Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
"Жаркое" по-виетофски, или как приготовить пожрать не атвлекаясь от хакея
После первой удачной попытки использовать горшок по прямому назначению решил, что не хуй ему простаивать на кухне для мебели, и надо сделать второй заезд, а то хитрожеппый малой уже начал его использовать как склад для фантиков, чтобы я не видел, сколько канфет он сажрал...
Одно но-заморачиваццо на кухне не хочецо, ибо можно проебать фсю алемпеаду, гремя ножами, костями и поварешками на кухне, вместо того, что бы валяцо на диване со стаканом рома в руке, крича "гоу, кэнада, гоу, ебтвоюкленовуюмать!".
Рецебд говядины во виетофском стиле-чуть ли не одношаговый, активного времени занимает минут 10.
Лучше всего взять пополам мякоти и мяса на кости. У меня здесь ребра, но бычий хвост здесь еще пиздаче, всего вместе килограмма полтора.
Кроме мяса надо 2-3 стебля лимонного сорго, кусок имбиря, сантиметров эдак пять, и лук.
Сорго (белую часть надо отбить тупой стороной ножа. Так как у моего ножа фсе стороны тупые, то с этим у меня проблем не возникло.
Из специй надо будет 2-3 лавровых листа, 2-3 звездочки бадьяна, палку корицы, пару гвоздичин, ст.л. семян аннато, и пару ч.л. порошка карри.
Кстати, по-моему, единственный сорт карри, который используют вьеты-это мадрасский карри. Но он у них не похож на мадрасский карри из Индии-он не красный, а золотистого цвета и гораздо мягче. Можно использовать любой не очень острый карри.
Лук-у меня жемчужный, но самом деле используют обычный. Жемчужный взял, потому что некоторые камрады интересовались, че это зверь такой. Лук как лук, немного мягче на вкус, чем обычный, только размером с виноградину.
Зерна аннато кипятим с минуту в полстакане воды, которая окрашивается в красноватый цвет.
Мясо режем на не очень мелкие куски, высыпаем немногим больше полстакана муки и перемешиваем прямо в котелке. Добавляем специи
Кидаем лук, 2-3 ст.л. томатной пасты,
вливаем воды на 3/4 горшка, вливаем воду от аннато, добавляем три ст.л. рыбного соуса, с ч.л. соли и ставим в разогретую до 180-190 гр духовку.
На этом активные действия на кухне закончились.
Часа через два, если есть желание, можно почистить три картофелины, нарезать их кусками, размером с куски мяса и кинуть в горшок.
Ждем еще 1.5-2 часа и можно жрать.
Лучше всего с рисом или лапшой, макая мясо в самбал или другой острый соус.
Мясо ароматное, мяхкое, подлива чуть острая от карри, в общем, весьма достойно.
Запиваем естесственно, алкоголем.
Одно но-заморачиваццо на кухне не хочецо, ибо можно проебать фсю алемпеаду, гремя ножами, костями и поварешками на кухне, вместо того, что бы валяцо на диване со стаканом рома в руке, крича "гоу, кэнада, гоу, ебтвоюкленовуюмать!".
Рецебд говядины во виетофском стиле-чуть ли не одношаговый, активного времени занимает минут 10.
Лучше всего взять пополам мякоти и мяса на кости. У меня здесь ребра, но бычий хвост здесь еще пиздаче, всего вместе килограмма полтора.
Кроме мяса надо 2-3 стебля лимонного сорго, кусок имбиря, сантиметров эдак пять, и лук.
Сорго (белую часть надо отбить тупой стороной ножа. Так как у моего ножа фсе стороны тупые, то с этим у меня проблем не возникло.
Из специй надо будет 2-3 лавровых листа, 2-3 звездочки бадьяна, палку корицы, пару гвоздичин, ст.л. семян аннато, и пару ч.л. порошка карри.
Кстати, по-моему, единственный сорт карри, который используют вьеты-это мадрасский карри. Но он у них не похож на мадрасский карри из Индии-он не красный, а золотистого цвета и гораздо мягче. Можно использовать любой не очень острый карри.
Лук-у меня жемчужный, но самом деле используют обычный. Жемчужный взял, потому что некоторые камрады интересовались, че это зверь такой. Лук как лук, немного мягче на вкус, чем обычный, только размером с виноградину.
Зерна аннато кипятим с минуту в полстакане воды, которая окрашивается в красноватый цвет.
