После первой удачной попытки использовать горшок по прямому назначению решил, что не хуй ему простаивать на кухне для мебели, и надо сделать второй заезд, а то хитрожеппый малой уже начал его использовать как склад для фантиков, чтобы я не видел, сколько канфет он сажрал...
Одно но-заморачиваццо на кухне не хочецо, ибо можно проебать фсю алемпеаду, гремя ножами, костями и поварешками на кухне, вместо того, что бы валяцо на диване со стаканом рома в руке, крича "гоу, кэнада, гоу, ебтвоюкленовуюмать!".
Рецебд говядины во виетофском стиле-чуть ли не одношаговый, активного времени занимает минут 10.
Лучше всего взять пополам мякоти и мяса на кости. У меня здесь ребра, но бычий хвост здесь еще пиздаче, всего вместе килограмма полтора.
Кроме мяса надо 2-3 стебля лимонного сорго, кусок имбиря, сантиметров эдак пять, и лук.
Сорго (белую часть надо отбить тупой стороной ножа. Так как у моего ножа фсе стороны тупые, то с этим у меня проблем не возникло.
Из специй надо будет 2-3 лавровых листа, 2-3 звездочки бадьяна, палку корицы, пару гвоздичин, ст.л. семян аннато, и пару ч.л. порошка карри.
Кстати, по-моему, единственный сорт карри, который используют вьеты-это мадрасский карри. Но он у них не похож на мадрасский карри из Индии-он не красный, а золотистого цвета и гораздо мягче. Можно использовать любой не очень острый карри.
Лук-у меня жемчужный, но самом деле используют обычный. Жемчужный взял, потому что некоторые камрады интересовались, че это зверь такой. Лук как лук, немного мягче на вкус, чем обычный, только размером с виноградину.
Зерна аннато кипятим с минуту в полстакане воды, которая окрашивается в красноватый цвет.
Мясо режем на не очень мелкие куски, высыпаем немногим больше полстакана муки и перемешиваем прямо в котелке. Добавляем специи
Кидаем лук, 2-3 ст.л. томатной пасты,
вливаем воды на 3/4 горшка, вливаем воду от аннато, добавляем три ст.л. рыбного соуса, с ч.л. соли и ставим в разогретую до 180-190 гр духовку.
На этом активные действия на кухне закончились.
Часа через два, если есть желание, можно почистить три картофелины, нарезать их кусками, размером с куски мяса и кинуть в горшок.
Ждем еще 1.5-2 часа и можно жрать.
Лучше всего с рисом или лапшой, макая мясо в самбал или другой острый соус.
Мясо ароматное, мяхкое, подлива чуть острая от карри, в общем, весьма достойно.
Запиваем естесственно, алкоголем.
Не сцы Маруся, 18-02-2010 10:41:42
есть такое тэрмин - первонахЪ
15724262КрасоЧник пф115, 18-02-2010 10:45:52
в дисятке рецебд ничего
15724301ЖеЛе, 18-02-2010 10:50:06
красата...
15724327Makumba, 18-02-2010 10:50:13
зоебись, вижу срирачу в ложечке. бгыы видимо действительно "слехка острая" раз срирача понадобилась. зочот 6*
15724328ЖеЛе, 18-02-2010 10:50:17
внушает...
15724329Аффтар сцынария, 18-02-2010 10:51:03
чой-то время приготовления смущает...
15724333Галодный Бурундук, 18-02-2010 10:52:58
афтар мог бы и промолчать пра сваи хаккейные пристрастия...а ваще зачет
15724348всем сасать, 18-02-2010 10:54:00
хорошое жорево.
15724357Трезвенник, 18-02-2010 10:55:42
Нету горы невьебенно жгучего чили, по сему делаю вывод, что рицепд бонально спижжен.
15724371РуБляЗианец, 18-02-2010 10:57:00
Нихуя я не трезвенник севотня.Послушайте,Канатец,а тушоные целиком луковки действительно съедабельны?{похмельная подозрительность}.
15724381Заза, 18-02-2010 10:57:57
вкусно - это видно 5*
15724385что за аннато такое?
Makumba, 18-02-2010 10:57:59
мне кажецо на некоторых фотках надо цвет подкорректировать
http://s14.radikal.ru/i187/1002/e1/e722d8b3c668.jpg
15724386Куленар Макаревеч, 18-02-2010 11:06:12
палку карицы бы тибе эту в заднецу запихать, так, амбрэ раде
15724477РуБляЗианец, 18-02-2010 11:08:13
Кста,Канатец,расширьте наш кругозорий,шо это за милитаристкие семушки такие-анНАТО,после которых фсио в кровянке {распоясалась военщщина
15724528Overkill245, 18-02-2010 11:09:52
Заебца!!! Очень здорово под водочку идет такое блюдо!!! А если его приготовить в чугунке - вообще высший класс будет. Смело 6* и ниибет!!!)))
15724580Каторга, 18-02-2010 11:12:05
тушонка
15724654рылокрыс, 18-02-2010 11:27:45
гуляшь понравилсо
157250515*
асорго это что за поебень?
рылокрыс, 18-02-2010 11:28:39
бес семян аннато гатоведь нибуду
15725060рылокрыс, 18-02-2010 11:29:53
не знал, что лук-севок называеццо "жемчужный"
15725067четвертак мой!
рылокрыс, 18-02-2010 11:31:36
кстате
15725083конаццких каккеистов ф топку, НАХ!
мидвед паиБалу, 18-02-2010 11:31:55
>"После первой удачной попытки использовать горшок по прямому назначению решил..." (с) аффтар
15725088йа верелъ фтибя. зналъ, што ты пабидиш враждённый нидук... 6*
мидвед паиБалу, 18-02-2010 11:33:09
>У Синдрома что-то с жэлудком наверное. Цвет кучи гавна на пятой фотке мне совсем не нравится.
15725100главное - попал. наконец-то!
мангольский астранафт, 18-02-2010 11:42:05
аннато...йопть,это чё за зверь?
15725225заебуриха ядовитая, 18-02-2010 11:43:23
четыре часа готовить для того чтобы кожура недочищеного лука проварилась? впечатлил...
15725240эскулап, 18-02-2010 11:51:39
есле чючють подредактировать фотго с томатной пастой будет зобавне.
15725335рылокрыс, 18-02-2010 11:52:10
вот так незатейливо палкой корицы
15725349семенами аннато, имбирём и сорго
можно испортеть бефстроганов
эскулап, 18-02-2010 11:52:56
окордионю децл.
15725356Ton (зарегенный 12), 18-02-2010 11:55:10
3,5-4 часа... все равно зачет
15725373nesta, 18-02-2010 11:56:34
аффтар, канада буит сасать са свистом - видил картинку на коньках у авечкина? я бы с саривнаваний снялся бы узрев - сцука бешеный русский всех поубивает
15725388Курбаши, 18-02-2010 12:00:46
Фсе это канешно красиво, но с алкоголизьмом и махровыми азиаццкими суевериями мы боремсо.....паэтаму-читыри шага с нюансоме прочь ат мелковьетовой далекай рычащщей кухни...
157254211. если аффтара пасельть на чукотке...там вырастет бадьян, сорго, лемоны, памеранцы....месцные абарегины-чукоццкие вьеты будут прятать ачько от каричьных палок и лоффко уклоняццо от семян аннато, пасыпая алених парашкомм карри (на фсякий палавой случай)
2. тупой сафсех старон нож....хачю видеть ево!!!
3. соус "самбал" предлагаю заменить ворванью чюдесной (ис ямы в земле)
4. алкоголь лучьше употреблять месцный-касарыльный самагон из моржэй (моржовку)
Сикбет!
Ton (зарегенный 12), 18-02-2010 12:02:09
ответ на: Makumba [12]
>мне кажецо на некоторых фотках надо цвет подкорректироватьhttp://i056.radikal.ru/1002/1c/3cb6f4eae1f8.jpg
15725437>http://s14.radikal.ru/i187/1002/e1/e722d8b3c668.jpg
вот так
Висёлый ПацЫк, 18-02-2010 12:02:52
Прачитал и ахуел...
15725440Вчира стебели лотоса (ахуеть, дайте две!), сёдня лимоннае сорго...
Не, у нас такова я нинайду. Но атчот традицыонна пиздат!
САЛА - наше фсьо! ыыы
Тотарен, 18-02-2010 12:06:17
макумба отжог.
15725461рецепт пездатый
Косорылый, 18-02-2010 12:08:50
Заебись! Зачот..
15725474Но честна скажу.. томатной пасты слишком дохуя.(выпив теплой вотки)
Howkmoon, 18-02-2010 12:09:13
Говядина!!! Зачот и 6*!
15725476Косорылый, 18-02-2010 12:16:03
(незатейливо вырезает из картона волосатую песду)
15725515практически синоним, 18-02-2010 12:24:32
понял таки веки ..и разглядел.
15725569архи жрабельно , особено в зимой .
но у нас щяс жара под 30 ..
Howkmoon, 18-02-2010 12:24:44
ответ на: Косорылый [36]
>(незатейливо вырезает из картона волосатую песду)
15725572иди лучше подрочи!
Косорылый, 18-02-2010 12:27:41
ответ на: Howkmoon [38]
Сынок (крайне удивлено)..Да и подрочу тоже..не волуйся..Гыыы..
15725591Ты чего такой импульсивный? Ебни лучше стакан синевы и поменьше ставь восклицательных знаков..
РуБляЗианец, 18-02-2010 12:32:26
Уфф,остограмился и внимательно рассмотрел список специй.На такой горшок две звезды бадьяна дохуя,хотя может вьеты так жруть?
15725631рылокрыс, 18-02-2010 12:33:22
стульЧИКИ
15725634Howkmoon, 18-02-2010 12:34:01
ответ на: Косорылый [39]
>Сынок (крайне удивлено)..Да и подрочу тоже..не волуйся..Гыыы..
15725639>
>Ты чего такой импульсивный? Ебни лучше стакан синевы и поменьше ставь восклицательных знаков..
А йа чо делаю? А знаки эт так, из-за синьки руки дрожать.
рылокрыс, 18-02-2010 12:34:02
пля проебал
15725640АФФТАР а где фотка рома?
Датый Туташхиа, 18-02-2010 12:35:09
Рецепт, конешно, пиздат, но без рыбного, я вижу, Вы,совсем не можете( 3 ст. ложки)! Прям, совсем говно получилось бы без рыбного!
15725653Маё, 18-02-2010 12:37:19
5*****
15725665Маё, 18-02-2010 12:37:29
50
15725668Доброе Привидение, 18-02-2010 12:38:53
доброе вам блять утро!
15725675опять косоглазое пиздообразие?
Маё, 18-02-2010 12:39:10
А соревнавания по допингу, именуемые Олимпиадой нахуй если че. Большой спорт надо запретить как вредный для здоровья.
15725676Доброе Привидение, 18-02-2010 12:39:46
После первой удачной попытки использовать горшок по прямому назначению
15725681ыыыыыы! с интересом читаю дальше
Доброе Привидение, 18-02-2010 12:40:45
кстате есть мнение что 50 нахают прыщавые любители
15725694профи нахауют не менее 4 цифр