Покуда рубрика ФЖ продвигается в пространственно временном континиуме, становится все труднее и труднее не боянить.
Короче, встречайте мою версию на тему оссо буко.
Кого начнет тошнить, может посмотреть классический вариант в исполнении маэстро Хуева -
http://udaff.com/fzr/101469.html
Берем голяжки вкусных молодых телок, на которые любят передернуть затвор суровые быки производители.
Обжариваем их на оливковом масле, затем извлекаем.
В то же масло бросаем луковицы шалот, обжариваем.
Добавляем морковь и корень сельдерея, обжариваем.
Далее, целая голова чеснока, нарезанная пополам. Охапка тимьяна и розмарина, перец и лавровый лист. Обжариваем.
Добавляем томатную пасту и силан. Силан это финиковый мед. Можно заменить обычным медом или кленовым сиропом. Затем вливаем конкретный бокал красного сухого мерло с утомленных солнцем склонов верхней галилеи.
Солим, перчим. Возвращаем мясо и добавляем немного воды.
Готовим на слабом огне 2 часа. Затем извлекаем лавровый лист, остатки трав и прочий хлам. Соус загущаем мукой и кидаем пару раздавленных можевеловых ягод.
Готовим гремолату. Измельчаем петрушку, чеснок и цедру. Добавляем соль, чуток оливкового и уксуса.
Мне нравится оссо букко с макарошками модели фетучини. Вкусно невероятно, хоть и отличается от классического варианта.
Ну и нахальная Рысь тут как тут.
Изя, 05-06-2010 12:23:36
ответ на: Пелотка в 4 пальца [99]
>джигит, прекратити дразнить общественность
16384161Меня хуй остановишь, превед к стате !
Пелотка в 4 пальца, 05-06-2010 12:24:46
ответ на: Изя [101]
привед
16384165Доброе Привидение, 05-06-2010 12:24:52
изя ботанег бгыгы
16384166/ушел/
хохол, 05-06-2010 12:25:41
папробуим
16384170Изя, 05-06-2010 12:25:57
На прошлой неделе шишка легендарного БрайнШторма была вукурена
16384171за Россею на Горе Ай-Петри, запах свежих фруктов чернослива,
торк плавный и приятный с мурашками по всему телу и неконтролируемой
эрекцией , вот!
Звукореж, 05-06-2010 12:26:21
ответ на: Изя [95]
>Смех и радость мы приносим людямhttp://i49.tinypic.com/2vi30pd.jpg
16384174----------------------------------------------------------------
Харошии шишге, жирныи...
Эх бля.
Изя, 05-06-2010 12:27:40
После этого в татарской забегаловке тамже
16384180съедено три порции лагмана, три плова, и десяток
чебуреков на троих, за Россею!!
Изя, 05-06-2010 12:28:30
ответ на: Звукореж [106]
>>Смех и радость мы приносим людямhttp://i49.tinypic.com/2vi30pd.jpg
16384189>----------------------------------------------------------------
>Харошии шишге, жирныи...
>Эх бля.
Трихомы помутнели и не одной семечки, ага.
Изя, 05-06-2010 12:32:00
1 Августа в Крыму в Лисьей Бухте состоится съезд тоесть движ всех
16384205любителей дунуть качественных шишек, вэлком ту Кримеа.
Звукореж, 05-06-2010 12:34:35
ответ на: Изя [108]
>Трихомы помутнели и не одной семечки, ага.
16384224---------------------------------------------------------
Грамотно.
Звукореж, 05-06-2010 12:36:52
Big "Z" Topanga
16384243Чирёмушкинский открыли.
Косорылый грит заебизь тамова и цены низкие.
Думаю сиводня съездить...
Пелотка в 4 пальца, 05-06-2010 12:41:39
ответ на: Изя [109]
и там вас всех накроют
16384269chilli, 05-06-2010 12:41:46
мясо зачёд!!!
16384271Juzz's, 05-06-2010 14:00:29
Привидение представялет свои трофеи..
16384709на второй фотке жареные мозги..
6.потому что я всем ставлю 6
Гетеросексуалка, 05-06-2010 14:02:57
6*
16384720нормально.
мужчина готовил сразу видно -порвал, пошматовал и в котел!
но я бы не ела, вернее если бы ела, то такую порцию наверно неделю.
а вот цветочек для декора..это плевок в лицо вегетарианцам!!!!
Но в целом, понравилось.
Охочдодыр, 05-06-2010 14:07:32
У кошки глоза отфотошоплены...а мясо завсегда заибись...
16384744Juzz's, 05-06-2010 14:11:04
ответ на: Охочдодыр [116]
ты когда ел последний раз?
16384767КонАццкий Синдром, 05-06-2010 14:21:59
гаварят, мы асса буки, как выносет нас земля...
16384814Оссо бука заебись, даже мажжывельником не испортешь
Косорылый, 05-06-2010 14:32:16
Блядь.
16384865Жук_короед, 05-06-2010 14:32:45
всем превед! кагда будит джем из кракадильих анусоф?
16384867Жук_короед, 05-06-2010 14:33:54
понел, шо голяшки идут на гарнир к цвитам. что такое финиковый мёд?
16384874КонАццкий Синдром, 05-06-2010 14:34:27
ответ на: Жук_короед [120]
а зачем тебе?
16384876Жук_короед, 05-06-2010 14:36:19
ответ на: КонАццкий Синдром [122]
дык не знаю. а ты можешь такое захуярить? хотя вопрос глупый - КС может готовить абсолютно все
16384884рыба аб гвоздь, 05-06-2010 14:37:00
кот - хуйня
16384885Жук_короед, 05-06-2010 14:38:24
ответ на: рыба аб гвоздь [124]
>кот - хуйня
16384888ты проста не умеешь их гатовить
КонАццкий Синдром, 05-06-2010 14:42:17
ответ на: Жук_короед [125]
делал вчера Tataki Kyuri .
16384899вполне сьедобно. Но классика-просто из огурца-скучно. Выложу как нибудь немного сложнее
Жук_короед, 05-06-2010 14:47:12
ответ на: КонАццкий Синдром [126]
интересно. только из доступных продуктов плз. магазин не фоткал ишо?
16384917КонАццкий Синдром, 05-06-2010 14:52:33
ответ на: Жук_короед [127]
не был-некогда
16384930может, в восресенье сьзжу
Доброе Привидение, 05-06-2010 14:53:34
ответ на: рыба аб гвоздь [124]
>кот - хуйня
16384932"сам ты хуйня"
Кошка.
Жук_короед, 05-06-2010 14:55:23
ДП! что такое мёд финиковый?
16384950КонАццкий Синдром, 05-06-2010 14:55:38
ответ на: Доброе Привидение [129]
привидение на защите жывотных
16384951Косорылый, 05-06-2010 14:57:53
Вобщем пойду традицыонно и незатейливо подрочу.
16384959Е.н.ф.Г., 05-06-2010 15:01:11
вопщем заепцом. опяжэ ворентоф можэт быть до ебени.
16384969ДП - местный сэм каг нозываеццо?
вот с ним употреблять надо, ога. под 400 капель.
Доброе Привидение, 05-06-2010 15:10:26
ответ на: Жук_короед [130]
это тягучий сладкий сироп из фиников. Его родина Ирак, но сегодня его по всему ближнему востоку используют.
16384992Очень полезный, много всяких ништяков содержит
Доброе Привидение, 05-06-2010 15:11:41
ответ на: Е.н.ф.Г. [133]
называется русская водка,бгыгы
16384996на нее даже местные подсели,правда смешивают ее с чем попало
Доброе Привидение, 05-06-2010 15:13:12
Синдром, ты когда нибудь использовал в готовке листья герани?
16384998Е.н.ф.Г., 05-06-2010 15:14:46
ответ на: Доброе Привидение [135]
>называется русская водка,бгыгы
16385001>на нее даже местные подсели,правда смешивают ее с чем попало
ебучеи рога...каг посмотрю на эту мешанину водка+пэпси,
+фанта, + хуйпаймичо, аж воротит чото.
Жук_короед, 05-06-2010 15:15:57
ответ на: Доброе Привидение [136]
у меня есть китайский пакетик, так там цветы сирени, сухие естестно. а герань она наверное горчить будет
16385003Доброе Привидение, 05-06-2010 15:18:02
ответ на: Е.н.ф.Г. [137]
вот вот...у нас пью водка + red bull
16385014по мне так это издевательство над святым
Доброе Привидение, 05-06-2010 15:19:41
ответ на: Жук_короед [138]
да тут местный иврейский шеф крем делал для десерта. так туда пару свежих листьев герани засобачил. говорит,аромат дает ояебу!
16385021заинтересовало меня это
Е.н.ф.Г., 05-06-2010 15:22:09
ответ на: Доброе Привидение [139]
>вот вот...у нас пью водка + red bull
16385027>по мне так это издевательство над святым
это жэсть блиа111 йа тожэ виделъ.
это ф принцыпе несовместимые вещи.
у нас ф жару, пиют крепкий кофе со льдом, молодеж им вотку запевает.
меня аж передергивает.
японцы давно доказали - нет ничего хужэ, чем алко+кофеин.
Косорылый, 05-06-2010 15:24:33
Синдром уже вмуку валяеца на улеце..
16385037КонАццкий Синдром, 05-06-2010 15:26:47
ответ на: Доброе Привидение [136]
нет, не использовал
16385048Листья пандана использовал, листья банана использовал, листья лотоса использовал...
КонАццкий Синдром, 05-06-2010 15:27:19
ответ на: Косорылый [142]
у нас семь утра-еще не успел
16385051Жук_короед, 05-06-2010 15:27:49
масло герани - это весч. а листья ванючие
16385055Косорылый, 05-06-2010 15:29:18
ответ на: КонАццкий Синдром [144]
Хуясе разница.. никогда бы не подумал...
16385060Закурдай, 05-06-2010 15:34:31
Рысь такое жрать не будет От этова у нее пердеж
16385076Закурдай, 05-06-2010 15:35:17
ответ на: Жук_короед [145]
Если ими закусить
16385080КонАццкий Синдром, 05-06-2010 15:35:58
ответ на: Косорылый [146]
и это мне говорит знаток географии...
16385084куды котицо этот мир?
Закурдай, 05-06-2010 15:36:17
ответ на: КонАццкий Синдром [144]
С утра не выпил, день пропал А утро до 10-00
16385085