Камрады, всем не грустить! Вот я и добрался в свою любимую рубрику. Завидуя успехам асов, типа КонАццкого Синдрома и пр., решил и я поделиться с фтыкателями рецептом вполне себе бюджетных каш с мясом. Основа – каша рисовая либо гречневая. Добавляется мясо животных (в виде фарша) либо птиц (фарш, сердце, печень), плюс лук и кетчуп. Для суровой мужской пьянки вполне подходит, впрочем, и для горячего обеда/ужина, я хз, когда и для кого вы будете готовить.
Предупреждаю – готовилось, снималось и одновременно писАлось после примерно 1 л. водки + 2 литра коктейля «Золотая бочка» (одноименный сорт пива: литр крепкого + литр светлого), так что какие-то вещи мог упустить.
В данном случае предлагаю приготовить куриную печень с рисом. Ингредиенты: 400 – 500 гр. риса (лучше «Мистраль», легче промывается, сорт «Кубань» - да, рис круглый, и не ебите мне мОзги насчет улучшенных качеств длиннозерного риса – кто хочет – берет длиннозерный), 500 гр. или около того куриной печени (либо любого другого мяса/фарша), одна средняя луковица, полбутылки кетчупа «Лечо» либо «Адмирал» фирмы «Балтимор» (с другими кетчупами либо фирмами не экспериментировал, увы).
Вначале отмораживаем куриную печень – начал под кипятком, закончил в микроволновке.
Да, горячая вода из-под крана техническая и используется для промывки труб. Да, ее температура должна быть не менее 70 градусов Цельсия, иначе все микробы в трубах пожалуют к вам на обед и будут счастливо размножаться в кишках. Заебись. Кто-нибудь имеет что-то добавить? В ответ, как правило, вижу ситуации «Молчание ягнят» либо «Заслушаем клоунов».
В обоих случаях добавлю я. Камрады, учитывая крайне низкий уровень ахтунгов на ресурсе (а, как известно, ахтунги больше всего следят за своим здоровьем) и крайне высокий уровень потребления нами – правильными камрадами – спиртного и курева, в том числе и шишек - не парьтесь и готовьте, не соблазняясь на борьбу за здоровье. «Что с человеком не делай, он упорно ползет на кладбище» (с) М.М. Жванецкий.
Затем ставим рис вариться с помощью миски Tupperware (кто не знает – это набор мисок для длительного хранения продуктов, плюс для варки риса и гречки, плюс еще много чего, описание – в Тырнете).
Да, за скрытую рекламу мне нихуя не заплатят. Любители пещерных средств готовки – берите кастрюлю. Только не забудьте разжечь под ней огонь.
Рис (в данном случае) варится в микроволновке (прошу не пиздеть насчет «еда из микроволновки убивает быстрее, чем пуля» (с) «От заката до рассвета», давно готовлю, до сих пор жив – на радость вам, на страх врагам). Для кого-то – увы, для кого-то – светлый путь. Впрочем, я отвлекся.
Значит, солим рис «Вкусной солью» (не пизжу, так называется, продается в пластмассовых банках соль с приправами, я использовал «7 блюд»), из расчета «закрыть составом всю поверхность», слой толщиной 1 – 1,5 мм., (1,5 – для любителей), затем заливаем рис водой (из расчета 1: 2 – где 1 – толщина слоя риса, а 2 – толщина слоя воды), и варим полученное в микроволновке из расчета 400 гр. на 30 мин. После того, как сварилось, добавляем сливочное масло – для сытности.
Затем – режем лук, заливаем подсолнечным маслом и жарим его до стадии «коричневый с обеих сторон» (изначально лук был красный).
Масло желательно рафинированное – иначе присутствующие пелотки и/или камрады с обостренными нюхательными рефлексами обблюются и уже жрать ничего не станут – либо, как вариант, выгонят автора блюда с кухни и зальют сковородку водой, что тоже не есть гут.
После этого – вываливаем куриную печень в муку и обваливаем. Желательно делать это в какой-нибудь глубокой миске. Мукой надо засЫпать печень так, чтобы печень выглядывала из-под муки. Жаль, не заснял – картина «Клубника под снегом, или Поле за клиникой по пересадке органов» прямо просится на холст. Муки после обвалки должно остаться меньше, чем печени
Когда лук поджарится (до коричневого цвета), добавляем кетчуп. Затем, примерно минуты через полторы, когда кетчуп пропитает лук, добавляем рис, затем печень и перемешиваем.
