Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Квасим капусту
Доброго вам времени суток уважаемые камрады. Не так давно, гуляя в лесе в поисках чегонить замариновать
И чонить пожарить
Натолкнулся, ни на медведя или йолку, как вы могли подумать, а на мысль (окак), на мысль о так называемых заготовках, зима же впереди, надо запасацо консервами. В этот раз будем квасить копуску.
Заквашивание копуски по старинной сибирско песдоглазой тродиции состоит из трёх этапов.
Этап первый:
Поднахуярицо.
Этап второй:
Бирём копузку, как вы видите на фото исконно русскосибирскую белокачановую.
С криком хуйаааг(с) разваливаем кочаны на пололам.
Удаляем кочерыжки
После удаления кочерыжок, листья копузки остаются ни чем не скреплены отнасительно друк друга. Теперь нужно каждое половинокочанье опустить в воду, немного отжать, дабы вода равномерно распределилась меж листиков, а после нудно и геморройно пересыпать крупной солью кажный лист, да так ухитрицо это проделать чтобы половинокочаны остались половинокочанами, а не ворохом листьев.
Укладываем полукочанчеки (HalfKochanus) в ведро, плотненько, но аккуратно и заливаем холодной водой, так они и простоят у нас ночь под гнётом. Ещё ниплохо бы оборвать предварительно с копузки верхние листья и накрыть ими всю мазуту, вот так.
На следующее утро вступает в силу третья фаза:
Похмелившись, капуску достаём из рассола, и даём стечь часик, а в это время берём:
Пару сладких груш.
Половину большой или целую маленькую редьку.
Горстку чили.
Луковичку (нужно ещё зелёного лука, но у меня не случилось).
Корень имберя.
Миску риса желательно с повышенным содержанием крахмала.
Рыбью башку и кусочек рыбьего тела (можно пару ложек рыбного соусу, но так аутентичнее)
Много чесноку.
Пропорции можно поглядеть на фото.
Рыбью башку ставим варицо вместе с её телом, предварительно вырвав жабры и промыв её холодной водой.
Рядом ставим варицо рис, его нам нужно разварить в клейстерную кашу.
Тем временем тонко режим лук, и брусками строгаем редьку и грушу.
В идеале редьку и грушу нужно настрогать раза в два, а то и в три тоньше, но я люблю редьку жрать толста, а то и ломтями ваще, штобы ебло радовалось, а груша была настольно мягкая, что её легшее было через сито протереть, чем тонко нарезать.
Тем временем у нас сварилась рыба и рис.
Голову рыбы выбрасываем уличным кошкам, кусок тела рыбы, освобождённый от костей, и рисовый клейстер гомогенезируем в блендере. Затем пихаем туда имбирь, чеснок, чили, солим, добавляем чяйную лошку каенского для цвету и повторно гомогенезируем (блять нинавижу).
Заливаем нарезанные овосчефрухты.
После того как овосчефрухты настояцо полчаса в этой булькоющей и пузырящейсо хуйне бирём каждый полукочан капузты и долго и геморойно промазываем каждый лист, повторяя предыдущий подвиг с солью, причём стараемся равномерно распределить овощи по капусте. Должно выйти вот так
Складываем полукочаны в таз, линией среза вверх, обливаем оставшейся чачей.
Накрываем оставшимися от посолки листами.
И под гнёт на сутки в тепло. После начала процесса ферментации, когда выделицо сок, гнёт убираем и ставим капусту в холод. Есть можно через дня три, когда рассол посветлеет и станет попрозрачнее, но самый вкус у неё будет не раньше чем через неделю.
Хранить её можно где то с месяц, после месяца она закисает, причём как её заготовить на более длительный срок, скажем как косоглазые на полгода, я не знаю.
Ну удачи вам и не хворайте – тем более что в такой капусте очень много витаминов и пожирая её вы останетесь здоровы и веселы как юный половой хуй!
