Обыкновенно те, у кого не хватает понимания, думают, что знают больше, а те, которые вовсе лишены ума, думают, что знают все.
Джордано Бруно
Идея стара как мир, и именно поэтому её так тяжёло принять. Область знаний человека схематически можно изобразить в виде окружности: в начале она имеет совсем небольшой диаметр, площадь соприкосновения её с окружающим миром ничтожно мала, и человеку кажется, будто он знает практически всё об окружающем. Со временем, человек исследует мир, углубляет свои знания о том или ином предмете. Вместе с тем растет и окружность, диаметр которой (а соответственно и площадь соприкосновения) растёт пропорционально росту знаний. Как следствие, чем больше человек знает, тем большие и большие границы непознанного открывает перед ним мир.
Заперев двери своего убогого мира на сто замков и на всякий стук отвечая «Пошли Вы нахуй!», человек безусловно является тем, кто знает всё. Всё об этом убогом мире. В сотый раз он ругнётся привычным словцом, в сотый раз поцелует надоевшую, но привычную женщину, в сотый раз пожарит привычную до рвоты котлету. Наконец в сотый раз посмотрит в окно и хмыкнет в след прохожим: «Ну и мудаки!»
Я не супермен. Я такой же несчастный обыватель, как и все остальные. И всё же: каждый день и каждый час я стараюсь быть открытым для всего, что крутится в этом лучшем из миров. Я слаб, и не всякий раз мне это удаётся. «Но я хотя бы попытался».
Сахар – 2/3 стакана
Сливки – ½ стакана
Молоко – ½ стакана
Яйцо – 2 шт.
Апельсин – половина (или по вкусу)
Ванилин, корица
Для начала смешаем молоко, сливки, цедру апельсина и ванилин. Доведём до кипения и оставим остывать на 20 минут.
Затем зальём сахар водой (приблизительно половина стакана). Растворим и доведём до кипения. Затем варим карамель, не помешивая до доброго золотого цвета. Очень важно, чтобы карамель не получилось ни слишком густой (при остывании она закристаллизуется и превратится в сахарную корку), ни слишком жидкой. Будьте крайне осторожны! Ожёг карамелью – это ужасно. Кроме того, сахарная карамель – отличный теплопроводник (фактически, стекло): стоит оставить ложку в кастрюльке на несколько секунд и за неё уже можно браться только рукавицей.
Пока варится карамель, сделаем вторую часть крема: смешаем яйца с небольшим количеством сахара и ванилина. Взобьём до образования пушистой массы.
Сейчас, небось, поднимется хай: заливаем карамель на донышко силиконовой формы (или любой другой жаропрочной посуды: чашки, плошки, формочки…).
Аккуратно (чтобы не потерять воздушный объём крема) смешиваем молоко-сливки-цедру-ванилин с яйца-сахар-ванилин. Выкладываем в формы.
Форму ставим на высокий противень. Противень заливаем водой, так чтобы она доходила до середины формочек. Запекаем в духовке при 170 в течение 30 минут до застывания крема.
Сейчас, небось, поднимется невиданный хай: вынимаем форму, даём остыть и помещаем в холодильник, Боже храни Королеву, на минимум 2-3 часа.
Подача: аккуратно пройдёмся ножом по краю формы, выложим крем-карамель на тарелку, украсим тонко-тонко нарезанной цедрой апельсина и щепоткой корицы.
Тает во рту, а не в руках.
До встречи, др-р-рузья!
НИИ БЁТ, 09-04-2009 10:24:26
от оно чо ...
13314502Перегар, 09-04-2009 10:24:29
НАХ?
13314504Гарррбатый, 09-04-2009 10:24:33
нкрукруцк
13314505Гарррбатый, 09-04-2009 10:25:06
какие же всё таки глупости пищут в камментах в начале креатива..пиздец просто.
13314511НИИ БЁТ, 09-04-2009 10:27:45
ответ на: Гарррбатый [4]
>какие же всё таки глупости пищут в камментах в начале креатива..пиздец просто.
13314535коллега, это ищо хуйня по сравнению с глупостью в самих креативах ... гыгы
Мидведь, 09-04-2009 10:30:19
Заибизь
13314567я забыл подписацца, асёл, 09-04-2009 10:31:06
вкусна
13314576Автор заебал, 09-04-2009 10:32:04
Автор заебал уже сладкие вкусшяжки готовить. Ты что, блять, мясо/рыбу вообще не ешь?
13314590Медленно превратившийся в хуй, 09-04-2009 10:32:17
сладкого не ем.
13314592С Плонеты Сатурно, 09-04-2009 10:32:49
формачьки готичные
13314598Чюкчя&тундра, 09-04-2009 10:35:08
мерзость. хуйня. фзять бы гада да вместе с кремом и карамелью на колыму, снег убирать сцуко!!! ненавижу билять сладкое!!! где водка? пиво? мясо????
13314621я забыл подписацца, асёл, 09-04-2009 10:37:11
Нахуй сладости !
13314640Изя, 09-04-2009 10:38:02
Поебень ...
13314651tank, 09-04-2009 10:41:24
нихуево автор разогнался
13314688topograficheskij_daun, 09-04-2009 10:42:51
Вот те хуй
13314707Ра, 09-04-2009 10:45:42
Пиздамто,как всегда. Песня просто.
