Вот решил попробовать новую технику-копчение в воке на чайных листьях.
Давно собирался, но как то фсе откладывалось и не складывалось.
Но сегодня, приняв для храбрости пива, решился.
Потом принял водки и подумал-а, можыт, нуеговхуй эту рыбу?
Потом снова выпел пива и пошел готовить. Не зря, видно, говорят-пиво с рыбой катит.
Сам рецебд, как водиццо, прост.
На салат на троих надо 3 филе рыбы, авокадо, салатные листья, три ст.л.чайных листьев.
Я взял микс из ерл грей, жасминового и цейлонского.
Рыбу нарезаем небольшими кусками, шириной 1.5-2 см. На дно глубокой сковородке бросаем чай, устанавливаем решетку. На решетку выкладываем рыбу
Дырка в укладке рыбы аставлена, чтобы смогли убедицо-чай не зажал, а честно бросил в свковородко.
Включаем большой огонь, и как только пойдет дымок-плотно закрываем крышкой.
Держим пять минут и убираем с огня. Даем остыть, не снимая крышку.
Пока остывает-делаем заправку для салата. Тут мудрить особо нечего, стандартнуя заправку еще никто не отменял.
На 150 гр олифкового масла добавить 3 ст.л. белого винного уксуса и две ч.л. дижонской горчицы с семенами. Выдавить зуб чеснока через давалку,
посолить-поперчить и хорошенько все взболтать.
Глазастые конешно, скажут-уксусь не винная нихуя. Ну дак вас не наибешь-рисовый. Кончелсо у меня винный.
Начинаем сборку салата.
Авокадо почистить. Половинку располосовать вдоль на две части, а затем поперек, но на четыре. Повторить с другой половиной.
На тарелко кладем пару ломтей авокадо. На них-пару кусков рыбы. Сверху кидаем несколько листьев и повторяем.
Савсем сверху посыпаем листьями, поливаем заправкой.
Кстати, о результатах техники-рыба получаецо интересной структуры-и не жареная, и не вареная, с запахом и привкусом дыма от чайных листьев. Довольно прикольно.
Ну, и в вертикальном формате
Датый Туташхиа, 23-05-2010 21:31:50
ответ на: Хрундель [450]
>перепил вискаря вчера, потряхивает аж транки не спасают
16298563>синька зло пиздец. нет сил даже чяй заварить
Хрун, 2 таблетки Фенибута. Проверено. биз рицепта апять же.
Хрундель, 23-05-2010 21:33:17
фенибут есть, щас закинусь
16298571Фрунзе, 23-05-2010 21:33:26
ответ на: Косорылый [181]
>Согласен.
16298573>
>Но Бэлла,я считаю неправильно.. это имя 50х-60х годов.
>
>Хотя.. в каждом городе все по разному.
>
>
>
>Я свою дочь,Ольгой назвал только из-за того,что передразнить нельзя..
>
>ну типа: ирка-дырка,наташка-промокашка,светка-минетка,ленка-пенка и т.д...
А Ольга - это Проруха-судьба, это же очевидно, хехе. Для фанатов Гарика спецом
Косорылый, 23-05-2010 21:34:35
ответ на: Хрундель [450]
Во бля! а меня укорял что пью каждый день... гыыыы...
16298580Косорылый, 23-05-2010 21:35:33
ответ на: Датый Туташхиа [451]
Чего такое фенебуд? (с интересом)
16298584Ногинова, 23-05-2010 21:36:16
ответ на: Датый Туташхиа [451]
завидую, бодун лечите
16298587я амигренин глотаю после капли алкоголя
Косорылый, 23-05-2010 21:36:24
ответ на: Фрунзе [453]
И не лень было перечитывать?
16298589Фрунзе, 23-05-2010 21:37:22
Перечитывать что? каменты?
