Ну что коллеги, скажу честно, не собиралсо готовить вообще ничего сегодня, но был на товарной бирже, хотел свежей коры прикупить впрок, но что-то не фартит последние 3 недели. Цены на кору взлетели, впрочем как на все остальное, да еще кора оказалась уже несвежей и не растаможиной. Ну её нахуй, целлюлозу насухую за бугром жрать разве удовольствие? Посему было тупо приобретено нижеизложенное, а в рицебт не вошли купленные через знакомых брокеров на торгах 2 последних вилка капусты:
- баклажаны- 1 кг.;
- морковь – грамм этаг 300;
- огурцов 0,4 кг.;
- чеснок – 5 зубцов;
- неведомая херня, похожая на дыню – грамм на 400;
- 2 средние луковки;
- кориандр и чили по 1 ст. ложке;
- светлый соевый + рисовый уксус – по 5 ст. ложек;
- кинза + укроп по 0,5 пучка;
- масло кукурузное – около 100 гр.;
- масло кунжутное темное – 1 ст.л.;
- соль
Баклажаны пластаем вдоль толщиной около 1,5 – 2 см. Посыпаем солью, даем слегонца проссацо и отправляем, предварительно обмыв и просушив, в духовку подвялицо при 180 градусах минут по 10 с каждой стороны.
Тем временем хуярим морковку на «корейской» терке, ибо пиздатого японскава ножика еще я не выиграл, да и нет такой цели. Вот еслиб наковальню…
Таг же, вдоль, стараемся потоньше нахуярить огурей и засыпав их солью, как и синие, оставляем проссацо. Потом их отожмем рукаме.
Тем временем наши баклажаны готовы. Хуярим каждый поперек, чтоб размером был в длину как огурцы, и кромсаем вдоль по 3-4 раза, чтоб по толщине на них похожы были тожы.
Чистим от кожуры и семян неведомую ягоду, хуярим её хоть как то похожее по длине и толщине толь на огурцы, толь на баклажаны, толь на потертую морковь. Должен сказать, что по вкусу эта штука слегонца напоминает дыню-тыкву, но сладкая чуть-чуть и плотная.
Ну чтож, плавно продвигаемся к апофеозу: баклажаны, морковь, дыню-тыкву, отжатые огурцы, резанный мелко чеснок, укроп, кинзу, зерна кинзы (давим) ссыпаем в общую емкость, где собственно говоря и будит в дальнейшем находицо наш салат. Фото к сожалению частично проёбано, но у нас же не фото конкурц, правдо?
Тем временем в сковороде разогреваем 100 гр. масла. Я взял кукурузное, но покатит и рафинированное подсолнечное. Разогрев, резво кидаем в него мелко шинкованные вдоль луковицы и примерно через 1-2 минуты 1 ст. ложку чили. Секунд через 30, как чили начнет менять цвет, выливаем содержимое сковороды прям на салат сверху и сразу перемешиваем. В связи с короткой продолжительностью процесса фото естественно проёбано.
Заправляем соевым, 1 ст. ложкой кунжутного, рисовым уксусом (можно отечественным), выравниваем на соль и отправляем в прохладное место типо для настояцо.
И на выходе в результате получаем отличный закусон с прекрасным баклажанно-огуречно-морковно-хз каким, но охуитительным вкусом. Лично я щас заточу еще одну его тарелку:
Ну и традиционно для глухих
Всем вкусно жрать, друзья! Чипотлин смело хуярьте больше и запивайте холодной водкой – ибо под неё это самое ОНО, и, кстате, чесноком отдает слегонца, т.е. савсем децл. Так шо если накормить таким пелодку в пасть апосля можна совать смело особина если водкой прополощит.
Жук_короед, 10-10-2010 12:56:24
ответ на: Косорылый [50]
вод пилять нахуя я тагда вчерась как всех по коконам разложил ипалсо с продуктаме на полуразобраной кухне до полуночи? все, пойду куплю картафана и запеку иво ф духовке в специях и соли нахуй с салом а запивать буду пивом и ебись оно все в рот!
17179126я забыл подписацца, асёл, 10-10-2010 12:57:00
ответ на: Жук_короед [47]
>поверь мне, каг родит столовая будит дом радной минимум квартал. либо сам хуярь
17179129Щи рыбные сварил...
Вроде съедобно.....
