Господь, вот Ты видишь, чем я обладаю. Но разве это мне нужно? Разве по этому тоскует моя душа? Вот что дали мне люди взамен того, почему тоскует душа! А если б они мне дали того, разве нуждался бы я в этом? Смотри, Господь, вот: розовое крепкое за рупь тридцать семь…
Венедикт Ерофеев, «Москва-Петушки»
Да конечно, не это мне нужно. Не водка эта противная, не Абрау Дюрсо и даже не сладкий пирог с подливкой. Не нужно всё это, факт. А всё же промышляю: бегу за огненной водой, пеку этот дурацкий сладкий пирожок.… Ну а что делать? Неужели хоть один из Вас получил то, почему действительно тоскует душа? Вот то тоже. По сему, печём пирожки.
Тесто:
Мука пшеничная – 1,5 стакана
Масло сливочное – 200 г
Морковь – 200 г
Миндаль – 150 г
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Свежий имбирь, разрыхлитель
Крем:
Белок – 1 шт.
Нектар персиковый – ½ стакана
Йогурт ординарный (сметана) – ½ стакана
Розмарин – несколько веточек
Тесто. С апельсина сдираем цедру (для интеллектуалов – цедра это самый верхний слой цитрусовых, не срезайте белую горькую корку). Выжимаем сок. Смешиваем. Добавляем два яйца, масло, сахар. Взбиваем.
Вводим муку, молотый миндаль, тёртую морковь, разрыхлитель (1 ½ чайной ложки). Месим тесто.
Смазываем бумагу для выпекания сливочным маслом. Покрываем форму для выпекания бумагой. Выливаем начинку. Запекаем в духовки до румяной корочки (30-40 минут). Курим.
Заканчиваем курить. Делаем крем. Для этого: в персиковый нектар бросаем оставшиеся от апельсина корки и варим, упаривая, в течение 5-10 минут. Остужаем.
Пирог готов. Вынимаем из духовки. Даём остыть 5 минут. Выкладываем на поднос.
Тем временем заканчиваем готовку крема и приводим в порядок розмарин. Остывший сок смешиваем со сметаной и убираем в холодильник.
Взбиваем белок. Обмакиваем розмарин, покрываем сахаром. Убираем в морозильник.
Подача: тёплый кусок пирога, холодный персиковый крем, розмарин в инее, миндаль. Чёрный кофе.
До встречи в Мировом Хаосе.
Порою горе наше поистине глубоко и мучительно, и мы безмолвно стоим перед лицом Ночи, ибо у нашего горя нет слов, а есть только стон. И Ночь полна сострадания к нам.
Джером Клапка Джером «Трое в одной лодке, не считая собаки»
Ушы, 04-04-2009 11:09:45
Мы хлопаем
13265027Тов.Сухов, 04-04-2009 11:09:49
апиать жорево
13265028нунефхуйже аносутра
Коньякофф, 04-04-2009 11:09:58
Тут
13265030Камчадал, 04-04-2009 11:12:45
ниче так
13265039апсикола, 04-04-2009 11:14:58
Ну,здрасте,выссаживаю.
13265048Сбитая лёччица, 04-04-2009 11:14:59
Последняя фота загляденье
13265049апсикола, 04-04-2009 11:18:31
Паздралямс,кстате,В манхатене пизда подешевела!
13265067Дискатека, 04-04-2009 11:28:18
красивый пиражок палучился
13265146Звукореж, 04-04-2009 11:33:41
Хоть слаткова и не жру, но такой пирог сожрал бы.
13265172Шесть звездоф хуле.
Звукореж, 04-04-2009 11:36:42
Не пойму на чом Ерёма фотит, в смысле на чом продукты лежат. Какаят хуйня блистящая...
13265185Ерёма, меняй фон, хоть на бумаго-ватман какой.
Дездемона Таврическая, 04-04-2009 11:38:53
Вот тут то же но лучше:http://www.good-cook.ru/tort/tort_323.shtml
13265193Дездемона Таврическая, 04-04-2009 11:39:33
http://www.good-cook.ru/tort/tort_323.shtml
13265196Атажжоный рок-н ролл, 04-04-2009 11:51:24
Марковный торт?
13265253Тоже нехуйово.
Пайду наделаю марковных катлет
Детородный, 04-04-2009 12:19:49
Ерёма, как всегда! Форэва, бля!
13265402Мне нужна товя помощь. Напишу на мыло.
Детородный, 04-04-2009 12:26:47
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [13]
>Марковный торт?
13265447>Тоже нехуйово.
>
>Пайду наделаю марковных катлет
Фальшивый заиц!
Приз получил?
я забыл подписацца, асёл, 04-04-2009 12:43:25
люди добрые, давеча видела рецепт карпа в соли, а сейчас не могу рецепт найти. Кто автор? и если можно, сцылачку пожалуйста
13265527Polkovneg, 04-04-2009 12:46:19
ответ на: Дездемона Таврическая [12]
>http://www.good-cook.ru/tort/tort_323.shtml
13265544Екатерина Минеева на пару с Кутовой Ириной весело идут НАХУЙ!!!
Детородный, 04-04-2009 12:46:24
ответ на: я забыл подписацца, асёл [16]
>люди добрые, давеча видела рецепт карпа в соли, а сейчас не могу рецепт найти. Кто автор? и если можно, сцылачку пожалуйста
13265546http://udaff.com/fpesduchipotli/97199.html
Kunumkoff, 04-04-2009 12:47:11
Прикольно вроде
132655486*
Polkovneg, 04-04-2009 12:47:11
Ерёма - очень здорово. 6*!
