Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Сандали которые едят, а не откидывают
История такова:
Недавно праздновали ДР подруги в грузинском ресторане. Всем понравилось местное аджапсандали. Посему, когда собирались в складчину справлять еврейский Новый Год Рош-а-шана, нам, кроме блинов с сёмгой и традиционного форшмака выпало готовить это блюдо. На даче я делал кушанье с таким названием, из печёных на гриле овощей по рецепту Бобра. Тут решил пойти по пути наименьшего сопротивления, подойдя к грузинке-соседке, торгующей неподалёку овощами и попросив её рассказать, как делает аджапсандали она. Её рецепт меня немного удивил, тем, что как мне казалось, это блюдо точно делается иначе, но подумав, что наверно в Грузии этих сандалей как у нас борщей, решил придерживаться того, что она мне поведала.
Итак. Купил у грузинки овощи. Пришёл домой, помыл.
Порезал на полукольца 5 баклажанов (кольца были бы слишком большими в диаметре, если баклажаны помельче, режьте кольцами) толщиной 5-7 мм и засыпал слоями солью.
2 луковицы порезал полукольцами, 5 болгарских перцев некрупными кусочками, помидоры ошпарил, обесшкурил, отжал в плошку лишнюю жидкость (она могла ещё пригодиться) и порезал не слишком мелко. Среднепорезал 5 зубов чеснока и засушенный мною чили, попробовав, который, я пришёл к выводу, что острота позволяет использовать его весь.
Промыл баклажаны от горечи и соли. Жарил на оливковом, переворачивая, до золотистой корочки, но без фанатизьму. Если ломтик был потоньше собрата, то ессесно жарил его чуть поменьше.
Жарить синие, было довольно хлопотно, ибо надо было делать это одним слоем, чтобы кецыки не мешали друг другу, как делают это на поле игроки «Черноморца». А количество ломтиков было немалым. Поэтому, параллельно в казане нагрел масло и запустил в него лук. Когда лук стал мягким и начал золотиться, запустил к нему сладкий перец и уменьшил огонь.
Одновременно продолжал жарить, переворачивать и подкладывать синие на сковородку.
Когда болгарский перец потушился минут 7 и стал помягче, я забросил к нему: помидоры, чайную с горкой ложку томатной пасты, чеснок, чили, столовую с горкой ложку хмели-сунели, мелкопорезатые пучки кинзы и базилика, чайную ложку сахара, соль и чёрный перец по вкусу, перемешал и дал покипеть минут 10.
Затем, осторожно, чтобы не превратить в кашу, вмещал в этот соус баклажаны, показалось, что суховато, поэтому долил немного помидорной жидкости, слитой ранее, закрыл крышкой и оставил минут на 5. Получилось кагтотаг.
Кушанья получился целый казан, посему часть оставил дома, а часть жена взяла с собой. Мужчины отправились в синагогу, а женщины стали накрывать на стол.
Через пару часов под фаршированную рыбу и телятину все с удовольствием уплетали теплое овощное блюдо и поднимали бокалы с кошерным вином (надо же пару раз в год соблюдать традиции) за то, чтобы наставший 5770 год от сотворения Мира был сладким.
Надо заметить, что блюдо в тёплом виде было для некоторых едоков излишне острым, хотя для таких как я в самый раз. Думаю, что КС, сказал бы, что блюдо такой остроты он ел последний раз в грудничковом возрасте в виде детской смеси «Малыш».
Профессора капсицинологии с кафедры чиливодства наверно могут объяснить, почему аджапсандали охладившись, через пару дней стали намного мене острыми и их с удовольствием ели все, хоть с котлетами, хоть с ветчиной.
Хочу Вам всем пожелать: «Лешана това тикатев ветехатем" , что означает "Да будешь ты записан на добрый год, и запись эта да будет скреплена печатью!"
Недавно праздновали ДР подруги в грузинском ресторане. Всем понравилось местное аджапсандали. Посему, когда собирались в складчину справлять еврейский Новый Год Рош-а-шана, нам, кроме блинов с сёмгой и традиционного форшмака выпало готовить это блюдо. На даче я делал кушанье с таким названием, из печёных на гриле овощей по рецепту Бобра. Тут решил пойти по пути наименьшего сопротивления, подойдя к грузинке-соседке, торгующей неподалёку овощами и попросив её рассказать, как делает аджапсандали она. Её рецепт меня немного удивил, тем, что как мне казалось, это блюдо точно делается иначе, но подумав, что наверно в Грузии этих сандалей как у нас борщей, решил придерживаться того, что она мне поведала.
Итак. Купил у грузинки овощи. Пришёл домой, помыл.
