнем течении, просторы сухих каменистых степей и горно-степные ландшафты межгорных котловин.
17242076Ton (зарегенный 12), 20-10-2010 15:32:16
Ханка в атаке
17242077сча почетаю
магистр Иода, 20-10-2010 15:32:29
ответ на: рылокрыс [36]
нихуя. Ейна хвамилие КИСИГАЧ
17242081надо регица?, 20-10-2010 15:32:58
Фкусна, на картинке.
172420871Чтоле
рылокрыс, 20-10-2010 15:33:22
неее это слишком жестоко, сдирать кожу с жывых груш
17242092рылокрыс, 20-10-2010 15:34:46
ответ на: магистр Иода [40]
>нихуя. Ейна хвамилие КИСИГАЧ
17242106какая хуй разница?
этож как холодец и студень
надо регица?, 20-10-2010 15:34:50
Нахуй этот спорт, в ебенях живу , мож долго летит?
17242107Ton (зарегенный 12), 20-10-2010 15:37:14
>И сверху выкладываем груши утолщенной стороной к краям формы.
17242126чють моск не сломал — посмтрел, "кверьху" вот как пишется
ДеЖавю, 20-10-2010 15:37:47
А у вас дома есть Ханка?
17242132Разумеется, есть. Как во всякой порядочной советской семье.
Вы её покупали?
Нет, нам её подарили.
Юзаете?
Ну, пробовал пару раз, раз уж... С тех пор и завязал с наркотой.
Такие или примерно такие ответы я получал уже раз двадцать...(с)
рылокрыс, 20-10-2010 15:38:47
у меня вопрос к АФФТАРу конкурца:
17242137почему в политбюро маэстро Дунdukа не позвали?
они б с ХуеВым разосрались и это было бы прэлэстно
Ton (зарегенный 12), 20-10-2010 15:39:31
ктото миндаль не любит, бгыыы
17242138тыцну 6*, хоть и сожгла сахер со специяме
"Big Z" Topanga, 20-10-2010 15:39:57
Нихуя себе ужын! С такого ужына в дверь через месяц пролазить не будешь. Такое нием, потому ниче нискажу.
17242139Hanka, 20-10-2010 15:41:04
ответ на: рылокрыс [47]
не я судейскую коллегию устанавливала, если чо...
17242159