И чонить пожарить
Натолкнулся, ни на медведя или йолку, как вы могли подумать, а на мысль (окак), на мысль о так называемых заготовках, зима же впереди, надо запасацо консервами. В этот раз будем квасить копуску.
Заквашивание копуски по старинной сибирско песдоглазой тродиции состоит из трёх этапов.
Этап первый:
Поднахуярицо.
Этап второй:
Бирём копузку, как вы видите на фото исконно русскосибирскую белокачановую.
С криком хуйаааг(с) разваливаем кочаны на пололам.
Удаляем кочерыжки
После удаления кочерыжок, листья копузки остаются ни чем не скреплены отнасительно друк друга. Теперь нужно каждое половинокочанье опустить в воду, немного отжать, дабы вода равномерно распределилась меж листиков, а после нудно и геморройно пересыпать крупной солью кажный лист, да так ухитрицо это проделать чтобы половинокочаны остались половинокочанами, а не ворохом листьев.
Укладываем полукочанчеки (HalfKochanus) в ведро, плотненько, но аккуратно и заливаем холодной водой, так они и простоят у нас ночь под гнётом. Ещё ниплохо бы оборвать предварительно с копузки верхние листья и накрыть ими всю мазуту, вот так.
На следующее утро вступает в силу третья фаза:
Похмелившись, капуску достаём из рассола, и даём стечь часик, а в это время берём:
Пару сладких груш.
Половину большой или целую маленькую редьку.
Горстку чили.
Луковичку (нужно ещё зелёного лука, но у меня не случилось).
Корень имберя.
Миску риса желательно с повышенным содержанием крахмала.
Рыбью башку и кусочек рыбьего тела (можно пару ложек рыбного соусу, но так аутентичнее)
Много чесноку.
Пропорции можно поглядеть на фото.
Рыбью башку ставим варицо вместе с её телом, предварительно вырвав жабры и промыв её холодной водой.
Рядом ставим варицо рис, его нам нужно разварить в клейстерную кашу.
Тем временем тонко режим лук, и брусками строгаем редьку и грушу.
В идеале редьку и грушу нужно настрогать раза в два, а то и в три тоньше, но я люблю редьку жрать толста, а то и ломтями ваще, штобы ебло радовалось, а груша была настольно мягкая, что её легшее было через сито протереть, чем тонко нарезать.
Тем временем у нас сварилась рыба и рис.
Голову рыбы выбрасываем уличным кошкам, кусок тела рыбы, освобождённый от костей, и рисовый клейстер гомогенезируем в блендере. Затем пихаем туда имбирь, чеснок, чили, солим, добавляем чяйную лошку каенского для цвету и повторно гомогенезируем (блять нинавижу).
Заливаем нарезанные овосчефрухты.
После того как овосчефрухты настояцо полчаса в этой булькоющей и пузырящейсо хуйне бирём каждый полукочан капузты и долго и геморойно промазываем каждый лист, повторяя предыдущий подвиг с солью, причём стараемся равномерно распределить овощи по капусте. Должно выйти вот так
Складываем полукочаны в таз, линией среза вверх, обливаем оставшейся чачей.
Накрываем оставшимися от посолки листами.
И под гнёт на сутки в тепло. После начала процесса ферментации, когда выделицо сок, гнёт убираем и ставим капусту в холод. Есть можно через дня три, когда рассол посветлеет и станет попрозрачнее, но самый вкус у неё будет не раньше чем через неделю.
Хранить её можно где то с месяц, после месяца она закисает, причём как её заготовить на более длительный срок, скажем как косоглазые на полгода, я не знаю.
Ну удачи вам и не хворайте – тем более что в такой капусте очень много витаминов и пожирая её вы останетесь здоровы и веселы как юный половой хуй!
— MatraZZ , 25.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Русскоязычная, 25-08-2010 17:08:03
ответ на: Аффтар сцынария [46]
>тоже интересно, надо попробовать
16873818поробуй. вон,у меня друзья как придут,с собой просят,сцуке..
но неделю как минимум ждать надо.пока не просолится.
а рассол надо на вкус попробовать(чтобы сильно солёный был)
и утрамбовать в банке посильней. а цвет какой красивый!))
я на НГ выложила в салатнецу,кусочками всё.красиво и вкусно
Русскоязычная, 25-08-2010 17:09:11
ответ на: Вентиль Карантинов (пьйанайа скатина) [50]
ну у тебя рецепт классический,всем известный.
16873830такую все хоть раз в жизни квасят
Ethyl, 25-08-2010 17:10:07
ответ на: Шпендель [16]
Ятта я сёдни ужэ постил
16873840Аффтар сцынария, 25-08-2010 17:15:18
ответ на: Русскоязычная [51]
скопировал рицебт твой, спасибо!
16873917/поехал домой/
Ганс Майн Игель, 25-08-2010 17:15:21
фсех каментов ниасилил. но паходу это такаяже капусто, как я китайскей летчег. пахоже на китайскей качанный салад.
16873921Русскоязычная, 25-08-2010 17:18:22
ответ на: Аффтар сцынария [54]
всех ингридиентов-побольше,слоями.
16873955чесног солёный-тоже за милую душу идёт.)
Paul Litra, 25-08-2010 17:19:38
ответ на: Русскоязычная [56]
тоже попробую
16873966Русскоязычная, 25-08-2010 17:21:51
ответ на: Paul Litra [57]
>тоже попробую
16873987потом спасибо скажешь.
и это.. свеклу и морковь нарезай крупной соломой. я беру и на 4 части морковку режу,а свеклу
тож покрупнее соломка
Косорылый, 25-08-2010 17:23:44
ответ на: КонАццкий Синдром [48]
Хуйня нахуй бля.
16874006Paul Litra, 25-08-2010 17:23:49
ответ на: Русскоязычная [58]
ага, учту. пасип. все под синдрома сдриснуле, чтоли?
16874007Русскоязычная, 25-08-2010 17:25:17
да кто где..
16874016непонятно
КонАццкий Синдром, 25-08-2010 17:28:10
ответ на: Косорылый [59]
да не, рецепт не плох, кстати
16874037Косорылый, 25-08-2010 17:32:52
ответ на: КонАццкий Синдром [62]
нихуя неправильно и вкус точно не тот..
16874112и из-за перца в том числе.
у меня кент выращивает этот перец.
говорит что его поливать по часам надо. во как.
Шпендель, 25-08-2010 17:34:31
ответ на: Вентиль Карантинов (пьйанайа скатина) [50]
>Ну хууууй знает...
16874129>
>Есть вапросы.
>1.Если оставил варить рыбью башку и вырезал жабры. То почему не вырезал глоза?
>(Матёрые уховары поговаривают, что ат глаз бульён горчит.)
>А раз принято вырезать жабры и глаза- сразу возникаед подвапрос:
>а)Нахуй тогда головы вопще оставлять???
>Вот это мне фсегда покоя не довало.
>
>2. Я конешно может чего-то не понимаю. Но нахуя тут вапще рыба и рис(причом разваренный в гавно)?
>Прецтавляю как эта капуска через месяц вонять будед...
>Даааа - чувствуедсо рука кетайцеф. Никогда нахуй не поверю, что сиберяки спасобны такое гамно придумать.
>(А нехуй было песдоглазых пускать. "Наслаждайтесь" типерь от Урала до Камчатки).
>
>Хуй кагда стану такое гатоветь.
>
>Зы: Самая песдатая квашенная капуска: Это когда её с моркофкой нашинкуешь, посолишь хорошенько и в кадку под гнёт(без фсякой блять воды).
>Вот это настоящая квашенная капуста. Лучшая закусь, какая может быть(И чтоп никакой клюквы, сахара и масла!). Огурцы сосут.