Порезал на полукольца 5 баклажанов (кольца были бы слишком большими в диаметре, если баклажаны помельче, режьте кольцами) толщиной 5-7 мм и засыпал слоями солью.
2 луковицы порезал полукольцами, 5 болгарских перцев некрупными кусочками, помидоры ошпарил, обесшкурил, отжал в плошку лишнюю жидкость (она могла ещё пригодиться) и порезал не слишком мелко. Среднепорезал 5 зубов чеснока и засушенный мною чили, попробовав, который, я пришёл к выводу, что острота позволяет использовать его весь.
Промыл баклажаны от горечи и соли. Жарил на оливковом, переворачивая, до золотистой корочки, но без фанатизьму. Если ломтик был потоньше собрата, то ессесно жарил его чуть поменьше.
Жарить синие, было довольно хлопотно, ибо надо было делать это одним слоем, чтобы кецыки не мешали друг другу, как делают это на поле игроки «Черноморца». А количество ломтиков было немалым. Поэтому, параллельно в казане нагрел масло и запустил в него лук. Когда лук стал мягким и начал золотиться, запустил к нему сладкий перец и уменьшил огонь.
Одновременно продолжал жарить, переворачивать и подкладывать синие на сковородку.
Когда болгарский перец потушился минут 7 и стал помягче, я забросил к нему: помидоры, чайную с горкой ложку томатной пасты, чеснок, чили, столовую с горкой ложку хмели-сунели, мелкопорезатые пучки кинзы и базилика, чайную ложку сахара, соль и чёрный перец по вкусу, перемешал и дал покипеть минут 10.
Затем, осторожно, чтобы не превратить в кашу, вмещал в этот соус баклажаны, показалось, что суховато, поэтому долил немного помидорной жидкости, слитой ранее, закрыл крышкой и оставил минут на 5. Получилось кагтотаг.
Кушанья получился целый казан, посему часть оставил дома, а часть жена взяла с собой. Мужчины отправились в синагогу, а женщины стали накрывать на стол.
Через пару часов под фаршированную рыбу и телятину все с удовольствием уплетали теплое овощное блюдо и поднимали бокалы с кошерным вином (надо же пару раз в год соблюдать традиции) за то, чтобы наставший 5770 год от сотворения Мира был сладким.
Надо заметить, что блюдо в тёплом виде было для некоторых едоков излишне острым, хотя для таких как я в самый раз. Думаю, что КС, сказал бы, что блюдо такой остроты он ел последний раз в грудничковом возрасте в виде детской смеси «Малыш».
Профессора капсицинологии с кафедры чиливодства наверно могут объяснить, почему аджапсандали охладившись, через пару дней стали намного мене острыми и их с удовольствием ели все, хоть с котлетами, хоть с ветчиной.
Хочу Вам всем пожелать: «Лешана това тикатев ветехатем" , что означает "Да будешь ты записан на добрый год, и запись эта да будет скреплена печатью!"
— Детородный , 21.09.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Непьющий Лаовай, 21-09-2009 21:29:43
Аркадий Аверченко был знатный хуятор, беспесды
14618412Детородный, 21-09-2009 21:32:14
ответ на: васёк [450]
>датый! днём ты убежал, так и не назвав грузинское имя а- сандалей, изготовленных на гриле по армянски!
14618433>мну адна врачиха предлажила люпус, я набрав денех сдал тонну крови паслал её на йух, но видел девушку с первыми признаками!
Люэс?
Детородный, 21-09-2009 21:32:15
ответ на: васёк [450]
>датый! днём ты убежал, так и не назвав грузинское имя а- сандалей, изготовленных на гриле по армянски!
14618435>мну адна врачиха предлажила люпус, я набрав денех сдал тонну крови паслал её на йух, но видел девушку с первыми признаками!
Люэс?
Непьющий Лаовай, 21-09-2009 21:32:57
А на ногах сандали, на улице лето
14618442Ах лето, лето
А у меня было все, а типерь ничиго нету....(с)
стелькина, 21-09-2009 21:34:28
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [449]
дожилась, блять, на скамейку запасных посадили..
14618460Детородный, 21-09-2009 21:36:34
ответ на: Непьющий Лаовай [454]
>А на ногах сандали, на улице лето
14618481>Ах лето, лето
>А у меня было все, а типерь ничиго нету....(с)
полные карманы, марихуаны!
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 21-09-2009 21:42:26
ответ на: стелькина [455]
>дожилась, блять, на скамейку запасных посадили..
14618546------------
дык, молоденькая ты ещо смену пахать
Непьющий Лаовай, 21-09-2009 21:42:31
ответ на: Детородный [456]
>>А на ногах сандали, на улице лето
14618550>>Ах лето, лето
>>А у меня было все, а типерь ничиго нету....(с)
>
>полные карманы, марихуаны!
полныееее карманыыыыы.... (типа подпеваю)
Датый Туташхиа, 21-09-2009 21:43:36
ответ на: васёк [450]
>датый! днём ты убежал, так и не назвав грузинское имя а- сандалей, изготовленных на гриле по армянски!
14618558>
>мну адна врачиха предлажила люпус, я набрав денех сдал тонну крови паслал её на йух, но видел девушку с первыми признаками!
Не грузинское как раз. Все знакомые почему-то называют салат из запеченых овощей хоровацем, хотя это шашлык. Ну, если только имеется в виду шашлык из овощей...
А чо за "люпус" такой? Волчанка?
стелькина, 21-09-2009 21:44:55
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [457]
охохоо спасибо за комплемант /ржу-с/
14618567Дючья дочка, 21-09-2009 21:46:26
Димо, хай!
14618580как всегда: просто, вкусно. по-домашнему. Как у мамы.
Слышь, бросай ты гешефты со своей грузоподъемной техникой. открой себе маленькую такую тошниловку домашней кухни типа "Тетя Фира" Шо не продашь - то сам съешь. И хобби станет бизнесом. И стихи свои будешь читать вголос. А тем, хто их будет слушать - скидка за пол-даром... Гыы
Непьющий Лаовай, 21-09-2009 21:51:31
ответ на: Дючья дочка [461]
Мальчик с греческим профилем тебя послал?
14618632Дюк со второго люка, 21-09-2009 21:53:18
ответ на: Дючья дочка [461]
>Димо, хай!
14618650>как всегда: просто, вкусно. по-домашнему. Как у мамы.
>Слышь, бросай ты гешефты со своей грузоподъемной техникой. открой себе маленькую такую тошниловку домашней кухни типа "Тетя Фира" Шо не продашь - то сам съешь. И хобби станет бизнесом. И стихи свои будешь читать вголос. А тем, хто их будет слушать - скидка за пол-даром... Гыы
Дима, сорри, это дочка сралась под Вахиным крео, сама куда-то слындилаи не вышла из-под реги, а я не заметил. Сорри
Детородный, 21-09-2009 21:53:38
ответ на: Дючья дочка [461]
>Димо, хай!
14618654>как всегда: просто, вкусно. по-домашнему. Как у мамы.
>Слышь, бросай ты гешефты со своей грузоподъемной техникой. открой себе маленькую такую тошниловку домашней кухни типа "Тетя Фира" Шо не продашь - то сам съешь. И хобби станет бизнесом. И стихи свои будешь читать вголос. А тем, хто их будет слушать - скидка за пол-даром... Гыы
Привет, малышка. Думаю об этом... Будешь с папой по скидке питацццо.
Детородный, 21-09-2009 21:54:33
ответ на: Дюк со второго люка [463]
Привет, дружище!
14618662Ton (зарегенный 12), 21-09-2009 21:55:44
"Суши сандали" иле блять "Разуйся ты вгостях счучонок!"
14618673Дюк со второго люка, 21-09-2009 21:58:46
... Будешь с папой по скидке питацццо
14618721А вотс этого места, пожалста, помедленнее и поподробней...
У нас еще и мам есть!
Ton (зарегенный 12), 21-09-2009 21:58:49
Золотовалютные резервы в абжэсандали
14618722Непьющий Лаовай, 21-09-2009 21:59:39
мугого
14618732Ton (зарегенный 12), 21-09-2009 21:59:52
Овечкин устроил в Нью-Йорке абжосондали
14618733Дюк со второго люка, 21-09-2009 22:00:10
За хорошу скидку, мы готовы сами твои стихи декламировать.
14618736Звукореж, 21-09-2009 22:12:46
Вот веть бля.
14618850Датый Туташхиа, 21-09-2009 22:13:42
Нахнуть штоле?
14618857Датый Туташхиа, 21-09-2009 22:14:06
Сигореты
14618864Датый Туташхиа, 21-09-2009 22:14:23
три питерки
14618869Датый Туташхиа, 21-09-2009 22:14:29
555
14618872Звукореж, 21-09-2009 22:14:35
Бля
14618875Детородный, 21-09-2009 22:21:40
ответ на: Дюк со второго люка [467]
>... Будешь с папой по скидке питацццо
14618955>
>А вотс этого места, пожалста, помедленнее и поподробней...
>У нас еще и мам есть!
ну я исчо ничё не открыл
Детородный, 21-09-2009 22:24:14
ответ на: Датый Туташхиа [476]
>555
14618983Датый туташхия устроил для своих поклонниц вечернее аджапсандали. Согласно дресскода приходить на это мероприятие необходимо было босиком.
Непьющий Лаовай, 21-09-2009 22:24:27
ответ на: Детородный [478]
>>... Будешь с папой по скидке питацццо
14618985>>
>>А вотс этого места, пожалста, помедленнее и поподробней...
>>У нас еще и мам есть!
>
>ну я исчо ничё не открыл
Это семья тебя за два часа разорит
Детородный, 21-09-2009 22:26:38
ответ на: Ton (зарегенный 12) [470]
>Овечкин устроил в Нью-Йорке абжосондали
14619007В нашем бутике вы можете приобрести летние аджапсандали из последней коллекции Prada и D&G.
Детородный, 21-09-2009 22:27:26
ответ на: Непьющий Лаовай [480]
я на других отыграюсь...
14619017Ton (зарегенный 12), 21-09-2009 22:42:21
ответ на: Детородный [479]
кража века: у известного дизайнера после показа мод в кармане нашли ДВЕ абжисандали!
14619187Непьющий Лаовай, 21-09-2009 22:50:46
Зиганшн-буги, Зиганшн-рок
14619276Зиганшн скушал свой сапог...(с) Тожи пачти пра сандали песня
Антацид (изжога-гадость), 21-09-2009 22:56:10
Маленький мальчик попал в "Скорую Помощь" с гвоздём в попе.
14619328-Как же так случилось?-спросили его доктора
-Я царапал на Мерседесе слово "ЛОХ",а рука нечаянно соскользнула.....
Непьющий Лаовай, 21-09-2009 23:05:31
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [485]
>Маленький мальчик попал в "Скорую Помощь" с гвоздём в попе.
14619419>-Как же так случилось?-спросили его доктора
>-Я царапал на Мерседесе слово "ЛОХ",а рука нечаянно соскользнула.....
не в попе гвоздь, а в голове и не на Мерседесе он царапал, а на "порше" Ка эН е.
И попал он не в Скорую, а в Морг, и ничего он сказать уже не мог.
Гадыч, 21-09-2009 23:06:06
Лэхаим!
14619421Детородный, 21-09-2009 23:07:21
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [485]
Саня, дароф!
14619437Adonesin, 21-09-2009 23:18:54
ответ на: Гадыч [487]
>Лэхаим!
14619519+1
Чилавек Y, 21-09-2009 23:22:46
ЕССС!
14619539Антацид (изжога-гадость), 21-09-2009 23:23:20
Хуйсым-555!
14619542Антацид (изжога-гадость), 21-09-2009 23:23:32
Сцукко!
14619543Антацид (изжога-гадость), 21-09-2009 23:24:30
Как пришол,так и убёг,без нахенга.....плакаю...
14619548Антацид (изжога-гадость), 21-09-2009 23:25:22
Детородного-с Новым 5770 ,вроде,годом! Ушол.
14619555Румпель (рега апять слетела), 21-09-2009 23:26:10
ответ на: Датый Туташхиа [476]
>555
14619562видел тока што своими глазами.
эта кого ж так потерли. ахуеть какие закулисные интриги
Румпель (рега апять слетела), 21-09-2009 23:28:45
ответ на: Румпель (рега апять слетела) [495]
>>555
14619573>видел тока што своими глазами.
>эта кого ж так потерли. ахуеть какие закулисные интриги
гыгыгы. бляди ебаные. потерли здесь. а на главной осталось по прежнему.
Ресурс Удава / Фкусно жрать / секс шоп сексшоп интим магазин | Любишь Фкусно жрать? Порно мультфильмы. Лучшее.
21-09-2009 Детородный
Сандали которые едят, а не откидывают[ 566 ] ( 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 последние )
Непьющий Лаовай, 21-09-2009 23:28:46
ответ на: Чилавек Y [490]
>ЕССС!
14619574эээээээээээээ, а нет ли в этом какого нибудь пархатого антисемитизма?
Румпель (рега апять слетела), 21-09-2009 23:30:31
21-09-2009 23:28:45 Румпель (рега апять слетела) [ответить] [+цитировать] [561]
14619583Ответ на: Румпель (рега апять слетела) [560]
21-09-2009 Детородный
Сандали которые едят, а не откидывают[ 566 ] ( 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 последние )
пидоров нахуй. сжечь в геене и предать анафеме
Чилавек Y, 21-09-2009 23:31:00
ответ на: Румпель (рега апять слетела) [495]
>>555
14619586>видел тока што своими глазами.
>эта кого ж так потерли. ахуеть какие закулисные интриги
Что за грязные инсинуации? Пришел, увидел, победил!(с)...гггы
Чилавек Y, 21-09-2009 23:34:59
ответ на: Непьющий Лаовай [497]
>>ЕССС!
14619599>
>
>эээээээээээээ, а нет ли в этом какого нибудь пархатого антисемитизма?
Ну если толко малая толика...