16298597Хрундель, 23-05-2010 21:38:12
ответ на: Косорылый [455]
ноотроп с седативным действием
16298602вредно пить каждый день, продолжаю настаивать
Фрунзе, 23-05-2010 21:38:17
Я вообще Гарика, который Сукачев, имел в виду
16298603Косорылый, 23-05-2010 21:38:38
ответ на: Фрунзе [458]
Ну да.. камменты конечно..
16298604Ты кстате знаешь такой городок тунгсян в окресностях шанхая?
Датый Туташхиа, 23-05-2010 21:39:26
ответ на: Косорылый [455]
>Чего такое фенебуд? (с интересом)
16298605Гамма-амино-бета-фенилмасляной кислоты гидрохлорид (Gamma-amino-beta-phenylbutirate hydrochloride
Карочи, если решишь теплую синьку брасать, принимай.
Ногинова, 23-05-2010 21:39:30
ответ на: Хрундель [452]
>фенибут есть, щас закинусь
16298607еще угля добавь, завтра утром, всю оставшуюся заразу съест
не сейчас, утром пей.
Хрундель, 23-05-2010 21:40:50
ответ на: Ногинова [463]
ай ты заинька
16298613Датый Туташхиа, 23-05-2010 21:40:50
ответ на: Ногинова [456]
Ногинова, а чо ты меня не целуешь?
16298614Косорылый, 23-05-2010 21:41:34
ответ на: Хрундель [459]
Я смирился.. потому как синяк и алкаш.
16298620Нихуя немогу ничего поделать с собой...
Бывает вроде все,завязал.. но иду домой,в гараж захожу.. а у меня там нычка из вина,пива ,вотки и спирта.
Ебну грамм 200... и иду домой.
Знаю что сам себя обманываю... но видимо судьба такая.
Косорылый, 23-05-2010 21:44:31
ответ на: Датый Туташхиа [462]
Немогу пока никак... синяк я.
16298641Хрундель, 23-05-2010 21:44:47
ответ на: Косорылый [466]
ну кто на чем торчит. я вот на бабах
16298644если их изъять из жизни, она станет непереносимой. благо они не переводятся
Хрундель, 23-05-2010 21:48:31
хотя побочек больше чем с синьки. но - зависимость, нихуя не поделать
16298661Косорылый, 23-05-2010 21:50:03
ответ на: Хрундель [468]
Ээээ бля.. вот сказал.. бабы.
16298669Куда их,солить что ли?
Я честно сказать уже устал от баб...
И то что не переводяца,эт точно.
Косорылый, 23-05-2010 21:51:16
Бля.. 40 минут до хоккея...
16298673Датый Туташхиа, 23-05-2010 21:51:49
ответ на: Косорылый [466]
Косорылый, не гони уже!
16298676толстячог, 23-05-2010 21:53:14
фу пакость какая
16298686рецепт можно назвать - Как испоганить рыбу
с фотографий блевал
на вкус скорее всего гавно
буееееееее бля
Хрундель, 23-05-2010 21:56:09
бабы классные, с ними кайфово
16298700Антацид (изжога-гадость), 23-05-2010 21:56:27
Рыба красивая! Рецепт прикольный,но как это готовить дома? там же дыму будет-ибанись! А рыбу люблю в любом виде,даже в сыром,даже с душком,ибо северный.
16298703Ногинова, 23-05-2010 21:57:01
Датый Туташхиа
16298707спишь?
Антацид (изжога-гадость), 23-05-2010 21:57:13
ответ на: Хрундель [474]
>бабы классные, с ними кайфово
16298709О! Андр баб превозносит,узнаю Эстета! Привет,Маэстро!
Антацид (изжога-гадость), 23-05-2010 21:57:42
И Датый тут и Ногинова...
16298712Здравствуйте все!
Антацид (изжога-гадость), 23-05-2010 21:58:12
И с Троицей Святой всех же!
16298719OblikoMorale, 23-05-2010 22:01:17
рыбный салад с адвокадо и зильоныме листьяме хрена
16298738Ногинова, 23-05-2010 22:01:51
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [479]
сегодня троица?