>И рассол от неё самый песдатый. Особенно с бодунищя.
сагласен.
КонАццкий Синдром, 25-08-2010 17:35:20
ответ на: Косорылый [63]
ну перец вроде бы корейский у него как раз. Вкус наверняка не совсем тот, но должно быть пиздато один хуй
16874135я не заморачиваюсь, просто покупаю кимчи.
Шпендель, 25-08-2010 17:35:59
абратил внеманее на каминты Русскоязычной. Прям даже заставляит задумаццо.
16874140Шпендель, 25-08-2010 17:37:55
Почитаю Р.Л. Стивенсона "Похищенный" и пожалуй падремлю.
16874155Харашо бы какую бабещку выебать, канешна, но стыдно признаццо некаво.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 25-08-2010 17:38:21
я бы пассал в рассол, может новый способ откроицца?
16874161доктор йохансен из швецциа, 25-08-2010 17:38:31
ответ на: Ганс Майн Игель [55]
Я пробовал кимчи в 1993 году, готовили настоящие корейцы( из северной кореи) в корейском ресторане. Это не просто вкусно - это пиздец ...
16874165Косорылый, 25-08-2010 17:39:45
ответ на: КонАццкий Синдром [65]
Ушол в абнавления разоблачать капиталистическую еду.
16874177доктор йохансен из швецциа, 25-08-2010 17:41:21
ответ на: КонАццкий Синдром [65]
Да ну, нахуй ! На рынке кимчи хорошую не продадут, они её не доквашивают и просто перцем обмазывают, суки...
16874201Шпендель, 25-08-2010 17:44:08
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [68]
>я бы пассал в рассол, может новый способ откроицца?
16874249Не. Там же ацетон вроде.
Шпендель, 25-08-2010 17:45:17
Свалил паспать. Чота смарило
16874279КонАццкий Синдром, 25-08-2010 17:52:50
ответ на: доктор йохансен из швецциа [71]
да я не на рынке-в банках. ниче так
16874377Растаман-Заднепроходец, 25-08-2010 17:57:33
То что получилось выбрасываем уличным кошкам
16874434апсикола, 25-08-2010 17:57:38
Мы,похоже,забыли фазу покурить.
16874439#злой#, 25-08-2010 18:00:51
рецебт исконно сибирскей(с) по аффтору, а перец каййенскей? и причом туд косоглазые?
16874483апсикола, 25-08-2010 18:02:50
Себирская груша сглазаме.
16874505Мишка с прайебаной улыппкой, 25-08-2010 19:00:28
Извращение францзское - БЛЯЯЯЯ!
16874854MatraZZ, 25-08-2010 19:09:26
да хули - кимча и кимча, ка во удв лять то?!!
16874904Доброе Привидение, 25-08-2010 19:43:31
кимча вещь корейская а не китайская
16875197данный рецепт чрезвычайно отличается от классического кимчи
kodgoroda, 25-08-2010 19:54:16
короче замечания такие:
16875276лук только зеленый...репчатый идет нахуй...из-за него кимчи долго не хранится
бульён рыбный - нахуй....только рыбный соус...еще иногда добавляют свежие устрицы или креветки
груши - не те...нужны китайские неши...
перец тоже не тот...я уж не говорю что нужен специальный корейский...за отсутствием оного надо было взять молотый чили пополам с паприкой...
остальное сойдет...
короче жрать можна...но вкус конечно не тот будет
6 за старание
Чтоб хуй стоял, 25-08-2010 19:59:21
> Ну удачи вам и не хворайте - тем более что в такой капусте очень много витаминов и пожирая её вы останетесь здоровы и веселы как юный половой хуй!
16875285Витамины для юного хуя.
Бабка Нюра (в гавно практически), 25-08-2010 20:19:44
Молодец!
16875367Русскоязычная, 25-08-2010 20:20:39
ответ на: Бабка Нюра (в гавно практически) [84]
>Молодец!
