Чето давненько ничего про мясо не было. Нет, ну в самом деле, не считать же фотки сажженого шошлыка высером про хорошее мясо...
Ну, тогда и я не буду про мясо. А буду про тофу. Не, ну а че? Даже те, которые считают тофу унылым дерьмом не могут спорить с тем, что тофу очень полезно.
Тофу-низкокалорийный продукт, содержащий много железа и совсем не содержащий насыщеных жиров и холестерола. Даже наоборот, потребление 25 гр соевого белка в день снижает уровень холестерола и уменьшает риск сердечных заболеваний. Тофу так же являецо хорошим источником кальция, так что вместо того, чтобы грызть школьные мелки лучче жрать тофу.
Как уже было замечено, само по себе тофу-унылое говно, поэтому делаем еслиуж не конфетку, то,накрайняк, что то сьедобное.
На 250 гр.. пачку тофу:
3 зуба чеснока
2 чашки куриного бульона
небольшой кусок имбиря
3 сушеных чили
ст.л. темного соевого соуса
зеленый лук, а еще лучче-зеленый чеснок.
Тофу у меня уже предварительно обжареный.
Чили замачиваем минут на 10, режем вдоль пополам.
Чеснок мелко режем, имбирь натираем, тофу режем примерно на 1.5-2 см куски, зеленый лук-на 5 см
Чеснок и имбирь обжариваем в ст.л. масла на огне немного выше среднего с минуту, добавляем бульон, чили, тофу, соевый соус ,доводим до кипения, потом уменьшаем огонь и варим минут 6-7.
Добавляем зеленый лук и варим еще с полминуты.
Загущаем соус ч.л. крахмала разведеного в 2 ч.л. холодной воды, варим еще минуту до загустения.
Можно жрать с рисом, можно и так.
Как ни странно, но водка по это дело заходит совсем неплоха.
Ногинова, 09-04-2009 21:52:58
"Нет, ну в самом деле, не считать же фотки сажженого шошлыка высером про хорошее мясо..."
13322418у меня наверно чота неправильно в организме состроено, прилежная пища вызывает зевоту, а за сожженки - отчизну продам, трясет не по-децки, особенно угольки лука сдирать с шошлыка... капаю вам тут слюном, извините
хуй вам чё скажу, 09-04-2009 21:58:06
про унылое гавно
13322486Охуенный Ондронный Коллайдыр, 09-04-2009 22:00:12
опять отрава, билять!
13322506КонАццкий Синдром, 09-04-2009 22:05:21
ответ на: Ногинова [201]
Зайчег, соженный-он или внутри сырой, только поверхность сгорела, или пересушеный и не сочный.
13322575Начальнек каллайдыра, 09-04-2009 22:06:48
ответ на: Охуенный Ондронный Коллайдыр [203]
сафсем падчиненые распоясались...
13322599КонАццкий Синдром, 09-04-2009 22:08:55
ответ на: Ногинова [201]
>"Нет, ну в самом деле, не считать же фотки сажженого шошлыка высером про хорошее мясо..."
13322627>
>у меня наверно чота неправильно в организме состроено, прилежная пища вызывает зевоту, а за сожженки - отчизну продам, трясет не по-децки, особенно угольки лука сдирать с шошлыка... капаю вам тут слюном, извините
а что такое прилежная пища?
Да я для тебя в след высере фсе сажгу агнеметам!
Тыща пацилуив, каг фсегда
Датый Туташхиа, 09-04-2009 22:10:49
Новый конкурс на УК "Угольки для Ногиновой"
13322649Главный приз...
КонАццкий Синдром, 09-04-2009 22:15:55
ответ на: Датый Туташхиа [207]
приз за границу высылают?
13322708Датый Туташхиа, 09-04-2009 22:17:13
ответ на: КонАццкий Синдром [208]
>приз за границу высылают?
13322725Эта, участвуют тока россияне!
КонАццкий Синдром, 09-04-2009 22:18:38
ответ на: Датый Туташхиа [209]
Аблом...
13322748Косорылый, 09-04-2009 22:32:16
Ахуенно! Зачтено.
13322943Но прошу администрацию наказать автора за употребление несоветских выражений в опубликовании рецепта.
Ногинова, 09-04-2009 23:06:35
Туташкин, а еще я люблю, кроме луковых угольков, куриные сердечки в сладком соусе, картошку из костра, тушеную крольчатину, сало на черном хлебе, икру паюсную, соленый бочковой пупырчатый огурец, жереную телятину и крыжовник
13323397Ногинова, 09-04-2009 23:16:27
ответ на: КонАццкий Синдром [206]
>>"Нет, ну в самом деле, не считать же фотки сажженого шошлыка высером про хорошее мясо..."
13323536>>
>>у меня наверно чота неправильно в организме состроено, прилежная пища вызывает зевоту, а за сожженки - отчизну продам, трясет не по-децки, особенно угольки лука сдирать с шошлыка... капаю вам тут слюном, извините
>а что такое прилежная пища?
>Да я для тебя в след высере фсе сажгу агнеметам!
>Тыща пацилуив, каг фсегда
хз, не пробовала, но люди говорят, это каша, пища такая, бррр
еще какая-то байда из силоса - тоже хорошо, полезно
(вот честно, аж муражки побежали по коже)
Ты молодец, держишь свою линию
КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:20:04
ответ на: Ногинова [213]
Да, я стою на своем, хоть и больно...
13323589Датый Туташхиа, 09-04-2009 23:21:34
ответ на: Ногинова [212]
>Туташкин, а еще я люблю, кроме луковых угольков, куриные сердечки в сладком соусе, картошку из костра, тушеную крольчатину, сало на черном хлебе, икру паюсную, соленый бочковой пупырчатый огурец, жереную телятину и крыжовник
13323606Да абчем речь, сделаем! Тока уточни какой именно из сладких соусов нужно использовать для сердечек.
Хорошая девочка, непритязательная в еде.
КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:26:03
ответ на: КонАццкий Синдром [214]
Датый, делай фсе сразу, чтобы наверняка
13323671Козликов, 09-04-2009 23:28:30
ответ на: Звукореж [198]
>>Ростки маша ращу, по Аффтару Сцынария. Смешные,на гриффидов похожи.
13323713>
>
>
>А нахуя ты их растишь?
>
>Проросший маш есть в "копейке", стоит полнейшую хуйню, т.е. сам маш дороже...
>Провел инвентаризацию кухонного шкафа, нашел ТРИ кило маша (нахуй купил?), теперь расходую...
>
>
>Ищо рас убедилси, Козликоф - патриот.
Датый Туташхиа, 09-04-2009 23:30:44
ответ на: КонАццкий Синдром [216]
>Датый, делай фсе сразу, чтобы наверняка
13323742Одна проблема. Паюсная икра. Я ее, честно говоря, даже в Елисеевском магазине не видел.
КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:30:54
ответ на: Датый Туташхиа [215]
Выложи комплексный обед для Ногиновой...
13323744Козликов, 09-04-2009 23:31:43
ответ на: Козликов [217]
>>>Ростки маша ращу, по Аффтару Сцынария. Смешные,на гриффидов похожи.
13323757>
>>Перебрал свой кухонный шкаф, нашел ТРИ кило маша (зачем купил не знаю), занимаюсь утилизацией. Может что-то толковое выйдет?
>
>>
>
>>
>
>>А нахуя ты их растишь?
>
>>
>
>>Проросший маш есть в "копейке", стоит полнейшую хуйню, т.е. сам маш дороже...
>
>>Провел инвентаризацию кухонного шкафа, нашел ТРИ кило маша (нахуй купил?), теперь расходую...
>
>>
>
>>
>
>>Ищо рас убедилси, Козликоф - патриот.
КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:33:17
ответ на: Датый Туташхиа [218]
>>Датый, делай фсе сразу, чтобы наверняка
13323780>
>Одна проблема. Паюсная икра. Я ее, честно говоря, даже в Елисеевском магазине не видел.
хы, пообещай на завтрак, типа в постель подаш...
Козликов, 09-04-2009 23:33:18
Бляя!! Хуйню написал.
13323781Датый Туташхиа, 09-04-2009 23:34:06
Вот в Москву приедет выложу.
13323794Картошку с крыжовником, огурцы бочковые под сладким соусом и сало с паюсной икрой.
КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:34:17
ответ на: Козликов [220]
Козликов, мы знаем что ты патриот, убедил
13323798Козликов, 09-04-2009 23:34:37
Это все напитки изменяющие сознание.
13323804КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:35:11
хуясе, я стакан нахнул, ненавязчево
13323814Козликов, 09-04-2009 23:36:00
Свой самогон.
13323825Козликов, 09-04-2009 23:38:13
Интересно, карпаччо выкладывали? Или "мясо по татарски".
13323866Датый Туташхиа, 09-04-2009 23:38:27
ответ на: Козликов [227]
>Свой самогон.
13323869Атажжоный сильно рекламировал.
КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:40:04
ответ на: Козликов [228]
карпачо по-моему, Палковнег выкладывал, а азу тоже было. Но какой-то левый рецебд, не помню кто. Давай настоящее азу
13323899Датый Туташхиа, 09-04-2009 23:41:07
ответ на: КонАццкий Синдром [230]
>карпачо по-моему, Палковнег выкладывал, а азу тоже было. Но какой-то левый рецебд, не помню кто. Давай настоящее азу
13323917Азу и мясо по-татарски - это не одно и тоже.
КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:43:21
ответ на: Датый Туташхиа [231]
а что, азу-это не мясо по-татарски?
13323960Это фсе равно как сказать "мясо по-китайски". Вариантов что у китайсцев, что у татар много.
КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:43:53
да и любом случае, рецепт от Козликова-всегда хорошо
13323966Датый Туташхиа, 09-04-2009 23:47:21
ответ на: КонАццкий Синдром [232]
>а что, азу-это не мясо по-татарски?
13324016>Это фсе равно как сказать "мясо по-китайски". Вариантов что у китайсцев, что у татар много.
Не, не, не! Азу, конечно татарское блюдо. Но "мясо по-татарски" (так его в Европе, в основном, называют) делается из сырого мяса, недаром Козликов это блюдо рядом с карпаччо поставил - они похожи. Тока по-моему по-татарски делается из рубленого мяса.
Козликов, 09-04-2009 23:47:51
ответ на: Датый Туташхиа [229]
Два года отрабатывал технологию, купил миниспиртзавод, гнал из всего,картошка, зерно/, сахар, разные красители и ароматизаторы, все ерунда, остались только яблоки и дубовые брусочки. И хорошая вода, и времени много. Зато сейчас дома больше 100 литров и еще на балконе булькает. Если не торопиться, получается.
13324025КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:48:54
ответ на: Датый Туташхиа [234]
в смысле, "татарский бифштекс"? Из сырого рубленого мяса? Когда-то было, очень давно.
13324046Ногинова, 09-04-2009 23:49:48
ответ на: Датый Туташхиа [223]
>Вот в Москву приедет выложу.
13324059>Картошку с крыжовником, огурцы бочковые под сладким соусом и сало с паюсной икрой.
жопа ты, самое главное - угли луковые...
Датый Туташхиа, 09-04-2009 23:51:04
ответ на: Козликов [235]
Слушай, а он ваще самогонкой не пахнет, ну, типа каг водка?
13324075Я один раз такой пробовал на Украине.
КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:52:12
ответ на: Ногинова [237]
углями луковыми он тебя вместо хлеб-соль будет встречать...
13324087Датый Туташхиа, 09-04-2009 23:53:21
ответ на: Ногинова [237]
>>Вот в Москву приедет выложу.
13324099>>Картошку с крыжовником, огурцы бочковые под сладким соусом и сало с паюсной икрой.
>
>жопа ты, самое главное - угли луковые...
Углями луковыми просто засыплю по ключицы. Ты лучше скажи где паюсную икру берете, у браконьеров? Я ее, честно говоря, даже не пробовал никогда.
Козликов, 09-04-2009 23:54:06
Наверное выложу карпаччо, интересно. Оказывается даже мастер-класс по карпаччо есть и фестиваль в Италии проходит. Тонкие листы сырого мяса и приправы. сашими, только из мяса.
13324111КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:56:28
когда-то, еще под другим ником, делал болгарское мясо, сырое, в приправах, маринуецо пару дней, и можно жрать
13324143Ногинова, 09-04-2009 23:57:09
ответ на: КонАццкий Синдром [239]
>углями луковыми он тебя вместо хлеб-соль будет встречать...
13324153не мудреная наука, закидать караваями и солью присыпать...
Датый Туташхиа, 09-04-2009 23:57:23
ответ на: КонАццкий Синдром [236]
>в смысле, "татарский бифштекс"? Из сырого рубленого мяса?
13324157Именно!
КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:57:49
завтра страстная пятница, в Канаде выходной. Может, че и приготовлю
13324165Козликов, 09-04-2009 23:59:08
ответ на: Датый Туташхиа [238]
Очень похоже на ракию, самогоном не пахнет, дрожжей нет, просто яблочное вино(очень плохое) перегоняю на "сырой" самогон, разбавляю до 35% водой и в ректификационную колонну(такая длинная трубка, с чашечками внутри) часов через 5-6 набирается спирт 90%, разбавляю хорошей водой до 45% и дубовые брусочки. Выдерживаю.
13324182КонАццкий Синдром, 09-04-2009 23:59:43
ответ на: Ногинова [243]
Эх, Ногинова... Датый стараецо как может, а ты таг...
13324189Но фсе равно тыща пацелуев
Датый Туташхиа, 10-04-2009 00:01:17
ответ на: Козликов [246]
>Очень похоже на ракию, самогоном не пахнет, дрожжей нет, просто яблочное вино(очень плохое) перегоняю на "сырой" самогон, разбавляю до 35% водой и в ректификационную колонну(такая длинная трубка, с чашечками внутри) часов через 5-6 набирается спирт 90%, разбавляю хорошей водой до 45% и дубовые брусочки. Выдерживаю.
13324210Хуясе, как все серьезно, ректификационная колонна.
КонАццкий Синдром, 10-04-2009 00:01:56
Козликов гонит просто в промышленых маштабах, ебта
13324218Козликов, 10-04-2009 00:03:04
Татарский бифштекс, одно из прикольных блюд европейских ресторанов, Мистер Бин смешно показывал, он его слушал (живое). Подается с сырым желтком, приправа: соль, масло, каперсы, пикули. Подают к нему две вилки, сам все смешаешь. Красиво.
13324236