13314750topograficheskij_daun, 09-04-2009 10:46:24
Диабетики сцуко
13314760Изя Шниперсон, 09-04-2009 10:47:38
Аутентична. Чем полито на последней фотке - не ясно.
13314782Чюкчя&тундра, 09-04-2009 10:52:50
ответ на: Изя Шниперсон [18]
аффтар вздрачьнул
13314850Изя Шниперсон, 09-04-2009 10:55:25
ответ на: Чюкчя&тундра [19]
>аффтар вздрачьнул
13314879Это ф. №6. А на последней все прозрачно.
Неутамимый кролиг, 09-04-2009 11:12:25
сейчас наверно поднимется хай
13315101Трахтор, 09-04-2009 11:13:26
Сцуко...сладкое...люблю но не ем...
13315110Датый Туташхиа, 09-04-2009 11:24:04
Еремия - аццкий кондитер. Получилось красиво и, наверное, вкусно!
13315248Подача хороша, но можно сверху пару листочков мяты бросить чисто для колористики.
Polkovneg, 09-04-2009 11:31:54
ну вот, другое дело! А то взялся какую то рыбу готовить...
13315382Polkovneg, 09-04-2009 11:33:02
Когда нить Ерёма снимет маску "Иеремии" и мы наконец узнаем в нём кого то до боли знакомого... Хыы
13315397Харя ахуевшая, 09-04-2009 11:33:45
Пелотка за такое даст не раздумывая.
13315410Датый Туташхиа, 09-04-2009 11:38:50
ответ на: Polkovneg [25]
>Когда нить Ерёма снимет маску "Иеремии" и мы наконец узнаем в нём кого то до боли знакомого... Хыы
13315482А разве были тут узкоспециализированные кондитеры с таким форматом текстов?
Охотнег за преведенеяме, 09-04-2009 11:42:54
ответ на: Харя ахуевшая [26]
>Пелотка за такое даст не раздумывая.
13315530Уахахахахаааа!!! Зачет!
Чилавек Y, 09-04-2009 11:51:03
Вкусно, хуле. Но, Аффтар! Когда же наконецта у тебя жопа слипнется от сладкого? 5*!
13315651Графъ Шампанскый, 09-04-2009 11:54:16
Аппетитна
13315687Gomba, 09-04-2009 11:55:01
А мясо хде?
13315698Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 12:04:22
А где водка? Ну хотябы ликер...
13315794Ton (зарегенный 12), 09-04-2009 12:33:19
Автор не боица кариеса? А лишнего веса?
13316075Jedem das seine, 09-04-2009 13:10:43
Заебца, 6*.
13316431Была нада фруктоф норезадь
Да авокадовки графинчег нипомешал пъ
Зачет
ЖеЛе, 09-04-2009 13:13:36
ебатория - песдетс просто...
13316475Трагладидт, 09-04-2009 13:13:39
нет ничего вкуснее пирожных и тортиков из ресторана Париж.
13316477тут же походу сладкий амлет с карамелевым верхом. нл
ЖеЛе, 09-04-2009 13:13:45
но вкусно канешно...
13316478ЖеЛе, 09-04-2009 13:14:58
"Заперев двери своего убогого мира на сто замков и на всякий стук отвечая «Пошли Вы нахуй!», человек безусловно является тем, кто знает всё. Всё об этом убогом мире. " - это про йурига-тонкизда...
13316495Kunumkoff, 09-04-2009 13:17:27
Счастливая и толстая жена у этого Ерёмы.
13316524vova53, 09-04-2009 14:25:29
>в сотый раз пожарит привычную до рвоты котлету.
13317484если одну то мало,а вот с пяток бы
Маё, 09-04-2009 14:28:45
6******, текст очень понравился
13317518Иеремия, 09-04-2009 14:51:28
Угу, привет.
13317780На последней фото - часть не застывшей карамели.
Я - стотонная туша с больными зубами женатый на другой стотонной туше с больными зубами.
Хе-хе.
насреддин, 09-04-2009 15:48:31
блюдо рискованное. Чуть больше молока или чуть мельче яйца - и отойдёт водой.
13318456Хлавный отаман еврейского казачества, 09-04-2009 15:49:43
фкусно
13318467эх я бы темного рому добавил в карамель или на готовый продукт капнул
Paul Litra, 09-04-2009 16:23:12
Ирёма, давидёж ты нас да диабэта, тьху тьху блять
13318763Капитан Улитка, 09-04-2009 16:29:25
Чота я проебланил, а кде апельсин-то?
13318818КонАццкий Синдром, 09-04-2009 16:35:18
Из крео понял, что Иеремия хранит Королеву в холодильнеке
13318892КонАццкий Синдром, 09-04-2009 16:35:58
Красиво, сцуко, изобразил, ничего не скажешь
13318899КонАццкий Синдром, 09-04-2009 16:37:07
Написано интелегентна што песдец, по Еремейски. Зачод, канешна.
13318916Ну и писдисят
Пуляяя...., 09-04-2009 16:49:21
влюблена . стопудово.в афтара! стомилионовбаллоф!
13319077