Покуда рубрика ФЖ продвигается в пространственно временном континиуме, становится все труднее и труднее не боянить.
Короче, встречайте мою версию на тему оссо буко.
Кого начнет тошнить, может посмотреть классический вариант в исполнении маэстро Хуева -
http://udaff.com/fzr/101469.html
Берем голяжки вкусных молодых телок, на которые любят передернуть затвор суровые быки производители.
Обжариваем их на оливковом масле, затем извлекаем.
В то же масло бросаем луковицы шалот, обжариваем.
Добавляем морковь и корень сельдерея, обжариваем.
Далее, целая голова чеснока, нарезанная пополам. Охапка тимьяна и розмарина, перец и лавровый лист. Обжариваем.
Добавляем томатную пасту и силан. Силан это финиковый мед. Можно заменить обычным медом или кленовым сиропом. Затем вливаем конкретный бокал красного сухого мерло с утомленных солнцем склонов верхней галилеи.
Солим, перчим. Возвращаем мясо и добавляем немного воды.
Готовим на слабом огне 2 часа. Затем извлекаем лавровый лист, остатки трав и прочий хлам. Соус загущаем мукой и кидаем пару раздавленных можевеловых ягод.
Готовим гремолату. Измельчаем петрушку, чеснок и цедру. Добавляем соль, чуток оливкового и уксуса.
Мне нравится оссо букко с макарошками модели фетучини. Вкусно невероятно, хоть и отличается от классического варианта.
Ну и нахальная Рысь тут как тут.
КонАццкий Синдром, 05-06-2010 16:20:48
ответ на: Шпендель [247]
согрешить?
16385335бывший, 05-06-2010 16:20:51
ответ на: Апёздал Пётр [240]
>Кстати, коллега Бывший, почему Вы слово "господи" пишете с заглавной?
16385338>Ранее Вы не были замечены в подобном
Я ещё и Б-г, могу напейсать, только не надо на этом основании меня к лику пархатых причислять, хе-хе.
Лерка, 05-06-2010 16:21:32
блин, как голову мыть с этими наклейками на шее?
16385344пипец.буду в косыночке ходить.
/расстроилась/
бывший, 05-06-2010 16:21:40
ответ на: Шпендель [247]
>Да запор... Никогда не страдал. А вот панос? Чо в этом случае делать?
163853481. Берётся заготовка из прочной древесины.
Дальше объяснять?
Русскоязычная, 05-06-2010 16:22:04
я тоже обнимаю и желаю удачи во всём.)
16385352КонАццкий Синдром, 05-06-2010 16:22:07
ответ на: бывший [252]
Б-г правельно пишеццо как "бох", есличе
16385353Шпендель, 05-06-2010 16:22:10
ответ на: Лерка [239]
>>Лерусиг,кто тебя за шею укусил?
16385355>>не вампир ли..
>
>ну...страстная ночь выдалась...то-сё...ну, ты понимаешь)
эээ. Хуле, у Мишке ет на мардас расписана. Ет нармальна.
Лерка, 05-06-2010 16:22:36
ответ на: бывший [254]
>>Да запор... Никогда не страдал. А вот панос? Чо в этом случае делать?
16385359>1. Берётся заготовка из прочной древесины.
>Дальше объяснять?
боюсь, и крепежи будут не лишние...
бывший, 05-06-2010 16:22:48
ответ на: КонАццкий Синдром [256]
>Б-г правельно пишеццо как "бох", есличе
16385365Откуда такие точные сведения?!
Шпендель, 05-06-2010 16:23:01
ответ на: бывший [254]
>>Да запор... Никогда не страдал. А вот панос? Чо в этом случае делать?
16385366>1. Берётся заготовка из прочной древесины.
>Дальше объяснять?
Навернае из липы лучче сделать.
Лерка, 05-06-2010 16:24:20
ответ на: Шпендель [260]
кедровая шишка - лучший выход!
16385376КонАццкий Синдром, 05-06-2010 16:24:25
ответ на: бывший [259]
с удавкома вестимо-источнеке все знаний
16385380Русскоязычная, 05-06-2010 16:24:42
ответ на: Лерка [253]
>блин, как голову мыть с этими наклейками на шее?
16385384>пипец.буду в косыночке ходить.
>/расстроилась/
как я тебя понимаю...
мучилась тоже,когда даже умыцца не знаешь как
лейкопластыри энти,помню,как содрать хотелос
Изя, 05-06-2010 16:27:11
Попкорн чтоли в микроволновку кинуть...
