Вот Вам камрады ещё рецепт котлеток по ющенски.
Для начала нам понадобится раздобыть главный ингредиент - кошку жены.
Но если боитесь получить за это пизды и остаться без ебли на долго, то можно подкараулить грузчиков жрачки, дождаться когда они дойдут до курей, и в удобный момент пиздануть у них с машины ясчичек.
Если удалось съебаться от барыг грузчиков, то приступаем к освежеванию.
Что нам нужно на 4 котлеты:
2 тушки - понадобиться только филе, остальное нах. У меня по 1,6 кг, поэтому котлеты получились сука большие.
пучок петрушки - нарубленной зелени должно получиться около 30-40 грамм
200 г сливочного масла
4 ст.л. с горкой муки
2 крупных яйца как у настоящего падонка
200 мл молока
200 г мелко перемолотых белых сухарей
по 0,5 ч.л. черного перца и соли
много растительного масла
Первым делом нам нужно отрезать от каждой курицы по 2 филе. Для этого кладем птицу на спину, и для удобства отрезаем ей крылья. Затем острым ножом проводим вдоль ребер до киля (кость на грудке между двумя филе), потом - от низа грудки вдоль киля вверх. Отрезать филе мы должны вместе с плечевой костью - она крепится к филе в верхней внешней части и уходит на спину.
Так же поступаем с остальным филе.
Каждое филе состоит из большого и малого, как у губастой песды. Их нам нужно разделить.
Малые филе заворачиваем в пленку и отбиваем как есть. Большие нужно распластать, чтобы в них можно было нормально завернуть начинку. Для этого кладем филе на разделочную доску внешней стороной вниз, а косточкой вверх, делаем продольный надрез сверху вниз на половину толщины филе снизу вверх, подрезаем филе в стороны и распластываем его. Должна получиться широкая лепешка. Заворачиваем ее в пищевую пленку и тоже отбиваем. Смотрим на филе и подрезаем сухожилия, чтобы котлеты не скукожились при жарке как ебало у ющя.
Мясо пока откладываем в сторону и готовим начинку. Для этого мелко рубим петрушку, смешиваем ее с солью и размягченным сливочным маслом.
При помощи, каких нить двух хуйнюшек формируем начинку.
Всё это нах в морозилку в морозилку, чтобы масло затвердело и не растаяло раньше времени.
Пока подмораживается масло, взбиваем яйца с молоком.
Когда масло слегка затвердеет, приступаем к сборке котлет. Большое филе кладем на доску внутренней частью вверх. На середину кладем масло. Накрываем его малым филе
скручиваем котлету так, чтобы она получилась удлинненной формы с торчащей из торца косточкой. Начинка не выглядывает.
Теперь нужно положить котлеты в морозилку на 5-7 минут, чтобы они слегка застыли и держали форму.
Подмороженные котлеты перчим, обваливаем в муке и обмакиваем в молочно-яичную смесь. Затем делаем двойную панировку - т.е. обвливаем в сухарях первый раз, придавливаем панировку, снова макаем в яйцо с молоком, затем снова в панировку. Кладем обвалянную котлету на доску и проверяем, насколько плотной получилась панировка. Панировка и является залогом того, что во время обжаривания и последующего допекания из котлет ничего не вытекает.
Обжаренные котлеты кладем на противень и доводим до полной готовности в разогретой до 200 градусов духовке, 10 минут.
Из готовых котлет при разрезании вытекает зеленое масло, а само филе получается очень сочным и нежным.
Ну вот и всё, кушать подано, садитесь жрать господа.
Листенон, 08-06-2010 20:07:55
Юрка давай встретимся на твоем райене и сразу по еблищам махацца.
16405581вот это по русскому по нашему.
помедорчег, 08-06-2010 20:07:57
ответ на: ГеленЮрген [938]
>Привед, солныжко. Нед, фсё в рабочем режиме. Идём по тренду.
16405582значит, не всё так плохо. а иноземное слово "тренд" кажыццо таким многозначительным, ололо
Пивыч, 08-06-2010 20:08:33
ответ на: Баб-Ёж [939]
>буиш у меня на районе,захади/харкнула на бампер/
16405585ты у меня кровью харкать будешь паняла да!!! /проорал в окно, отъехав на безопасное расстояние/
ГеленЮрген, 08-06-2010 20:08:40
ответ на: помедорчег [952]
>>Привед, солныжко. Нед, фсё в рабочем режиме. Идём по тренду.