Дожидаемся, когда рис в процессе перемешивания пропитывается содержимым сковороды, и отключаем источник тепла. В итоге:
И, по традиции – питомец ждет добавки.
Когда горячее, хорошо идет под водку.
Всем не болеть!
Ирония, 08-10-2010 22:31:49
бгыыы
http://www.youtube.com/watch?v=2qtLh0Pfmsw&feature=player_embedded#!
171711735 минут назад в чат кинула ссылку на исповедь Носкова...щас ты мне романс...ну совпадения продолжаются.
..это любимое произведение на стихи Гумилева..
ладно..осенний фон.
Косорылый, 08-10-2010 22:32:03
ответ на: svetlana@spb [936]
Да.. романтично.
17171175Я так 15 назад столько на этих островах девок попортил... ээххх каюсь.
Экс Маринка, 08-10-2010 22:33:24
ответ на: Косорылый [924]
>А рыбалка там у вас есть?
http://s45.radikal.ru/i110/1010/c3/9273e7e61f82.jpg
17171184А в море ,вот што я видела например,с пирса в Никите-за час
С рыбалкой проблем нет,мы ж на острове,хошь-на озера,частные есть,
хошь-на море,лиманы там какието,водохранки.
svetlana@spb, 08-10-2010 22:33:31
ответ на: Косорылый [945]
>Я много мест грибных знаю у вас.. но только названий не помню. только на местности оринтируюсь.
17171185нам сказали - а чево их знать? зашли в первый попавшийся лес, там и грибов найдете!
мы в три первых попавшихся зашли! в одном их них было болото,
в другом хищнег завыл, в третьем случайно вышли к магазину! /все врут/
Полярнег, 08-10-2010 22:33:37
ответ на: Аффтар сцынария [949]
Па НТВ? Разочуруюсь в вотке и на сэмагон перейду! Здарова Камрад!
17171186НЭП, 08-10-2010 22:34:49
ответ на: poliarnik [946]
ужос.
17171193З.Поулыбалло, 08-10-2010 22:35:08
алкоголь-алкоголь
17171194svetlana@spb, 08-10-2010 22:36:15
ответ на: Косорылый [948]
>Вспомнил! Приозерск!
17171207знаю.. там спортивное ориентирование шас особо одаренные бегают!
местная забава - под видом празднека проникнуть в финку! гыыы
З.Поулыбалло, 08-10-2010 22:36:59
ответ на: Экс Маринка [953]
кстати с пуза похожи на барабуль. а сама откуда?
17171211НЭП, 08-10-2010 22:37:06
ответ на: Экс Маринка [953]
чо это за мальки?
17171213svetlana@spb, 08-10-2010 22:38:25
ну где футбол??
17171227Косорылый, 08-10-2010 22:40:25
ответ на: Экс Маринка [953]
А это в россии все?
17171238З.Поулыбалло, 08-10-2010 22:40:34
ответ на: НЭП [960]
с причалов на ЮБК обычно ловица: бычки, барабуля, скорпена(ерш морской), мелкая камбала, ставридка(иногда), пикша, сарган, кефаль(редко, сцуко).
17171240Косорылый, 08-10-2010 22:41:21
ответ на: svetlana@spb [958]
вот там и грибов дохуя! именно белых.
17171245Экс Маринка, 08-10-2010 22:41:56
ответ на: НЭП [960]
>чо это за мальки?
17171249Думаешь,я шарю?
наловили мужики на пbсе,я зафотала,
мож кефаль мелкашка,мож еще что.
svetlana@spb, 08-10-2010 22:42:10
ушла болеть к удаву! всем щастья!!
17171251Косорылый, 08-10-2010 22:42:22
Датый.. ты здесь бля?
17171252Датый Туташхиа, 08-10-2010 22:42:48
ТГП из кожи вон лезет, чтоб себя интеллехенткой показать, ан не выходит.
17171254Не суйся со свиным рылом в калашный ряд. Знаешь такую поговорку?
Экс Маринка, 08-10-2010 22:43:12
ответ на: З.Поулыбалло [959]
а сама откуда?
17171260Симф.
Аффтар сцынария, 08-10-2010 22:44:02
ответ на: svetlana@spb [944]
значед, мне замерзнуть не дадут? гыгы
17171265Экс Маринка, 08-10-2010 22:44:20
ответ на: Косорылый [962]
>А это в россии все?
17171269Што-в России?
