Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Иеремия :: Апельсиновый крем-карамель
Обыкновенно те, у кого не хватает понимания, думают, что знают больше, а те, которые вовсе лишены ума, думают, что знают все.
Джордано Бруно

Идея стара как мир, и именно поэтому её так тяжёло принять. Область знаний человека схематически можно изобразить в виде окружности: в начале она имеет совсем небольшой диаметр, площадь соприкосновения её с окружающим миром ничтожно мала, и человеку кажется, будто он знает практически всё об окружающем. Со временем, человек исследует мир, углубляет свои знания о том или ином предмете. Вместе с тем растет и окружность, диаметр которой (а соответственно и площадь соприкосновения) растёт пропорционально росту знаний. Как следствие, чем больше человек знает, тем большие и большие границы непознанного открывает перед ним мир.

Заперев двери своего убогого мира на сто замков и на всякий стук отвечая «Пошли Вы нахуй!», человек безусловно является тем, кто знает всё.  Всё об этом убогом мире.  В сотый раз он ругнётся привычным словцом, в сотый раз поцелует надоевшую, но  привычную женщину, в сотый раз пожарит привычную до рвоты котлету. Наконец в сотый раз посмотрит в окно и хмыкнет в след прохожим: «Ну и мудаки!»
Я не супермен. Я такой же несчастный обыватель, как и все остальные. И всё же: каждый день и каждый час я стараюсь быть открытым для всего, что крутится в этом лучшем из миров. Я слаб, и не всякий раз мне это удаётся. «Но я хотя бы попытался».

1

Сахар – 2/3 стакана
Сливки – ½ стакана
Молоко – ½ стакана
Яйцо – 2 шт.
Апельсин – половина (или по вкусу)
Ванилин, корица

Для начала смешаем молоко, сливки, цедру апельсина и ванилин. Доведём до кипения и оставим остывать на 20 минут.

2

Затем зальём сахар водой (приблизительно половина стакана). Растворим и доведём до кипения. Затем варим карамель, не помешивая до доброго золотого цвета. Очень важно, чтобы карамель не получилось ни слишком густой (при остывании она закристаллизуется и превратится в сахарную корку), ни слишком жидкой. Будьте крайне осторожны! Ожёг карамелью – это ужасно. Кроме того, сахарная карамель – отличный теплопроводник (фактически, стекло): стоит оставить ложку в кастрюльке на несколько секунд и за неё уже можно браться только рукавицей.

3

Пока варится карамель, сделаем вторую часть крема: смешаем яйца с небольшим количеством сахара и ванилина. Взобьём до образования пушистой массы.

4

Сейчас, небось, поднимется хай: заливаем карамель на донышко силиконовой формы (или любой другой жаропрочной посуды: чашки, плошки, формочки…).

5

Аккуратно (чтобы не потерять воздушный объём крема) смешиваем молоко-сливки-цедру-ванилин с яйца-сахар-ванилин. Выкладываем в формы.
Форму ставим на высокий противень. Противень заливаем водой, так чтобы она доходила до середины формочек. Запекаем в духовке при 170 в течение 30 минут до застывания крема.

6

Сейчас, небось, поднимется невиданный хай: вынимаем форму, даём остыть и помещаем в холодильник, Боже храни Королеву, на минимум 2-3 часа.

7    

Подача: аккуратно пройдёмся ножом по краю формы, выложим крем-карамель на тарелку, украсим тонко-тонко нарезанной цедрой апельсина и щепоткой корицы.
Тает во рту, а не в руках.

8

До встречи, др-р-рузья!

 НИИ БЁТ
09-04-2009 10:24:26

от оно чо ...


09-04-2009 10:24:29

НАХ?


09-04-2009 10:24:33

нкрукруцк


09-04-2009 10:25:06

какие же всё таки глупости пищут в камментах в начале креатива..пиздец просто.


 НИИ БЁТ
09-04-2009 10:27:45

>какие же всё таки глупости пищут в камментах в начале креатива..пиздец просто.

коллега, это ищо хуйня по сравнению с глупостью в самих креативах ... гыгы



09-04-2009 10:30:19

Заибизь


 я забыл подписацца, асёл
09-04-2009 10:31:06

вкусна


 Автор заебал
09-04-2009 10:32:04

Автор заебал уже сладкие вкусшяжки готовить. Ты что, блять, мясо/рыбу вообще не ешь?


09-04-2009 10:32:17

сладкого не ем.


09-04-2009 10:32:49

формачьки готичные


09-04-2009 10:35:08

мерзость. хуйня. фзять бы гада да вместе с кремом и карамелью на колыму, снег убирать сцуко!!! ненавижу билять сладкое!!! где водка? пиво? мясо????


 я забыл подписацца, асёл
09-04-2009 10:37:11

Нахуй сладости !


 Изя
09-04-2009 10:38:02

Поебень ...


 tank
09-04-2009 10:41:24

нихуево автор разогнался


09-04-2009 10:42:51

Вот те хуй


 Ра
09-04-2009 10:45:42

Пиздамто,как всегда. Песня просто.


09-04-2009 10:46:24

Диабетики сцуко


09-04-2009 10:47:38

Аутентична. Чем полито на последней фотке - не ясно.


09-04-2009 10:52:50

аффтар вздрачьнул


09-04-2009 10:55:25

>аффтар вздрачьнул

Это ф. №6. А на последней все прозрачно.



 Неутамимый кролиг
09-04-2009 11:12:25

сейчас наверно поднимется хай


09-04-2009 11:13:26

Сцуко...сладкое...люблю но не ем...


09-04-2009 11:24:04

Еремия - аццкий кондитер. Получилось красиво и, наверное, вкусно!
Подача хороша, но можно сверху пару листочков мяты бросить чисто для колористики.



09-04-2009 11:31:54

ну вот, другое дело! А то взялся какую то рыбу готовить...


09-04-2009 11:33:02

Когда нить Ерёма снимет маску "Иеремии" и мы наконец узнаем в нём кого то до боли знакомого... Хыы


 Харя ахуевшая
09-04-2009 11:33:45

Пелотка за такое даст не раздумывая.


09-04-2009 11:38:50

>Когда нить Ерёма снимет маску "Иеремии" и мы наконец узнаем в нём кого то до боли знакомого... Хыы

А разве были тут узкоспециализированные кондитеры с таким форматом текстов?



09-04-2009 11:42:54

>Пелотка за такое даст не раздумывая.

Уахахахахаааа!!! Зачет!



09-04-2009 11:51:03

Вкусно, хуле. Но, Аффтар! Когда же наконецта у тебя жопа слипнется от сладкого? 5*!


 Графъ Шампанскый
09-04-2009 11:54:16

Аппетитна


 Gomba
09-04-2009 11:55:01

А мясо хде?


09-04-2009 12:04:22

А где водка? Ну хотябы ликер...


09-04-2009 12:33:19

Автор не боица кариеса? А лишнего веса?


 Jedem das seine
09-04-2009 13:10:43

Заебца, 6*.
Была нада фруктоф норезадь
Да авокадовки графинчег нипомешал пъ
Зачет



09-04-2009 13:13:36

ебатория - песдетс просто...


09-04-2009 13:13:39

нет ничего вкуснее пирожных и тортиков из ресторана Париж.

тут же походу сладкий амлет с карамелевым верхом. нл



09-04-2009 13:13:45

но вкусно канешно...


09-04-2009 13:14:58

"Заперев двери своего убогого мира на сто замков и на всякий стук отвечая «Пошли Вы нахуй!», человек безусловно является тем, кто знает всё.  Всё об этом убогом мире. " - это про йурига-тонкизда...


09-04-2009 13:17:27

Счастливая и толстая жена у этого Ерёмы.


09-04-2009 14:25:29

>в сотый раз пожарит привычную до рвоты котлету.

если одну то мало,а вот с пяток бы



09-04-2009 14:28:45

6******, текст очень понравился


09-04-2009 14:51:28

Угу, привет.
На последней фото - часть не застывшей карамели.
Я - стотонная туша с больными зубами женатый на другой стотонной туше с больными зубами.
Хе-хе.



 насреддин
09-04-2009 15:48:31

блюдо рискованное. Чуть больше молока или чуть мельче яйца - и отойдёт водой.


09-04-2009 15:49:43

фкусно
эх я бы темного рому добавил в карамель или на готовый продукт капнул



 Paul Litra
09-04-2009 16:23:12

Ирёма, давидёж ты нас да диабэта, тьху тьху блять


09-04-2009 16:29:25

Чота я проебланил, а кде апельсин-то?


09-04-2009 16:35:18

Из крео понял, что Иеремия хранит Королеву в холодильнеке


09-04-2009 16:35:58

Красиво, сцуко, изобразил, ничего не скажешь


09-04-2009 16:37:07

Написано интелегентна што песдец, по Еремейски. Зачод, канешна.
Ну и писдисят



 Пуляяя....
09-04-2009 16:49:21

влюблена . стопудово.в афтара! стомилионовбаллоф!

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/97478.html