16405586>значит, не всё так плохо. а иноземное слово "тренд" кажыццо таким многозначительным, ололо
Фсмысле, не прём протев тынденцее, нах. Как-та таг, ога.
ситивой дрозофилл, 08-06-2010 20:08:48
Вот Вам камрады ещё рецепт котлеток по-нищенски (пачти Ц)
16405588Хрундель, 08-06-2010 20:09:22
а между прочим хорошо подано, наглядно и по-существу
16405594Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 20:10:08
грозяца ураганом кстате.
16405599граждане масквичи, ниукаво еще ниначалса?
Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 20:10:54
ответ на: ГеленЮрген [948]
вы заметели, как он пришол, все притухли както
16405602Листенон, 08-06-2010 20:11:04
ответ на: Баб-Ёж [957]
ты гонишь
16405603ситивой дрозофилл, 08-06-2010 20:12:10
о, Йожка, превецтвую!
16405607/галантно прошолся по ободку мусорнова ведра/
Александр Второй, 08-06-2010 20:12:34
ответ на: ГеленЮрген [948]
>А2 трезвый - нихуя не интересно. Пелодке, отаке!
16405609Я никогда не пьянею(с)
Наверное...
Александр Второй, 08-06-2010 20:13:08
ответ на: juzz's [950]
Теперь кулинарный стул тебя ожидает
16405612Листенон, 08-06-2010 20:13:50
шик блеск в жопе треск
16405619в песде ураган люблю выпить закусить на чужой карман
Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 20:14:07
ответ на: Пивыч [953]
видимо из подгузнеков вытрес какажке.
16405620Александр Второй, 08-06-2010 20:15:30
ответ на: Пелотка в 4 пальца [949]
>чож таг тошнит та
16405623А что непонятно?
Листенон, 08-06-2010 20:16:07
мой папа гинерал
16405627ебет свою красотку
а я как распиздяй свою родную кузину Шарлотку
ГеленЮрген, 08-06-2010 20:16:21
ответ на: Александр Второй [961]
>>А2 трезвый - нихуя не интересно. Пелодке, отаке!
16405630>Я никогда не пьянею(с)
>Наверное...
Тока дахуя иной раз пиздите, при фсём моём к Вам уважении.
Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 20:16:27
ответ на: Александр Второй [965]
очень даже понятно. от Вас и тошнит.
16405632ГеленЮрген, 08-06-2010 20:16:35
Впрочем, проехали.
16405634Александр Второй, 08-06-2010 20:18:11
ответ на: Пелотка в 4 пальца [968]
Ничем не могу помочь. Хотя... Наверное, могу.
16405641Листенон, 08-06-2010 20:18:13
Шарлотка. Вот о чем я напишу в ФЖ.
16405642Мугога (АУК), 08-06-2010 20:19:09
ответ на: Хрундель [956]
>а между прочим хорошо подано, наглядно и по-существуhttp://udaff.com/fzr/74106.html считаю что он прав
16405646Здравствуйте. Днём прихлдил ХуеВ, сказал что этот рецепт -боянистый боян и показал вот это
Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 20:19:32
ответ на: Пивыч [953]
>>буиш у меня на районе,захади/харкнула на бампер/
16405650>
>ты у меня кровью харкать будешь паняла да!!! /проорал в окно, отъехав на безопасное расстояние/
в хоре для мальчик петь буиш,цыпленак!/достала из сумочки кирпич и метко залимонила в боковое зеркало/
Juzz's, 08-06-2010 20:19:39
ответ на: Александр Второй [962]
этож естеств..
16405651Шарлотка, 08-06-2010 20:19:39
а напишу-ка я в Спешите Видеть о Листеноне
16405652ГеленЮрген, 08-06-2010 20:19:51
Из каментов понял, что уважаемый доктор сиюминутно ностальгически надрачивает.
16405653Листенон, 08-06-2010 20:20:02
ответ на: Пелотка в 4 пальца [968]
Все правильно.
16405654Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 20:21:01
кажеца гром гремит
16405657Пивыч, 08-06-2010 20:21:25
ответ на: Пелотка в 4 пальца [964]
>видимо из подгузнеков вытрес какажке.
16405660ога, вытрес. обе осчастливили удобрениями. осталось покормить, закапать носики и укачать. и тогда я весь ваш. в смысле весь в чате.
ГеленЮрген, 08-06-2010 20:21:40
ответ на: Мугога [972]
>>а между прочим хорошо подано, наглядно и по-существу
16405662>
>Здравствуйте. Днём прихлдил ХуеВ, сказал что этот рецепт -боянистый боян и показал вот это http://udaff.com/fzr/74106.html считаю что он прав
Уважаемый коллега, ХуеВ па жызни фсё засераед, это его жызненный принцып. Такшта я бы пасаветавал завести Вам сопцтвенное мнение, фсёже.