Баб-Ёж(АУК), 10-10-2010 13:01:47
ответ на: Жук_короед [49]
>о да. особина кагда в 2 ночи жрать хотят, а потом в 5 опядь... когда это началось я понел что есмь афтапилод
17179140даа,афтопилод великая весчь.я вас понимаю.
Детородный, 10-10-2010 13:09:46
Карейская такая хрень...вкусно и мне в принципе можно!
17179181паставлю говнюку 6*
Ирония, 10-10-2010 13:19:06
вскуснятинка.
171792226*!
Детородный, 10-10-2010 13:20:57
ответ на: Ирония [55]
ирка
17179235НЭП, 10-10-2010 13:22:43
ирко-дырко кстате
17179244Коньебал Лектор, 10-10-2010 13:24:18
ответ на: НЭП [57]
>ирко-дырко кстате
17179250НЭпка - кепка....
Ирония, 10-10-2010 13:25:02
ответ на: Ирония [55]
гуд монинг.гы
17179255Ирония, 10-10-2010 13:25:46
ответ на: НЭП [57]
>ирко-дырко кстате
17179256да их есть у меня.гыыы
пивет.
Детородный, 10-10-2010 13:25:55
ответ на: НЭП [57]
все женщины - дырки... у некоторых ещё есть сиськи, мозг и т.д.
17179257вот рифмуются с дыркой не все...бггг
Ирония, 10-10-2010 13:26:10
ответ на: Детородный [56]
гуд монинг.
17179260НЭП, 10-10-2010 13:27:26
ответ на: Коньебал Лектор [58]
хочеж примерить на свою голофку? \ЭТО ВОПРОС, НЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ/
17179266НЭП, 10-10-2010 13:28:31
ответ на: Ирония [60]
семь дырок у женщины кстате.
17179271Детородный, 10-10-2010 13:29:02
ответ на: Ирония [62]
как погодняк у кийове?
17179273Детородный, 10-10-2010 13:33:18
ответ на: НЭП [64]
>семь дырок у женщины кстате.
17179288рот, в носу две, пиздёнка, аннушка, ухи...
Заза, 10-10-2010 13:35:05
наличие в этом салате дынитыквы озадачило..а так вкусна навернае 5*
17179296я забыл подписацца, асёл, 10-10-2010 13:35:11
в Нижнем Новгороде выборы (депутаты пидоры), а погода...
17179297Хоть на пляж иди... Вчера с камрадом покидали спининг и выпили в районе 1,5-2 литров косорыловки...
Прикиньте а в Оке ещё есть... СТЕРЛЯДЬ...
НЭП, 10-10-2010 13:35:22
ответ на: Детородный [66]
ога. щетать умеешь
17179299НЭП, 10-10-2010 13:35:55
ответ на: я забыл подписацца, асёл [68]
ебааать. хочу стерлядь.
17179302Детородный, 10-10-2010 13:39:44
ответ на: НЭП [69]
или
17179312Ирония, 10-10-2010 13:43:06
ответ на: Детородный [65]
>как погодняк у кийове?
17179325-------
ой..вчера классно было.
сегодня серая и мрачная погода...скучнаааая
ща готовить буду...мне вчера рассказали рецепт соуса для индейки(или курочки)..пойду прогуляюсь..и буду готовить.
Ирония, 10-10-2010 13:44:05
ответ на: НЭП [64]
>семь дырок у женщины кстате.
17179331-----
чо эт 7
мы как-то со Светиком считали..8 насчитали)))
Детородный, 10-10-2010 13:45:40
ответ на: Ирония [73]
ты о пупке?
17179334тогда 10 - две подмышки...бгггг
Детородный, 10-10-2010 13:46:41
ответ на: Ирония [72]
а я уже привык кушать немного...
17179338вчера суп-пюре ел...дочь делала.. оч вкусный...могу поделицо рецептом...
НЭП, 10-10-2010 13:48:15
ответ на: Ирония [73]
ну вы писдетс даете. какие 8 та.
17179339Ирония, 10-10-2010 13:48:45
ответ на: Детородный [75]
>а я уже привык кушать немного...
17179341>вчера суп-пюре ел...дочь делала.. оч вкусный...могу поделицо рецептом...
-----
давайте..делитесь.
рада буду.
Ирония, 10-10-2010 13:49:34
ответ на: НЭП [76]
>ну вы писдетс даете. какие 8 та.
17179345или даже 9..а если ещё посчитать проколы в ушах так все 11 получицца..)))