Мясо режем на не очень мелкие куски, высыпаем немногим больше полстакана муки и перемешиваем прямо в котелке. Добавляем специи
Кидаем лук, 2-3 ст.л. томатной пасты,
вливаем воды на 3/4 горшка, вливаем воду от аннато, добавляем три ст.л. рыбного соуса, с ч.л. соли и ставим в разогретую до 180-190 гр духовку.
На этом активные действия на кухне закончились.
Часа через два, если есть желание, можно почистить три картофелины, нарезать их кусками, размером с куски мяса и кинуть в горшок.
Ждем еще 1.5-2 часа и можно жрать.
Лучше всего с рисом или лапшой, макая мясо в самбал или другой острый соус.
Мясо ароматное, мяхкое, подлива чуть острая от карри, в общем, весьма достойно.
Запиваем естесственно, алкоголем.
— КонАццкий Синдром , 18.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Датый Туташхиа, 18-02-2010 12:44:42
ответ на: Доброе Привидение [50]
>кстате есть мнение что 50 нахают прыщавые любители
15725720>профи нахауют не менее 4 цифр
Ды, блять, давайте еще 123 нахать иле 446.
Косорылый, 18-02-2010 12:48:07
Синдром бля!
15725743Ты где нахуй?
(усиленно дрочит на картонную песду)
Косорылый, 18-02-2010 12:48:41
Кстате. За сотку с меня стакан жылулевского.
15725749Кальян, 18-02-2010 12:51:58
Шурпа по канацки ёб тать ))
15725771рылокрыс, 18-02-2010 12:58:12
ответ на: Кальян [54]
>Шурпа по канацки ёб тать ))
15725819да
но почему-то без зиры
Дундуку не понравиццо
Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:05:57
Очень задорно написано! За кленовуюмать и тупойсовсехсторон ножик-зачот!
15725873Про мясо-ничо так рецептик,надобы испробовать на досуге,тщательнее почистив лук. А вот семена аннато надо отгуглить,што это за беда такая,на барбарис отдалённо смахувающая.
Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:07:51
Аннато — мелкие (около 3 мм в диаметре) красные семена вечнозеленого дерева Bixa orellana семейства биксовых, растет оно в тропической Америке и широко возделывается во всех тропических странах мира.
15725885Характеристика и происхождение:
Семена обладают сладковато-перечным вкусом и пряным ароматом с тонами мускатного ореха. Главный экспортер аннато — Бразилия, хотя особенно широко они применяются в Гватемале и Мексике.
Видовое название растения orellana представляет фамилию Франциско де Ореллана — ученого, возглавлявшего несколько экспедиций в леса Амазонки. Немцы, спутав фамилию с Орлеаном, назвали растение Orleanstrauch (буквально: «орлеанский куст»). Большинство других наименований так или иначе связано с индейскими языками: английское annatto взято из карибско-го annatto, французское rосои и бразильское игисит — от urucul (названия аннато на языке индейцев племени тупи-гуарани), а испанское achiote (распространенное в странах Латинской Америки и в южных штатах США) — заимствовано из языка нахуатль, на котором говорили ацтеки.
Другое английское название растения lipstick tree (lipstick — «губная помада») объясняется красящими свойствами семян. Американские индейцы расписывали аннатовой краской свои тела, и боевая раскраска не только устрашала противника, но и защищала от комаров и москитов. В Эквадоре до сих пор существует немногочисленное племя индейцев, называемых «красными» за то, что они в буквальном смысле сияют аннатовой краской от кончиков волос до ступней. По их верованиям, алая окраска, символ крови, наделена магическими свойствами, оберегающими от всяческих зол и несчастий.
Применение:
Семенами аннато ароматизируют и подкрашивают напитки, блюда из курицы, индейки, рыбы, креветок, риса и различных овощей — фасоли, батата, помидоров, тыквы, сладкого перца.
Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:09:11
Семейство биксовых? бля,круто! Слы,Бикса,соси сюда чо пакажу блестящее!
15725892Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:11:21
тупи-гуарани и нахуатль тоже звучит нехило.
15725908Баб-Ёж(АУК), 18-02-2010 13:13:12
мясооооо...жрать хочу.
15725917на 2 й фотке понравились звездачке какие-то. их употребляют,да?
/бабка ебнулась в канец с утра мозг ебут на ура/
Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:15:51
ответ на: Баб-Ёж [60]
>мясооооо...жрать хочу.
15725934>на 2 й фотке понравились звездачке какие-то. их употребляют,да?
>
>/бабка ебнулась в канец с утра мозг ебут на ура/
Нет Ёжа,эти звёздочки несьедобны.
Баб-Ёж(АУК), 18-02-2010 13:24:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [61]
>
15726176>Нет Ёжа,эти звёздочки несьедобны.
ты обманываеш. разве это не бадьян?
ем активию со злаками оч вкусна,когда больше ничего нет.
калов иван, 18-02-2010 13:27:16
проебёт ваша Канада 10-0!!!!! и не помогут тебе 2-3 стебля лимонного сорго!!!!!!!!!!!!!
15726239Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:28:21
ответ на: Баб-Ёж [62]
>>
15726269>
>>Нет Ёжа,эти звёздочки несьедобны.
>
>ты обманываеш. разве это не бадьян?
>
>ем активию со злаками оч вкусна,когда больше ничего нет.
Так бадьян вкус придаёт,а сам-то несьедобен,слишком анисово во рту,на мой взгляд.
Rumpelstilzchen, 18-02-2010 13:28:25
>и ставим в разогретую до 180-190 гр духовку.
15726273вот не бережешь ты Синдром свой горшок нихуя.
я стараюсь перед готовкой залить горшок водой, для заполнения всяческих микропор.
ставлю горшок тока в холодную духовку и только тогда врубаю необходимую тимпиратуру.
у тваво горшка блять, тимпиратурный шок каждый раз случаеца. сматри как бэ он не того самого............каркать не буду, но ты меня понял.
пра блюдо: мясо тушеное - это всегда заебись. а с приправо-специями, вабще
6*
тока лук не вдохновляет целиковый.
яб его мелко порезал и лук к хуям бы весь растворился каг будта иго и не было
Кальян, 18-02-2010 13:29:24
ответ на: рылокрыс [55]
>>Шурпа по канацки ёб тать ))
15726297>да
>но почему-то без зиры
>Дундуку не понравиццо
Ну блядь возьмёт и насыпет себе в чашку )) Щас народ выебонитсый пошёл, хуй кого заманишь зирой да кинзой
Баб-Ёж(АУК), 18-02-2010 13:30:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [64]
ну ты прям буквально воспринимаеш так нильзяж.
15726312кроме того,я писала употребляют,а не едят,разве нет? а употреьлять...можна и покурить..
Капитан Улитка, 18-02-2010 13:30:41
аннато блять... совсем с ума посходили
15726332Meow, 18-02-2010 13:32:33
А вместо звездочки бадьяна надо было кленовый лист кинуть в миску, болельщик хренов.
15726383Баб-Ёж(АУК), 18-02-2010 13:33:13
ответ на: Rumpelstilzchen [65]
румпель...я думаю стоит поставить горшок на полку и не юзать его своими ладошками лишний раз,ато у него засорятся поры и чакры.
15726407Rumpelstilzchen, 18-02-2010 13:35:33
ответ на: Баб-Ёж [70]
а я тебе сейчас язык показываю...бе-бе-бе
15726482Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:38:03
ответ на: Баб-Ёж [67]
>ну ты прям буквально воспринимаеш так нильзяж.
15726545>
>кроме того,я писала употребляют,а не едят,разве нет? а употреьлять...можна и покурить..
Ой,прастите,чо эт я в самом деле?
Пакурить? это чтото оррригинальное!!!
Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:39:52
ответ на: Rumpelstilzchen [65]
Ога,таж мысль была,не расколится ли?
15726598crazyland, 18-02-2010 13:40:37
про первичное использование горшка по назначению, уже острили, я так понимаю?
15726619рицебт от кканаццкава - перманентно азеацкей.
грят, что в Ванкувере, напремер, 40% ускоглазых проживают... а как с этим в Торонто?
Кондратич, 18-02-2010 13:42:43
Этот говноед канацкий , прямо как
15726667батанег Паганель . Все дерьмо в рот несет .
Rumpelstilzchen, 18-02-2010 13:43:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [73]
>Ога,таж мысль была,не расколится ли?
15726693эта я так афторитетно заявил, т.к. являюсь почетным влодельцем книжки "готовим в горшочках". гыгы
Maira, 18-02-2010 13:44:13
Такое мясо надо есть с черным свежим хлебом!
15726719Rumpelstilzchen, 18-02-2010 13:44:22
ответ на: crazyland [74]
>про первичное использование горшка по назначению, уже острили, я так понимаю?
