"Давай сцылу пряма в тексте - дескать по заказу и в рекламных целях от Атажжоного так что все вапросы к нему а я нипричом"
(Атажжоный рок-н ролл)
Вот не знаю, тараторила ли эта курицо при жизни рэп, или нет, но ясно одно-и в курином мире есть свои негры.
Курицы-негры имеют узкие, мяхкие перья, что делают ее оперенье похожим на шелковистую шерсть, отсюда и название породы на английском- Silkie, "шелковистая", стало быть.
При жизни такие куры выглядят так:
Не знаю как вам, а мне так чотко напоминает фотку афроомериканца среднего достатка...
Про эту породу пишут, что такие куры-писдатые наседки, и их используют для насиживания утиных и гусиных яиц. Я так понимаю, что гусыни являюца хуевыми наседками, но нас это ниибет на самом деле, нам яйца не высиживать надо, а пускать в ход.
Азеаты жрут таких кур издавна, в основном, пуская их на бульон, который варят с сушеными ягодами и, иногда, с женьшенем. Считаецо, что такой бульон являецо лечебным и очень хорош для органов дыхания.
В последнее время и европейские шефы стали уделять этой породе большое внимание, готовя такую птицу с различными светлыми соусами, в основном, на основе сливок, чтобы обыграть контраст между черной кожей курицы и белизной соуса.
Ну, бульон варить-это софсем скушно, делать сливочный соус-это не моя стезя.
Сделаем на основе кокосового молока, что то по типу тайского карри, видел такое в газете Ну Иоб Таймс
Куры эти небольшие, тушки тянут грамм на 600-700, хотя, может их мочат в возрасте молочно-восковой спелости, хз.
Ну ладно, хватит песдежа, надо подойти ближе к кухонному столу.
На одну курицу надо будет 1.5 стакана кокосового молока, чеснок, ст.л. красной тайской карри пасты, немного базилика, ч.л. томатной пасты, небольшая луковица, лайм, звездочка аниса, небольшой кусок имбиря, стакан рисового вина, с ч.л. горошин черного перца.
Из овощных составляющих возьмем цуккини.
Птицу моем, рубим шею и лапы, то, что осталось-четвертуем.
Складываем в небольшую кастрюлю и заливаем четырмя стаканами воды и стаконам вина, кидаем черный перец, разрезаную луковицу, пару разбитых зубов (чеснока), несколько тонких срезов имбиря и бадьян.
Доводим до кипения, солим и варим час-полтора на небольшом огне, до полной готовности мяса, которое должно стать мяхким.
А пока тонко нарежем немного имбиря, мелко-пару зубов чеснока, цуккини распустим на тонкие пласты.
Вытаскиваем мясо из бульона, бульон процеживаем.
На сковородке разогреваем пару ст.л. масла, кидаем чеснок, и имбирь и жарим секунд 30, до аромата. Снижаем огонь, добавляем карри и томатную пасты, немного пассеруем , вливаем кокосовое молоко и полстакана бульона, варим пару минут и опускаем курицу в соус.
Как закипит-добавляем полоски цуккини, доводим до кипения, накрываем крышкой и держим пару минут, что бы кабачок смягчилсо.
Выжимаем в сковородку лайм, добавляем мелко нарезаный базилик и снимаем с огня. Готово.
Кстати, у этой курицы черная не только жеппо, но и мясо, и даже кости темные
На вкус-обычная курица, хорошего качества. Эту породу еще не выращивают запертую в клетках, а дают ей бегать по двору, может, поэтому на вкус она пиздата.
Желающим насрать мне на голову-напоминаю: все песдюли Атажжоный берет на себя (см. эпиграф).
Ну а если хто решит выразить мне респект-то я вот он
Удав, 26-01-2010 16:31:35
Выглядит жутковато.
15558373Аффтар сцынария, 26-01-2010 16:32:23
тактак
15558382ВалергенчеГ, 26-01-2010 16:34:12
1, Жрать неграф нихуя непачотна
15558416Аффтар сцынария, 26-01-2010 16:34:54
страшно б/п
15558422не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 16:35:08
каменты должны быть ржачными
15558426помедорчег, 26-01-2010 16:38:53
тушёный Чюжой
15558471Старичюля, 26-01-2010 16:39:15
не тока ниггеры жрут белых людей и наабарот, оказывецо. вайт каннибалз, блять. пардон за май иглиш.
15558476ВалергенчеГ, 26-01-2010 16:39:17
Па маему мнению хавец должон выглидеть так ниибацо песдасто - штоп прям слюни текли ниже ииц и прям сразу штоп литар перед глазами маячил..... А тут....... Эх, ебать.....
15558477тыцный, 26-01-2010 16:41:16
в чернилах мареновале?? 2 тыцни
15558500Капитан Улитка, 26-01-2010 16:43:55
ааа, Синдром поймал наконец "Чужого" !
15558526и сожрал
Дир. прицефабрики, 26-01-2010 16:44:02
Бывают куры бентамки и бывают обамки.
15558528Иван Рыгало, 26-01-2010 16:44:29
лично я перед тем как эту курицу есть накатил бы грамм так 200
15558535гатично блять...
Иван Рыгало, 26-01-2010 16:45:24
пускай её готы жрут !!!
155585436****** за то что убил гота!)))))
Парилкин, 26-01-2010 16:48:00
это расизм.
15558573Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 16:51:28
бляяя,сендром,со второй фоты приспустила в штанишке ну нельзяж так
15558607еще парочку!(с), 26-01-2010 16:51:52
жена баракобамы в какосовом соусе.
15558612Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 16:52:30
ответ на: Аффтар сцынария [4]
>страшно б/п
15558618ага/дрожит со страху/
Парилкин, 26-01-2010 16:53:11
6* кстате полюбас
15558625Жук_короед, 26-01-2010 16:53:58
жить товарищи стало страшно...
15558631Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 16:54:25
курицо негр косит под мерлин монро.
15558634Датый Туташхиа, 26-01-2010 16:54:29
Какжи все это страшно!
15558636Но Синдром пишет креосы очень зачетно, прям, приятно читать.
crazyland, 26-01-2010 16:54:52
аяяяй убили негра...
15558637сцуко, гдеб ин мск купить такую птичко... штук пять.
и запиздячить в духовке. и устроить званный ужин. и штоп ахуели все.
КонАццкий Синдром, 26-01-2010 16:56:51
ответ на: Баб-Ёж [15]
>бляяя,сендром,со второй фоты приспустила в штанишке ну нельзяж так
15558657тебе вон страшно смотреть, а каково мне готовить было? я в шатанишки не только приспустил, но наложил..
всем сасать, 26-01-2010 16:57:32
Ебать-калатить! Куриццо-негр! Ахуел не па деццки! Вот негра-альбиноса видел.. в канаде, кстате. А это пестец какой-то.
15558663Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 16:58:51
На вкус-обычная курица,(с) а на утку нипахоже? у меня ассоциации с утиным мясом чота. и ще,рас она бегает,а не высижывает жопу в клетке,она типа "настоящех" деревнских кур?тоесть вкус насыщенный и мясо плотное?/давеча больной сестре варила бульон из переданной с деревнских просторов куры-божественна/
15558671Датый Туташхиа, 26-01-2010 16:59:11
Бгыы! Синдром - герой реальне!
15558676Срецца от страха, но готовит.
Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 17:00:48
ответ на: Датый Туташхиа [21]
>Какжи все это страшно!
15558691>
>Но Синдром пишет креосы очень зачетно, прям, приятно читать.
+100500 Синдром,хороший ты мужик однако
Зелёный Гигант, 26-01-2010 17:00:59
Синдром - нада рецебт из belgian endive сообразить.
15558694смогёшь?
Доброе Привидение, 26-01-2010 17:03:01
мдаааааа........!
15558712прочел камент ежки - "от страха приспустила штанишки"
очень обрадовался сначала
КонАццкий Синдром, 26-01-2010 17:03:14
ответ на: Баб-Ёж [25]
не, на вкус-хорошая курица, никакой утки. Азеаты варят с нее бульон с добавлением сушеных красных фиников и еще такой небольшой красной ягоды, не знаю, как она по-русски. Бульон великолепен-янтарного цвета, вкусен
15558715Ёж-блидун, 26-01-2010 17:03:36
пра синего цыплёнка.
15558718почитаим...
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 26-01-2010 17:03:43
Пахожа на сдохшэво лет эдаг 100500 индейца майя.
15558719Аффтару несамненный респегд. Тушэные индейцы - нашэ всё.
Зелёный Гигант, 26-01-2010 17:03:57
особенна популярным блюда из "чёрных куриц" стали после зимлятрясения на Гаите.
15558721Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 17:04:05
ответ на: КонАццкий Синдром [23]
мугого,да ты герой обмочившись и наложив в штаны продолжал готовить велоцераптора,судорожно сглатывая и утирая пот рукавом.
http://velopiter.spb.ru/misc/humor/velotsiraptor.jpg
15558723КонАццкий Синдром, 26-01-2010 17:04:13
ответ на: Баб-Ёж [27]
пральна, респекты мне, пюздили-Атажжоному
15558725Ясен Перетц, 26-01-2010 17:04:37
ответ на: Датый Туташхиа [26]
>Бгыы! Синдром - герой реальне!
15558730>Срецца от страха, но готовит.(с)
Пацтоломмм +100500!!!!!!!!
Ton (зарегенный 12), 26-01-2010 17:04:39
Шикарная шубка у этой уёбины
15558731Ёж-блидун, 26-01-2010 17:05:31
Донна Роза Дольвадорец!Чо творицца-то!
15558737Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 17:05:34
ответ на: Доброе Привидение [29]
>мдаааааа........!
15558738>
>
>
>прочел камент ежки - "от страха приспустила штанишки"
>
>очень обрадовался сначала
бгыыы это была бы странная реакция на страх,тебе не кажется?
КонАццкий Синдром, 26-01-2010 17:05:44
ответ на: Баб-Ёж [34]
ну а че, "пацан абещал-пацан сделал", атступать было поздно
15558742Зелёный Гигант, 26-01-2010 17:06:06
ответ на: КонАццкий Синдром [30]
> и еще такой небольшой красной ягоды, не знаю, как она по-русски.
15558745скажи как па-англицки, мы тебе переведём.
Ёж-блидун, 26-01-2010 17:06:38
птирадактили в рубрике
15558751Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 17:07:43
ответ на: КонАццкий Синдром [30]
не, на вкус-хорошая курица, никакой утки.(с)
15558760утку нилюбиш? я целиковую запеченую не особо,а вот грудки уважаю. просто если она натюрель,то должна быть пожоще и насыщенне на вкус,чем толстожопые бройлеры. я вот бабужкиных кур уважаю,хотя кто-то фыркает-мясо темнае и жесткае.
VALENOK, 26-01-2010 17:08:57
ответ на: Зелёный Гигант [41]
>> и еще такой небольшой красной ягоды, не знаю, как она по-русски.
15558772>скажи как па-англицки, мы тебе переведём.
red berry
Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 17:08:57
ответ на: КонАццкий Синдром [35]
>пральна, респекты мне, пюздили-Атажжоному
15558773хыыы,хде этот подстрекатель?щас бум наваливать пюздилей.
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 26-01-2010 17:09:17
курица-оватар.
15558777Зелёный Гигант, 26-01-2010 17:10:27
ответ на: VALENOK [44]
>>> и еще такой небольшой красной ягоды, не знаю, как она по-русски.
15558788>>скажи как па-англицки, мы тебе переведём.
>
>red berry
папизди мне тут, умник...
Датый Туташхиа, 26-01-2010 17:11:05
Не, курица в живом виде очень нарядная.
15558794На пенсии займусь разведением таких иле ещо каких замысловатых.
ЖеЛе, 26-01-2010 17:11:30
тродицыонный камент должен быть таким: "спасиба, пабливал"
15558797гугугу...
ЖеЛе, 26-01-2010 17:11:43
жуть, йобана...
15558801