16385397Лерка, 05-06-2010 16:27:40
ответ на: Русскоязычная [263]
лейкопластыри энти,помню,как содрать хотелос(с)
16385402+мульён!!
хоть руки связывай!
Шпендель, 05-06-2010 16:27:53
Пиздану 50 грамм.
16385403А то впереди голубцы, а я уже с борщом пазаебалсо (жарка). (В смысле готовка)
КонАццкий Синдром, 05-06-2010 16:28:53
ответ на: Шпендель [266]
как вы можете жрать вареную копусто? гыыыы
16385412Русскоязычная, 05-06-2010 16:32:04
ответ на: Лерка [265]
ога. и чешется зарраза шов этот
16385425Шпендель, 05-06-2010 16:33:09
ответ на: КонАццкий Синдром [267]
>как вы можете жрать вареную копусто? гыыыы
16385430Да ладна, я ишшо и сырую тока в путь.
Гм, да и жареную можна.
Русскоязычная, 05-06-2010 16:33:54
ответ на: КонАццкий Синдром [267]
>как вы можете жрать вареную копусто? гыыыы
16385434голубцы-наше всйо! главное правильно приготовить
не просто варить капусту.а сначала обжарить.потом тушить с томатной пастой
ммммм)
Лерка, 05-06-2010 16:35:34
ответ на: Русскоязычная [268]
у меня пока свежий, но жду этого момента с ужасом...
16385443помню, в 3 года в детском саду понесли меня черти в туалет,где нянечка тока полы помыла.Я благополучно поскользнулась и головой приземлилась на штырь в стене.Нянечка при виде меня упала в обморок.Потом,когда голову штопали,врачи волновались спрашивали:
- Лерочка, почему ты молчишь?
- ...Я паЛтизанка.
Русскоязычная, 05-06-2010 16:37:58
ответ на: Лерка [271]
моятыластачка..
16385455гы
Casha, 05-06-2010 16:38:07
И что дальше?
16385456Изя, 05-06-2010 16:38:33
Вы натираете колени на синтетических коврах ?
16385460Не продумано все как то ...
бывший, 05-06-2010 16:39:50
ответ на: Изя [274]
>Вы натираете колени на синтетических коврах ?
16385467>Не продумано все как то ...
Меньше стойте раком (или смените намазлык).
Изя, 05-06-2010 16:42:30
ответ на: бывший [275]
>>Вы натираете колени на синтетических коврах ?
16385481>>Не продумано все как то ...
>Меньше стойте раком (или смените намазлык).
Ха, самое интересное то что телка стоящая раком под тобой,
практически не шевелится, а ты стираешь колени на ковралине,
ну где справедливость ?
Русскоязычная, 05-06-2010 16:42:48
ответ на: Casha [273]
>И что дальше?
16385484там видно будет..
бывший, 05-06-2010 16:44:18
ответ на: Изя [276]
>Ха, самое интересное то что телка стоящая раком под тобой,
16385490>практически не шевелится, а ты стираешь колени на ковралине,
>ну где справедливость ?
Просто у людей колени, а у дам коленообразные мозоли.
Лерка, 05-06-2010 16:45:23
ответ на: Русскоязычная [272]
>моятыластачка..
16385497>гы
а у тебя шрамы откуда?/если не секрет,канеш/
Русскоязычная, 05-06-2010 16:46:47
ответ на: Лерка [279]
ты камент читала? я уже на всю страну туд рассказала..
16385500ты в это время хвостом наверно вертела/
Русскоязычная, 05-06-2010 16:47:40
вот у меня тоже проблема.
16385503загорелись щоки и правое ухо.
к чему бы это..
Лерка, 05-06-2010 16:49:33
ответ на: Русскоязычная [280]
>ты камент читала? я уже на всю страну туд рассказала..
16385510>ты в это время хвостом наверно вертела/
который раз замечаю,все всё про тебя знают - я ничего.
расскажи мне,милая, я постараюсь понять/берёт за локоток,смотрит в глаза внимательно..../
))
Лерка, 05-06-2010 16:49:52
ответ на: Русскоязычная [281]
>вот у меня тоже проблема.
16385512>загорелись щоки и правое ухо.
>к чему бы это..
у меня щоки уже 30 мин горят, и левое ухо))
бывший, 05-06-2010 16:50:42
3о0
16385514Шпендель, 05-06-2010 16:54:18
Што-та мне гаварит, что Русскоязычную я бы выебал. Палез за зеленью луком и томатной пастой. Загатовке гатоы уже (голубцы, фарш говяжий)
16385531Русскоязычная, 05-06-2010 16:54:51
ответ на: Шпендель [285]
дак зови на голубцы.
16385535Русскоязычная, 05-06-2010 16:55:26
ответ на: Лерка [283]
пойду гуглить про щоки.хыыы
16385536Шпендель, 05-06-2010 16:55:46
ответ на: Лерка [282]
>>ты камент читала? я уже на всю страну туд рассказала..
16385537>>ты в это время хвостом наверно вертела/
>
>который раз замечаю,все всё про тебя знают - я ничего.
>расскажи мне,милая, я постараюсь понять/берёт за локоток,смотрит в глаза внимательно..../
>))
Я родилса в Лейпциге в 71-ом, негр принимал. Папа геофизег, мама экономист.
Второй брак. Двое детей.
Шпендель, 05-06-2010 16:56:47
ответ на: Русскоязычная [286]
>дак зови на голубцы.
16385543Да пазвал бы, но вот тещща не поймет. Дастале ие на даче (меня тож впрочем).
Русскоязычная, 05-06-2010 16:57:15
щеки чешутся или горят - к слезам, - чихнешь в понедельник натощак - к подарку, ... если правое ухо горит, про того говорят правду, левое - ложь, ...
16385546Дееерааа,про тебя туд сплетничаюд.)
Лерка, 05-06-2010 16:58:37
ответ на: Шпендель [289]
>>дак зови на голубцы.
16385554>Да пазвал бы, но вот тещща не поймет. Дастале ие на даче (меня тож впрочем).
Русь, ты это видишь?
Осталось добавить - но у моего друга/он сейчас в командировке/ есть квартира...ну, он мне ключи оставил - цветы поливать,рыбок кормить...может быть мы...заедем к нему?...тут недалеко...
Русскоязычная, 05-06-2010 16:58:41
ответ на: Лерка [282]
да с мотоцикла упала,щекой асфальт протаранила.
16385555так что нечем хвастацца
Русскоязычная, 05-06-2010 16:59:35
ответ на: Лерка [291]
>
16385562>Русь, ты это видишь?
>Осталось добавить - но у моего друга/он сейчас в командировке/ есть квартира...ну, он мне ключи оставил - цветы поливать,рыбок кормить...может быть мы...заедем к нему?...тут недалеко...
это ж надо.. как ты мои мысле читаешь!
Аффтар сцынария, 05-06-2010 17:01:05
хоть и сыт, но глядя на такое жрать захотелось опять...
16385567Русскоязычная, 05-06-2010 17:01:26
захлтелось голубцов.давно не ела
16385569придётся идти за ингридиентами
Русскоязычная, 05-06-2010 17:01:55
ответ на: Аффтар сцынария [294]
>хоть и сыт, но глядя на такое жрать захотелось опять...
16385572побегай.. пройдёт)
Шпендель, 05-06-2010 17:02:15
ответ на: Лерка [291]
>>>дак зови на голубцы.
16385573>>Да пазвал бы, но вот тещща не поймет. Дастале ие на даче (меня тож впрочем).
>
>
>Русь, ты это видишь?
>Осталось добавить - но у моего друга/он сейчас в командировке/ есть квартира...ну, он мне ключи оставил - цветы поливать,рыбок кормить...может быть мы...заедем к нему?...тут недалеко...
гы-гы-гы. хы-хы-хы.
Не, у меня не таг.
Да и всегда на морде всио написана.
Но на самам деле заинтересован.
Лерка, 05-06-2010 17:03:41
ответ на: Русскоязычная [290]
сплетничают? ну, это уже,право, скучно)
16385579если про меня перестанут сплетничать - лягу в гроб смерти ждать)
а пока поводы даю...кхм /грутть вперёд,спереди и сзади подтянулась/- Жизнь прекрасна!))
Аффтар сцынария, 05-06-2010 17:05:21
ответ на: Русскоязычная [296]
уж набегался, только домой пришел... у нас ураган был, а теперь опять штиль и солнечно. а вчера впервые в этом году купалсо в озере. голышом, гыгы
16385586температура воды - как в индийском акияне
Русскоязычная, 05-06-2010 17:06:31
ответ на: Аффтар сцынария [299]
аццки завидую.у нас +16 и ветер холодный
16385589