16298745Косорылый, 23-05-2010 22:02:39
ответ на: Датый Туташхиа [472]
Хуле бля легенду портишь??? тьфу.. впезду.
16298758Хрундель, 23-05-2010 22:03:04
привет, Ант
16298759я всегда говорил что лучше красивых и нежных баб ничего на свете нет
вообще все добро от них. надо только правильно с ними себя вести
Датый Туташхиа, 23-05-2010 22:03:56
ответ на: Ногинова [476]
>Датый Туташхиа
16298769>спишь?
Не, милая, не сплю.
И пользуясь случаем Антацыду превед!
Косорылый, 23-05-2010 22:05:10
Я вот думаю.. подрочить или пойди и присунуть соседке с большыми сиськаме?
16298781васёк, 23-05-2010 22:05:51
нагромоздил... бля... фкусно и красива...ща бойня про вавилонскийе башне пайдут..
16298789спасиба уважаемый! но! во бля еси фж начнут разгаваривать на разных йезыках?
адин хуй, красотищща! бля.. ну не успеваю каверы хуячить!
не сбавляй тэмп, камрад!
Антацид (изжога-гадость), 23-05-2010 22:06:07
ответ на: Ногинова [481]
>сегодня троица?
16298791сегодня! С Праздником!
Косорылый, 23-05-2010 22:06:23
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [479]
Здорова..
16298793Антацид (изжога-гадость), 23-05-2010 22:07:07
ответ на: Хрундель [483]
>привет, Ант
16298800>я всегда говорил что лучше красивых и нежных баб ничего на свете нет
>вообще все добро от них. надо только правильно с ними себя вести
Тут возразить нечего и незачем! Красивые и нежные-услада для души и тела,факт!
васёк, 23-05-2010 22:07:11
касой, лучче "незатейливо" потуси ф тусе, наверстаеш сисье бял!
16298801Антацид (изжога-гадость), 23-05-2010 22:07:43
ответ на: Косорылый [488]
>Здорова..
16298805Как синева? Разлилась по небесам?
Косорылый, 23-05-2010 22:07:53
ответ на: васёк [486]
Вась.. ты ебнул вотки?
16298807OblikoMorale, 23-05-2010 22:07:59
ответ на: Косорылый [485]
>Я вот думаю.. подрочить или пойди и присунуть соседке с большыми сиськаме?
16298808пойди уже и подрочи/присунь соседке между большых сисег
Датый Туташхиа, 23-05-2010 22:08:28
ответ на: Хрундель [483]
Вот! Это ключевой вапросц. А как правильно себя с ними вести, если ани ебанутые напрочь? Но, хорошие.
16298814Антацид (изжога-гадость), 23-05-2010 22:08:59
ответ на: Датый Туташхиа [484]
>>Датый Туташхиа
16298819>>спишь?
>
>Не, милая, не сплю.
>И пользуясь случаем Антацыду превед!
Прямо как на съёмке уличного сюжета:-пользуясь случаем...ыыыыыыы
васёк, 23-05-2010 22:10:52
анта сдеся... во бля, ждем мегаыкстримальной музлы!
16298833анта. я бля не паклоннег джеймса ронни дио, но свечу зажок, казу замастырил. и павыл про катч вэ райнбоу, мир праху
анкалогея смешная, датый вылечил бы нарас!
Косорылый, 23-05-2010 22:11:10
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [491]
Ну да..
16298838Хокей через 20 минут.. а я уже вдым.. обидно бля.
Хрундель, 23-05-2010 22:11:13
ответ на: Датый Туташхиа [494]
надо прощать им их ебанутость, поощрять зависимость и вести исключительно как надо тебе
16298840Риальне Ракель, 23-05-2010 22:11:42
фкусно) и да,кукси и стэйк ждемс дружно)
16298845Антацид (изжога-гадость), 23-05-2010 22:12:02
блинн,НОД требует свежих ключей,пойду скормлю,штоб не краснел понапрасну в трее...
16298848