15726725каммент 14 и 35
Баб-Ёж(АУК), 18-02-2010 13:44:56
ответ на: Rumpelstilzchen [71]
>а я тебе сейчас язык показываю...бе-бе-бе
15726731хееее,а я тебя щас за язык поймала и мучаю.
Maira, 18-02-2010 13:45:59
А у меня сейчас на обед была слаосоленая форель с лимоном и кусочком сыра завернутая в листья салата...ммм...
15726737Доброе Привидение, 18-02-2010 13:46:22
я что то не вкурил - если семена анатолия этого родом из мексики каким хуем они во вьетнам попали?
15726740Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:46:25
а мне нравится азиаччина,родным меня жена кормит,вкусно,но уже так привычно,что фартук напяливаю всё чаще и чаще,дык и моим нравится,одно приходится менять,остроту,ибо фыркают и ругаюцца.
15726742Баб-Ёж(АУК), 18-02-2010 13:46:35
ответ на: Rumpelstilzchen [76]
>эта я так афторитетно заявил, т.к. являюсь почетным влодельцем книжки "готовим в горшочках". гыгы
15726744а книжка "готовим в утке" есть?
Maira, 18-02-2010 13:46:40
и чесночными сухариками
15726745Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:47:19
ответ на: Rumpelstilzchen [76]
>>Ога,таж мысль была,не расколится ли?
15726752>эта я так афторитетно заявил, т.к. являюсь почетным влодельцем книжки "готовим в горшочках". гыгы
ыыыы,малацца,Почотный влоделетс!
Баб-Ёж(АУК), 18-02-2010 13:48:45
ответ на: Maira [80]
>А у меня сейчас на обед была слаосоленая форель с лимоном и кусочком сыра завернутая в листья салата...ммм...
15726757мне кажецо или ты просто гадина? /доев активию и мечтая о селедке/
Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:49:16
ответ на: Maira [80]
>А у меня сейчас на обед была слаосоленая форель с лимоном и кусочком сыра завернутая в листья салата...ммм...
15726760Ну никак на статус обеда это не тянет,этож лёгкая закуска!
Чунга Чанга, 18-02-2010 13:49:18
Аннато, а оно там принципиально?
15726761Доброе Привидение, 18-02-2010 13:49:54
салосоленая форель это круто
15726768Доброе Привидение, 18-02-2010 13:50:42
а у меня кусочки говяжьей вырезки с грибным соусом и чипсами
15726771Maira, 18-02-2010 13:51:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [87]
Хотела вообще не кушать, чтобы легко было, но как то не шмогла..
15726775Доброе Привидение, 18-02-2010 13:51:46
ежка - после активии с селедкой тебе придется зарезервировать места на унитазе до конца месяца
15726780Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:51:51
ответ на: Чунга Чанга [88]
>Аннато, а оно там принципиально?
15726782Чота мне кажется,что нет,чисто цвет придаёт,а сладко-кислое и другим придать можно
Maira, 18-02-2010 13:52:37
ответ на: Доброе Привидение [89]
Оо.. видела, как ты его готовишь( соус, в смысле), выглядл зашибенски. Твоей говядины бы посему с удовольсвием зафигачила)
15726790Баб-Ёж(АУК), 18-02-2010 13:52:38
ответ на: Maira [84]
>и чесночными сухариками
15726791да чтоб тебя
Maira, 18-02-2010 13:52:48
Вот
15726794Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:53:32
ответ на: Maira [91]
>Хотела вообще не кушать, чтобы легко было, но как то не шмогла..
15726802Майра,а ты куришь? Это я к тому,что если куришь,отказ от еды днём-прямой путь к язве.(надеюсь,что тебе это не грозит)
Maira, 18-02-2010 13:54:09
На 100 попала. Жаль, сегодня не тяпницо, а то бы надо было бы осуществить что нидь вкусно крепкого
15726807Антацид (изжога-гадость), 18-02-2010 13:54:15
Ёжа негодуе.ололо.пыщь-пыщь.
15726808Баб-Ёж(АУК), 18-02-2010 13:54:53
ответ на: Доброе Привидение [92]
не умничай.
15726813я мечтаю,а не ем это рас. кисломолочныя нормально уживаюца с селеткай это двас.
а как-то я наевшись селедки,попила потом молока..и...все хорошо.туалет небыл занят мною.