Листенон, 08-06-2010 20:22:00
ответ на: Шарлотка [975]
чо ты можешь там напесать то тесто с яблоками
16405665Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 20:22:30
ответ на: Александр Второй [970]
нах-нах вашу помощь.
16405668помедорчег, 08-06-2010 20:22:31
гром гремит, земля трясёца, поп на курице несёца
16405669Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 20:22:38
ответ на: juzz's [974]
Приветствую,прочла книгу на одном дыхании,фильм хорош?не хочу портить впечатление.../я про жена путешественника.../
16405670Александр Второй, 08-06-2010 20:23:00
ответ на: juzz's [974]
Но пахнет...
16405672Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 20:23:50
ответ на: Пивыч [979]
как мне нравяца примерные папашке. писдетс просто.
16405676Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 20:23:51
ответ на: помедорчег [983]
>гром гремит, земля трясёца, поп на курице несёца
16405677попадья за ним пешком...
Хрундель, 08-06-2010 20:23:52
ответ на: Мугога [972]
вообще Хуев обнаглел просто. я помню тот его рецепт на просьбу Удава котлеты по киевски сделать
16405678баян это когда спижжено нечто самобытное и выдано за своё. а тут типичный рецепт, так их все и делают, даже в Катманду в русских ресто
Шарлотка, 08-06-2010 20:23:52
ответ на: Баб-Ёж [978]
>кажеца гром гремит
164056791061
Александр Второй, 08-06-2010 20:24:07
ответ на: Пелотка в 4 пальца [982]
>нах-нах вашу помощь.
16405681Моя помощь только в пизду, а не нах-нах. Но, конечно, не Вашу.
Мугога (АУК), 08-06-2010 20:24:13
ответ на: ГеленЮрген [980]
>Уважаемый коллега, ХуеВ па жызни фсё засераед, это его жызненный принцып. Такшта я бы пасаветавал завести Вам сопцтвенное мнение, фсёже.
16405682В данном случае такое моё мнение: он прав что всё засирает.
ситивой дрозофилл, 08-06-2010 20:24:30
блядь! спалилсо нах
16405683ГеленЮрген, 08-06-2010 20:25:12
ответ на: Мугога [991]
>>Уважаемый коллега, ХуеВ па жызни фсё засераед, это его жызненный принцып. Такшта я бы пасаветавал завести Вам сопцтвенное мнение, фсёже.
16405690>В данном случае такое моё мнение: он прав что всё засирает.
Вон каг? Т.е. другого мнения не выработалось? Работайте над собой, коллега.
Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 20:25:31
чоп еще пачитать под настроение-то...
16405693Juzz's, 08-06-2010 20:25:33
ответ на: Баб-Ёж [984]
фильм не плохой, но не смотри пока.. впечатление от книги ослабнет..тогда
16405695как книга,по твоему мнению о чем..?
Пивыч, 08-06-2010 20:25:48
ответ на: Баб-Ёж [973]
>в хоре для мальчик петь буиш,цыпленак!/достала из сумочки кирпич и метко залимонила в боковое зеркало/
16405697/с визгом покрышек сдал назад/ ты чо бля сделала нах7!! совсем ахуела, каза7!! /в конце каждого предложения изо рта обильно вылетает слюна. или пена.../ ты бля йурига знаешь7 он авторитет на раёне!!! я же щас позвоню ему и он вас всех атхуярит!!!
Качирга, 08-06-2010 20:26:05
Каклеты-хуйеты...
16405700Мугога (АУК), 08-06-2010 20:26:17
ответ на: Хрундель [988]
>вообще Хуев обнаглел просто. я помню тот его рецепт на просьбу Удава котлеты по киевски сделать
16405705>баян это когда спижжено нечто самобытное и выдано за своё. а тут типичный рецепт, так их все и делают, даже в Катманду в русских ресто
Вы знаете, наглость ХуеВа дело вторичное, не о нём и даже не о плагиате. Я полностью согласен с ним, что рецепт заежжен как старая пластинка.
Juzz's, 08-06-2010 20:26:43
ответ на: Баб-Ёж [994]
куда то камент пропал мой о книге
16405710Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 20:27:21
ответ на: Александр Второй [990]
ну и славна. стручков сморщеных в своей пезде я еще не привечала
16405717