Детородный, 10-10-2010 13:50:26
ответ на: Ирония [77]
Давай на ты! Я ещё молодой мальчег.
17179349Ирония, 10-10-2010 13:51:34
ответ на: Детородный [79]
>Давай на ты! Я ещё молодой мальчег.
17179353----
ок.
давай. гыы
Детородный, 10-10-2010 13:54:14
ответ на: Ирония [77]
короче минут пять поварила брокколи с луком и маркофкой... жидкость отложила, а овощи в блендер... добавляла потихоньку эту воду и грамм 70 10% сливок и взбивала... соль, перец, мускатный орех...
17179360отдельно слегка припустила в оливковом резаные шампиньоны... , все смешала в кастрюле и довела до кипения... всё...
съел тарелку с хлебцом диетическим, сыт, а калорий всего-ничего
НЭП, 10-10-2010 13:54:15
ответ на: Ирония [78]
глаза -это не дырке если чо
17179361Детородный, 10-10-2010 13:55:01
ответ на: НЭП [82]
в глаза не поебёшь... вот подмышки можно.. ещё иногда ебут голову, хотя она не дырка...
17179363НЭП, 10-10-2010 13:55:03
димо, хватед пиздеть. какой ты мальчег
17179364Ирония, 10-10-2010 13:58:09
ответ на: Детородный [81]
>короче минут пять поварила брокколи с луком и маркофкой... жидкость отложила, а овощи в блендер... добавляла потихоньку эту воду и грамм 70 10% сливок и взбивала... соль, перец, мускатный орех...
17179371>отдельно слегка припустила в оливковом резаные шампиньоны... , все смешала в кастрюле и довела до кипения... всё...
>съел тарелку с хлебцом диетическим, сыт, а калорий всего-ничего
-----
я сделаю.
..малой морковку не любит и лук варенный...а так он ничо не увидит лишнего в супе из того что не ест.
если суп -пюре сделать.
Спасибо.
ушла в магазин.
хорошего дня.
до вечера.
Детородный, 10-10-2010 13:59:26
ответ на: НЭП [84]
в душе - мальчег... я себя чувствую 25-летним
17179373Детородный, 10-10-2010 14:08:17
ушол гуляцо в Аркадию... тепло и сонце
17179390Доброе Привидение, 10-10-2010 14:48:13
хороший рецебт,зачот
17179507тайская кухня вполне 5*
неведомая ягода это папая
Жук_короед, 10-10-2010 14:50:59
а судьи хто?
17179517Жук_короед, 10-10-2010 15:01:48
ответ на: Доброе Привидение [88]
>хороший рецебт,зачот
17179548>
>тайская кухня вполне 5*
>
>неведомая ягода это папая
должен дружище огорчить. неведомая ягода быть папайей не могет, ибо растет наверное под Херсонов в полях. Это какой-то сорт дыни, которая может храницо на балконе еще месяца два. Она не сладкая, но и не мягкая, как обычная дыня
Жук_короед, 10-10-2010 15:03:52
под Херсоном
17179556Косорылый, 10-10-2010 15:12:16
ответ на: Жук_короед [91]
Алкаголик бля.
17179583Жук_короед, 10-10-2010 15:20:13
Ну хуле, у кого положительных качеств нету то?
17179595Аффтар сцынария, 10-10-2010 15:40:06
съел бы такое с удовольствием. судя по семечкам, неведомая хуйня - все же дыня... хотя, хз...
17179636в некоторых регионах средний азии сорта дыни с подобной кожурой, носят название "гурбек", но мякоть там не оранжевая
поставлю 6, но неведомую хуйню - нахуй все же, гы
Трахтор, 10-10-2010 15:44:44
А что, вполне съедабельно и интересно. Вот ягода неведомая - это действительно ХЗ что. А так - пять баллов (а хуле вотко не показал?)
17179645Трахтор, 10-10-2010 15:45:39
Не, мононахенк - это для ахтунгов. Так что 100 нахать в одно жало не стану.
17179647КонАццкий Синдром, 10-10-2010 15:47:46
хуясе, баклажан с канталопом
17179651аценку один хуй не скажу пока
Коньебал Лектор, 10-10-2010 15:51:56
99
17179662Коньебал Лектор, 10-10-2010 15:52:14
трахтор !! пашли цто нахать!!
17179665Старичюля., 10-10-2010 16:04:25
Закусь так себе, на мой взглят.
17179707Но, написано хорошо. Весело, билят.
Про ЖеЛе есть, опять же