припевка, 08-10-2010 22:44:30
ответ на: Ирония [951]
няhttp://www.youtube.com/watch?v=jxxraB8yoJk&feature=related
17171271я риали торчу
НЭП, 08-10-2010 22:45:35
ответ на: Экс Маринка [965]
маленькая рыбка
17171275Датый Туташхиа, 08-10-2010 22:45:56
ответ на: Косорылый [967]
>Датый.. ты здесь бля?
17171278Я здесь, Косыч.
припевка, 08-10-2010 22:46:01
ответ на: Датый Туташхиа [968]
чо ты верещишь опять, воене?
17171279не хочет человек с тобой общацо, чо те надо ещё от него?
НЭП, 08-10-2010 22:46:23
ответ на: З.Поулыбалло [963]
как много прекрасных имен
17171282Аффтар сцынария, 08-10-2010 22:47:26
ответ на: poliarnik [955]
Дарова! ага, по НТВ... смотрю и пиво попиваю разливное. вотку давно не пил. пью ея, когда застолье хорошее, а когда так, как сегодня - пиво или коньяк. седня по пиву решил
17171290Косорылый, 08-10-2010 22:48:16
ответ на: Экс Маринка [971]
Ну ты в россии?
17171295Косорылый, 08-10-2010 22:50:05
ответ на: Датый Туташхиа [974]
Я в воскресенье после бани,если не уеду на рыбалку или за грибами... хочу совершыть гастрономический хадж на дорогомиловку... ты как?
17171310Аффтар сцынария, 08-10-2010 22:50:39
ыыы, пить лосьон огуречный... я в армии раз попробовал одеколон "букет", перегар знатный утром, гыгыгы
17171314З.Поулыбалло, 08-10-2010 22:50:55
ответ на: Экс Маринка [969]
а я фсе счистливое детство в ялте провел. и потом еще наездами.
17171316КлонЪ, 08-10-2010 22:50:58
нахне
17171318Экс Маринка, 08-10-2010 22:51:02
ответ на: Косорылый [978]
>Ну ты в россии?
17171319Крым.Остров крым,хе-хе..
Датый Туташхиа, 08-10-2010 22:51:10
ответ на: припевка [975]
Бгыыы, ты ж сама всегда пеняла всем подряд на предмет "встревания в чужие диалоги". Чо своим же принципам не следуешь?
17171321Ты уж помолчи лучше. Умнее будешь выглядеть.
Аффтар сцынария, 08-10-2010 22:51:30
ответ на: Косорылый [978]
Украина, насколько я понял
17171323Экс Маринка, 08-10-2010 22:51:47
ответ на: З.Поулыбалло [981]
>а я фсе счистливое детство в ялте провел. и потом еще наездами.
17171324А щас?
З.Поулыбалло, 08-10-2010 22:52:39
ответ на: НЭП [976]
и еще зеленушка и рыба-сцобако. не вдавался в их истинные названия ибо несъедобны.
17171328З.Поулыбалло, 08-10-2010 22:53:11
кстате зоборц
17171331КлонЪ, 08-10-2010 22:53:23
угу
17171335З.Поулыбалло, 08-10-2010 22:53:23
неподалеку
17171336КлонЪ, 08-10-2010 22:53:46
вот-вот
17171341припевка, 08-10-2010 22:54:02
р
17171343КлонЪ, 08-10-2010 22:54:06
мегазаборцЪ
17171345припевка, 08-10-2010 22:54:08
о
17171346З.Поулыбалло, 08-10-2010 22:54:09
забор для рыб
17171347Датый Туташхиа, 08-10-2010 22:54:15
ответ на: Косорылый [979]
>Я в воскресенье после бани,если не уеду на рыбалку или за грибами... хочу совершыть гастрономический хадж на дорогомиловку... ты как?
17171349Мне там сейчас ничего не надо. Но ты, тем не менее,звони.
ХуеВ, 08-10-2010 22:54:33
ёбанарот, срачь будет?! шас фсех на хуй пошлю...
17171356З.Поулыбалло, 08-10-2010 22:54:44
ох ты йо
17171357Косорылый, 08-10-2010 22:54:54
ответ на: Экс Маринка [983]
Мать... ну я не разрираюсь.. это украина чтоле?
17171358припевка, 08-10-2010 22:55:21
ответ на: Датый Туташхиа [984]
ты однообразен до пиздеца
17171361вечно срёшьсо с бабами...тьху