13265549Радистка Кэт), 04-04-2009 12:47:55
раз морковка не вареная, мож оно и вкусно..низнай-низнай
13265555ЖеЛе, 04-04-2009 13:02:14
какой интересный изъёб...
13265641ЖеЛе, 04-04-2009 13:02:44
перог с марковью - не изъёб, я про подачу...
13265642Jedem das seine, 04-04-2009 13:29:15
Люблю простые и вкусные рицебты.
13265837Зачет и 5*.
изя, 04-04-2009 14:12:18
Спасибо, желудок чист!
13266208Себирский Серульник, 04-04-2009 15:00:31
Веничка и такой гламурный перок.. Афтар иди нахуй. Патом пачетаю
13266497КонАццкий Синдром, 04-04-2009 15:01:09
морковный торт просто ненавижу, какой-то класовой ненавистью. вариант изощренный представил, ага. За то что попал точно в мое настроение 6*.завтра попробую выложица, но не пирог....
13266502Себирский Серульник, 04-04-2009 15:03:03
>Покрываем форму
13266513Взбодрило.
Hanka, 04-04-2009 15:09:44
утром мажу бутерброд,
13266558сразу мысль: "а как народ?"
и икра не лезет в горло,
и компот не льётся в рот (с) Филатов
хехе
КонАццкий Синдром, 04-04-2009 15:15:01
ответ на: Hanka [29]
вызывает интерес
13266604и такой еще разрез
как у вас тм ходют бабы
в панталонах, але без?
Hanka, 04-04-2009 15:31:22
ответ на: КонАццкий Синдром [30]
ЙЕС!
13266709Вызывает антирес
Ваш технический прогресс:
Как у вас там сеют брюкву -
С кожурою али без?..
Земеля, 04-04-2009 15:37:29
спасибо, жопа слиплась
13266759Лао Цзы, 04-04-2009 15:43:17
будешь к завтраму здоровый,
13266808Если сразу не помрешь. (с)
Это я про пирог
Hanka, 04-04-2009 16:00:11
ответ на: Себирский Серульник [26]
скушай заячий помёт,
13266930он ядрёный, он проймёт (с)
КонАццкий Синдром, 04-04-2009 16:05:14
хоть по вкусу и не мед, ога
13266972Хуй Моржовый, 04-04-2009 16:14:11
ответ на: я забыл подписацца, асёл [16]
>люди добрые, давеча видела рецепт карпа в соли, а сейчас не могу рецепт найти. Кто автор? и если можно, сцылачку пожалуйста
13267035рицэбт прост -- береш карпа, макеш в соль, жрешь. вуаля.
Козликов, 04-04-2009 16:23:39
Кекс-ФМ. Все вроде красиво, но ботва в зубах не вязнет? Розмарин из морозилки и на теплый кусок хуяк и жрать мгновенно. Или я не так прочел.
13267103Атажжоный рок-н ролл, 04-04-2009 16:29:21
Хуймаржоуи.
13267148+1.
Накуя ебацо 70 мин с солью, когда просто в духовке он за 30 мин дайдет
Атажжоный рок-н ролл, 04-04-2009 16:42:07
И чесно сказать. Афтар или пелотка или эмо. Ктн не согласен - перечитайте вступление.
13267258А потом - окончание.
В начале 'ой билять фсе плоха'.
В конце - тортег и кофе КОФЕ блять!
Мне хуево, я водку жру. А тут кофе. Эмо бля
Атажжоный рок-н ролл, 04-04-2009 16:51:30
Хуев.
13267332Вызывает антирес
куленарный ваш прогрес
как у вас едят маркофку
с размарином али бес?
КонАццкий Синдром, 04-04-2009 16:53:39
Хуясе,эстет Хуев..
13267343Атажжоный рок-н ролл, 04-04-2009 16:57:43
Хуев.
13267366Вызывает интерес
вот еще какой разрес
с чем вы пьете политуру
с кофеином али бес?
Hanka, 04-04-2009 17:01:59
Хуев,
13267393никто твой мэйл не даёт написать благодарственное песьмо, посему пишу сюда - вчера я была почти счастлива, спасибо огромное. Служитель культа всё передал, я в восторге и благодарственных чюйствах))))
Атажжоный рок-н ролл, 04-04-2009 17:06:08
Не. В панедельнег наверно.
13267424Вызывает антирес
политический процесс
как у вас там ходют негры
с хуем в жопе али бес?
Атажжоный рок-н ролл, 04-04-2009 17:06:25
Не. В панедельнег наверно.
13267426Вызывает антирес
политический процесс
как у вас там ходют негры
с хуем в жопе али бес?
Hanka, 04-04-2009 17:11:16
акей, но тока на другом сайте, тут впадлу выкладываться чота.
13267473домовёнок Фкуся, 04-04-2009 17:13:42
Эрик-мария, зачем Вы курите?
13267496именно сизый дым сигарет нагоняет грусть и погружает Вас в сумрак
а пирог - кулинарное чудо, аха
Hanka, 04-04-2009 17:13:55
Рокынролл по ходу зазвездился, раз ему перепала самогонная хуйня и стал вредным - автора кроет.
13267498Рокынролл, ну необязательно же пить вотку из горлА, закусывая жырной силедкой, вытирая капающиее масло о рукав, можно и за красивой чашкой кофе отведать аккуратновыложенное мороженое на блюдце или скушать симпатичный сладкий пирожок...
Hanka, 04-04-2009 17:15:24
да и еще,
13267515Рокынролл, а что пианое пролетарское веселье и дебош - это зачотней интеллигентной меланхолии?
Если да - поясни, плиз, чем.
Атажжоный рок-н ролл, 04-04-2009 17:18:16
Ханка.
13267536Обидели мышку, написали в норку?
В жж выложиш?