Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рубец по-флорентийски

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Чета кашевары как-то с недоверием атносяццо к такому б/п интересному материалу, как рубец.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.

1

Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.

2

Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.

3

Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой

4

подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр

5

Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.

6

a

КонАццкий Синдром , 14.10.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


2051

Мугога (АУК), 15-10-2010 22:40:52

ответ на: доброе дачницо с лопатой [2048]

>мугога, а я привезу вам баночку лукового мармеладца.
>он к печёнке-мясу ахуителен проста....

а ты в курсе што у нас борьба с курением табака а? Ёжка заставлена (вру канешна, сама хочет но) бросать курить?
А ты поди ттоже коришь цигарки то? Не пущу на порог!

2052

Мугога (АУК), 15-10-2010 22:41:28

луковая хуйня буээээээээээээээ

2053

КонАццкий Синдром, 15-10-2010 22:42:46

ответ на: Жук_короед [2030]

варенье из арбузных корок-пиздатая вещь, из баклажан-выкладывал, варенье из помидор
http://www.bankreceptov.ru/salting/salting-0203.shtml

2054

Мугога (АУК), 15-10-2010 22:43:08

Я с детства так ненавижу лук, что даже при упоминании Робина Гуда блюю.

2055

доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 22:45:15

ответ на: Мугога [2051]

ну мы чонить придумаем...

2056

доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 22:46:08

ответ на: Мугога [2052]

>луковая хуйня буээээээээээээээ

это ахуенске на самом деле.

2057

Мугога (АУК), 15-10-2010 22:46:46

ответ на: доброе дачницо с лопатой [2055]

>ну мы чонить придумаем...
ну у меня есть кой чо другое курить

2058

Косорылый, 15-10-2010 22:47:00

ответ на: Жук_короед [2043]

А это все постепенно приходит..
Сначала зеркальный фотоаппарат,потом пездатый обьектив,потом понимаешь что свет,охуенно важная вещь.

А сейчас я дохожу до дауншифтинга. почитал тут людей,посмотрел на свою жизнь и подумал.. а ну ее нахуй.
нужно просто все поменять в другую сторону впезду.

2059

Мугога (АУК), 15-10-2010 22:47:52

Где Ежевика? Пришла, сказала что дома и чо?внезапно уснула

2060

доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 22:48:17

кс меня игнорирует.... таааааааааааааак....
перекидала лопатой весь снег из масквы в канаду и захахатала демонически...
ждите завтра к вечеру

2061

доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 22:49:02

ответ на: Мугога [2057]

я савсем пизданутая становлюс.
паэтому, лучше налейте

2062

Косорылый, 15-10-2010 22:49:51

ответ на: Мугога [2041]

Ага.. но настолько хорошо светит что пездец..
я сейчас как ребенок с желанной игрушкой...

2063

Мугога (АУК), 15-10-2010 22:50:04

ответ на: Косорылый [2058]

>А это все постепенно приходит..
>
>Сначала зеркальный фотоаппарат,потом пездатый обьектив,потом понимаешь что свет,охуенно важная вещь.
>
Можешь на меня огорчится и проклять, но дорогих девайсов не достаточно, твои снимки чото мне не очень

2064

Мугога (АУК), 15-10-2010 22:51:09

ответ на: доброе дачницо с лопатой [2061]

>я савсем пизданутая становлюс.
>
>паэтому, лучше налейте
этого валом

2065

доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 22:51:53

а как с лопатой стриптиз танцевать? Тут сосед Никитичь просит, а яж деревнщина слово то второй раз слышу

2066

Доброе Привидение, 15-10-2010 22:52:22

сделал аж два рецебта
на завтра зашлю один
а к конкурсному десерту надо еще текст наклацать

2067

Мугога (АУК), 15-10-2010 22:52:47

мы тебя дачница если всё нормально будет летом пригласим., я как раз строиться собираюсь а у тебя опыт есть. хехехе

2068

искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 22:53:29

чо туд?

2069

Мугога (АУК), 15-10-2010 22:53:46

ответ на: Доброе Привидение [2066]

>сделал аж два рецебта
>на завтра зашлю один
>а к конкурсному десерту надо еще текст наклацать

на иврите ебани

2070

злой дачник с волосатым хуем, 15-10-2010 22:53:49

каму по лбу

2071

Мугога (АУК), 15-10-2010 22:54:05

всё равно никто не читает

2072

искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 22:54:17

ответ на: доброе дачницо с лопатой [2065]

>а как с лопатой стриптиз танцевать? Тут сосед Никитичь просит, а яж деревнщина слово то второй раз слышу
гм.
для начяла снеми трусы.
нитарапяс.

2073

Мугога (АУК), 15-10-2010 22:55:03

Долгое Прибеднение

2074

Доброе Привидение, 15-10-2010 22:55:12

ответ на: Мугога [2069]

>на иврите ебани

אין שום ביעה אחי

2075

КонАццкий Синдром, 15-10-2010 22:55:47

ответ на: доброе дачницо с лопатой [2060]

че это я игнорирую? даж наооборот-слушаю, затаив дыхание

2076

искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 22:56:04

ответ на: злой дачник с волосатым хуем [2070]

>каму по лбу
никитичь, ты штоле?
махни пака стаканъ, щя скора стребтис ночьнёццо.

2077

Мугога (АУК), 15-10-2010 22:56:11

это ты гвоздём взубахъ ковыряшса?

2078

Экс Маринка, 15-10-2010 22:56:39

ответ на: Косорылый [2058]

>А это все постепенно приходит..
>Сначала зеркальный фотоаппарат,потом пездатый обьектив,потом понимаешь что свет,охуенно важная вещь.