16875375а чо это ты второй день в гавно практически..
Бабка Нюра (в гавно практически), 25-08-2010 20:27:16
ответ на: Русскоязычная [85]
блять,это пиздец...
16875422ночью на работе нажралисть блять как поросята,хорошо не спалилиь...
утром на машине ехать... или пиздец...плали 500 р. за стоянку...слава Богу ,все гаишнеги проебались на маем пути..
Русскоязычная, 25-08-2010 20:28:49
ответ на: Бабка Нюра (в гавно практически) [86]
весело там у вас..
16875434не падонаг, 25-08-2010 20:31:25
Несколько рецебтов капусдо от не падонка
16875459Фтыкаем, готовим, фкусножрем.
Кста, под водочку да под жаренную на постном маслице картошечку - ахуеть!
РЕЦЕПТ 1. Капуста
2 л воды
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки соли
Все закипятить. В банки сложить капусту. Добавить 1,5 стопки растительного масла,
залить кипящим рассолом. Через сутки капуста готова к еде.
РЕЦЕПТ 2. ТОЖ капуздо, как это ни странно
2 буряка
2-3 зубка чеснока
2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли
1 стакан уксуса
1 стакан постного масла
1л холодной кипяченой воды
Капусту нарезать, залить холодным маринадом и на 1 сутки под гнет
РЕЦЕПТ 3. Голубцы квашеные
Капусту(морковь) нашинковать. Добавить соль и сахар по вкусу.
Отварить в подсоленной воде листья капусты. В них завернуть морковь. Сложить в
кастрюлю, пересыпая чесноком и молотым перцем. Залить смесью:
1 стакан воды
1\4 стакана уксуса
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки соли
1\2 столовые ложки постного масла
Заливать холодной смесью! \
Поставить под гнет на 3 дня
не падонаг, 25-08-2010 20:32:37
Рецепты испытанные.
16875467Вот выложить в виде фкусножрачного высера
таланту пейсательского нетути
Бабка Нюра ( практически в гавно), 25-08-2010 20:32:55
водка блять походу паленая была,чувак за отпуск ставил,съэкономил видно,падла...
16875471утром блять тело как у космонавта -невесомость и перезагруз каждые 5 мин.,ну и измена конечно...
Paul Litra, 25-08-2010 20:33:02
ответ на: Бабка Нюра (в гавно практически) [86]
пьяная бапка за рулем. видео. жесть!
16875472я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 20:36:34
ответ на: Бабка Нюра ( практически в гавно) [90]
>водка блять походу паленая была,чувак за отпуск ставил,съэкономил видно,падла...
16875505>утром блять тело как у космонавта -невесомость и перезагруз каждые 5 мин.,ну и измена конечно...
Бабко, не сцы.
Таких не берут в космонавты...
Бабка Нюра ( практически в гавно), 25-08-2010 20:42:42
ответ на: я забыл подписацца, асёл [92]
>
16875548>Бабко, не сцы.
>Таких не берут в космонавты...
паебать .милок,в ступе турбированной полетаем
я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 20:45:51
ответ на: Бабка Нюра ( практически в гавно) [93]
>>
16875565>>Бабко, не сцы.
>>Таких не берут в космонавты...
> паебать .милок,в ступе турбированной полетаем
Токо гароху не забудь поболе нажраццо.
Да и с собой прихвати.
Типа топлива запас
kaloimitator, 25-08-2010 20:47:24
думал, што уха на второе.. хуй там. не проникся че-то итогом. б/о
16875575я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 20:47:28
бздо
16875576Камисар Миклаван, 25-08-2010 20:47:31
100
16875577Камисар Миклаван, 25-08-2010 20:47:54
tadam
16875581я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 20:48:09
ответ на: kaloimitator [95]
это интриго
16875583Камисар Миклаван, 25-08-2010 20:48:13
zaborello
16875585