Жизнь — это хореография. Ничего не проси, ничего не жди и принимай все спокойно. Я так рассуждаю: «Что люди обо мне говорят или думают, меня не касается. Я такой, какой есть, и делаю то, что делаю, просто ради забавы — вот как устроена эта игра. Чудесная игра жизни на ее собственном поле. Здесь нечего выигрывать и нечего терять, здесь не надо ничего доказывать. Не надо выворачиваться наизнанку — чего ради? Потому что я по сути своей никто и всегда был никем»
Энтони Хопкинс
Кто ждал заумных бесед – прошу к эпиграфу. Там всё сказано.
О рецепте.
Как делать:
1. Первый соус. Смешать сметану или жирные сливки с цедрой и соком апельсина. Добавить сахар, ром, ванилин, куркумы для цвета.
Отдельно взбить белки. Добавить к сметане. Аккуратно смешать. Убрать в холодильник.
2. Бисквит. Бананы с маслом измельчить в блендере. Добавить желтки, молотый имбирь, сахар. Перемешать. Добавить разрыхлитель, соль, корицу, немного молока. Перемешать.
Выстелить форму для выпекания пекарской бумагой. Смазать сливочным маслом. Влить готовое тесто. Выпекать при максимальной температуре. Бисквит внутри должен остаться чуть влажным.
3. Второй соус. Ягоды (брусника, черника и т.д.) измельчить в блендере с сахаром, анисом, корицей и кайенским перцем.
4. Начинка для бисквита. Мандарины очистить, разобрать на дольки.
В сковороде обжарить крупно смолотые анис и гвоздику. Всыпать сахар, прогреть. Добавить немного подсолнечного масла и горячей воды. Сделать светлую карамель. Добавить мандарины. Осторожно помешивая, продолжать нагревать до того, как мандарины полностью покроются тёмной карамелью. Добавить рома, поджечь. Снять с плиты и остудить.
5. Подача: Из первого белого соуса сформировать основу – круг. Бисквит разрезать на квадраты, в каждом вырезать отверстие для начинки. Выложить два бисквита один на другой. Отверстие в бисквитах наполовину заполнить вторым красным соусом. Оставшееся место занять дольками мандарина. Украсить физалисом, палочкой слоёного теста, ягодами и красным соусом.
О вкусе. Нежный банановый бисквит с имбирным привкусом сочетается с пряно-приторным мандарином. Два соуса – мягкий сливочно-ромовый и дерзкий пряно-острый фруктовый – завершают композицию.
Приятного аппетита.
ПолтораРудокопа, 14-01-2010 14:06:06
за пропорции в рецепте песдюлей дали уже? вот и славненько, боянить не буду.
15474455пысы физалес (или как там правильно, хотя похуй) гавно. блевать с него тянет. В детстве переел. До сих пор даже смотреть не могу.
Дунduk, 14-01-2010 14:10:12
Датый Туташкия -пидераст, хе-хе.
15474474Анри4тый, 14-01-2010 14:10:33
ответ на: Rumpelstilzchen [100]
" Все что выделят ХУДОЖНИК являица ИСКУСТВОМ " как то так .
15474476- символист один писал .
срал потом в прбирки и продовал . покупали .
crazyland, 14-01-2010 14:21:20
да, и с пропорциями косяк, канечна.
15474536Rumpelstilzchen, 14-01-2010 14:21:29
ответ на: Анри4тый [103]
>срал потом в прбирки и продовал . покупали .
15474539Вахтунг?... ыыыыыыыыыыыблятьнахуй
crazyland, 14-01-2010 14:24:15
111
15474557Испесды Налыжах, 14-01-2010 14:25:17
Учитесь готовить, долбойобы:
15474561http://www.udaff.com/netlenka/proza/48616.html
КонАццкий Синдром, 14-01-2010 14:26:47
красиво, но хули нам тот Хопкинс? Нам Ерему нужно
15474568Rumpelstilzchen, 14-01-2010 14:29:22
ответ на: crazyland [106]
>111
15474588Мишо ну как так можно? увести зобор под самым носом..
я так расстроился за ерему, что и про доски забыл.
и че Ерема сказать хотел? кратко и невнятно.
..приходите блошки-вошки
йа вас чаем угощю...(С)
вон Хрундель и коротко делал и фот мало, а каждую подробность разъяснял дотошно и подробно
Анри4тый, 14-01-2010 14:33:18
http://sunny-art.ru/wp-content/uploads/2009/12/Warhol-hamburger.jpeg
15474602Анри4тый, 14-01-2010 14:35:01
http://img-fotki.yandex.ru/get/41/bakz.76/0_19336_6c3490f3_orig
15474618nesta, 14-01-2010 14:47:10
хрюша чота дерзкая какая-та посли новогодних праздникафф стала - белочку что-ле словила? на манер удаффа тока в пириносном смысли
15474681Маё, 14-01-2010 15:24:46
6******
15474862Хрюндель s, 14-01-2010 15:58:02
Рецепт - БЛЯ - гениален!
15475000о как индикатор кондитерской культуры человека. ВСЕ те, кто в кондитерском исскустве ничего не понимает - поставиле 6 звезд.
Те кто на ступень выше стоит на эволюционной лесенке - кг.ам.
Вывод: вместо эволюции на ресурсе идёт массовая деградация.
Детородный, 14-01-2010 16:05:40
Есть кто живой?
15475032xxx, 14-01-2010 16:26:25
лучьчеп сфатаграфировале свекольное поле с поднятыми жопами калхознекоф...(примерно Ц - Topanga)
15475128ХуеВ, 14-01-2010 16:28:58
а у нашего Ерёмы
15475143на хую сидит ворона
как ворона запоёт
у Ерёмы хуй встаёт
Киса, 14-01-2010 16:29:19
ответ на: Икарус [9]
ты со фсем охуел блядь чтоли там, люди ж блядь наверно на работе в коллективе сидят. ну и нахуй нат отжигать, а?
15475147Хрюндель s, 14-01-2010 16:29:51
ответ на: Детородный [115]
>Есть кто живой?
15475154Я? Ы ты кого-то ещё хотел?
КонАццкий Синдром, 14-01-2010 16:32:16
ответ на: ХуеВ [117]
тяжело, наверно, ворону с собой на блядки таскать....
15475168я забыл подписацца, асёл, 14-01-2010 16:32:25
ответ на: Хрюндель s [119]
Детородный спросил : "Есть кто живой?" а не "Куда все дуры подевались?"
15475169ХуеВ, 14-01-2010 16:36:34
ответ на: КонАццкий Синдром [120]
>тяжело, наверно, ворону с собой на блядки таскать....
15475189Ерёма настоящий поэт, он может... водил же Нерваль омара на поводке по Монмартру...
Аффтар сцынария, 14-01-2010 16:36:49
сладкоежко, бля, Ерема...
154751916*
завтра выложу стерлядь сырую...
КонАццкий Синдром, 14-01-2010 16:39:35
ответ на: ХуеВ [122]
да, конешно, но...
15475208а если ворона не запоет в надлижащий момент? Хуево фсе каг-то кончицо. Не завидую
КонАццкий Синдром, 14-01-2010 16:43:26
ответ на: Аффтар сцынария [123]
кейтацы говорят, что продукты без термообработки-удел варваров, гыы
15475233ХуеВ, 14-01-2010 16:44:54
ответ на: КонАццкий Синдром [124]
надо у самого Еремы спросить...
15475242Маё, 14-01-2010 16:46:18
Новое галахическое постановление, опубликованное авторитетным раввином сефардской общины Чикаго Герцелем Гилелем Ицхаком, позволяет еврейским девушкам немного привирать относительно своего возраста на первых свиданиях. Убавить себе несколько лет ради создания семьи вполне допустимо, считает раввин Ицхак.
15475249гыгыг
КонАццкий Синдром, 14-01-2010 16:46:32
ответ на: ХуеВ [126]
кстати, да
15475250афтора-в студию!
Аффтар сцынария, 14-01-2010 16:50:47
ответ на: КонАццкий Синдром [125]
мы - варвары и есть, гы
15475275Ton (зарегенный 12), 14-01-2010 16:52:39
ответ на: Маё [127]
Бывший главный раввин Израиля Мордехай Элиягу вынес галахическое постановление, призывающее ультрарелигиозных родителей отрывать куклам руки и ноги. Таким оригинальным способом раввин надеется уберечь людей от опасности идолопоклонства.
15475288вот так, гыыыыы
Хуева Невеста, 14-01-2010 16:52:52
без муки.. или я не внимательно читала?
15475289Датый Туташхиа, 14-01-2010 16:53:01
Да, скифы мы, да, азиаты мы
15475290С раскосыми и жадными глазами... (цэ)
КонАццкий Синдром, 14-01-2010 16:54:06
ответ на: Аффтар сцынария [129]
ну давай свою стерлядку, курица моя падаждет
15475297КонАццкий Синдром, 14-01-2010 16:55:27
ответ на: Датый Туташхиа [132]
Э, дарагой, пачемуто вместо скифы-слиффы прочитал... слишком много удавкома, наверно
15475303Датый Туташхиа, 14-01-2010 16:57:12
ответ на: КонАццкий Синдром [134]
>Э, дарагой, пачемуто вместо скифы-слиффы прочитал... слишком много удавкома, наверно
15475314Бывает. Я в книгах вместо "около" иногда "ололо" читаю.
Маё, 14-01-2010 16:58:04
ответ на: Ton (зарегенный 12) [130]
ппц...
15475318Маё, 14-01-2010 17:02:04
интересна разразится ли сеня Ерема еще одним рецептиком... шансы велики имхо
15475343oberstleit, 14-01-2010 17:17:41
Пабливал...
15475434ЯнУзи, 14-01-2010 17:20:20
Оригинально, во всяком случае. Хотя под "бисквитом" подразумеваю несколько иное. А, вообще-то автор хорош, рецепты оригинальны, да и подача не подвела. Удачи - автору.
15475452ЯнУзи, 14-01-2010 17:23:07
ответ на: ХуеВ [117]
Хоть бы "цитату" для приличия поставил. Хотя в частушке, похоже, был Мирон
15475475ЯнУзи, 14-01-2010 17:25:27
ответ на: Икарус [9]
Детям - сочувствую. Родителям - оторвать руки
15475490Русскоязычная, 14-01-2010 17:30:28
сметана и жырные слиффки
15475524заплохело.
ОЖЖЕГОВ, 14-01-2010 17:30:54
По наличию наждачкой бумаги на первой фотографии понял, шо остальное будут затирать в пыль.
15475528Посмотрим, прав ли я.
Доброе Привидение, 14-01-2010 17:32:15
ответ на: Ton (зарегенный 12) [130]
это хуйня...вот заранее рвать туалетную бумагу перед субботой,чтобы не освернять шабатний срач - это жесть
15475541Доброе Привидение, 14-01-2010 17:37:25
за то евреи животных не ебут
15475571Аффтар сцынария, 14-01-2010 17:42:55
ответ на: КонАццкий Синдром [133]
не-не, браза! давай ты первый выкладывай! мне еще завтра на работе время найти - фотки сжать, аннотацию накарябать... я ж 2 дня еще и на работе не был - хворал опять...
15475607если и выложат, только вечером...
Аффтар сцынария, 14-01-2010 17:44:17
ответ на: Датый Туташхиа [135]
Дарова, камрад! каг жопу погрел и где?
15475615КонАццкий Синдром, 14-01-2010 17:44:28
ответ на: Аффтар сцынария [146]
"завтра выложу стерлядь сырую..." (Ц)
15475617не атнекивайсо-сказал выложишь-выкладывай
Аффтар сцынария, 14-01-2010 17:47:13
ответ на: КонАццкий Синдром [148]
гыыы, бля буду, если не выложу...
15475635qwerty, 14-01-2010 17:52:32
пиздата,но малавата
15475667