Фотографировать рецепты со вспышкой?
Зачем?

2079

доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 22:56:45

ответ на: искренне невъезжаюсчий [2072]

у меня отродясь панталоны диаметром 70 см, и портянки в калошах.

2080

Косорылый, 15-10-2010 22:57:28

ответ на: Мугога [2063]

Да ты чего??? я свои снимки размещаю здесь.. www.lensart.ru а жратву же снимаю вдупель пьяный...
Да и мне тоже многие фотографы не нравяца... потому что в фотографии критериев нет.

2081

искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 22:57:43

ответ на: Мугога [2073]

>Долгое Прибеднение
- Скажите, у Вас есть бедные родственники?
- Я о таких ничего не слышал...
- А богатые?
- А такие обо мне ничего не слышали.

2082

искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 22:58:30

ответ на: доброе дачницо с лопатой [2079]

>у меня отродясь панталоны диаметром 70 см, и портянки в калошах.
нуишто?
никитичю похуй (йа таг думою)

2083

Косорылый, 15-10-2010 22:58:40

ответ на: Экс Маринка [2078]

Свет.. это главное. мне трудно тебе обьяснить зачем вспышка.

2084

злой дачник с волосатым хуем (добрыня_), 15-10-2010 22:59:55

айда на сеновал!

2085

искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 22:59:57

ответ на: Косорылый [2083]

>Свет.. это главное. мне трудно тебе обьяснить зачем вспышка.
Кос, свет хуйня.
Светосила рулед.

2086

искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:00:25

добрыня ебланыч.
во.

2087

злой дачник с волосатым хуем (добрыня_), 15-10-2010 23:01:01

ответ на: искренне невъезжаюсчий [2086]

волосы куришь?

2088

Мугога (АУК), 15-10-2010 23:01:05

ответ на: Доброе Привидение [2074]

>>на иврите ебани
>אין שום ביעה אחי
Существует не лопатой человек- вот такой у меня перевод. чо это?

2089

Косорылый, 15-10-2010 23:01:33

ответ на: Мугога [2063]

Я тебе еще больше скажу. дорогие девайсы просто так не делаюца и с полнокадровым фотиком и охуенносветосильным стеклом,обработка вообще никакая не нужна. все натурально.

2090

искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:02:18

ответ на: злой дачник с волосатым хуем (добрыня_) [2087]

>волосы куришь?
лутшэ.
лигеттъ-дукатъ ришаед. (пхххеххее блллять.)

2091

Экс Маринка, 15-10-2010 23:02:18

ответ на: Косорылый [2083]

>Свет.. это главное. мне трудно тебе обьяснить зачем вспышка.

Я довольно давно фотографирую,ну не бог весть как ,конешно,
но все равно-не понимаю.Я пробовала со вспышкой-гавно полное,
по сравнению с правильным естественным дневным светом,как по мне,для рецептурных фот тем более.

2092

Мугога (АУК), 15-10-2010 23:03:12

ответ на: Косорылый [2080]

>Да ты чего??? я свои снимки размещаю здесь.. www.lensart.ru а жратву же снимаю вдупель пьяный...
>
>Да и мне тоже многие фотографы не нравяца... потому что в фотографии критериев нет.

ну конкретно твои где там? ссылко

2093

искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:03:20

ответ на: Экс Маринка [2091]

>по сравнению с правильным естественным дневным светом
маришо, с таким асвищенеемъ тока памойки сымать.

2094

искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:05:05

гмъ.
сёдня виделъ праду цвэта марской валны.

пиздецбля.

2095

Доброе Привидение, 15-10-2010 23:05:31

ответ на: Мугога [2088]

быгыгы....
выкинь свой переводчик
"нет проблем,браток"

2096

искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:06:10

ответ на: Мугога [2088]

>Существует не лопатой человек- вот такой у меня перевод. чо это?
мантра.
блябуду.
иле шыфръ.

2097

искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:07:04

еббать.
ети руны жэ справа налево пиривадить нада!

2098

Мугога (АУК), 15-10-2010 23:07:17

ответ на: Косорылый [2089]

>Я тебе еще больше скажу. дорогие девайсы просто так не делаюца и с полнокадровым фотиком и охуенносветосильным стеклом,обработка вообще никакая не нужна. все натурально.

да я никада не против дорогих девайсов, у тебя фото у меня гитары. про фото знаю мало, зато знаю что многие великие музыканты делали с гитарой-веслом стоимостью 300-500 доларов и знаю людей которые с инструментом за пятнацать тыщ ничо не могут

2099

Экс Маринка, 15-10-2010 23:07:33

ответ на: искренне невъезжаюсчий [2093]

>>по сравнению с правильным естественным дневным светом
>маришо, с таким асвищенеемъ тока памойки сымать.

Мы спорим ниочем.
ПРиведи пример пиздато снятого со вспышкой какого либо блюда,
мож я и уверую,х.з.

2100

Косорылый, 15-10-2010 23:07:37

ответ на: Экс Маринка [2091]

Вероятно не та вспышка.Я тоже перепробовал очень много разных и сейчас наконецто пришел к ней.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Великолепный экземпляр синантропа. Просто красавец!  - восхищалась мать, цокая языком, бережно перебирая с легким стуком древние кости, - Вторая открытая переходная форма между обезьяной и человеком, после питекантропа. Причем, питекантроп, судя по всему, не являлся нашим прямым предком, а был тупиковой ветвью эволюции.»

«Опять за своё, старая кошёлка… Когда ж ты сдохнешь? – и добавило длинную непечатную фразу. Из неё можно было заключить, что бабка появилась на свет в результате совокупления старой козы и ферганского ишака, страдающего кожными заболеваниями.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg