Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рыбо с овощами и чили от иноземного повара

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Здравствуйте, камрады! Вернулся позавчера из отпуска. В связи с кризисом, отдыхать пришлось бюджетно – в Египте. В Шарме уже бывал, потому решил посетить Хургаду.
Хотелось отметить свой ДР тупо лежа на пляже и потягивая местное пиво. (Пользуясь случаем, хочу поблагодарить за поздравления! К сожалению, прочесть их удалось с опозданием…) Ан нет, уже утром обнаружил под дверью открытку с поздравлениями от имени Генерального менеджера отеля и его команды.  Ближе к обеду, уже на пляже, к моему лежаку с песнями и плясками подошли повара, официанты, бармен пляжного бара и даже один из спасателей. Поздравления сопровождались игрой на тамтаме и вручением нечта вроде тортика со свечой. Честно говоря, был приятно удивлен таким вниманием… Вечером же, когда пришли в ресторан на ужин, нас усадили за стол вот с таким букетом.

1

Ближе к окончанию нашего ужина, песни-пляски повторились и мне вручили уже полноценный торт. Честно говоря, такого впечатляющего ДР у меня еще не было…
Чой-то я отвлекся… Когда нам было лень идти обедать в ресторан, мы обедали на пляже. В полдень пляжный повар начинал готовить.

2

В один из дней я решил пофоткать этот процесс предлагаю его вашему вниманию. Итак, в оливковом масле на небольшом огне слегка обжариваются сладкий перец, красный лук и морковь.

3

Добавляются кабачки и посыпаются орегано (душица).

4

Все перемешивается и обжаривается при постоянном помешивании. Добавляется вода, в которую подлили немного соевого соуса.

5

Теперь соль.

6

Овощи отодвигаются в менее горячую сторону этой посудины, как назвать иначе, не знаю. В центр посудины летит рыба. Когда попросил повара назвать фамилию рыбы, он сказал – сима. И, как ни странно, она не из Красного моря, а привезена из Вьетнама. Позже прогуглил, сима – из семейства лососевых. Так и не понял, почему она тогда белая…

7

Прибавляется огонь.

8

Рыбка жарится, опять же, при постоянном помешивании.

9

Через некоторое время рыба тоже сдвигается в сторону и с середины посудины лопаткой удаляется всякая прогоревшая хуйня.

10

Все перемешивается и обильно поливается соусом чили.

11

Перчится черным молотым.

12

Еще раз перемешивается и тушится с добавлением соевого соуса.

13

Спустя время опять добавляется вода, смешанная с соевым.

14

Немного масла.

15

Тушится некоторое время и готово. Жаль, не засек, сколько на это ушло времени. Скажу лишь, что овощи полусырые, рыбка нежная. Все очень вкусно!

16

Подается с прозрачной лапшой.

17

Спасибо за внимание!

аффтар сцынария , 03.06.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 03-06-2009 16:15:12

забор

102

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 03-06-2009 16:15:28

опять мима

103

КонАццкий Синдром, 03-06-2009 16:15:31

ответ на: Румпель [96]

Я обычно, ст.л. на полкило даю, но тут досаливали, одной достаточно
А повар, сцуко, мог бы черных бобов кинуть-вкус был бы намного богаче

104

Аффтар сцынария, 03-06-2009 16:15:43

ответ на: X5 [97]

ага, Iberotel Makadi Saraya

105

Датый Туташхиа, 03-06-2009 16:15:50

ответ на: КонАццкий Синдром [99]

>што значет "полусырые"? Овощи такими и должны быть, а не мяхкими в говно.
>У египтян есть несколько очень пиздатых блюд, когда-то хотел вывесить парочку, а потом забылсо...

Ну, да? А в плове морковь мягкая, а лук совсем на молекулы. Чеснок в головке заложенный тоже мягкий-мягкий!

106

Аффтар сцынария, 03-06-2009 16:16:39

ответ на: Старичюля [98]

а у нас в армии такого не было

107

Аффтар сцынария, 03-06-2009 16:18:12

ответ на: КонАццкий Синдром [99]

я морковь такую впервые ел, что и понравилось

108

Старичюля, 03-06-2009 16:18:46

ответ на: аффтар сцынария [106]

>а у нас в армии такого не было
а как?  у нас ещё подарок делали- в наряд не ставили

109

Румпель, 03-06-2009 16:19:28

ответ на: КонАццкий Синдром [103]

а зачем воду+сою подливать? может обжарить на сильном огне, в воде овощи потушаца, хочеца полусырых.

110

Кокос, 03-06-2009 16:19:31

а нахуя овощи жарят? в натуральном виде они хуже?
или термообработка нужна для предотвращения кишечных инфекций?

111

КонАццкий Синдром, 03-06-2009 16:19:39

ответ на: Датый Туташхиа [105]

Блин, ну ты же делаешь плов, а не овощи. Я имею ввиду овощи как самостоятельное блюдо, или как гарнир

112

КонАццкий Синдром, 03-06-2009 16:21:15

ответ на: аффтар сцынария [107]

да почти во всех стир-фрай, что здесь вывешивал, есть морковь, именно такая

113

КонАццкий Синдром, 03-06-2009 16:21:54

ответ на: Румпель [109]

дык ебиптянин, че с него возмешь

114

Аффтар сцынария, 03-06-2009 16:24:02

я это тоже заметил, был тематический ужин - Ночь рыбака. вот там было много рыбы и крабы

115

Аффтар сцынария, 03-06-2009 16:25:19

ответ на: Старичюля [108]

у нас только в наряд не ставили и все

116

Деволопер, 03-06-2009 16:27:14

На заметку фкусножратчикам:
Ничто не делает ужин таким вкусным, как отсутствие обеда.

117

Аффтар сцынария, 03-06-2009 16:27:45

ответ на: КонАццкий Синдром [112]

я теперь только так и буду делать, гыгы

118

Датый Туташхиа, 03-06-2009 16:27:57

ответ на: КонАццкий Синдром [111]

>Блин, ну ты же делаешь плов, а не овощи. Я имею ввиду овощи как самостоятельное блюдо, или как гарнир

Ааа! Знаешь, по нутритивности, вроде все правильно.
Кароче, под настроение пойдет. Вот ты про гарнир овощной говорил. А хоровац овощной армянский? С баклажанами, помидорами, перцем и чесноком?. Там все в пюре!
Это, честно говоря, я опять доебываюсь, чисто попиздеть. Все прекрасно понимаю.

119

Румпель, 03-06-2009 16:29:09

ответ на: КонАццкий Синдром [113]

ну тогда подскажи как бы ты сделал такие овощи с рыбой.
просто рецебт для меня новый , боюсь за конечный результат

120

Румпель, 03-06-2009 16:30:38

ответ на: Деволопер [116]

>На заметку фкусножратчикам:
>Ничто не делает ужин таким вкусным, как отсутствие обеда.
я и не завтракал ищо, ужин должен получица просто ахуительным

121

КонАццкий Синдром, 03-06-2009 16:36:33

ответ на: Румпель [119]

Недавно делал, не вывешивал
я бы обжарил сперва овощи на сильном огне в малом количестве масла с минуту, что бы обжечь, вынуть, добавить масла и обжарить кусочки рыбы, слехка замаринованые в вине и припорошеные крахмалом (дает хрустящую корочку), потом вернуть овощи, добавить соуса по выбору (или черные бобы с чесноком, или вот недавно нашел соус ча са, для морепродуктов), острый цоус типа чили бин, перемешать, да и все

122

Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 16:39:33

Кстати,о жареной морковке.как-то в гостях ела как отдельную закуску такую штуку-морковка порезанная тонкими дольками и обжаренная с чесноком.ну и соль.точно не знаю как готовили,но очень вкусно было,хрустящая со вкусом чесночка-прэлестна.

123

Аффтар сцынария, 03-06-2009 16:43:40

ответ на: Баб-Ёж [122]

интересная мысль

124

Виктор Гусев (савсем апизденевшый), 03-06-2009 16:44:37

ответ на: КонАццкий Синдром [121]

>Недавно делал, не вывешивал
>
>я бы обжарил сперва овощи на сильном огне в малом количестве масла с минуту, что бы обжечь, вынуть, добавить масла и обжарить кусочки рыбы, слехка замаринованые в вине и припорошеные крахмалом (дает хрустящую корочку), потом вернуть овощи, добавить соуса по выбору (или черные бобы с чесноком, или вот недавно нашел соус ча са, для морепродуктов), острый цоус типа чили бин, перемешать, да и все

раз плюнуть
щас тока черныи бобы с чесноком достану да аткупорю баночку ча са
каждый уважающий сибя мегакуленар абизательно носит фсю эту хуйню с сабой в сумке-халадильнеке

125

ekzoman, 03-06-2009 16:52:18

не люблю рыбу, так что нахуй.

126

Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 16:54:48

ответ на: аффтар сцынария [123]

>интересная мысль
рально вкусно.она была выложена вместе с жареными баклажанами с чесноком и посыпанные дроблеными арехами. сама все думаю попробовать замастрячить.

127

Аффтар сцынария, 03-06-2009 16:58:10

ответ на: Баб-Ёж [126]

а баклажаны как жарились, во фритюре? а лучше - замастрячь и выкладывай, гы

128

Онотоле, 03-06-2009 16:58:25

зачот

129

Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 16:59:47

ответ на: Виктор Гусев (савсем апизденевшый) [124]

>раз плюнуть
>
>щас тока черныи бобы с чесноком достану да аткупорю баночку ча са
>
>каждый уважающий сибя мегакуленар абизательно носит фсю эту хуйню с сабой в сумке-халадильнеке
Ты забыл о передвижном аквариуме(свежая рыба,креведки и прочие гады)паре тройке баранов в связке с хрюшей и коровой. заплечный мешок с несколькими килограммами зиры,чепотлей,шафрана и пр+несколько литроф соеваго,устричнаго и олив.масла экстра виржын в бидонах.
а ты как хотел?

130

Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 17:02:48

ответ на: аффтар сцынария [127]

>а баклажаны как жарились, во фритюре? а лучше - замастрячь и выкладывай, гы
от вам и гы. у миня прадуктаф та дома нету.фотоаппарат хер знает какой. а как синяки жарились х.з.,но я так поняла,что просто обжаривали все это на сковороде.люди там готовили на скорую руку,так как это было спонтанное мероприятие.впринцыпе элементарно,единссно я не знаю чесног клали в масло,или уже прям на дольки аващей?

131

Аффтар сцынария, 03-06-2009 17:06:18

ответ на: Баб-Ёж [130]

ну продукты-то в магазине есть, а по-поводу аппарата - тут, бывает, и на мясорубку фоткают, и на соковыжималку, гыгы

132

Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 17:09:36

ответ на: аффтар сцынария [131]

>ну продукты-то в магазине есть, а по-поводу аппарата - тут, бывает, и на мясорубку фоткают, и на соковыжималку, гыгы
Иппать калатить! Харашо не на блендер с электробритвой.

133

Аффтар сцынария, 03-06-2009 17:11:23

ответ на: Баб-Ёж [132]

ога...
поехал я домой, буду вечером

134

Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 17:11:25

прадукты в магазе есть.нет денех в кармане и времени.
блиа,рассказали мане загадку-
Чем больше человек пьёт водки, тем больше у него трясутся руки. Чем больше трясутся руки, тем больше он проливает. Чем больше проливает, тем меньше пьёт. Следовательно, чтобы меньше употреблять водки, надо больше пить.
сижу,размышляю...

135

Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 17:12:05

ответ на: аффтар сцынария [133]

>ога...
>
>поехал я домой, буду вечером
аста ла виста.

136

Saymour, 03-06-2009 17:22:26

подаётся с глистами.

137

ГлисТ, 03-06-2009 17:25:48

ответ на: Saymour [136]

С хуя ли?

138

ГлисТ, 03-06-2009 17:26:42

ответ на: Saymour [136]

....и микробами

139

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-06-2009 17:30:45

Красяво! А в ебипте есть кальве, чтоб залить им всё нахуй?

140

Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 17:32:55

ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [139]

>Красяво! А в ебипте есть кальве, чтоб залить им всё нахуй?
кальве вездессущь.

141

Трагладидт, 03-06-2009 17:58:05

твердый зачотнах. блюдо хоть и простое, но уверен, что вкусное

142

КонАццкий Синдром, 03-06-2009 18:02:27

ответ на: Виктор Гусев (савсем апизденевшый) [124]

не нравицо цоус из черных бобов-залей фсе кальве нах

143

КонАццкий Синдром, 03-06-2009 18:04:42

раз сарса нет-то ибай уши за него

144

Датый Туташхиа, 03-06-2009 18:07:43

ответ на: КонАццкий Синдром [143]

>раз сарса нет-то ибай уши за него

Нахенг, доложу я Вам, малопочтенный, так скать!

145

Saymour, 03-06-2009 18:34:52

ответ на: ГлисТ [137]

посмотри на последнюю фотку. там твои собратья.

146

Saymour, 03-06-2009 18:36:22

ответ на: Трагладидт [141]

ага, только бы небыло этой зелёной хуйни там, которая типа лемона. (всё время забываю как называется)

147

Saymour, 03-06-2009 18:37:03

лайм...лайма... чота типа того...

148

КонАццкий Синдром, 03-06-2009 18:41:14

ответ на: Датый Туташхиа [144]

>>раз сарса нет-то ибай уши за него
>
>Нахенг, доложу я Вам, малопочтенный, так скать!
а что делать, мин херц, среди монстров живем...

149

КонАццкий Синдром, 03-06-2009 18:42:02

ответ на: Saymour [147]

надо же, кому-то аромат лайма не нравиццо...

150

Баб-Ёж(АУК), 03-06-2009 18:44:57

ответ на: КонАццкий Синдром [149]

>надо же, кому-то аромат лайма не нравиццо...
кругом столько удивительного,непознанного и не поддающегося осмыслению...што песдетс.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Еще порой дорога. Друзья ровное и гладкое бетонное шоссе ожидание встречи с чудом и счастьем еще большим чем уже владеешь. Паром, соленый морской воздух, темнота, огни кают, двери. Черт заебись а не жизнь. Самое охуенное лето в моей жизни поверь уж. Приезжай скорее нам всем тебя не хватает. Бросай все нахуй и приезжай.»

«Антон помнил, что Виктор Андреевич заделался блогером, специализирующимся на правительственных тайнах и прочей лабуде. И в этот раз он собирался посетить оставленную украинскими войсками часть под Ялтой, где якобы ставили опыты над людьми. Больше того, он анонсировал своим подписчикам, что представит видеосюжет с доказательствами того, как на этой базе пойманных инопланетян заставляют ебать коз и овец.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg