Вот решил попробовать новую технику-копчение в воке на чайных листьях.
Давно собирался, но как то фсе откладывалось и не складывалось.
Но сегодня, приняв для храбрости пива, решился.
Потом принял водки и подумал-а, можыт, нуеговхуй эту рыбу?
Потом снова выпел пива и пошел готовить. Не зря, видно, говорят-пиво с рыбой катит.
Сам рецебд, как водиццо, прост.
На салат на троих надо 3 филе рыбы, авокадо, салатные листья, три ст.л.чайных листьев.
Я взял микс из ерл грей, жасминового и цейлонского.
Рыбу нарезаем небольшими кусками, шириной 1.5-2 см. На дно глубокой сковородке бросаем чай, устанавливаем решетку. На решетку выкладываем рыбу
Дырка в укладке рыбы аставлена, чтобы смогли убедицо-чай не зажал, а честно бросил в свковородко.
Включаем большой огонь, и как только пойдет дымок-плотно закрываем крышкой.
Держим пять минут и убираем с огня. Даем остыть, не снимая крышку.
Пока остывает-делаем заправку для салата. Тут мудрить особо нечего, стандартнуя заправку еще никто не отменял.
На 150 гр олифкового масла добавить 3 ст.л. белого винного уксуса и две ч.л. дижонской горчицы с семенами. Выдавить зуб чеснока через давалку,
посолить-поперчить и хорошенько все взболтать.
Глазастые конешно, скажут-уксусь не винная нихуя. Ну дак вас не наибешь-рисовый. Кончелсо у меня винный.
Начинаем сборку салата.
Авокадо почистить. Половинку располосовать вдоль на две части, а затем поперек, но на четыре. Повторить с другой половиной.
На тарелко кладем пару ломтей авокадо. На них-пару кусков рыбы. Сверху кидаем несколько листьев и повторяем.
Савсем сверху посыпаем листьями, поливаем заправкой.
Кстати, о результатах техники-рыба получаецо интересной структуры-и не жареная, и не вареная, с запахом и привкусом дыма от чайных листьев. Довольно прикольно.
Ну, и в вертикальном формате
мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:14:07
ответ на: КонАццкий Синдром [208]
>завтра +29
16296104еббать...
у нас большэ. паходу. йа весь чорный ужэ.
мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:14:46
краску на кузов...
16296108не будем о грусномъ...
Датый Туташхиа, 23-05-2010 15:14:51
ответ на: Аффтар сцынария [244]
http://www.youtube.com/watch?v=1Vje63r1NJc&feature=related
16296109Е.н.ф.Г., 23-05-2010 15:15:00
мидвед сцукован, привет блиа. куда пропалъ?
16296110мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:15:19
сёдня чо, васкресенье штоле? нет никаво нихуйа...
16296113Иныргетег ниибаццо, 23-05-2010 15:15:20
ответ на: Е.н.ф.Г. [246]
ога, у миня тоже все ремонты компа сводяцца к:
16296114- Алле, Паша, у меня тут хуйня какая-то нипанятная, заедь если сможешь.
мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:16:36
ответ на: Е.н.ф.Г. [254]
>мидвед сцукован, привет блиа. куда пропалъ?
16296118да йопт камунизом строю. на адельна фзятам дачьнам учяске.
мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:17:23
ответ на: Е.н.ф.Г. [250]
>у Охлабыстена шэстеро детей.
16296123>производитель сцуко...
дурацкое дело нехитрое. ога.
Е.н.ф.Г., 23-05-2010 15:17:56
ответ на: Иныргетег ниибаццо [256]
>ога, у миня тоже все ремонты компа сводяцца к:
16296125>- Алле, Паша, у меня тут хуйня какая-то нипанятная, заедь если сможешь.
да. звонит ботан (который комп тюненговалъ) -
- заеть посмотри чо с мошынкой, оцэни реальную стоимость ремонта, ибо разводят йаебалъ. иду на взаимность, хуйле мне не трудно.
мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:18:05
слыш, калянычь, у вас фсамаре небось тожэ жарисчя?
16296127Баб-Ёж(АУК), 23-05-2010 15:19:27
ответ на: Аффтар сцынария [244]
йэхххх
16296134Е.н.ф.Г., 23-05-2010 15:19:35
ответ на: мидвед паиБалу [257]
>>мидвед сцукован, привет блиа. куда пропалъ?
16296137>да йопт камунизом строю. на адельна фзятам дачьнам учяске.
самое главное чо? штоп за постройку ихнева комунизму - денег заплотиле.
Баб-Ёж(АУК), 23-05-2010 15:20:51
мидветь строитель камунизьма
16296145мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:21:24
ответ на: Е.н.ф.Г. [262]
>самое главное чо? штоп за постройку ихнева комунизму - денег заплотиле.
16296148да плотют, хуле...
Е.н.ф.Г., 23-05-2010 15:21:51
фчера гебрит смотрелъ, хонда CR - Z
1629615024 тоны евроденег. расход по городу 5,5.
мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:22:05
ответ на: Баб-Ёж [263]
>мидветь строитель камунизьма
16296154у миня и белетъ имеецца.
Заза, 23-05-2010 15:22:07
красиво
16296155а что за рыба?
Иныргетег ниибаццо, 23-05-2010 15:22:19
ответ на: Е.н.ф.Г. [259]
ну да, логичьна.
16296156а вапще этот мой друган Паша уникальный чилавег, я ему званю в случаях:
-ремонт компа
-ремонт авто
-сложить печь в бане
-перевезти че-нить крупногабаритное
-занять бабла
-папить пива
-папездеть на любые темы
и т.д.
Е.н.ф.Г., 23-05-2010 15:23:02
заслужэнный строитель комунизма и прочей хуйни. хе-хе
16296158мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:23:20
ответ на: Е.н.ф.Г. [265]
>фчера гебрит смотрелъ, хонда CR - Z
16296159>24 тоны евроденег. расход по городу 5,5.
йа бы фзялъ.
Иныргетег ниибаццо, 23-05-2010 15:23:30
ответ на: мидвед паиБалу [260]
>слыш, калянычь, у вас фсамаре небось тожэ жарисчя?
16296161щас нимнога упала до +25, а пару дней нозат под 30 было
мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:24:19
ответ на: Е.н.ф.Г. [269]
>заслужэнный строитель комунизма и прочей хуйни. хе-хе
16296166народный. правда, Каракалпакской АССР...
мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:24:59
сука, печот и печот... ходь бэ дождег блять.
16296169Е.н.ф.Г., 23-05-2010 15:25:03
ответ на: мидвед паиБалу [270]
>>фчера гебрит смотрелъ, хонда CR - Z
16296171>>24 тоны евроденег. расход по городу 5,5.
>йа бы фзялъ.
посадочная формула 2+2 т.е. сзади пиздец. только один бухенвальдский крепыш влезет...
мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:25:42
по теме. нечеталъ. жру гречку.
16296175Е.н.ф.Г., 23-05-2010 15:26:25
ответ на: Иныргетег ниибаццо [268]
хорошый друг. таких цэнить нужно.
16296179мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:26:40
ответ на: Е.н.ф.Г. [274]
>посадочная формула 2+2 т.е. сзади пиздец. только один бухенвальдский крепыш влезет...
16296180мнээээээээ...
ну, жене возьми. авоськи возить.
Е.н.ф.Г., 23-05-2010 15:27:48
http://www.kiefcars.co.za/wp-content/uploads/2009/10/honda_crz_hybrid_
16296184Баб-Ёж(АУК), 23-05-2010 15:28:38
к чему чешецо левый глас?...
16296189Е.н.ф.Г., 23-05-2010 15:28:56
ответ на: мидвед паиБалу [277]
бугого
16296191йа ф кредит не жэву, а таких деньгоф пока не заработалъ.
Иныргетег ниибаццо, 23-05-2010 15:29:03
ответ на: Баб-Ёж [279]
>к чему чешецо левый глас?...
16296194памой ево
Баб-Ёж(АУК), 23-05-2010 15:30:23
ответ на: мидвед паиБалу [266]
>>мидветь строитель камунизьма
16296198>
>у миня и белетъ имеецца.
парт? молодец,а у миня только на митро
Е.н.ф.Г., 23-05-2010 15:30:31
http://www.test-drive.ru/images2/honda_crz_3_002.jpg
16296199Иныргетег ниибаццо, 23-05-2010 15:30:50
в Волгограде апять мост аткрывают, фсио фпарятке гаварят ыыыы
16296200Датый Туташхиа, 23-05-2010 15:31:28
ответ на: Баб-Ёж [279]
>к чему чешецо левый глас?...
16296203соль падишивеет
мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:31:47
ответ на: Е.н.ф.Г. [278]
>http://www.kiefcars.co.za/wp-content/uploads/2009/10/honda_crz_hyb
16296204rid_
тока па пездастой партугалеи ездить.
мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:32:45
да соль бы хуй бы с ней с солью. гречку пересолил сукаблять.
16296205Датый Туташхиа, 23-05-2010 15:34:32
ответ на: мидвед паиБалу [287]
>да соль бы хуй бы с ней с солью. гречку пересолил сукаблять.
16296212Сачуствую. Выкинь ее нахуй и заново свари.
Е.н.ф.Г., 23-05-2010 15:34:35
ответ на: мидвед паиБалу [286]
>>http://www.kiefcars.co.za/wp-content/uploads/2009/10/honda_crz
16296213_hyb
>rid_
>тока па пездастой партугалеи ездить.
ога. у каво деньги есть.
по мне - за десятку взять б/у мерина купе, а на остатафшиеся можно год бухать блиа..
Косорылый, 23-05-2010 15:38:14
ответ на: Аффтар сцынария [249]
Хуясе..
16296227Конечно пачотно!
Причом дрочить по 10 раз в день,пачотней всего.
Датый Туташхиа, 23-05-2010 15:38:42
ответ на: Е.н.ф.Г. [289]
>>>http://www.kiefcars.co.za/wp-content/uploads/2009/10/honda
16296229_crz
>_hyb
>>rid_
>>тока па пездастой партугалеи ездить.
>
>ога. у каво деньги есть.
>по мне - за десятку взять б/у мерина купе, а на остатафшиеся можно год бухать блиа..
Естле бухать, какжи ты на мерине ездеть будешь?
Косорылый, 23-05-2010 15:39:21
ответ на: Иныргетег ниибаццо [284]
Где то кстате сылка была каг он раскачивался,а я проебал.
16296233Главный Годяй, 23-05-2010 15:39:30
Йобну 300, патом четать.
16296236мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:39:30
ответ на: Датый Туташхиа [288]
>>да соль бы хуй бы с ней с солью. гречку пересолил сукаблять.
16296237>Сачуствую. Выкинь ее нахуй и заново свари.
нинастолько, штоп выкидывадь. (жриот, но с амерзенеемъ)
Главный Годяй, 23-05-2010 15:39:38
300 НАХ!
16296238Главный Годяй, 23-05-2010 15:39:39
300 НАХ!
16296239Главный Годяй, 23-05-2010 15:39:39
300 НАХ!
16296240Главный Годяй, 23-05-2010 15:39:45
300 НАХ!
16296242мидвед паиБалу, 23-05-2010 15:40:34
ответ на: Главный Годяй [293]
>Йобну 300, патом четать.
16296248ебани шыссод, ляж и закрой глоза.
Е.н.ф.Г., 23-05-2010 15:40:50
ответ на: Датый Туташхиа [291]
>Естле бухать, какжи ты на мерине ездеть будешь?
16296250до 0,51 промиле можно. это две бутылке пива иле большой бокалъ вина.