Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Сандали которые едят, а не откидывают

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
История такова:
Недавно праздновали ДР подруги в грузинском ресторане. Всем понравилось местное аджапсандали. Посему, когда собирались в складчину справлять еврейский Новый Год Рош-а-шана, нам, кроме блинов с сёмгой и традиционного форшмака выпало готовить это блюдо. На даче я делал кушанье с таким названием, из печёных на гриле овощей по рецепту Бобра. Тут решил пойти по пути наименьшего сопротивления, подойдя к грузинке-соседке, торгующей неподалёку овощами и попросив её рассказать, как делает аджапсандали она. Её рецепт меня немного удивил, тем, что как мне казалось, это блюдо точно делается иначе,  но подумав, что наверно в Грузии этих сандалей как у нас борщей, решил придерживаться того, что она мне поведала.
Итак. Купил у грузинки овощи. Пришёл домой, помыл.

1

Порезал на полукольца 5 баклажанов (кольца были бы слишком большими в диаметре, если баклажаны помельче, режьте кольцами) толщиной 5-7 мм и засыпал слоями солью.
2 луковицы порезал полукольцами, 5 болгарских перцев некрупными кусочками, помидоры ошпарил, обесшкурил, отжал в плошку лишнюю жидкость (она могла ещё пригодиться) и порезал не слишком мелко. Среднепорезал 5 зубов чеснока и засушенный мною чили,  попробовав, который, я пришёл к выводу, что острота позволяет использовать его весь.

2

Промыл баклажаны от горечи и соли. Жарил на оливковом,  переворачивая, до золотистой корочки, но без фанатизьму. Если ломтик был потоньше собрата, то ессесно жарил его чуть поменьше.

3

Жарить синие, было довольно хлопотно, ибо надо было делать это одним слоем, чтобы кецыки не мешали друг другу, как делают это на поле игроки «Черноморца». А количество ломтиков было немалым.  Поэтому, параллельно в казане нагрел  масло и запустил в него лук. Когда лук стал мягким и начал золотиться, запустил к нему сладкий перец и уменьшил огонь.

4

Одновременно продолжал жарить, переворачивать и подкладывать синие на сковородку.
Когда болгарский перец потушился минут 7 и стал помягче, я забросил к нему: помидоры, чайную с горкой ложку томатной пасты, чеснок, чили, столовую с горкой ложку хмели-сунели, мелкопорезатые пучки кинзы и базилика, чайную ложку сахара, соль и чёрный перец по вкусу, перемешал и дал покипеть минут 10.

5

Затем, осторожно, чтобы не превратить в кашу,  вмещал в этот соус баклажаны, показалось, что суховато, поэтому долил немного помидорной жидкости, слитой ранее, закрыл крышкой и оставил минут на 5. Получилось кагтотаг.

6

Кушанья получился целый казан, посему  часть оставил дома, а часть жена взяла с собой. Мужчины отправились в синагогу, а женщины стали накрывать на стол.
Через пару часов под фаршированную рыбу и телятину все с удовольствием уплетали теплое овощное блюдо и поднимали бокалы с кошерным вином (надо же пару раз в год соблюдать традиции) за то, чтобы наставший 5770 год от сотворения Мира был сладким.
Надо заметить, что блюдо в тёплом виде было для некоторых едоков излишне острым, хотя для таких как я в самый раз. Думаю, что КС, сказал бы, что блюдо такой остроты он ел последний раз в грудничковом возрасте в виде детской смеси «Малыш».
Профессора капсицинологии с кафедры чиливодства наверно могут объяснить, почему аджапсандали охладившись, через пару дней стали намного мене острыми и их с удовольствием ели все, хоть с котлетами, хоть с ветчиной.

7

Хочу Вам всем пожелать:  «Лешана това тикатев ветехатем" , что означает "Да будешь ты записан на добрый год, и запись эта да будет скреплена печатью!"

Детородный , 21.09.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


251

тыцный, 21-09-2009 19:36:32

ответ на: Доброе Привидение [248]

ну

252

Звукореж, 21-09-2009 19:37:03

А воды фсё нет!
Приматы бля!!!!

253

Доброе Привидение, 21-09-2009 19:37:48

Полковник, ты в реале кто по званию?

254

тыцный, 21-09-2009 19:37:53

Детич рибу приготуй

255

Детородный, 21-09-2009 19:37:57

ответ на: тыцный [234]

>аааа..это к мясу?? на ка http://pic.ipicture.ru/uploads/090921/tvOUm2f7qm.jpg

эт к дождю!

256

тыцный, 21-09-2009 19:38:12

ответ на: Доброе Привидение [253]

паловнег

257

Детородный, 21-09-2009 19:38:26

ответ на: тыцный [254]

>Детич рибу приготуй

всё равно низко заценишь...

258

Звукореж, 21-09-2009 19:38:54

Здесь кухня, или синагога?

259

тыцный, 21-09-2009 19:39:03

вово ты с масквы??

260

Баб-Ёж(АУК), 21-09-2009 19:39:06

ответ на: Доброе Привидение [250]

>Ежка, я тебе даже за яичницу тыцну 6* и поцелуй за ушко
за эт канешн спасиба,яичница,кстате,вчера была знатная-с фаршированными чеснаком и сыром памидорами обжаренными с глазуньей,хехе. но мне самой смысла не видно.ладно б какой нехеренно новый вариант щей. мож мне туда кефира налить?или еще что?/фантазия разыгралась/

261

Детородный, 21-09-2009 19:39:14

ответ на: Звукореж [252]

>А воды фсё нет!
>Приматы бля!!!!

А ты пописай в умывальник, предварительно заткнув...

262

тыцный, 21-09-2009 19:40:13

ответ на: Детородный [257]

камбалу зможеш??

263

Звукореж, 21-09-2009 19:40:24

ответ на: Детородный [261]

>А ты пописай в умывальник, предварительно заткнув...

Народный иврейский метод?

264

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 21-09-2009 19:40:27

а где Ханка с тестом?

265

Баб-Ёж(АУК), 21-09-2009 19:40:43

ответ на: Звукореж [258]

>Здесь кухня, или синагога?
кухня в конце каридора,налево минарет,прямо храм пресявятой богородицы.

266

Доброе Привидение, 21-09-2009 19:40:51

кстате, рецепт кашерный.
одобрено равинатом города Одеса, ребе Шмуэлем Рабиновичем

267

Детородный, 21-09-2009 19:40:56

ответ на: Polkovneg [235]

>>>Холодным заебись
>>
>>Дароф, браза!
>>А миня тут за ейсы пытались потягать... а их то и нет...
>
>как иц нет?

пейсов у миня нетути... яйцы есть... ща посчитаю... два!

268

Детородный, 21-09-2009 19:41:42

ответ на: Баб-Ёж [265]

>>Здесь кухня, или синагога?
>кухня в конце каридора,налево минарет,прямо храм пресявятой богородицы.

абажаю тибя! я это уже говорил? самобоян?

269

тыцный, 21-09-2009 19:42:01

а хуле стакан то рядом

270

тыцный, 21-09-2009 19:42:32

чо та я нахнул чо не пойму

271

Детородный, 21-09-2009 19:42:40

>Ну-ка перечисли "ваших", блять, чтобы знать

оно тибе надо? судя по всему тока расстроисси... считай, что тока "Ваши", поэтому нех делить... мы тут все равны!

272

Доброе Привидение, 21-09-2009 19:43:03

Борец, тебе пора разобраться с хаосом в своей башке

273

тыцный, 21-09-2009 19:43:17

сисьге мама не горюй..впервые такое

274

Звукореж, 21-09-2009 19:43:41

ответ на: Баб-Ёж [265]

>>Здесь кухня, или синагога?
>кухня в конце каридора,налево минарет,прямо храм пресявятой богородицы.

Бля, кудыж пайти-та?
Пожалуй отправлюсь откуда пришол, за воткай иниибёт!

275

Детородный, 21-09-2009 19:44:26

ответ на: Доброе Привидение [266]

>кстате, рецепт кашерный.
>одобрено равинатом города Одеса, ребе Шмуэлем Рабиновичем

У нас Авроом ВОЛЬФ
Хотя, это не принципиально!

276

тыцный, 21-09-2009 19:45:19

מתי יהיה המטבח היהודי?

277

васёк, 21-09-2009 19:45:31

ага! срач накалён?

278

Звукореж, 21-09-2009 19:45:49

Баб-Ёж

А чо кстате справа?

279

Доброе Привидение, 21-09-2009 19:46:04

משעמם מדי

280

Доброе Привидение, 21-09-2009 19:46:41

>с какого хуя у меня там хаос? потому что евреев не люблю?

а ты что, со всеми знаком????

281

тыцный, 21-09-2009 19:46:44

ответ на: Доброе Привидение [279]

ага

282

Баб-Ёж(АУК), 21-09-2009 19:46:48

ответ на: Звукореж [278]

>Баб-Ёж
>
>
>
>А чо кстате справа?
я думаю кабинет атеистов.

283

Татарин, 21-09-2009 19:46:54

вот это заебись. мяска только не хватает

284

тыцный, 21-09-2009 19:47:47

ответ на: Доброе Привидение [279]

стоп кухня скушная или трэд ёпама??

285

Баб-Ёж(АУК), 21-09-2009 19:47:53

ответ на: васёк [277]

вась,напомни завтра,я алиску попрошу у нее пара фот есть.

286

вито (а еще я слышу голоса), 21-09-2009 19:48:26

понравилось имя Среднепорезал.
Среднепорезал Маманисирдис

287

тыцный, 21-09-2009 19:48:48

ответ на: вито (а еще я слышу голоса) [286]

давно ваз здесь не было

288

Звукореж, 21-09-2009 19:48:51

ответ на: Баб-Ёж [282]

>я думаю кабинет атеистов.

А будисты хде?

289

тыцный, 21-09-2009 19:49:26

ответ на: Звукореж [288]

кто это??

290

Детородный, 21-09-2009 19:50:01

ответ на: тыцный [262]

>камбалу зможеш??

так делал же! http://www.udaff.net/fzr/98047.html

291

Polkovneg, 21-09-2009 19:50:17

ответ на: Доброе Привидение [253]

>Полковник, ты в реале кто по званию?
нинзя

292

Доброе Привидение, 21-09-2009 19:50:26

ответ на: тыцный [284]

>стоп кухня скушная или трэд ёпама??

не люблю я ее. Неинтересная она какая то. Другое дело средиземноморская левантийская кухня

293

Баб-Ёж(АУК), 21-09-2009 19:50:37

ответ на: Детородный [268]

>абажаю тибя! я это уже говорил? самобоян?
боян на бояне. как тебе не стыдно.ведь потомок всяких блуждающих в пустынях задумчивых граждан.нипомню фамилию-мож сусанин?хехе.

294

васёк, 21-09-2009 19:50:38

ответ на: Баб-Ёж [285]

напомню! каг иё личная жись? приехала?
прекинь! у миня туд мерзавец вотки, фасолевый субчек на рёбрышках!

295

Татарин, 21-09-2009 19:50:48

ответ на: Детородный [290]

под какое мясо эти сандали кушать?

296

Polkovneg, 21-09-2009 19:51:04

Приведение, выди в асю.

297

тыцный, 21-09-2009 19:51:25

ответ на: Детородный [290]

4 кстати тебе поставил

298

тот самый клон, 21-09-2009 19:51:57

ответ на: Polkovneg [291]

ыыыыы пиздец в голас ржу

299

Polkovneg, 21-09-2009 19:52:20

не не выходи...чото у меня наебнулось

300

тыцный, 21-09-2009 19:52:35

ответ на: Доброе Привидение [292]

сам не люблю..в исландию собираюсь свалить

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«- Мы есть делать опыты с вами, землянами. Ты Гриня, взят в плен и будешь теперь ебать нашего обезъяна всю оставшуюся жизнь. Под альфа-бета-гамма лучами. Этого требует наша наука.
И заржал, сука! Гриня чувствует, что сейчас прольется чья-то кровь»

«После первой четверти горилки
Смутные сомненья одолеют,
Неужели правда - украинки
Волосы под мышками не бреют.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg